Праздничные блюда - Страница 57 на Webspoon.ru

Рулетики из кабачка с мясным фаршем

Наступило время кабачков и патиссонов, и хочется всё больше разнообразить блюда из этих замечательных овощей. Обычно их...

11 17

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Говяжий фарш — 200 г
Лук-шалот — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 40 г
Цукини — 300 г

Маффины с изюмом

Этот простой рецепт маффинов — одна из моих палочек-выручалочек для всяких общественных мероприятий, на которые обязательно...

31 16

Ингредиенты

Изюм тёмный — 150 г
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ром тёмный — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Капкейки ромовые

Капкейки всегда хороши, а ароматный алкоголь делает их ещё привлекательнее, а вкус выразительнее. Нет, алкоголя вы совсем не...

21 18

Ингредиенты

Готовый кондитерский декор — 28 шт.
Ликёр ванильный — 2 ст. л.
Марципан — 50 г
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Ром тёмный — 3 ст. л.
Сахар коричневый — 150 г
Сгущённое молоко — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пастила из клубники

Пастила — это вид конфет, которые принесут вашему желудку только пользу, так как содержат витамины и не содержат холестерин,...

23 17

Ингредиенты

Клубника свежая — 600 г
Сахар — 300 г

Шоколадный пирог с грушами

Шоколад с грушами — это прекрасное сочетание. Предлагаю вам отведать такой вот пирог, который можно подать и в виде пирожных....

32 27

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст. л.
Груша свежая — 4 г
Кофе эспрессо — 15 мл
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Миндальная крошка — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кукурузный кекс на желтках

Любителям кукурузной выпечки, этот кекс однозначно придётся по вкусу, а ещё это отличный вариант для утилизации желтков....

29 28

Ингредиенты

Желтки куриные — 5 шт.
Малина свежая — 100 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 125 мл
Мука кукурузная — 250 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 225 г
Смородина красная свежая — 200 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Цедра апельсина — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Наполеон» клубничный

Наполеон это наверно одно из мои любимых лакомств! Я очень его люблю, а ещё больше люблю экспериментировать с ним! Вот и...

30 21

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Клубника свежая — 200 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 160 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 350 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Крученики из свинины с черносливом

Крученики с черносливом из украинской кухни — сытное и вкусное блюдо, которое популярно не только в Украине. Готовить...

24 27

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 г
Свиная вырезка — 1000 г
Соль — 5 г
Чернослив — 150 г
Чеснок — 4 зубчик

Бабушкины куличи

Предлагаю вам испечь вкусные бабушкины куличи. К сожалению это рецепт не моей бабушки, а бабушки моей подруги, но куличи эти...

72 29

Ингредиенты

Ванилин — 4 г
Вода — 100 мл
Дрожжи свежие — 50 г
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 1500 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3500 г
Сахар — 950 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 6 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Сибас с травами и каперсами в сюртуке из бекона

Сегодня для гостей готовим рыбу в духовке. Отдадим предпочтение постной рыбе с нежным вкусом под названием сибас. Мариновать...

12 23

Ингредиенты

Бекон — 400 г
Каперсы — 1 ст. л.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Сибас — 500 г
Соль — 1 щепотка

Мясные биточки в слоёном тесте

Давайте приготовим с вами биточки. Биточки с луком в слоёном тесте подойдут на праздничный банкет — без внимания не...

23 23

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Лук зелёный — 1 пучок
Масло сливочное — 50 г
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 3 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г

Шоколадное печенье «Сабле»

Рецепт этого венского печенья от Пьера Эрме я нашла в интернете и приготовила мгновенно. Очень нежная и тающая, рассыпчатая...

17 34

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Какао порошок — 15 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 130 г
Сахарная пудра — 50 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Груши с шоколадом в слоёном тесте

Я обожаю готовить эти груши! Здесь я публикую более быстрый вариант, но не менее вкусный! Груши сами по себе восхитительны,...

15 24

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Груша свежая — 4 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Миндаль — 70 г
Сахар — 2 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Шоколад тёмный — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Царица Савская»

Этот торт для шокоголиков. Взрыв шоколадного вкуса и сплошное наслаждение! Хотите удивить и порадовать своих друзей,...

32 37

Ингредиенты

Коньяк — 20 мл
Коньяк — 1 ст. л.
Крахмал кукурузный — 15 г
Масло сливочное — 170 г
Мука миндальная — 75 г
Мука пшеничная — 20 г
Сахар — 160 г
Сливки — 70 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 150 г
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколад тёмный — 175 г
Яйца куриные — 4 шт.

Капкейки карамельные

Капкейки карамельные стали для меня настоящим открытием, заинтересовал сам рецепт. И в тесте, и в креме используется только...

23 23

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 150 г
Сливки — 80 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 120 г
Шоколад молочный — 20 г
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье Джирасоли

Зашла в посудный супермаркет в поисках чего-то новенького. Присмотрела лист для выпечки известной фирмы, не удержалась и...

21 21

Ингредиенты

Ванильный порошок — 1 ч. л.
Изюм светлый — 100 г
Курага — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Семечки подсолнуха чищенные — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Три Шампанских»

С Новым Годом, друзья!!! Представляю вам мой долгожданный торт «Три Шампанских», задуманный мной ещё летом и скреативен...

49 39

Ингредиенты

Белки куриные — 6 шт.
Вино красное игристое — 500 мл
Вино личи игристое — 250 мл
Желатин — 6 пластина
Желатин — 9 пластина
Желтки куриные — 6 шт.
Лимон — 1 шт.
Миндаль — 270 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 400 г
Сахар — 180 г
Сахар — 4 ст. л.
Сливки — 550 мл
Сливки — 275 мл
Сливки — 365 мл
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Финики сушёные — 280 г
Фисташки — 135 г
Шампанское розовое — 375 мл
Шоколад белый — 150 г
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Новогодний кекс

Приготовление фруктовых кексов к Новому году и Рождеству стало очень популярной традицией. Практически, в каждом доме, наряду...

22 37

Ингредиенты

Апельсиновые цукаты — 100 г
Ванильный порошок — 3 г
Вишня коктейльная — 15 шт.
Изюм тёмный — 200 г
Кардамон — 1 г
Кислота лимонная — 1 г
Клубника свежая — 200 г
Кондитерская посыпка — 5 г
Конфеты «Raffaello» — 8 шт.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Курага — 200 г
Мармелад — 20 г
Масло сливочное — 200 г
Мука миндальная — 100 г
Мука пшеничная — 225 г
Ром золотой — 50 мл
Сахар ванильный — 10 г
Сахар коричневый — 200 г
Сахарная пудра — 200 г
Сироп кленовый — 2 ст. л.
Соль — 2 г
Шоколад чёрный — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Хрустящие масляные вафли

Предлагаю приготовить вкусные и хрустящие вафли на сливочном масле. Такие вафли уже сами по себе послужат отличным десертом к...

21 22

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Крахмал картофельный — 50 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Адвент гугельхупф

Наступила самая красивая пора — католический адвент. Как красиво украшены дома световыми звёздами, ангелами, оленями, санями,...

23 36

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 21 г
Конфитюр из шиповника — 75 мл
Масло сливочное — 50 г
Миндальная крошка — 75 г
Миндальная крошка — 25 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 60 г
Сахар — 40 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки — 1 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Специи для пряников — 1 ст. л.
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Эссенция лимонная — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1.5 шт.

Леденцы на ёлку

Сколько бы ни прошло веков, а леденцы никогда не выходят из моды, разве что только приобретают вид раскрученного бренда типа...

23 19

Ингредиенты

Вода — 1 ст. л.
Кондитерская посыпка — 1 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.

Тыквенный чизкейк

Предлагаю приготовить вкусную и полезную выпечку — тыквенный чизкейк. Чизкейк выходит нежным, ароматным. Особенную нотку...

48 45

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.3 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 120 г
Орехи грецкие — 1 ст.
Печенье песочное — 200 г
Сахар — 120 г
Сахар ванильный — 10 г
Творог — 350 г
Тыквенное пюре — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Рулет из рульки с начинкой в мультиварке

После приготовления рулета из рульки для холодных закусок я получила от семьи заказ — готовить его почаще, но так как я люблю...

31 29

Ингредиенты

Вода — 2 л
Карри — 0.5 ч. л.
Куриное филе — 400 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свиная рулька — 1200 г
Соль — 4 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик
Шелуха луковая — 15 г

Фаршированные финики

Ни для кого не секрет, что финики занимают первое место в восточной кухне. Эти экзотические для наших мест плоды пользуются...

2 16

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Сыр козий мягкий — 50 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Финики сушёные — 10 шт.

Бифштексы из индейки с грибным фаршем

Это блюдо я приготовила впервые по собственному рецепту, нам оно понравилось, к тому же, его можно приготовить в немалом...

4 18

Ингредиенты

Индюшиное бедро — 400 г
Лук белый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Опята замороженные — 60 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Сметана — 40 г
Соль — 3 г
Сыр Пармезан — 15 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Салат Нисуаз

Салат Нисуаз родом из французского города Ниццы на берегу Средиземного моря. Само название Niçoise происходит от названия...

9 18

Ингредиенты

Анчоусы — 10 г
Горчица — 1 ч. л.
Маслины без косточек — 10 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 8 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Тунец консервированный — 1 банка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Хурский мясной пирог

Продолжаю знакомить вас со швейцарской кухней. Швейцария давно известна не только своими банками, но и богатством и...

1 24

Ингредиенты

Вино красное сухое — 100 мл
Говяжий фарш — 500 г
Колбаски из говядины сырые — 100 г
Лук-порей — 100 г
Майоран сухой — 1 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 150 г
Мука пшеничная грубого помола — 150 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Сливки — 2 ст. л.
Сливки — 100 мл
Смесь перцев — 0.3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Хлеб белый — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Белый кокосовый торт

Фантазия на тему кокоса не знает предела. Завораживающий вкус этого тропического ореха давно завоевал лидирующее место в...

4 23

Ингредиенты

Вода — 115 мл
Кокосовая стружка — 130 г
Конфитюр абрикосовый — 2 ст. л.
Крупа манная — 40 г
Ликёр кокосовый — 4 ст. л.
Масло рапсовое — 85 мл
Масло сливочное — 25 г
Масло сливочное — 75 г
Молоко — 350 мл
Молоко кокосовое — 125 мл
Мука пшеничная — 175 г
Разрыхлитель — 0.3 ч. л.
Сахар — 185 г
Сахар — 60 г
Сахар ванильный — 15 г
Сгущённое молоко — 2 ст. л.
Сливки — 3 ст. л.
Сливки взбитые — 350 мл
Соль — 0.25 ч. л.
Шоколад белый — 75 г
Яйца куриные — 6 шт.

Бисквит с лимонным кремом в мультиварке

Выпечка бисквита в мультиварке ломает стереотипы приготовления теста — желтки взбить отдельно, белки отдельно. Сегодня...

23 31

Ингредиенты

Ванилин — 2 г
Лимон — 2 шт.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 7 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Ростбиф в карамельно-масляном соусе

Ростбиф готовится целым куском из антрекота или мяса из поясничной зоны, которое абсолютно без жира и жил, следущее по...

7 16

Ингредиенты

Бульон говяжий — 200 мл
Говядина антрекот — 1 кг
Капуста савойская — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Сахар — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.

Песочное пирожное с кремом

Предлагаю приготовить очень нежные пирожные «Розовый цветок». В них отлично сочетаются зефирный крем и тонкая, нежная основа...

1 14

Ингредиенты

Зефир — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 50 г
Сметана — 50 г

Трюфели «Восторг»

Из домашних конфет, пожалуй, самыми популярными когда-то были леденцы «Петушки» на палочке. Воспоминания о них останутся на...

29 39

Ингредиенты

Вода — 55 мл
Какао порошок — 50 г
Масло сливочное — 85 г
Молоко сухое — 100 г
Орехи грецкие — 70 г
Сахар — 125 г

Ореховый торт с кофейным кремом

От бабушки и мамы мне достался рецепт орехового торта. Собственно это скорее пирог. Выпекался один корж, который потом...

11 15

Ингредиенты

Кофе растворимый — 2 г
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 4 ст. л.
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Орехи грецкие — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сливки — 300 мл
Сметана — 150 г
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Ореховая косичка

Вкусная и ароматная ореховая косичка. Приготовленная из удивительного теста «Утопленник», наполненная орехово-ванильной...

4 21

Ингредиенты

Вино красное десертное — 20 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Кунжут белый — 3 ст. л.
Маргарин — 100 г
Молоко — 125 мл
Молоко — 250 мл
Молоко — 10 мл
Мука пшеничная — 500 г
Орехи грецкие — 170 г
Панировочные сухари — 70 г
Сахар — 15 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 20 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 0.5 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Хала праздничная с сухофруктами

Хала — это традиционный еврейский праздничный хлеб, который готовится из сдобного дрожжевого теста. Наличие в тесте довольно...

9 17

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 30 г
Изюм светлый — 50 г
Курага — 100 г
Мак — 1 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 200 мл
Молоко — 5 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 7 ст. л.
Сахар ванильный — 20 г
Соль — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Творожный десерт «Дуэт»

Творожный десерт «Дуэт» — яркий пример того, как приготовление блюда может стать основой для творчества. В этом рецепте мы...

12 21

Ингредиенты

Вода кипячёная — 400 мл
Желатин — 25 г
Какао порошок — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Сгущённое молоко — 200 г
Сметана — 400 г
Творог — 400 г

Брюшки сёмги солёные с коньяком

Предлагаю один из прекрасных способов соления красной рыбы — сёмги или форели. Процесс засолки происходит с коньяком и...

4 16

Ингредиенты

Коньяк — 10 мл
Перец белый молотый — 10 г
Сёмга брюшки — 500 г
Соль — 20 г
Укроп свежий — 1 пучок

Курица с карамелизованными апельсинами

Курица с карамелизованными апельсинами готовится способом «на банке», что позволяет получить поразительно вкусную курочку с...

2 8

Ингредиенты

Апельсин — 4 шт.
Карри — 1 ч. л.
Курица целая — 1.5 кг
Мартини — 30 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сметана — 50 г
Сок апельсиновый — 30 мл

Ёлочки из печенья

Такая ёлочка станет отличным украшением праздничного стола, а позднее и вкусным десертом! Для теста необходимы самые простые...

1 10

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Вода — 0.25 ст.
Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
Конфеты — 25 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 1.5 ст.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Пряное рождественское печенье в глазури

Имбирное печенье можно раскрасить по вашему вкусу и предпочтению. Сейчас мы приготовим красители из свёклы и куркумы. Можно...

8 33

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 2 ч. л.
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Кислота лимонная — 1 г
Кондитерская посыпка — 10 г
Корица молотая — 2 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 600 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Свёкла — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Рахат-лукум с ананасом

Рахат-лукум — это традиционный турецкий десерт, который однажды приготовили крайне привередливому турецкому султану. Этот...

34 47

Ингредиенты

Ананас — 30 г
Вода — 200 мл
Вода кипячёная — 3 ст.
Кислота лимонная — 1 ч. л.
Кислота лимонная — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 200 г
Крахмал кукурузный — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Миндаль — 50 г
Сахар — 4 ст.
Сахарная пудра — 100 г

Кокосовый торт «Нежность» в микроволновке

Кокосовый бисквит для этого тортика выпекается в микроволновой печи, представьте, всего за 6 минут! Таким образом, на...

27 33

Ингредиенты

Вода кипячёная — 4 ст. л.
Желатин — 15 г
Кокосовая стружка — 25 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 30 мл
Мука пшеничная — 75 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахарная пудра — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Сгущённое молоко — 0.3 банка
Сметана — 400 г
Яйца куриные — 2 шт.

Маринованный сыр

Маринованный сыр с чесночком, специями и острым перчиком — отличная закуска! Этот сыр также можно использовать для...

1 13

Ингредиенты

Гвоздика — 1 шт.
Горчица в семенах сухая — 0.5 г
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Лимон — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Перец острый — 0.3 шт.
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр сулугуни — 300 г
Чеснок — 1.5 зубчик

«Разноцветный» мясной хлебец

Нарядное мясное блюдо — закуска к праздничному столу! Благодаря разноцветным ингредиентам — жёлтой кукурузе, зелёному...

0 8

Ингредиенты

Горошек консервированный — 0.5 банка
Кукуруза консервированная — 0.5 банка
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Свинина мякоть — 700 г
Соль — 1.5 ч. л.
Укроп свежий — 0.25 пучок

Буженина с запечёнными корнеплодами

Мясо, запечённое с корнеплодами, пропитывается их ароматами, красиво выглядит в разрезе. На гарнир подаём овощи, на которые...

2 25

Ингредиенты

Зира (Кумин) молотая — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Лук зелёный — 0.25 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Морковь — 5 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка корень — 150 г
Свинина мякоть — 1500 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 головка

Свинина с яблоками

Яблоко — это фрукт, о котором сложено много сказок, легенд и мифов. Родиной этих фруктов признана Малая Азия. С годами,...

2 31

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Вода кипячёная — 100 мл
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мёд — 20 мл
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Свинина ошеек — 1000 г
Соль морская — 10 г
Яблоко — 4 шт.

Сёмга в соусе из мёда и кориандра

Люди, не боящиеся рисковать в жизни, часто имеют гораздо больше, чем простые смертные. Однако, иногда рискованные шаги...

3 17

Ингредиенты

Кориандр сухой — 3 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сёмга стейк — 2 шт.
Соус соевый — 3 ст. л.

Террин с курицей

Террин — замечательное блюдо французской кухни, используемое в качестве холодной закуски или составной части бутербродов....

8 14

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Батон с отрубями — 0.5 шт.
Куриное филе — 650 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Орехи кедровые — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.