Для детей - Страница 44 на Webspoon.ru

Полосатый конфитюр

Спешу поделиться, пока не везде закончилась смородина с абрикосами, декоративным рецептом конфитюра с желе в полосочку. Да,...

33 30

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 500 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар желирующий — 500 г
Смородина белая свежая — 200 г
Смородина красная свежая — 500 г
Сок лаймовый — 70 мл

Компот из алычи с абрикосами

Лето — благодатная пора для приготовления самых разных компотов. Ведь именно в сезон свежих фруктов и ягод можно сварить...

5 8

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 150 шт.
Алыча жёлтая — 150 г
Алыча красная — 150 г
Вода — 2500 мл
Сахар — 150 г

Клубничный пирог

Клубничной выпечки много не бывает! Представляю вашему вниманию ещё один рецепт с клубникой — простой, но очень вкусный...

11 13

Ингредиенты

Клубника свежая — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 0.4 ст.
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 0.75 ст.
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Галета с алычой и абрикосами

Галета с ягодами или фруктами — такая же дежурная выпечка, как шарлотка, когда надо быстро что-то испечь. Это замечательное...

6 16

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 5 шт.
Вода ледяная — 3 ст. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 60 г

Бриоши апельсиновые

А вы ели когда нибудь бриоши? Я тоже нет. Даже не знала этого названия. Оказывается, впервые их сделал французский пекарь...

24 28

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 14 г
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 6 шт.

Вареники с творогом и печеньем

Предлагаю вашему вниманию особенные интересные вареники, которые состоят из заварного теста на молоке и сливочном масле, а...

15 22

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 50 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Блины цельнозерновые с ягодами

Один из любимых завтраков всех времён и народов — блинчики! Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и вместе с тем полезный...

7 13

Ингредиенты

Вишня замороженная — 50 г
Клубника замороженная — 50 г
Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Молоко — 250 мл
Мука овсяная — 20 г
Мука цельнозерновая — 80 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Смузи-мороженое из шелковицы

Предлогаю приготовить десерт 2 в 1. Смузи из шелковицы можно заморозить и получится замечательное мороженое. Готовила...

5 20

Ингредиенты

Йогурт греческий — 180 г
Сгущённое молоко — 3 ст. л.
Шелковица — 250 г

Малиновый фраппе

Все безалкогольные напитки с мороженым, к которым относится и фраппе, подаются холодными, но лёд в них не добавляют. Поэтому...

12 32

Ингредиенты

Мороженое пломбир — 80 г
Сироп малиновый — 20 мл
Сливки 20% — 50 мл

Шоколадные панкейки с кунжутом и яблочно-мятным соусом

Шоколадные панкейки — это прекрасный завтрак для всей семьи. Ароматные, сытные блинчики придутся по душе абсолютно каждому...

17 23

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 25 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яблоко — 0.5 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Плюшки с маком Бантики

Кто не знает плюшки? Мне кажется их пекут в каждом доме, но если не пекут, то отлично знают, какие это вкусные булочки....

9 23

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыворотка — 330 мл

Яблочный самбук

Сегодня предлагаю приготовить лёгкий десерт — яблочный самбук. Конечно, если у вас есть готовое яблочное пюре, дело пойдёт...

9 26

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Желатин — 10 г
Сахар — 40 г
Яблочное пюре — 250 мл

Фруктовое «Эскимо» из киви

Лёгкий вариант приготовления фруктового мороженого в виде «Эскимо». Киви заранее можно пропитать соком или вином. Для...

5 18

Ингредиенты

Киви — 300 г
Молоко — 30 мл
Сок гранатовый — 150 мл
Шоколад тёмный — 200 г

Пирожки-пелёнки с капустой

Как вы думаете, о чём пойдёт речь? Я долго думала, как бы их назвать попонятнее, но так и не придумала ничего лучше,...

32 30

Ингредиенты

Вода — 60 мл
Капуста белокочанная — 500 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 0.25 шт.

Капкейки с ириской

Ну очень вкусные капкейки получились. Особенно начинка, ириска. Шоколадное тесто с вареной сгущёнкой, ну что может быть...

27 33

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 380 г
Какао порошок — 20 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Шоколад тёмный — 80 г
Яйца куриные — 2 шт.

Маршмеллоу

Сегодня предлагаю к новогоднему столу вкусный десерт — маршмеллоу. Делать его легко, просто и быстро. И такие «конфетки»...

52 38

Ингредиенты

Вода — 280 мл
Желатин — 2 ст. л.
Кокосовая стружка — 1 ст.
Сахар — 1.5 ст.

Кокосово-сырные пирожные

Рецепт этих кокосово-сырных пирожных я заприметила давно в одном из популярных кулинарных журналов. Долго не решалась их...

11 22

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 50 г
Сахар — 50 г
Сыр Пармезан — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Мороженое из маскарпоне со смородиновым курдом

Предлагаю приготовить очень нежное и особенно вкусное мороженое. Основными составляющими такого мороженого являются...

32 30

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 100 мл
Ликёр смородиновый — 25 мл
Сахар — 2 ст. л.
Сыр Маскарпоне — 125 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадное печенье с миндальным кремом

Невозможно представить себе Рождество и новогодние праздники без праздничной выпечки и сладостей. Печенье и кексы, штоллены...

35 29

Ингредиенты

Какао порошок — 50 г
Масло сливочное — 75 г
Масло сливочное — 125 г
Миндальный экстракт — 1 мл
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Сахарная пудра — 125 г
Сахарная пудра — 100 г
Соль — 2 щепотка
Сыр сливочный — 250 г

Маковые капкейки «Овечки»

Накануне Нового года каждая хозяюшка хочет удивить своих домашних чем-то необычным, красивым и вкусным. Хочу поделиться с...

38 28

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 110 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.

Бананово-яблочные оладьи

Давайте попробуем всеми любимые оладушки, сделать немного полезнее. Большую часть муки, заменим на цельнозерновую, добавим...

8 20

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 350 мл
Кардамон — 4 г
Корица молотая — 7 г
Масло оливковое рафинированное — 25 мл
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Мука цельнозерновая — 1 ст.
Отруби овсяные — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 4 г
Яйца куриные — 1 шт.

Маффины с маком

Ещё один вариант всеми любимых маффинов. Готовятся они почти также быстро, как и затем съедаются. Маффины прекрасно...

9 17

Ингредиенты

Мак — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 175 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье с мандаринововой цедрой

Этот рецепт появился у меня как-то сам собой, экспромтом. Захотелось выпечки к чаю, осмотрела холодильник и первое, что...

27 22

Ингредиенты

Мандарин — 1 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Овсяные хоткейки

Думаю, вы уже знаете, что хоткейки — это, практически, те же панкейки, только без использования какого-либо масла. Для меня...

40 21

Ингредиенты

Кефир — 2 ст.
Мука овсяная — 2 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Клюквенный кисель

Как пишет вики, «Кисе́л — сладкое десертное желеобразное блюдо, приготовленное из свежих и сушёных фруктов и ягод,...

9 20

Ингредиенты

Вода — 4 ст.
Клюква замороженная — 150 г
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.

Лазанья творожная с абрикосами

Лазанья всегда воспринимается как основное блюдо, а я для завтрака часто готовлю сладкую лазанью с творогом и фруктами....

15 14

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 400 г
Малина свежая — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Сливки 10% — 250 мл
Сметана — 3 ст. л.
Творог — 300 г
Тесто для лазаньи — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Десерт «Яблоки в сливках»

Достаточно простой, доступный, но и очень вкусный десерт из яблок, можно приготовить на детский праздник, на дружеские...

20 28

Ингредиенты

Орехи грецкие — 30 г
Сахарная пудра — 1.5 ст. л.
Сливки 33% — 200 мл
Сок лимонный — 2 ст. л.
Яблоко — 600 г

Малиновый сорбет

Давайте-ка приятно и вкусно освежимся! Приготовим, а затем и отведаем ароматнейшее малиновое сорбе. Сорбе или иначе...

26 32

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Малина свежая — 500 г
Сахар — 120 г
Сок лимонный — 2 ст. л.

Шоколадные конфеты с сухофруктами

Когда шоколад безнадежно растаял, можно приготовить вот какие красивые шоколадные конфетки с сухофруктами. За счёт...

5 18

Ингредиенты

Вишня вяленая — 10 г
Инжир сушёный — 10 г
Курага — 10 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 4 ч. л.
Шоколад белый — 120 г
Шоколад тёмный — 150 г

Хлебные локумы

«Локум» в буквальном смысле означает «кусочек». Я познакомлю вас с необычным на первый взгляд сладким «кусочком» — хлебным....

13 23

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Корица молотая — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 5 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Трубочки с вишней

Предлагаю приготовить к чаю вкусные трубочки с вишней. Готовятся они очень просто, а так как сейчас сезон вишни, то проблем...

12 26

Ингредиенты

Вишня свежая — 150 г
Сахар — 2.5 ст.
Сметана — 200 г
Трубочки вафельные — 16 шт.

Шоколадное печенье с кокосовой начинкой

Печенье большое и рассыпчатое. Очень вкусно его подавать с тёплым молоком. Однако, несмотря на кажущуюся простоту, рецепт с...

11 20

Ингредиенты

Какао порошок — 40 г
Кокосовая стружка — 100 г
Крахмал картофельный — 170 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 320 г
Сахарная пудра — 90 г
Сахарная пудра — 170 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Кокосово-йогуртовый кекс с лаймовым сиропом

Предлагаю приготовить для разнообразия кокосовый кекс с йогуртом и пропиткой из лаймового сиропа. Кекс получается влажным, а...

28 17

Ингредиенты

Вода — 60 мл
Йогурт натуральный — 150 мл
Кокосовая стружка — 80 г
Крахмал кукурузный — 80 г
Лайм — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Мука пшеничная — 90 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Сахарная пудра — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Малиновый квас

Квас — один из лучших тонизирующих напитков, который улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, обогащает организм...

16 22

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Дрожжи сухие — 4 г
Малина свежая — 200 г
Сахар — 160 г

Коблер с клубникой и ревенем

Этот американский десерт восхитителен своей простотой! В последнее время выпечка без использования яиц стала для меня главной...

13 14

Ингредиенты

Имбирные цукаты — 20 г
Йогурт греческий — 6 ст. л.
Клубника свежая — 1000 г
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 60 г
Мука цельнозерновая — 30 г
Овсяные хлопья — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ревень — 4 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Соль — 1 щепотка

Миндальные рогалики с джемом

Это один из моих любимых рецептов, я их часто пеку для воскресного завтрака. Рогалики получаются очень мягкими и не очень...

10 17

Ингредиенты

Джем из чёрной смородины — 120 мл
Масло сливочное — 125 г
Миндаль — 60 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахарная пудра — 40 г
Сметана — 120 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Клафути с малиной

Клафути — это французский десерт, что-то между запеканкой и пирогом. Ягоды и фрукты, которые запекаются в тесто, похожим на...

45 27

Ингредиенты

Корица молотая — 2 г
Малина свежая — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Мука пшеничная — 40 г
Сахар коричневый — 10 г
Сахарная пудра — 20 г
Сливки — 100 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Апельсиново-шоколадные сырники

Необыкновенно ароматные и насыщенные по вкусу такие сырники не могут не понравиться! Готовятся они очень просто, а результате...

24 24

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Сахар апельсиновый — 50 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 800 г
Яйца куриные — 3 шт.

Мини капкейки ванильные

Капкейки бывают обычно 100 грамм, 75 грамм, редко 50 грамм, у есть ещё мини 30-40 грамм. Вот такие крошки на один укус и...

32 27

Ингредиенты

Глазурь сахарная — 5 ст. л.
Готовый кондитерский декор — 12 шт.
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Сырник «Баунти»

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного сырника. Он получается достаточно большим, сытным и насыщенным. Сочетание...

17 35

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Кокосовая стружка — 250 г
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 200 г
Пудинг ванильный (порошок) — 1 пачка
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 250 г
Сахар — 80 г
Сахар — 120 г
Сахар ванильный — 10 г
Сливки — 2 ст. л.
Творог — 1000 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Панкейки на ореховом молоке с изюмом

В нашей семье все любят различные блинчики и оладьи, и вот как дети попросили блинчики. А молоко нет, в магазин бежать...

6 16

Ингредиенты

Вода кипячёная — 300 мл
Изюм светлый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 30 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Фундук (лесной орех) — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Яблочный пирог из творожного теста

Этот пирог можно приготовить без заморочек и долгого вымешивания теста. Он ещё называется мятым, так как тесто в форму...

9 30

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Корица молотая — 2 щепотка
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1.25 ст.
Сахар коричневый — 40 г
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Творог — 150 г
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Яблоко — 2 шт.

Кексы на сгущённом молоке

А было ли у вас так: сидишь вечером и понимаешь, что хочется чего-то сладенького? Вот у меня была как раз такая ситуация....

38 31

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 30 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сгущённое молоко — 1 банка
Сметана — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Крекеры с грецкими орехами

На первый взгляд, абсолютно простые печенюшки, но ещё с духовки они источают нежный очень приятный аромат. С магазинным...

25 26

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Молоко — 90 мл
Мука овсяная — 1 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Орехи грецкие — 1 ст.
Патока — 0.5 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 1 ч. л.

Капкейки мятные

Любите выпечку с мятным вкусом? Тогда этот рецепт для вас. Нежнейшие маленькие тортики с мятой прекрасно подойдут к чаю и...

40 22

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 250 г
Мята свежая — 7 веточка
Пищевой краситель — 1 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сливки — 200 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Яблочные блинчики

Нам знакомы блинчики с яблочной начинкой. Но я хочу вам предложить приготовить их без начинки, но с тем же яблочным ароматом....

11 25

Ингредиенты

Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Яблочное пюре — 150 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Кексы с шоколадными каплями

Холодным зимним вечером нет ничего лучше, как сидеть с чашечкой чая или ароматного кофе, а может быть со стаканчиком теплого...

27 28

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Сметана — 5 ст. л.
Шоколадные дропсы — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Кунжутные конфеты

Несмотря на достаточную простоту приготовления, конфеты выходят очень вкусными. Всего несколько ложек кунжута, сахара и...

16 33

Ингредиенты

Кунжут белый — 6 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.