Праздничные блюда

Ингредиенты

• Лук зелёный — 4 перо
• Масло сливочное — 15 г
• Печень трески в масле — 115 г
• Соль — 1 щепотка
• Хлеб ржаной — 3 кусок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 6 ст. л.
• Морковь — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Тунец консервированный — 240 г
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Куркума — 0.5 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Приправа для курицы — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Цыплёнок — 0.5 шт.
• Шампанское сухое — 110 мл

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Сироп кленовый — 2 ст. л.
• Соус гранатовый — 2 ст. л.
• Укроп свежий — 6 веточка
• Хамон — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 200 г
• Морковь — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Свёкла — 1 шт.
• Сельдь солёная — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Микрозелень — 1 пучок
• Сельдь солёная — 1 шт.
• Сметана — 5 г
• Соус хреновый — 1,5 ч. л.
• Хлеб чёрный — 4 кусок

Ингредиенты

• Лук репчатый — 50 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Минтай целый — 400 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры вяленые — 30 г
• Соль — 1 г
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Майонез — 0.5 ст. л.
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Сельдь солёная — 0.5 шт.
• Сметана — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Изюм тёмный — 4 шт.
• Картофель — 4 шт.
• Кунжут чёрный — 1 ст. л.
• Куриное филе — 250 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майонез — 100 г
• Морковь — 4 шт.
• Орехи грецкие — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Уксус столовый 9% — 100 мл

Ингредиенты

• Ванилин — 0.5 г
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Маргарин — 90 г
• Мёд — 3 ст. л.
• Молоко — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 100 г
• Сода — 1 ч. л.
• Шоколад тёмный — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Абрикосы консервированные — 400 г
• Йогурт греческий — 200 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Сахар тростниковый Демерара — 1 ч. л.
• Сахар тростниковый Демерара — 1 ст. л.
• Сыр рикотта — 500 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Авокадо — 0.5 шт.
• Горошек консервированный — 0.5 банка
• Капуста квашеная — 100 г
• Картофель — 1 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло оливковое со специями — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Свёкла — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 5 веточка

Ингредиенты

• Инжир — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орехи кедровые — 15 г
• Сок лаймовый — 1 ст. л.
• Сыр Пармезан — 20 г
• Шпинат свежий — 70 г

Ингредиенты

• Кабачок — 200 г
• Куриное бедро — 100 г
• Лук репчатый — 10 г
• Перец сладкий (болгарский) — 30 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Помидоры — 30 г
• Смалец — 5 г
• Соль — 5 г
• Сыр Голландский — 30 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Мёд — 70 г
• Мука пшеничная — 140 г
• Орехи грецкие — 20 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 80 г
• Сгущённое молоко — 200 г
• Соль — 1 г
• Шоколад молочный — 50 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Кунжут белый — 0.5 ч. л.
• Куриное филе — 320 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Фасоль стручковая свежая — 80 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 900 г
• Говяжий фарш — 300 г
• Говяжий фарш — 200 г
• Картофель — 400 г
• Картофель — 500 г
• Кетчуп — 5 ст. л.
• Кетчуп — 4 ст. л.
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 300 г
• Майонез — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
• Приправа для картошки — 1 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 2.5 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 30 мл
• Сыр твёрдый — 150 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр Чеддер — 60 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Хлеб для тостов — 12 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 6 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 340 г
• Картофель — 120 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Морковь — 150 г
• Свёкла — 150 г
• Сельдь солёная — 300 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 200 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Гранат — 0.5 шт.
• Желтки куриные — 2 шт.
• Йогурт натуральный — 4 ст. л.
• Кальмары свежие — 300 г
• Капуста пекинская — 300 г
• Карри — 1 ч. л.
• Картофель — 3 шт.
• Крабовые палочки — 200 г
• Креветки замороженные — 400 г
• Масло оливковое рафинированное — 1.5 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Огурцы — 15 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.25 г
• Сёмга слабосолёная — 150 г
• Сметана — 45 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Сок лимонный — 0.5 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 70 г
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
• Уксус винный тёмный — 1 ст. л.
• Чернослив вяленый — 60 г
• Яблоко — 200 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Куриный фарш — 400 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар тростниковый Демерара — 1 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 щепотка
• Шпинат свежий — 100 г
• Яблоко — 2 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.

Ингредиенты

• Инжир — 1 шт.
• Печенье песочное — 35 г
• Сметана — 70 г
• Творожная масса — 80 г

Ингредиенты

• Куриное филе — 350 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 90 г
• Тесто фило — 6 лист

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Какао порошок — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 8 ст. л.
• Сгущённое молоко — 100 г
• Сгущённое молоко — 200 г
• Сгущённое молоко — 1 банка
• Сметана — 350 г
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 600 г
• Масло сливочное — 4 ст. л.
• Морковь — 200 г
• Перец чёрный молотый — 8 щепотка
• Соль — 0.75 ч. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 420 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры черри — 5 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр плавленый — 120 г
• Шампиньоны свежие — 80 г

Ингредиенты

• Бадьян — 2 звёздочка
• Вино красное десертное — 750 мл
• Корица палочками — 2 палочка
• Молоко — 200 мл
• Перец душистый — 5 шт.
• Шоколад чёрный — 100 г

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 60 мл
• Куриное филе — 100 г
• Перец острый — 1 шт.
• Салат айсберг — 50 г
• Смородина красная свежая — 30 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 130 мл
• Вода — 500 мл
• Желатин — 3 пластина
• Желе — 15 г
• Маракуйя — 1 шт.
• Сахар — 4 ст. л.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Бадьян — 1 звёздочка
• Вино красное сухое — 200 мл
• Вода — 200 мл
• Корица палочками — 1 палочка
• Лимон — 0.2 шт.
• Ром тёмный — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Чай «Эрл Грей» — 2 г

Ингредиенты

• Варёное сгущённое молоко — 170 г
• Песочная крошка — 200 г
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Сахарная пудра — 40 г
• Сыр сливочный — 200 г
• Шоколад молочный — 60 г
• Шоколад чёрный — 40 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 170 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Ром светлый — 30 мл
• Сахар — 180 г
• Сахарная пудра — 80 г
• Сливки 33% — 200 мл
• Сок персиковый — 150 мл
• Сыр Маскарпоне — 250 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Гусь целый — 3.5 кг
• Орех мускатный — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Яблоко — 2 шт.

Ингредиенты

• Ванильный экстракт — 10 мл
• Дрожжи сухие — 7 г
• Масло сливочное — 60 г
• Молоко — 236 мл
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Сахар — 125 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Белки куриные — 2 шт.
• Вода — 80 мл
• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Ревень — 300 г
• Сахар — 150 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Сахарная пудра — 100 г
• Сливки 33% — 200 мл
• Сок лимонный — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Апельсин — 4 шт.
• Желтки куриные — 2 шт.
• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Сахар — 90 г

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Майонез — 400 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 60 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свёкла — 2 шт.
• Сельдь солёная — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Уксус винный тёмный — 60 мл
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Варёное сгущённое молоко — 70 г
• Масло сливочное — 70 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 40 мл
• Мука пшеничная — 70 г
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сахар — 50 г
• Шоколад чёрный — 15 г
• Шоколадные дропсы — 30 г

Ингредиенты

• Апельсиновые цукаты — 33 г
• Ванильная эссенция — 4 мл
• Граппа — 75 мл
• Дрожжи свежие — 42 г
• Дыневые цукаты — 33 г
• Имбирные цукаты — 50 г
• Клюква вяленая — 50 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 90 г
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 500 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Ромовая эссенция — 1 мл
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахар — 100 г
• Солод ячменный — 4 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Эссенция лимонная — 3 мл
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 1 банка
• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 50 г
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сёмга слабосолёная — 200 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 150 мл
• Кефир — 200 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Мука пшеничная — 240 г
• Сахар — 30 г
• Сода — 2 г
• Соль — 2 г
• Тыква свежая — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Ванильная эссенция — 2 мл
• Вода — 50 мл
• Желтки куриные — 3 шт.
• Крахмал картофельный — 75 г
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 25 г
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 75 г
• Сахар — 150 г
• Сахар — 25 г
• Сахар — 80 г
• Сливки 33% — 250 мл
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 5 шт.

Ингредиенты

• Куриная печень — 300 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Портвейн — 60 мл
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
• Яблоко — 100 г

Ингредиенты

• Коньяк — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Миндаль — 150 г
• Молоко — 1.5 ст.
• Мука пшеничная — 175 г
• Сахар — 100 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Масло кукурузное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сода — 1 г
• Сок яблочный — 2 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Смесь итальянских трав — 0.5 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Спагетти — 300 г
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Арахис — 50 г
• Масло сливочное — 55 г
• Мука кукурузная — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 180 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 90 г
• Сгущённое молоко — 100 г
• Яйца перепелиные — 4 шт.