Праздничные блюда

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 600 мл
• Вино красное сухое — 150 мл
• Говядина сыровяленая — 140 г
• Грибы сморчки сушёные — 40 г
• Груша свежая — 8 шт.
• Груши вяленые — 200 г
• Кервель свежий — 20 г
• Корица молотая — 2 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Масло сливочное — 10 г
• Оленина шницель — 1200 г
• Перец белый молотый — 0.25 ч. л.
• Сахар — 150 г
• Сливки — 1.5 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Филадельфия — 200 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 700 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сливки — 2 ст. л.
• Сыр рикотта — 50 г
• Тунец консервированный — 100 г
• Хлеб чёрный — 3 кусок

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Дрожжи свежие — 42 г
• Лимон — 1 шт.
• Марципан — 300 г
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 200 г
• Миндальная крошка — 75 г
• Молоко — 100 мл
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 120 г
• Сахарная пудра — 6 ст. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Ванилин — 1 г
• Вода — 750 мл
• Груша свежая — 14 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Миндаль — 50 г
• Мука пшеничная — 25 г
• Сахар — 350 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Желатин — 20 г
• Кетчуп — 200 мл
• Куриное филе — 400 г
• Майонез — 150 г

Ингредиенты

• Индюшиное бедро — 400 г
• Лук белый — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Опята замороженные — 60 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сметана — 40 г
• Соль — 3 г
• Сыр Пармезан — 15 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 200 мл
• Говядина антрекот — 1 кг
• Капуста савойская — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Сахар — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Варенье вишнёвое — 1 ст. л.
• Гвоздика молотая — 1 г
• Изюм светлый — 50 г
• Изюм тёмный — 50 г
• Кардамон — 1 г
• Курага — 100 г
• Ликёр «Амаретто» — 100 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Миндаль — 50 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Мускатный орех молотый — 1 г
• Сахар — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Цукаты — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль экстра — 10 г
• Цыплёнок — 1500 г
• Чеснок — 6 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 130 г
• Соль — 1 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Горошек зелёный замороженный — 25 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Дайкон — 200 г
• Морковь — 150 г
• Орехи грецкие — 80 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 3 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Сельдь солёная — 300 г
• Сок лимонный — 4 ст. л.
• Тыква свежая — 100 г
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Куриная печень — 250 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 50 г
• Соль — 1 г
• Уксус столовый 9% — 5 мл
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Какао порошок — 2 ст. л.
• Коньяк — 10 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Миндаль — 70 г
• Печенье песочное — 110 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Шоколад чёрный — 20 г

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Руккола — 10 г
• Смесь итальянских трав — 5 г
• Соль — 4 щепотка
• Творог — 100 г
• Цукини — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Сёмга филе — 300 г
• Соль — 6 ст. л.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 5 г
• Клюква вяленая — 30 г
• Масло сливочное — 40 г
• Мука пшеничная — 150 г
• Овсяное молоко — 60 мл
• Сахар — 50 г
• Шоколад тёмный — 20 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 30 г
• Говяжий фарш — 280 г
• Смалец — 30 г
• Сода — 4 г
• Соль — 2 г
• Укроп сухой — 1 г
• Уксус яблочный — 10 мл
• Чеснок сушёный молотый — 1 г
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Альбумин (сухой яичный белок) — 25 г
• Белки куриные — 150 г
• Ванильный экстракт — 1 мл
• Ванильный экстракт на коньяке — 20 мл мл
• Масло сливочное — 200 г
• Сливки 20% — 150 мл
• Эритрол (эритрит) — 50 г
• Эритрол (эритрит) — 70 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Крем-сыр сметанный — 70 г
• Печень трески в масле — 120 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Брынза — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Тесто слоёное дрожжевое — 250 г
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 0.5 шт.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Орехи кедровые — 10 г
• Прованские травы — 1 щепотка
• Руккола — 30 г
• Свёкла — 1 шт.
• Сельдь солёная — 120 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 60 г
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Хлеб белый — 40 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Ванилин — 2 щепотка
• Голубика — 250 г
• Крахмал картофельный — 40 г
• Масло сливочное — 180 г
• Мука пшеничная — 180 г
• Сахар — 5.5 ст. л.
• Сахарная пудра — 1 ст. л.
• Соль морская — 1 щепотка
• Творожный сыр — 140 г

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 100 мл
• Лимон — 20 г
• Лосось филе — 400 г
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Приправа для рыбы — 1 щепотка
• Соль с травами — 2 г
• Тмин сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 60 г
• Капуста квашеная — 50 г
• Картофель — 2 шт.
• Лук фиолетовый — 50 г
• Масло кунжутное — 30 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 0.5 шт.
• Огурцы маринованные — 2 шт.
• Свёкла — 1 шт.
• Соус соевый — 30 мл
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Каперсы — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Куриное филе — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Помидоры — 150 г
• Сыр Российский — 70 г
• Шампиньоны свежие — 4 шт.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Морковь — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 0.5 шт.
• Сельдерей стебли — 20 г
• Скумбрия свежая — 1 шт.
• Соль с травами — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Капуста белокочанная — 1500 г
• Кориандр сухой — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Соль — 2.5 ст. л.
• Уксус яблочный — 1 ст.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Бульон куриный — 30 мл
• Варёное куриное мясо — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Орехи грецкие — 40 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 450 мл
• Кролик — 500 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 0.5 шт.
• Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Сельдерей стебли — 0.5 шт.
• Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 щепотка
• Лук фиолетовый — 50 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Мёд — 2 ч. л.
• Орегано сухой — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Бри — 50 г
• Тыква свежая — 50 г
• Хлеб белый — 4 кусок

Ингредиенты

Ингредиенты

• Водоросли нори — 1 шт.
• Морковь — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творожный сыр — 200 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Авокадо — 0.5 шт.
• Горошек консервированный — 0.5 банка
• Капуста квашеная — 100 г
• Картофель — 1 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло оливковое со специями — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Свёкла — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 5 веточка

Ингредиенты

• Баранина мякоть — 300 г
• Вода — 1 ст.
• Картофель — 4 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Огурцы солёные — 3 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Приправа к мясу — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Томатная паста — 0.5 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Корица молотая — 0.7 ч. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
• Яблоко — 2 шт.

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Какао порошок — 2 ч. л.
• Масло кокосовое — 100 г

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Варенье — 3 ст. л.
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 15 г
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 370 г
• Сахар — 60 г
• Цедра апельсина — 1 ст. л.
• Яблоко — 300 г
• Яйца куриные — 0.5 шт.
• Яйца куриные — 0.5 шт.

Ингредиенты

• Изюм светлый — 100 г
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Мармелад — 100 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахар — 100 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Сметана — 100 г
• Творог — 500 г

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Вода — 500 мл
• Вода — 600 мл
• Вода — 500 мл
• Говяжий фарш — 400 г
• Имбирь сухой — 0.33 ч. л.
• Индюшиное филе — 400 г
• Картофель — 400 г
• Колбаски сырые — 500 г
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Минтай целый — 600 г
• Молоко — 500 мл
• Морковь — 100 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Огурцы солёные — 100 г
• Орегано сухой — 0.5 г
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 300 г
• Перец сладкий (болгарский) — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Помидоры — 300 г
• Помидоры — 2 шт.
• Помидоры черри — 6 шт.
• Рис круглозернистый — 250 г
• Рис круглозернистый — 250 г
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Сок томатный — 600 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Сыр моцарелла — 125 г
• Сыр плавленый — 150 г
• Сыр твёрдый — 70 г
• Тесто для лазаньи — 200 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Томатная паста — 70 г
• Томатная паста — 50 г
• Укроп свежий — 1 веточка
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 4 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 8 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Картофель молодой — 500 г
• Куриное бедро — 5 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 40 мл
• Мёд — 1 ст. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.88 ч. л.
• Свиная грудинка — 200 г
• Сливки 20% — 175 мл
• Сок яблочный — 250 мл
• Соль — 2.5 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Вода — 150 мл
• Вода кипячёная — 300 мл
• Говядина мякоть — 1000 г
• Говяжий фарш — 500 г
• Говяжий фарш — 350 г
• Говяжий фарш — 300 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук зелёный — 5 перо
• Лук репчатый — 250 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 70 г
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 70 мл
• Мука пшеничная — 120 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Мука пшеничная — 260 г
• Оливки без косточек — 40 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.33 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 10 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Разрыхлитель — 10 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сливки 10% — 125 мл
• Сметана — 250 г
• Сметана — 150 г
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 2.5 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тесто фило — 400 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Укроп свежий — 7 веточка
• Уксус винный белый — 1 ч. л.
• Уксус винный белый — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 5 зубчик
• Чеснок — 5 зубчик
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 80 г
• Вода — 125 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Дрожжи сухие — 5 г
• Желтки куриные — 2 шт.
• Желтки куриные — 1 шт.
• Какао порошок — 3 ст. л.
• Корица молотая — 0.5 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
• Крахмал кукурузный — 60 г
• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 125 мл
• Молоко — 250 мл
• Молоко — 120 мл
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 230 г
• Мука пшеничная — 600 г
• Мука пшеничная — 460 г
• Мука пшеничная — 420 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Разрыхлитель — 20 г
• Разрыхлитель — 9 г
• Сахар — 90 г
• Сахар — 40 г
• Сахар — 50 г
• Сахар — 200 г
• Сахар ванильный — 20 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Сахарная пудра — 10 г
• Сахарная пудра — 10 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Сок апельсиновый — 50 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Творог — 550 г
• Цедра апельсина — 1 ст. л.
• Яблоко — 300 г
• Яйца куриные — 8 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.