Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Тесто слоёное

Рецепты из слоёного теста

Другие ингредиенты группы: бездрожжевое дрожжевое

Слоёное тесто, будь оно дрожжевое или бездрожжевое, – находка для тех, кто любит баловать семью выпечкой, но не любит тратить на неё много времени. Хорош продукт тем, что его можно купить или заготовить впрок и убрать в морозильник, при необходимости останется только достать, разморозить и приступить к изготовлению очередного кулинарного шедевра.

Стоит лишь один раз попробовать что-нибудь испечь из слоёного теста, и вопроса, что приготовить из него, у вас точно больше не возникнет: волшебный продукт – безграничное поле для экспериментов и фантазий. Из дрожжевого теста пекут всевозможные пироги, рогалики и даже пиццу, бездрожжевое используют для приготовления слоек, пирожных, чебуреков – всего не перечислить. Все рецепты из слоеного теста простые и легкие, а блюда непременно порадуют и удивят родных и близких.

В 100 граммах содержится

Калорийность

337.2 ккал

Белки

5.9 г

Жиры

18.5 г

Углеводы

39.3 г

Полезные советы

Как работать с замороженным слоёным тестом

Секреты

Как работать с замороженным слоёным тестом

Что приготовить из слоёного теста

Всего опубликовано 284 рецепта

Все рецепты284 Основные блюда 3 Мясо и птица 14 Солёная выпечка 111 Фаст-фуд 22 Салаты 1 Закуски 14 Сладкая выпечка 109 Десерты 10 Торты 5

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Яблочный пирог Вульфов

Яблочный пирог Вульфов

Приготовим любимый пирог поэта А.С. Пушкина — яблочный пирог Вульфов — историческая гастрономическая достопримечательность...

33

Ингредиенты

Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Мёд — 1.5 ст. л.
Сметана — 200 г
Тесто слоёное дрожжевое — 250 г
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Слойки с вареньем

Слойки с вареньем

Что может быть лучше к чаю, чем слойка с вареньем из слоёного теста. Не зная, как готовить слоёное тесто, многие делают...

36

Ингредиенты

Варенье малиновое — 40 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Тесто слоёное дрожжевое — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Слойки с сыром

Слойки с сыром

Добрый день! Сегодня будем готовить слойки с сыром. У меня будут слойки с двумя видами сыров: Cулугуни и Российский. Вы...

10

Ингредиенты

Мука пшеничная — 100 г
Сыр Российский — 50 г
Сыр сулугуни — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Слойки с маком

Слойки с маком

Когда хочется вкусной и быстрой выпечки, на помощь приходит слоёное тесто. Вся моя семья любит маковую выпечку. Получаются...

24

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Мак — 0.5 ст.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Тесто слоёное дрожжевое — 250 г

Фото рецепта Слойки с грушей

Слойки с грушей

Очень люблю выпечку. Слоёное тесто — незаменимый помощник, когда нужно быстро что-нибудь испечь. Например, когда появляются...

12

Ингредиенты

Груша — 4 шт.
Сахар — 8 ч. л.
Тесто слоёное дрожжевое — 400 г

Фото рецепта Слойки с колбасой и сыром

Слойки с колбасой и сыром

Готовое слоёное тесто — это просто находка для хозяюшек. Это тесто по сути универсальное, из него отлично получается как...

8

Ингредиенты

Колбаса сервелат — 80 г
Мука пшеничная — 100 г
Сыр Российский — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 7 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Пирог со сливами из слоёного теста

Пирог со сливами из слоёного теста

Сегодня приготовим очень вкусный пирог со сливами из слоёного теста. Тесто можно приготовить самим, а можно купить в...

23

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Сахар — 100 г
Слива — 250 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г

Фото рецепта Самса с говядиной

Самса с говядиной

Самса — слоёные пирожки с разнообразной несладкой начинкой. Самса может быть разной формы: треугольной, круглой или...

27

Ингредиенты

Говядина мякоть — 600 г
Зира (Кумин) сухая — 1 г
Кунжут белый — 10 г
Лук репчатый — 4 шт.
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сметана — 2 ст. л.
Тесто слоёное дрожжевое — 1200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Торт «Полено»

Торт «Полено»

Очень люблю выпечку из готового слоёного теста. Во-первых это очень удобно, во-вторых — вкусно! Хочу вам предложить этот...

52

Ингредиенты

Миндальные лепестки — 150 г
Сгущённое молоко — 380 г
Сливки растительные — 500 мл
Тесто слоёное бездрожжевое — 750 г

Фото рецепта Открытый пирог с луком, яйцом и сыром

Открытый пирог с луком, яйцом и сыром

Вкуснейший закусочный пирог! Если вы любите лук, сыр и несладкую выпечку — то тогда этот рецепт именно для вас. Пирог...

47

Ингредиенты

Лук зелёный — 0.5 пучок
Лук-порей — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Слойки с курицей

Слойки с курицей

Добрый день! Сегодня у нас слойки с курицей. У нас дома, при запекании курицы целиком, всегда остаётся нетронутым белое...

11

Ингредиенты

Куриная грудка — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 100 г
Соль — 1 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Простой яблочный штрудель

Простой яблочный штрудель

Штрудель — очень вкусный десерт. Его готовят как со сладкой, так и с солёной начинкой. Традиционно штрудель готовили с...

24

Ингредиенты

Вода — 1 ч. л.
Кефир — 2 ст. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 25 г
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
Яблоко — 2 шт.

Фото рецепта Слойки с картошкой

Слойки с картошкой

Сегодня у нас слойки с картошкой. Для этого рецепта я специального отварила картофельное пюре по своему вкусу, с добавлением...

11

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 100 г
Соль — 1 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Жульен в корзиночках из слоёного теста

Жульен в корзиночках из слоёного теста

Обычно жульен запекают порционно в кокотнице, но есть ещё одно интересное решение — приготовить это блюдо в корзинках,...

4

Ингредиенты

Куриное филе — 200 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 20 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Фото рецепта Пирог из слоёного теста с картофелем и сайрой

Пирог из слоёного теста с картофелем и сайрой

Консервы и полуфабрикаты частенько выручают нас, если нужно быстро приготовить сытное и вкусное блюдо. Рыбные консервы — не...

21

Ингредиенты

Картофель молодой — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сайра консервы — 1 банка
Соль — 1 ч. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 700 г

Фото рецепта Круассаны со сгущёнкой

Круассаны со сгущёнкой

Кто из нас не любит на завтрак полакомиться круассаном — небольшим рогаликом из слоёного теста в виде полумесяца? Хрустящий,...

4

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 100 г
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Мягкие слойки с творогом

Мягкие слойки с творогом

Эти вкусные слоечки я пекла на дрожжевом слоеном тесте. Это так быстро, незатратно и очень вкусно. Требуется время только...

31

Ингредиенты

Сахар — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог зернистый — 250 г
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Слойки с малиной

Слойки с малиной

Каждая хозяйка хотя бы раз в жизни задавалась вопросом: «Что бы такого приготовить к чаю вкусненького, и чтобы это было очень...

14

Ингредиенты

Малина свежая — 450 г
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Сахар — 250 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г

Фото рецепта Улитки из слоёного теста с сыром и ветчиной

Улитки из слоёного теста с сыром и ветчиной

Предлагаю вам рецепт простой, но невероятно вкусной закуски — улитки из слоёного теста с сыром сулугуни и ветчиной. Тесто,...

4

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Сыр сулугуни — 200 г
Тесто слоёное дрожжевое — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Слойки с фаршем

Слойки с фаршем

У меня в морозилке всегда есть готовое слоёное тесто. Такое тесто — это просто палочка-выручалочка. Для приготовления...

8

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиной фарш — 300 г
Соль — 1 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Печенье «Слоёные ушки»

Печенье «Слоёные ушки»

Очень простой вариант всем известного вкусного печенья. Печенье готовится очень быстро, это иногда очень важно, особенно...

26

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 30 г
Сахар — 0,5 ст.
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г

Фото рецепта Куриные голени, запечённые в слоёном тесте

Куриные голени, запечённые в слоёном тесте

Давно хотела приготовить куриные голени подобным образом, и вот теперь думаю, почему я не сделала этого раньше!? Ну вот...

22

Ингредиенты

Куриная голень — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Мешочки с фаршем из слоёного теста

Мешочки с фаршем из слоёного теста

Недавно в гостях подсмотрела такую закуску. Неудобно было спрашивать рецепт. Поэтому дома решила соорудить что-то подобное....

38

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 150 г
Перец белый молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 275 г

Фото рецепта Рулет слоёный с яблоками

Рулет слоёный с яблоками

Предлагаю быстрый и простой в исполнении десерт — яблочный рулет из слоёного теста. При желании можно его присыпать сахарной...

23

Ингредиенты

Корица молотая — 5 г
Масло сливочное — 20 г
Сахар — 60 г
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Яблоко — 150 г

Фото рецепта Печенье «Медовые соты»

Печенье «Медовые соты»

Любое печенье — отличное дополнение к ароматному чаю, молоку или кофе. Если вам хочется приготовить что-то новенькое, то...

8

Ингредиенты

Вода — 75 мл
Мёд — 100 г
Сахар — 100 г
Тесто слоёное дрожжевое — 350 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Самса с тыквой и мясом

Самса с тыквой и мясом

Осенняя пора опять радует нас полезными овощами, витаминами и яркая красавица-тыква берёт инициативу в свои руки. В нашей...

27

Ингредиенты

Говядина мякоть — 200 г
Жир бараний — 50 г
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тесто слоёное дрожжевое — 1000 г
Тыква свежая — 650 г

Фото рецепта Хачапури из слоёного теста с сыром

Хачапури из слоёного теста с сыром

Наверное, каждый из нас знает или, по крайней мере, имеет представление о грузинской кухне. И уж точно все мы, хотя бы раз,...

20

Ингредиенты

Брынза — 500 г
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Слоёный пирог с творогом и яблоками

Слоёный пирог с творогом и яблоками

Перед вами очень простой рецепт слоёного пирога с творогом и фруктами. Не смотря на простоту рецепта, пирог получается очень...

3

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Творог — 250 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
Яблоко — 4 шт.

Фото рецепта Круассаны из слоёного бездрожжевого теста с шоколадом

Круассаны из слоёного бездрожжевого теста с шоколадом

Такие бездрожжевые круассаны из слоёного теста с шоколадом — альтернатива классическим круассанам, если вы не употребляете...

6

Ингредиенты

Конфеты шоколадные — 50 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Сосиски в слоёном тесте в духовке

Сосиски в слоёном тесте в духовке

Кажется, нет ничего легче и проще, чем приготовить сосиски в слоёном тесте. Ведь тесто отличного качества, а вкусные сосиски...

7

Ингредиенты

Сосиски молочные — 250 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Кленовый пекан

Кленовый пекан

Кленовый пекан — это слоёная булочка с кленовым сиропом и орешками пекан. Эти булочки можно попробовать в ресторанах и кафе,...

22

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Орехи пекан — 10 шт.
Сироп кленовый — 70 мл
Тесто слоёное дрожжевое — 400 г
Яблоко — 4 шт.

Фото рецепта Овощной пирог на слоёном тесте

Овощной пирог на слоёном тесте

Этот несладкий овощной пирог, из разряда быстрых и вкусных, готовится на «раз-два», может стать вашим завтраком или...

32

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Перец душистый — 2 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 3 шт.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 30 г
Сыр сулугуни — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г

Фото рецепта Открытый пирог с сайрой и картофелем

Открытый пирог с сайрой и картофелем

Слоёные пироги — хорошая находка для любого стола как в праздник, так и в будние дни. Поскольку слоёное тесто довольно...

28

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Сайра консервы — 200 г
Сыр Маасдам — 100 г
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Самса со свининой

Самса со свининой

Настоящую самсу изначально выпекали в тандыре. Тандыр — это особая печь-жаровня, в которой готовят пищу в Азии. Традиционная...

12

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Приправа к мясу — 1 ч. л.
Свинина мякоть на кости — 600 г
Соль — 1 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Слоёные пирожки с курицей и грибами

Слоёные пирожки с курицей и грибами

Накануне вечером оказалось, что мужу нужно утром ехать с бригадой в командировку. Дрожжевого теста не оказалось, и я решила...

27

Ингредиенты

Грибы белые солёные — 100 г
Куриное филе — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 0.25 шт.

Фото рецепта Тарт с рикоттой и шпинатом

Тарт с рикоттой и шпинатом

Если и существует пища Богов — то это Тарт с рикоттой и шпинатом! Невероятно нежной консистенции, а вкус... Отправит вас в...

14

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 5 мл
Сливки 20% — 100 мл
Сыр Пармезан — 50 г
Сыр рикотта — 200 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 235 г
Шпинат замороженный — 360 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Круассаны с шоколадом

Круассаны с шоколадом

Впервые круассаны увидели свет в далёком 1683 году в виде булочек, имевших форму полумесяца. Испёк их пекарь Питер Вендлер в...

18

Ингредиенты

Маргарин — 20 г
Сахар — 20 г
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Шоколад молочный — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Слойки с яблоком и чёрной смородиной

Слойки с яблоком и чёрной смородиной

Быстрая выпечка в наше время стала очень доступной благодаря тому, что в любое время в магазине можно купить готовое слоёное...

21

Ингредиенты

Сахар — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Булочки Венгерки

Булочки Венгерки

Простые и вкусные творожные булочки «венгерки» любят взрослые и дети. Приготовить их не составит труда, особенно, если дома...

19

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Сахар — 70 г
Сахар ванильный — 3 ч. л.
Творог — 250 г
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Цедра лимона — 3 ст. л.

Фото рецепта Закуска «Трубочки-морковки»

Закуска «Трубочки-морковки»

Красивые и вкусные трубочки украсят собой и детский день рождения, и Пасхальный стол. Думаю, взрослым тоже понравятся такие...

35

Ингредиенты

Майонез — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Сыр Российский — 150 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
Томатная паста — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Слоёные плюшки с творогом и зеленью

Слоёные плюшки с творогом и зеленью

Хочу предложить вашему вниманию экспресс-рецепт плюшек из слоёного теста и творога с зеленью. Этот способ приготовления...

39

Ингредиенты

Петрушка свежая — 1 пучок
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 400 г
Тесто слоёное дрожжевое — 600 г
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Слойки с бананом и шоколадной пастой

Слойки с бананом и шоколадной пастой

Несмотря на всю мою любовь к дрожжевому тесту, иногда просто катастрофически не хватает времени на возню с дрожжевым тестом....

20

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Слоёные палочки с корицей в микроволновке

Слоёные палочки с корицей в микроволновке

Предлагаю приготовить вкусные слоёные сахарные палочки с корицей. Изюминкой этого рецепта является то, что готовиться такие...

24

Ингредиенты

Корица молотая — 3 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г

Фото рецепта Лодочки из слоёного теста

Лодочки из слоёного теста

Эта выпечка готовится очень легко и быстро, получается необычной, нарядной и очень вкусной! Начинка для лодочек состоит из...

33

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Огурцы маринованные — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — - по вкусу
Сыр твёрдый — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Слойки — 5 формовок с разными начинками. Видео

Слойки — 5 формовок с разными начинками. Видео

Слоёное тесто — это всегда просто, удобно, быстро и вкусно! Но обычные слойки уже надоели, потому мы предлагаем вам 5 новых...

5

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 7 ч. л.
Изюм тёмный — 50 г
Картофельное пюре — 200 г
Колбаски охотничьи — 350 г
Куриное бедро — 2 шт.
Куриное филе — 200 г
Майонез — 2 ст. л.
Огурцы маринованные — 3 шт.
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 70 г
Сыр твёрдый — 100 г
Творожная масса — 200 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 80 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 80 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Плетёнка с шоколадом

Плетёнка с шоколадом

Продолжаю выкладывать рецепты простых и вкусных рецептов из слоёного теста. Этот слоёный пирог приготовит даже ребёнок,...

16

Ингредиенты

Арахис — 1 ст. л.
Тесто слоёное дрожжевое — 200 г
Шоколад молочный — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Мини-пицца с ветчиной и сыром

Мини-пицца с ветчиной и сыром

Пицца – это популярное итальянское блюдо. Обширность приготовлений довольно велика. Пиццы делают мясными, с морепродуктами,...

1

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Майонез — 40 г
Помидоры — 60 г
Сыр твёрдый — 80 г
Тесто слоёное дрожжевое — 250 г

Фото рецепта Булочки с творогом

Булочки с творогом

У меня всегда в холодильнике лежит упаковка слоённого теста, а тут ещё пачка творога оказалась под рукой, вот и получились...

27

Ингредиенты

Ванильный порошок — 1 г
Изюм светлый — 20 г
Кунжут белый — 1 г
Кунжут чёрный — 1 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахарная пудра — 40 г
Сметана — 2 ст. л.
Творог — 200 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.