Праздничные блюда - Страница 62 на Webspoon.ru

Пирог «Вулкан» с заварным кремом. Видео

Скоро весна! И в последний день зимы мы решили побаловать вас (и себя) чем-нибудь по-настоящему вкусненьким! Мы очень...

2 6

Ингредиенты

Бананы — 4 шт.
Вода — 100 мл
Какао порошок — 30 г
Крахмал кукурузный — 60 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 750 мл
Мука пшеничная — 300 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 10 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 120 г
Сахар — 80 г
Сахар — 210 г
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 0.33 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Цедра апельсина — 2 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Торт «Пломбир» без выпечки. Видео

Уже завтра все мы будем встречать Новый 2021 год! И нам хотелось бы завершить этот непростой уходящий год максимально...

1 3

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 30 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 280 г
Сахар — 190 г
Сахар ванильный — 10 г
Сметана — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Вечная любовь»

Некоторые вещи просто созданы друг для друга. Например, шоколад, бисквит, вишня и миндаль – это настоящая симфония вкусов и...

0 2

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 2 мл
Вишня консервированная — 300 г
Какао порошок — 1 ст. л.
Компот вишнёвый — 100 мл
Коржи бисквитные светлые — 1 шт.
Коржи бисквитные тёмные — 2 шт.
Миндаль — 10 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливки 33% — 500 мл
Сыр Маскарпоне — 200 г
Сыр рикотта — 200 г
Шоколад тёмный — 30 г

Яблочные пироги, которые тают во рту. Видео

Близится осень, а с ней и сезон яблок! Первые плоды уже поспели, а потому мы решили готовить пироги! В этом...

6 4

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Дрожжи сухие — 4 г
Желтки куриные — 3 шт.
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 100 мл
Молоко — 120 мл
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 70 г
Мука пшеничная — 215 г
Мука пшеничная — 270 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 150 г
Сахар — 4 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра с корицей — 2 ст. л.
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Штрейзельная крошка — 120 г
Яблоко — 3 шт.
Яблоко — 3 шт.
Яблоко — 4 шт.
Яблоко — 75 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Салат «Три поросёнка»

Сказочное блюдо «Три поросёнка» можно приготовить как в праздник, так и в будни. Это лёгкий и вкусный салат. Существует...

0 2

Ингредиенты

Кешью — 50 г
Куриное филе — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 5 шт.

Молодой цыплёнок в остром маринаде

Молодые цыплята по времени готовятся значительно быстрее, чем взрослая курица. Но и получаются они вкуснее, так как мясо у...

0 3

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 2 г
Масло сливочное — 50 г
Перец паприка — 5 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Цыплёнок — 1 шт.

Зефирный сэндвич

Все любят нежные и воздушные зефирные облачка. Они тают во рту, доставляют массу гастрономического удовольствия. Мы привыкли...

0 4

Ингредиенты

Агар-агар — 7 г
Вода — 140 мл
Масло кукурузное — 75 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 450 г
Сахар — 75 г
Сахар ванильный — 4 г
Сироп глюкозный — 150 мл
Сливовое пюре — 125 г
Яблочное пюре — 125 мл
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1,5 шт.

Торт «Кокосовое наслаждение»

Идеальный торт для домашнего чаепития должен готовиться из абсолютно доступных ингредиентов, быть несложным в приготовлении...

2 12

Ингредиенты

Аммоний пищевой — 2 г
Кокосовая стружка — 70 г
Крахмал кукурузный — 50 г
Масло сливочное — 350 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 550 мл
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 250 г
Сахар — 100 г
Сметана — 100 г
Яйца куриные — 5 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Веганский кулич

Для кого-то веганство это образ жизни, а кому-то приходится к нему приобщаться в силу жизненной необходимости. Некоторые...

2 5

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Заменитель сухих сливок — 4 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 480 г
Сахар тростниковый Демерара — 4 ст. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Тофу — 200 г
Цукаты — 130 г
Шафран молотый — 0.5 ст. л.

Яблочно-песочный торт

Торт — это всегда очень вкусно, хотя и калорийно. Зимние праздники — именно то время, когда кулинары чаще всего открывают...

1 11

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 4 ст. л.
Желтки куриные — 3 шт.
Кокосовая стружка — 3 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 360 г
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 180 г
Сахар — 170 г
Сметана — 500 г
Сметана — 100 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яблоко — 1.5 кг

Рулетики из картофеля с фаршем

Картофельные рулетики с фаршем — это идеальное второе блюдо, которое соединило в себе гарнир и мясо. Блюдо получается...

7 11

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Куриное филе — 350 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог с творогом и черникой

Предлагаю вашему вниманию пирог с творогом и черникой. Пирог получается большим, ярким, тяжёлым и вкусным, так что он...

9 14

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 130 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 330 г
Пудинг ванильный (порошок) — 2 пачка
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 300 г
Сахар — 130 г
Творог — 1000 г
Черника свежая — 2 ст.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Салат Гнёздышко

Предлагаю вам приготовить на праздничный стол салат «Гнёздышко». В интернете масса различных салатов с названиями «Гнездо...

1 17

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Колбаса копчёная — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Морковь по-корейски — 150 г
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 250 г
Яйца перепелиные — 9 шт.

Печенье с мёдом и корицей

Ну очень люблю я выпечку с корицей. Вот нашла очередной рецепт и решила поделиться с вами. Печенье с мёдом и корицей...

17 26

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Пряники с предсказаниями

Пряники с предсказаниями — праздничный десерт, новогодняя забава за столом. Всё очень просто, готовим пряничное тесто,...

18 21

Ингредиенты

Глазурь сахарная — 10 г
Мука пшеничная — 20 г
Тесто пряничное — 250 г

Пряник «Обезьяна с бананом»

Какие только пряники не готовятся в предпраздничные недели, в моей пряничной коробке больше всего обезьян, целый зоопарк с...

15 20

Ингредиенты

Мука пшеничная — 10 г
Сахарные карандаши — 10 г
Тесто пряничное — 250 г

Холодец из свиных ножек и курицы

Как было бы интересно заглянуть на кухни хозяек и посмотреть, что они будут готовить на Новый год. Думаю, ирландские хозяйки...

6 14

Ингредиенты

Вода — 1800 мл
Курица целая — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Свиная нога — 1 шт.
Свиной язык — 450 г
Соль — 2 ч. л.

Пряник-торт на Адвент

Лебкухен (или по-русски пряник) принадлежит к традиционной швейцарской кухне. Данный рецепт относится к современному...

13 28

Ингредиенты

Апельсин — 3 шт.
Желатин — 6 пластина
Конфитюр апельсиновый (горкий) — 4 ст. л.
Крем-фреш — 180 г
Крем-фреш — 180 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар коричневый — 200 г
Сахарная пудра — 70 г
Сахарный бисер — 25 г
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Специи для пряников — 2 ч. л.
Фундук (лесной орех) молотый — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадные конфеты «Ёлка» на палочке

Когда я делаю кейк попсы (а делаю я их, как правило, в декабре, под Новый год), у меня остаётся очень много растопленного...

42 29

Ингредиенты

Кондитерские бусины — 3 ст. л.
Фисташки — 40 г
Шоколад молочный — 300 г

Рождественский Штоллен с маком

Рождественская выпечка, ну конечно же, Штоллен. И на этот раз я к вам со Штолленом, да не с Дрезденским, а с полбяным, да с...

24 31

Ингредиенты

Апельсиновые цукаты — 50 г
Ванильная паста — 2 ч. л.
Ванильная эссенция — 3 мл
Дрожжи свежие — 65 г
Изюм светлый — 80 г
Кардамон — 1.5 ч. л.
Корица молотая — 1.5 ч. л.
Ликёр персиковый — 180 мл
Мак — 300 г
Масло сливочное — 210 г
Миндальная крошка — 150 г
Молоко — 100 мл
Молоко — 225 мл
Мука полбяная — 750 г
Орехи грецкие — 80 г
Сахар — 0.3 ст.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Сахар коричневый — 180 г
Соль — 1.25 ч. л.
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Эссенция горького миндаля — 3 мл

Салат с белой смородиной, курицей и яблоком

Закуски, салаты и основный блюда, в состав которых входит смородина, не так часто встретишь на привычном столе. Всё дело в...

4 12

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 60 мл
Куриное филе — 100 г
Перец острый — 1 шт.
Салат айсберг — 50 г
Смородина красная свежая — 30 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Рисовые тарталетки с тыквой

Рецепт можно использовать как для остро-пряной закуски, так и для нежного десерта. Во многом на вкус тарталеток повлияет...

11 21

Ингредиенты

Бисквитная крошка — 50 г
Грушевое пюре — 40 г
Рис круглозернистый — 100 г
Сыр Гауда — 50 г
Тыква свежая — 150 г
Яйца куриные — 0.5 шт.

Яйца фаршированные икрой мойвы с пекинской капустой

Если гости уже на пороге, а на столе ещё ничего не готово, то предлагаю нафаршировать куриные яйца в качестве закуски....

2 11

Ингредиенты

Икра мойвы — 40 г
Майонез — 1 ст. л.
Огурцы — 0.5 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Пунш алкогольный

Времена меняются — и люди меняются вместе с ними. Ну, а рецептуры и их названия меняются тем более. Если когда-то давно пунш...

27 27

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бадьян — 1 звёздочка
Вино красное сухое — 200 мл
Вода — 200 мл
Корица палочками — 1 палочка
Лимон — 0.2 шт.
Ром тёмный — 2 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Чай «Эрл Грей» — 2 г

Шашлык из свинины с киви

С киви шашлык я готовила в первый раз. Шашлык удался. Вот несколько моих советов по приготовлению. Мясо лучше взять с...

27 24

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Приправа к мясу — 1 ст. л.
Свинина мякоть — 2 кг
Соль — 1 щепотка

Пирог с целыми яблоками

Про этот пирог я уже слышала давно. Но всё никак не могла его сделать. И тут мне попался рецепт в немецком журнале, а потом...

38 40

Ингредиенты

Желтки куриные — 4 шт.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 550 мл
Мука пшеничная — 160 г
Мука пшеничная — 400 г
Пудинг ванильный (порошок) — 140 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливки 33% — 550 мл
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Курица в маринаде из лайма

Любите вкусно и сытно покушать? Предлагаю приготовить курицу в маринаде из лайма. Аппетитную курочку оценят все ваши...

6 21

Ингредиенты

Курица целая — 2200 г
Лайм — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Соль — 4 щепотка

Корзинки со сливочным кремом

Когда идёшь в гости в дом, где есть маленькие дети, с пустыми руками не пойдёшь, и хочется принести какое-нибудь вкусное...

31 23

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 170 г
Песочная крошка — 200 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 40 г
Сыр сливочный — 200 г
Шоколад молочный — 60 г
Шоколад чёрный — 40 г

Бисквитный пирог с малиной

Хочу предложить вашему вниманию быстрый пирог с ягодной начинкой. Бисквитное тесто со сливками получается нежным, воздушным...

10 27

Ингредиенты

Малина свежая — 200 г
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 125 г
Сахар — 125 г
Сливки 33% — 100 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Бисквитные конфеты с вишней

Бисквитные конфеты с вишней готовятся из бисквита, пропитанного вишней, творогом, и покрываются шоколадной глазурью. Посыпку...

17 29

Ингредиенты

Бисквит — 0.5 шт.
Вишня свежая — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Орехи грецкие — 30 г
Сахар — 150 г
Творог — 200 г
Шоколад тёмный — 100 г

Торт Шампита (Šampita)

Предлагаю приготовить вкусный кремовый десерт для настоящих сладкоежек. Этот торт, из Стола заказов, заинтересовал меня...

32 33

Ингредиенты

Белки куриные — 6 шт.
Ванильный экстракт — 2 мл
Вода — 125 мл
Кислота лимонная — 1 щепотка
Сахар — 500 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г

Селёдка под шубой с креветками

Селёдка под шубой, — это русское блюдо, которое, кстати говоря, стало популярно во всём мире. Классический вариант салата...

5 13

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Креветки замороженные — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Свёкла — 2 шт.
Сельдь солёная — 1 шт.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Яичный рулет с рыбой

Рулет, приготовленный из омлета — простая и вкусная холодная закуска. Причём хороша она уже тем, что начинку можно брать...

16 20

Ингредиенты

Сайра консервы — 250 г
Сметана — 100 г
Соль — 1 г
Сыр плавленый — 100 г
Укроп свежий — 10 г
Яйца куриные — 4 шт.

Веррины с сардинами, вялеными томатами и оливками

Веррин — это французская форма подачи блюд в порционных прозрачных стаканах. Сейчас, это одно из модных направлений в...

6 15

Ингредиенты

Оливки без косточек — 80 г
Помидоры вяленые — 100 г
Сардины в масле — 200 г
Сыр Маскарпоне — 200 г
Хлебцы зерновые — 1 шт.

Блины на лимонаде

Представляю очень вкусные, нежные, ароматные блины на основе лимонада. Интересное сочетание молока с лимонадам дают в...

6 21

Ингредиенты

Лимонад — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадный террин с ягодами

Много ли найдётся людей, кто способен устоять перед шоколадным десертом?! Поэтому я хотела бы предложить вашему вниманию...

19 30

Ингредиенты

Малина свежая — 120 г
Масло сливочное — 170 г
Сахарная пудра — 60 г
Шоколад молочный — 340 г
Яйца куриные — 4 шт.

Веррины с редисом

Как только на прилавках магазинов появляется редис, я спешу приготовить из него самые вкусные весенние веррины. Несмотря на...

3 18

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 6 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Редис — 150 г
Соль — 1 г
Сыр плавленый — 90 г
Укроп свежий — 3 веточка

Молочно-вишнёвое желе

Такое нарядное желе не только привлекательно, но и необыкновенно вкусно. Медовая сладость молока дополняется характерной...

2 13

Ингредиенты

Вишня консервированная — 300 г
Желатин — 50 г
Корица молотая — 1 ст. л.
Мёд — 300 мл
Молоко козье — 400 мл
Сок вишнёвый — 400 мл

Творожный десерт с помело

Лёгкий, вкусный и очень привлекательный десерт с помело. Десерт готовится за несколько минут и съедается так же быстро....

5 16

Ингредиенты

Арахис — 60 г
Бананы — 2 шт.
Клюква замороженная — 100 г
Орехи пекан — 4 шт.
Помело — 400 г
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 150 г
Творог — 280 г
Шоколадные палочки — 8 шт.

Блинные мешочки с картофелем, фаршем и перцем

А вы любите блины с начинкой? Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной закуски, которая украсит любой праздничный стол,...

11 21

Ингредиенты

Картофель — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 225 мл
Мука пшеничная — 140 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Свиной фарш — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

Апельсиновое желе с помело

Желе — восхитительный десерт вне зависимости от того, из каких именно ингредиентов он сделан. Но, думаю, многие согласятся...

16 20

Ингредиенты

Апельсин — 7 шт.
Вода — 150 мл
Желатин — 12 г
Помело — 0.5 шт.
Сахар — 180 г

Торт «Карета для Золушки»

Обожаю детские торты, особенно девчачьи! Золушка — это любимый многими персонаж волшебной сказки. Я верю в волшебство и...

46 30

Ингредиенты

Вода кипячёная — 4 ст. л.
Какао порошок — 30 г
Кондитерская мастика — 750 г
Кондитерские бусины — 8 шт.
Кофе растворимый — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Масло сливочное — 180 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сгущённое молоко — 180 г
Сок апельсиновый — 100 мл
Яйца куриные — 6 шт.

Салат «Дуэт»

Очень давно я хотела приготовить этот салат на Валентинов День, но для него обязательно нужна была специальная формочка. Я...

24 30

Ингредиенты

Икра красная — 50 г
Кальмары охлаждённые — 300 г
Майонез — 100 г
Маслины без косточек — 20 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог «Самоцветы»

Предлагаю испечь и оценить дрожжевой пирог «Самоцветы». Это вкуснейший, воздушный, яркий и оригинальный пирог с мармеладом....

15 25

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Мармелад — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 4 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Креветки с картошкой

Очень много лет назад мне довелось прочесть один импортный детектив, где про героя было сказано: «Его любимым блюдом были...

34 19

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Креветки королевские — 150 г
Майонез — 50 г
Соль — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка

Торт кофейно-шоколадный

Очень нежный, влажный, пропитанный, с ярким кофейно-шоколадным вкусом, простой в исполнении и очень вкусный торт. Шоколад...

44 32

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Какао порошок — 30 г
Кофе растворимый — 3 ч. л.
Крахмал картофельный — 50 г
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 5 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 220 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сметана — 600 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 6 шт.

Канапе с сыром «Овечки»

Канапе с сыром «Овечки» может украсить новогодний стол в год Овцы, или на День Рождения вашего знакомого Овна. Также барашки...

27 24

Ингредиенты

Какао порошок — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр Гауда — 140 г
Сыр плавленый — 35 г
Хлеб для тостов — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Рождественский штоллен с шампанским

И снова Рождественский штоллен! Что такое штоллен и краткую историю его я описала в рецепте Рождественский Штоллен...

35 38

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Ваниль Бурбон — 3 ч. л.
Гвоздика молотая — 4 щепотка
Дрожжи свежие — 60 г
Изюм тёмный — 200 г
Имбирные цукаты — 50 г
Кардамон — 4 щепотка
Кешью — 200 г
Крахмал пшеничный — 250 г
Лимон — 1 шт.
Лимонные цукаты — 100 г
Масло сливочное — 300 г
Миндальные лепестки — 200 г
Молоко — 75 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1000 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар тростниковый Демерара — 100 г
Солод ячменный — 4 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Шампанское сухое — 575 мл