Праздничные блюда

Ингредиенты

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 250 г
• Кабачок — 450 г
• Картофель — 400 г
• Масло оливковое рафинированное — 150 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 300 г
• Помидоры — 3 шт.
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Фета — 150 г
• Чеснок сушёный молотый — 0,5 ч. л.

Ингредиенты

• Коржи вафельные — 6 шт.
• Лук репчатый — 150 г
• Майонез — 50 г
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Минтай филе — 500 г
• Панировочные сухари — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Соль — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 4 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 30 мл
• Желатин — 5 г
• Клубника замороженная — 100 г
• Сыр сливочный — 200 г
• Эритрол (эритрит) — 30 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Аджика — 100 мл
• Кабачок — 5 шт.
• Куриное бедро — 6 шт.
• Сметана — 50 г
• Соль — 1 ч. л.
• Травы Греции — 10 г

Ингредиенты

• Горошек зелёный замороженный — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соль — 1 щепотка
• Тарталетки вафельные — 8 шт.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Фасоль стручковая свежая — 100 г

Ингредиенты

• Ванильный порошок — 2 г
• Какао порошок — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 85 г
• Мука пшеничная — 180 г
• Мука рисовая — 50 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Сахарная пудра — 100 г
• Соль — 1 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Авокадо — 50 г
• Картофель — 100 г
• Майонез — 50 г
• Помидоры вяленые — 10 г
• Скумбрия солёная — 70 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Укроп свежий — 5 г
• Яблоко — 10 г

Ингредиенты

• Икра красная — 20 г
• Картофель — 450 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сельдь солёная — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Творог — 150 г
• Шпинат свежий — 40 г
• Яблоко — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Инжир — 1 шт.
• Печенье песочное — 35 г
• Сметана — 70 г
• Творожная масса — 80 г

Ингредиенты

• Какао порошок — 15 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 125 г
• Разрыхлитель — 7 г
• Сахар — 70 г
• Сахар — 80 г
• Слива — 300 г
• Сметана — 30 г
• Сухой концентрат киселя — 15 г
• Творог — 350 г
• Шоколад чёрный — 20 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Какао порошок — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 8 ст. л.
• Сгущённое молоко — 100 г
• Сгущённое молоко — 200 г
• Сгущённое молоко — 1 банка
• Сметана — 350 г
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Белки куриные — 1 шт.
• Ванилин — 1 щепотка
• Какао порошок — 3 ст. л.
• Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Пищевой краситель — 1 ч. л.
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сахар — 200 г
• Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Белки куриные — 55 г
• Белки куриные — 55 г
• Виноград тёмный — 150 г
• Вода — 40 мл
• Желатин — 4 г
• Лаванда сухая — 0.5 ч. л.
• Мука нутовая — 105 г
• Сахар — 150 г
• Сахар — 50 г
• Сахарная пудра — 150 г

Ингредиенты

• Бекон — 30 г
• Курага — 80 г
• Фисташки — 20 г

Ингредиенты

• Майонез — 3 ст. л.
• Печень трески в масле — 100 г
• Рис длиннозерный — 50 г
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Булочка бутербродная — 2 шт.
• Огурцы-корнишоны — 2 шт.
• Сосиски молочные — 1 шт.
• Соус томатный — 2 ст. л.
• Сыр твёрдый — 20 г

Ингредиенты

• Инжир — 4 шт.
• Масло сливочное — 80 г
• Мука пшеничная — 120 г
• Овсяные хлопья — 50 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Фета — 60 г

Ингредиенты

• Оливки без косточек — 80 г
• Помидоры вяленые — 100 г
• Сардины в масле — 200 г
• Сыр Маскарпоне — 200 г
• Хлебцы зерновые — 1 шт.

Ингредиенты

• Апельсин — 4 шт.
• Белки куриные — 4 шт.
• Желтки куриные — 4 шт.
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 70 г
• Сахар — 100 г
• Сахар — 100 г
• Сахарная пудра — 150 г
• Сок лимонный — 0.5 ч. л.
• Творог — 800 г

Ингредиенты

• Вода — 2 ст. л.
• Какао порошок — 1 ст. л.
• Кокосовая стружка — 400 г
• Масло сливочное — 20 г
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сгущённое молоко — 2 ст. л.
• Шоколад чёрный — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 150 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яблоко — 0.5 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Варёное сгущённое молоко — 0.5 банка
• Вода кипячёная — 4 ст. л.
• Крахмал картофельный — 50 г
• Мука пшеничная — 70 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 120 г
• Сливки 33% — 400 мл
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 300 г
• Груша свежая — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Смесь пряностей для свинины — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Гауда — 10 г

Ингредиенты

• Вода — 20 мл
• Кефир — 225 мл
• Кокосовая стружка — 50 г
• Мармелад — 50 г
• Масло сливочное — 125 г
• Мука пшеничная — 220 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахарная пудра — 170 г
• Сахарная пудра — 100 г
• Сода — 1 ч. л.
• Цукаты — 70 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Желтки куриные — 2 шт.
• Какао порошок — 40 г
• Масло сливочное — 125 г
• Мука миндальная — 110 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Сахарная пудра с ванилью — 125 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
• Фасоль красная сухая — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Белки куриные — 4 шт.
• Желатин — 2 пластина
• Желе для тортов — 20 г
• Желтки куриные — 2 шт.
• Масло сливочное — 250 г
• Молоко — 500 мл
• Мука миндальная — 200 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Пудинг ванильный (порошок) — 38 г
• Разрыхлитель — 15 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахар — 8 ст. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Бисквитная крошка — 300 г
• Глазурь шоколадная — 40 г
• Кондитерская мастика — 150 г
• Масло сливочное — 80 г
• Сгущённое молоко — 80 г

Ингредиенты

• Изюм светлый — 30 г
• Майонез — 1.5 ст. л.
• Соль — 4 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Утка целая — 1500 г
• Чеснок — 2 головка

Ингредиенты

• Джем клубничный — 50 мл
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Молоко — 1150 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Печенье песочное — 200 г
• Пудинг ванильный (порошок) — 76 г
• Разрыхлитель — 15 г
• Сахар — 6 ст. л.
• Сахар — 200 г
• Сметана — 300 г
• Соль — 1 щепотка
• Шоколад молочный — 50 г
• Яйца куриные — 5 шт.

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 500 мл
• Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
• Свинина ошеек — 1250 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Лайм — 1 шт.
• Мята лимонная свежая — 20 листья
• Просекко — 750 мл
• Сироп из соцветий чёрной бузины — 240 мл

Ингредиенты

• Вода — 125 мл
• Клубника свежая — 300 г
• Ревень — 150 г
• Сахар — 80 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Ванилин — 0.5 ч. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Масло сливочное — 150 г
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 150 г
• Сахар — 100 г
• Сливки — 80 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сыр сливочный — 120 г
• Шоколад молочный — 20 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Какао порошок — 3 ст. л.
• Кефир — 1.5 ст.
• Крупа манная — 1 ст.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сахар — 5 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Сухой концентрат киселя — 220 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Ванильный порошок — 1 ч. л.
• Изюм светлый — 100 г
• Курага — 200 г
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 150 г
• Сахар коричневый — 1 ст. л.
• Семечки подсолнуха чищенные — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Балык варено-копчёный — 120 г
• Лук зелёный — 1 пучок
• Майонез — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Рис длиннозерный — 0.5 ст.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Клюква свежая — 80 г
• Клюква сушёная — 30 г
• Мука пшеничная — 50 г
• Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
• Сахар — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 250 мл
• Гвоздика молотая — 1 ч. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 8 ст.
• Сахар — 3 ст.
• Сахарная пудра — 450 г
• Сода — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 0.25 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бадьян — 1 звёздочка
• Имбирь свежий — 30 г
• Индюшиное филе — 250 г
• Йогурт натуральный — 150 мл
• Кинза свежая — 2 веточка
• Курага — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Сок яблочный — 150 мл
• Соль — 3 г
• Соус соевый — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Варенье вишнёвое — 1 ст. л.
• Гвоздика молотая — 1 г
• Изюм светлый — 50 г
• Изюм тёмный — 50 г
• Кардамон — 1 г
• Курага — 100 г
• Ликёр «Амаретто» — 100 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Миндаль — 50 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Мускатный орех молотый — 1 г
• Сахар — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Цукаты — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Горошек зелёный замороженный — 25 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Дайкон — 200 г
• Морковь — 150 г
• Орехи грецкие — 80 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 3 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Куриная печень — 250 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 50 г
• Соль — 1 г
• Уксус столовый 9% — 5 мл
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Батон — 1 шт.
• Вода кипячёная — 100 мл
• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Мёд — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Свинина ошеек — 1000 г
• Соль морская — 10 г
• Яблоко — 4 шт.

Ингредиенты

• Белки куриные — 20 шт.
• Вода — 100 мл
• Желтки куриные — 4 шт.
• Какао порошок — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 600 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 300 г
• Сахар — 2 ст.
• Сахар ванильный — 10 г
• Сгущённое молоко — 2 банка
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Капуста краснокочанная — 200 г
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лук фиолетовый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец душистый — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сок гранатовый — 200 мл
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны маринованные — 150 г

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Паста Конкильони — 200 г
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Смесь перцев — 2 щепотка
• Соль — 1,5 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 5 шт.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свёкла — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Фасоль белая консервированная — 200 г