Луковый суп с капустой

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 7 шт.

    Суп для похудения с сельдереем, капустой, луком

    Рецепт очень вкусного и простого в приготовлении постного супа. Несмотря на то, что суп овощной, он получается очень наваристый и насыщенный. Ваши родные будут приятно удивлены, поверьте.

    Из-за большого количества лука он будет слегка сладковатым, не пугайтесь. Существенный плюс этого супа — то, что он низкокалорийный, из-за отсутствия картофеля и мяса.

    Как приготовить "Луковый суп с капустой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления возьмите репчатый лук, капусту, морковь, зелёный лук, лавровый лист, муку, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук (6 штук среднего размера) очистите и нарежьте мелким кубиком. Обжарьте его до прозрачности, сразу в кастрюле, на подсолнечном масле (2 ст. л). Следите, чтобы он не подгорел, постоянно помешивайте.

    Как быстро почистить лук

    Как не плакать от лука при нарезке

    Как пожарить лук

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Залейте лук 1 литром воды и доведите до кипения.

    Как варить лук

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Капусту (350 г) мелко нашинкуйте, добавьте в кастрюлю и снова доведите до кипения.

    Как удалить кочерыжку у капусты

    Как правильно сварить капусту

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    1 морковь натрите на крупной тёрке, 1 стебель сельдерея нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте в кастрюлю вместе с лавровым листом (2 шт.), посолите (1 ч. л.). Накройте крышкой и варите 15 минут.

    Как чистить морковку

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На сковороде обжарьте муку (1,5 ст. л.) на подсолнечном масле (1 ст. л.), помешивая.

    Как жарить муку

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавьте муку в кастрюлю вместе с нарезанным мелко зелёным луком (1 пучок). Варите ещё 5 минут. Дайте супу настояться 10 минут и можно подавать. Приятного аппетита.

    Как сохранить цвет зелени в супе

    Поделись

    Рекомендуем

    Постные супы
    Овощные супы

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свекольный сок
    4 14 часов назад
    Колбаски в духовке
    25 14 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса