Праздничные блюда

Ингредиенты

• Апельсин — 3 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Масло сливочное — 150 г
• Миндаль — 150 г
• Мука пшеничная — 160 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 180 г
• Сахар — 220 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Альбумин (сухой яичный белок) — 25 г
• Ванильный экстракт на коньяке — 5 мл
• Вода — 75 мл
• Желатин — 5 г
• Желатин — 4 г
• Масло сливочное — 60 г
• Мука миндальная — 80 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Сыр сливочный — 70 г
• Эритрол (эритрит) — 70 г
• Эритрол (эритрит) — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 75 мл
• Дрожжи свежие — 50 г
• Изюм светлый — 100 г
• Клюква вяленая — 50 г
• Коньяк — 2 ст. л.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 1 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Молоко — 125 мл
• Мука пшеничная — 50 г
• Мука пшеничная — 1000 г
• Сахар — 75 г
• Сахар — 250 г
• Сахар ванильный — 20 г
• Смалец — 50 г
• Соль — 1 ч. л.
• Цедра апельсина — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Брусника — 50 г
• Вишня вяленая — 50 г
• Вода — 1 л
• Изюм тёмный — 1 ст. л.
• Курага — 200 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Яблоки сушёные — 100 г

Ингредиенты

• Вишня консервированная — 500 г
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Сахар — 200 г
• Сахар — 200 г
• Сахар ванильный — 5 г
• Сметана — 600 г
• Соль — 1 щепотка
• Шоколад тёмный — 50 г
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Вода — 40 мл
• Желатин — 7 г
• Клубника замороженная — 300 г
• Молоко — 150 мл
• Пищевой краситель — 1 г
• Сахар — 6 ст. л.
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Сливки 10% — 1 ст. л.
• Сливки 33% — 300 мл
• Шоколад белый — 25 г

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Грибы лесные замороженные — 100 г
• Куриное филе — 2 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1 ст. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Вода — 50 мл
• Желтки куриные — 2 шт.
• Масло сливочное — 300 г
• Масло сливочное — 160 г
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко — 320 мл
• Мука пшеничная — 460 г
• Пищевой краситель — 2 г
• Сахар — 460 г
• Сахар — 50 г
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Сгущённое молоко — 380 г
• Шоколад белый — 30 г
• Шоколад чёрный — 50 г
• Яйца куриные — 8 шт.

Ингредиенты

• Брынза — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Тесто слоёное дрожжевое — 250 г
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 0.5 шт.

Ингредиенты

• Брусника — 5 г
• Вода — 1 л
• Ежевика — 5 г
• Земляника — 5 г
• Рябина черноплодная — 5 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Черника вяленая — 5 г
• Яблоки сушёные — 5 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Тофу — 100 г
• Тунец консервированный — 240 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Ванилин — 0.5 г
• Ванилин — 0.5 г
• Вода — 40 мл
• Клубника свежая — 150 г
• Крахмал картофельный — 1 ч. л.
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
• Мука пшеничная — 100 г
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сахар — 50 г
• Сахар — 150 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Ванилин — 2 щепотка
• Вода — 600 мл
• Желатин — 40 г
• Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
• Какао порошок — 1.5 ст. л.
• Корица молотая — 2 ч. л.
• Молоко — 50 мл
• Облепиха — 400 г
• Сахар — 250 г
• Сметана — 350 г
• Творог — 600 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Приправа для рыбы — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Форель целая — 950 г
• Цедра лимона — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Ванилин — 0.5 г
• Ванилин — 0.2 г
• Варенье — 3 ст. л.
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Кефир — 150 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 50 г
• Сахар — 125 г
• Сода — 0.7 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Гвоздика — 3 шт.
• Дистиллят — 500 мл
• Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
• Кора дуба — 0.5 г
• Корица молотая — 0.5 ч. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Куриная грудка — 400 г
• Майонез — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 г
• Огурцы маринованные — 2 шт.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны замороженные — 250 г
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Минтай целый — 500 г
• Чипсы картофельные — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Вода — 1 л
• Изюм светлый — 1 горсть
• Имбирь свежий — 10 г
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Курага — 5 г
• Лайм — 0.5 шт.
• Мандарин свежий — 1 шт.
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Чернослив вяленый — 5 г
• Шиповник — 50 г

Ингредиенты

• Авокадо — 0.5 шт.
• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Соус Терияки — 60 мл
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 250 г
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 2 шт.
• Огурцы маринованные — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свёкла — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Чечил — 60 г

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Капуста белокочанная — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Рис — 200 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 2 г
• Соус томатный — 3 ст. л.
• Фарш свино-говяжий — 300 г

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Куриное филе — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Балык сырокопчёный — 50 г
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Инжир — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Помидоры черри — 8 шт.
• Салат зелёный — 1 пучок
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Сыр моцарелла — 50 г

Ингредиенты

• Ванильный экстракт — 5 мл
• Какао порошок — 5 г
• Ксантан — 3 г
• Масло сливочное — 150 г
• Мука миндальная — 20 г
• Сливки 33% — 200 мл
• Фундук (лесной орех) — 60 г
• Эритрол (эритрит) — 160 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 3 ст. л.
• Картофель — 1 шт.
• Куриное бедро — 150 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Сливки 20% — 30 мл
• Соль — 2 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ч. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 3 шт.
• Соль морская — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 0.25 ч. л.
• Сыр сливочный — 40 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Баранина мякоть — 300 г
• Вода — 1 ст.
• Картофель — 4 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Огурцы солёные — 3 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Приправа к мясу — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Томатная паста — 0.5 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 250 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Орехи грецкие — 25 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тыква свежая — 250 г

Ингредиенты

• Кабачок — 500 г
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Орехи грецкие — 40 г
• Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
• Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вишня свежая — 300 г
• Крахмал картофельный — 30 г
• Маргарин — 200 г
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Сахар — 150 г
• Сахар ванильный — 0.5 ч. л.
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кинза свежая — 1 пучок
• Оливки без косточек — 8 шт.
• Орехи грецкие — 2 ст. л.
• Свёкла — 1 шт.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соус соевый — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Жир говяжий — 8 г
• Огурцы — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.3 г
• Помидоры — 50 г
• Свиная грудинка — 70 г
• Соль — 5 г
• Стрелки чеснока — 20 г
• Укроп свежий — 5 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Ветчина — 150 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Сыр сливочный — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 200 г
• Кабачок — 1 шт.
• Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Отруби овсяные — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр моцарелла — 100 г
• Сыр рикотта — 250 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 4 зубчик
• Шампиньоны свежие — 200 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 200 мл
• Каперсы — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Судак филе — 500 г

Ингредиенты

• Колбаса сырокопчёная — 100 г
• Помидоры — 2 шт.
• Свинина мякоть — 200 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Специи для баранины — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 50 г

Ингредиенты

• Ванильный порошок — 2 г
• Какао порошок — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 85 г
• Мука пшеничная — 180 г
• Мука рисовая — 50 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Сахарная пудра — 100 г
• Соль — 1 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 75 г
• Соль — 2 г
• Фиалки — 30 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Ветчина — 170 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Майонез — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 85 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахар — 5 г
• Сметана — 70 г
• Соль — 5 г
• Сыр плавленый — 200 г
• Сыр твёрдый — 15 г
• Томатная паста — 35 г
• Хрен корень — 25 г
• Шпинат замороженный — 35 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.

Ингредиенты

• Куриная голень — 130 г
• Лук репчатый — 80 г
• Майонез — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Яйца куриные — 5 шт.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 50 г
• Майонез — 1.5 ст. л.
• Огурцы — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 5 шт.

Ингредиенты

• Арахис — 50 г
• Арахисовая паста — 80 г
• Конфеты Ириски — 50 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 120 г
• Сахар — 80 г
• Шоколад тёмный — 200 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Огурцы — 150 г
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сёмга слабосолёная — 150 г
• Сметана — 300 г
• Соль — 1 щепотка
• Творожный сыр — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Закваска пшеничная — 30 г
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Мука цельнозерновая — 80 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Дрожжи сухие — 8 г
• Желтки куриные — 4 шт.
• Кефир — 150 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
• Масло сливочное — 60 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Сахар — 25 г
• Соль — 1 г

Ингредиенты

• Куриное филе — 180 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр Голландский — 80 г
• Чеснок — 1 зубчик