Клюква

Рецепты из клюквы

Собирать её любят не многие, а все потому, что она растет преимущественно в заболоченных местах. Но блюда из неё нравятся всем, поскольку отличаются неповторимым вкусом, благодаря своей кислинке, которая отлично сочетается с различными вкусами. Не сложно догадаться, что речь о клюкве. К примеру, не зря те, кто когда-либо пробовал клюкву в сахаре, никогда не откажутся от этого лакомства. Английское название ей дали американские переселенцы. Они же первыми в 1683 году приготовили клюквенный сок. В переводе с английского «Cranberry» означает «журавлиная ягода». Прозвали её так за то, что длинные и тонкие цветки были визуальны похожи на журавлиную голову и клюв. По той же причине в России и Украине это растение называют журавлиной или журавлихой. Кстати, есть простой способ проверить насколько она спелая – поспевшие ягоды отскакивают, если их бросить на твердую поверхность.

В 100 граммах содержится

Калорийность
28 ккал
Белки
0.5 г
Жиры
0.2 г
Углеводы
3.7 г

Что приготовить из клюквы

Всего опубликовано 103 рецепта

Фото рецепта Квас из клюквы

Квас из клюквы

Квас относится к прохладительным напиткам. Особенно он кстати в знойный летний день. Рецептов приготовления кваса в домашних...

17

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Дрожжи свежие — 10 г
  • Клюква свежая — 300 г
  • Сахар — 200 г
Фото рецепта Жареный адыгейский сыр с вареньем из клюквы и орехов

Жареный адыгейский сыр с вареньем из клюквы и орехов

Предлагаю вам приготовить вкусный десерт из адыгейского сыра и быстрого варенья из садовой клюквы и...

3

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Клюква — 100 г
  • Корица палочками — 2 г
  • Масло топлёное — 20 г
  • Орехи грецкие — 20 г
  • Сыр адыгейский — 100 г
  • Эритрол (эритрит) — 50 г
Фото рецепта Морс из черноплодной рябины

Морс из черноплодной рябины

Черноплодная рябина (арония) — очень полезная ягода, но, к сожалению, она не так популярна в нашей стране, как того...

14

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 л
  • Клюква замороженная — 100 г
  • Рябина черноплодная — 300 г
  • Сахар — 5 ст. л.
Фото рецепта Салат с утиным мясом, апельсинами и клюквой

Салат с утиным мясом, апельсинами и клюквой

Утиное мясо, особенно грудка — ценный и очень вкусный продукт! Салат с утиным мясом, апельсинами, пекинской капустой и...

9

Ингредиенты

  • Апельсин — 0,5 шт.
  • Капуста пекинская — 80 г
  • Клюква замороженная — 30 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Утиная грудка — 80 г
Фото рецепта Рождественский кекс с клюквой и апельсином

Рождественский кекс с клюквой и апельсином

К Рождеству очень популярна выпечка кексов. В тесто добавляют много пряностей, фруктов...

6

Ингредиенты

  • Айва — 400 г
  • Апельсин — 400 г
  • Белки куриные — 3 шт.
  • Вода — 100 мл
  • Изюм светлый — 30 г
  • Изюм тёмный — 50 г
  • Имбирь сухой — 1 ч. л.
  • Кардамон в зёрнах — 7 шт.
  • Клюква свежая — 150 г
  • Корица молотая — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Ром золотой — 50 мл
  • Сахар — 250 г
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сахарная пудра — 7 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сок апельсиновый — 70 мл
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Тыквенный торт

Тыквенный торт

Тыквенная выпечка очень вкусная, нежная и сладкая. Торт лёгкий, совершенно нежирный, больше похож на десерт. Лёгкий и вкусный...

17

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Ванилин — 2 г
  • Кефир — 250 мл
  • Клюква — 10 г
  • Корица молотая — 5 г
  • Ликёр вишнёвый — 30 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Сахарная пудра — 4 ст. л.
  • Сметана — 150 г
  • Сметана — 230 г
  • Сода — 10 г
  • Сок лимонный — 20 мл
  • Соль — 1 г
  • Тыквенное пюре — 150 г
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.
  • Шоколад тёмный — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Фруктовый салат в ананасе

Фруктовый салат в ананасе

Фруктовый салат в ананасе — это скорее не рецепт, а вариант оформления и подачи фруктового салата. Главный, незаменимый...

10

Ингредиенты

  • Ананас — 1 шт.
  • Бананы — 2 шт.
  • Киви — 2 шт.
  • Клюква свежая — 20 г
  • Мандарин свежий — 2 шт.
Фото рецепта Сёмга с клюквой в слоёном тесте

Сёмга с клюквой в слоёном тесте

Перед Новым годом всегда хочется каких-то новых блюд. Вот такой пирог нашла недавно в интернете. Пирог с рыбой и клюквой....

32

Ингредиенты

  • Клюква свежая — 70 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
  • Сёмга филе — 700 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Фото рецепта Компот из сухофруктов и клюквы

Компот из сухофруктов и клюквы

Компот, из каких фруктов он не был бы приготовлен, всегда представлял собой великолепное сочетание большого количества...

9

Ингредиенты

  • Вода — 4 л
  • Изюм тёмный — 100 г
  • Клюква свежая — 0.5 ст.
  • Сахар — 300 г
  • Сушка ассорти — 300 г
  • Тёрн сушёный — 0.5 ст.
Фото рецепта Утка с яблоками, клюквой и квашеной капустой

Утка с яблоками, клюквой и квашеной капустой

Существует великое множество рецептов приготовления запечённой утки, чем только её не фаршируют. Это может быть чернослив,...

28

Ингредиенты

  • Капуста квашеная — 350 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Перец душистый молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Тмин молотый — 1 щепотка
  • Утка целая — 2.5 кг
  • Яблоко — 6 шт.
Фото рецепта Розовое клюквенное печенье с шоколадом

Розовое клюквенное печенье с шоколадом

Если Рождество у нас считается праздником традиционно семейным, когда за одним столом собираются все поколения одной семьи от...

31

Ингредиенты

  • Клюква свежая — 80 г
  • Клюква сушёная — 30 г
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
  • Сахар — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кекс с клюквой и лимоном

Кекс с клюквой и лимоном

Настоящий зимний кекс с клюквой. Лимонная кислинка отлично сочетается со сладкой клюквой. Вместо клюквы можно использовать...

2

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 1 ч. л.
  • Вода — 10 мл
  • Клюква свежая — 70 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 52 мл
  • Миндальные лепестки — 25 г
  • Молоко — 87 мл
  • Мука пшеничная — 165 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 20 г
  • Сахар — 37 г
  • Сок лимонный — 20 мл
  • Сок лимонный — 10 мл
  • Соль — 1 г
  • Цедра лимона — 1 ч. л.
  • Цедра лимона — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Мясные тефтели с печенью и клюквой

Мясные тефтели с печенью и клюквой

Предлагаю вам приготовить интересные тефтели. У меня говяжий фарш и печень индейки. Вы можете взять ваш любимый фарш и...

1

Ингредиенты

  • Бульон говяжий — 200 мл
  • Говяжий фарш — 200 г
  • Жир говяжий — 10 г
  • Индюшиная печень — 20 г
  • Клюква свежая — 10 г
  • Томатная паста — 10 г
Фото рецепта Соус клюквенный

Соус клюквенный

Клюква — ягода очень полезная, купить её легко, тем более смело можно воспользоваться замороженной. Эта ягода содержит очень...

12

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Клюква свежая — 200 г
  • Сахар — 120 г
  • Уксус винный тёмный — 1 ст. л.
Фото рецепта Новогодние маффины

Новогодние маффины

Эти маффины-капкейки станут настоящим украшением новогоднего стола. А процесс их создания дарит минуты радости и настраивает...

41

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Клюква свежая — 100 г
  • Крахмал картофельный — 1 ч. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Сироп клюквенный — 100 мл
  • Сметана — 12 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сыр Филадельфия — 250 г
Фото рецепта Салат «Наваждение»

Салат «Наваждение»

Приятно за праздничным столом получить элегантную порцию вкусного салата, отчасти напоминающего привычную «Сельдь под шубой»....

20

Ингредиенты

  • Картофель — 270 г
  • Клюква свежая — 30 г
  • Лук зелёный — 20 г
  • Лук фиолетовый — 0.5 шт.
  • Лук фиолетовый — 60 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Морковь — 70 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Свёкла — 250 г
  • Сельдь солёная — 180 г
  • Смесь перцев — 1 г
  • Соль — 1 г
  • Сыр Гауда — 70 г
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Салат с пекинской капустой и сыром фета с огурцом

Салат с пекинской капустой и сыром фета с огурцом

Салат из хрустящей пекинской капусты, свежего огурца и маслин пригодится тем, кто ищет рецепты лёгких для организма...

21

Ингредиенты

  • Капуста пекинская — 150 г
  • Клюква свежая — 35 г
  • Маслины без косточек — 50 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мёд — 10 мл
  • Огурцы — 150 г
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Свёкла — 50 г
  • Соль — 2 г
Фото рецепта Мусс клюквенный с агар-агаром

Мусс клюквенный с агар-агаром

Мусс из клюквы имеет очень нежную консистенцию, яркий цвет и не менее яркий вкус. В качестве самостоятельного десерта его...

14

Ингредиенты

  • Агар-агар — 2 г
  • Вода — 100 мл
  • Клюква свежая — 180 г
  • Мёд — 20 мл
  • Сахар — 80 г
Фото рецепта Пирог «Ассорти»

Пирог «Ассорти»

Люблю сочетание несладкого, тонкого теста с богатой кисло-сладкой начинкой! Считаю это сочетание великолепным и фееричным!...

15

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 100 мл
  • Груша свежая — 1 шт.
  • Клюква свежая — 200 г
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Форель с соусом из клюквы

Форель с соусом из клюквы

Помните, я показывала вам, как приготовить клюквенный соус на зиму ? Это совсем просто: если...

4

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 1 щепотка
  • Вода — 500 мл
  • Вода — 50 мл
  • Гвоздика — 1 шт.
  • Имбирь свежий — 5 г
  • Картофель — 1 шт.
  • Клюква свежая — 50 г
  • Корица молотая — 1 щепотка
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 25 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 щепотка
  • Форель филе — 340 г
Фото рецепта Быстрый пряный джем из клюквы

Быстрый пряный джем из клюквы

Лето и ранняя осень – сезон варки варенья. Оно будет радовать нас до следующего сезона. Я предлагаю приготовить быстрый джем...

1

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Клюква замороженная — 100 г
  • Корица молотая — 3 г
  • Перец чили сухой — 1 г
  • Эритрол (эритрит) — 30 г
Фото рецепта Повидло из гуавы по-сибирски

Повидло из гуавы по-сибирски

История моей большой любви к гуаве коротка и печальна. Попробовав однажды этот тропический фрукт, я поняла, что наша встреча...

22

Ингредиенты

  • Гуава консервированная — 300 г
  • Клюква замороженная — 60 г
  • Сахар — 40 г
  • Сироп гуавы — 300 мл
Фото рецепта Клюквенный мусс

Клюквенный мусс

Ягоды клюквы очень полезны, они просто кладовая всевозможных витаминов и минералов. Чаще всего из клюквы варят морсы,...

7

Ингредиенты

  • Вода — 3 ст.
  • Клюква свежая — 1 ст.
  • Крупа манная — 3 ст. л.
  • Сахар — 1 ст.
Фото рецепта Компот из яблок «Весёлый»

Компот из яблок «Весёлый»

Предлагаю приготовить самый обычный компот с пряностями, но он очень весёлый. Изюминка этого компота — яблочки с весёлыми...

15

Ингредиенты

  • Бадьян — 1 звёздочка
  • Вода — 1500 мл
  • Гвоздика — 6 шт.
  • Клюква замороженная — 100 г
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Мята свежая — 3 веточка
  • Сахар — 150 г
  • Фейхоа — 6 шт.
  • Яблоко — 4 шт.
Фото рецепта Говядина «Барские забавы» с клюквой

Говядина «Барские забавы» с клюквой

Говяжье мясо вкусное практически в любом виде, но порой хочется разнообразия, особенно когда накануне праздники. Предлагаю...

30

Ингредиенты

  • Говядина мякоть — 400 г
  • Клюква замороженная — 15 г
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 3 щепотка
Фото рецепта Сырники на рисовой муке с ягодным соусом

Сырники на рисовой муке с ягодным соусом

Можно сказать, что эти сырники являются абсолютно диетическими! Вместо жарки можно их запечь в духовом шкафу! При поедании...

25

Ингредиенты

  • Ежевика замороженная — 100 г
  • Клюква замороженная — 50 г
  • Мука рисовая — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 300 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Чай из клюквы с апельсином и гвоздикой

Чай из клюквы с апельсином и гвоздикой

Напиток из разряда зимних: ароматный, пряный, насыщенный. Такой чай будет неплохим дополнением с обильной новогодней и...

25

Ингредиенты

  • Апельсин — 0.5 шт.
  • Вода — 1 л
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Клюква свежая — 100 г
  • Чай чёрный — 1 ст. л.
Фото рецепта Морс из клюквы и имбиря

Морс из клюквы и имбиря

Морс из клюквы – один из самых полезных напитков, так как клюква – настоящий кладезь витаминов, она лечит от многих...

2

Ингредиенты

  • Вода — 1000 мл
  • Имбирь свежий — 60 г
  • Клюква замороженная — 200 г
  • Сахар — 1 ст. л.
Фото рецепта Засахаренная клюква

Засахаренная клюква

Из актуальной в зимний период клюквы можно приготовить отменное лакомство, а также отличное дополнение к выпечке — клюкву...

20

Ингредиенты

  • Вода — 0.5 ст.
  • Клюква свежая — 500 г
  • Сахар — 400 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра — 150 г
Фото рецепта Клюквенный кисель

Клюквенный кисель

Как пишет вики, «Кисе́л — сладкое десертное желеобразное блюдо, приготовленное из свежих и сушёных фруктов и ягод,...

20

Ингредиенты

  • Вода — 4 ст.
  • Клюква замороженная — 150 г
  • Крахмал картофельный — 3 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
Фото рецепта Чайный коктейль с клюквой, ромашкой и имбирём

Чайный коктейль с клюквой, ромашкой и имбирём

На подходе долгая зима, морозы, метели и простуды. Всем так хочется взбодриться вкусным и полезным напитком, что рецепты...

11

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 2 ч. л.
  • Клюква замороженная — 50 г
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Ромашка сухая (фильтр-пакет) — 1 шт.
  • Чай чёрный — 1 ст. л.
Фото рецепта Компот из клюквы на зиму

Компот из клюквы на зиму

Универсальный и один из наиболее простых в исполнении рецептов зимних заготовок, пожалуй, относится к компотам. Годятся...

11

Ингредиенты

  • Клюква свежая — 150 г
  • Сахар — 70 г
Фото рецепта Пицца с грушей и сыром Горгонзолла

Пицца с грушей и сыром Горгонзолла

В этой пицце очень интересный букет вкусов. Самый известный сыр в Италии — Горгонзолла. Свой острый вкус сыр передал пицце,...

37

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 1 шт.
  • Вода — 20 мл
  • Вода сильногазированная — 420 мл
  • Гвоздика молотая — 2 г
  • Груша свежая — 1 шт.
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Клюква свежая — 80 г
  • Корица молотая — 2 г
  • Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 5 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Орехи грецкие — 10 г
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Сахар — 2 г
  • Сахар — 25 г
  • Семолина — 50 г
  • Соль — 2 г
  • Соль — 17 г
  • Соль — 2 г
  • Сыр Горгонзола — 70 г
  • Сыр моцарелла — 120 г
  • Тыква свежая — 200 г
  • Чеснок — 4 зубчик
Фото рецепта Апельсиновый кекс с клюквой

Апельсиновый кекс с клюквой

Предлагаю вашему вниманию кекс с выраженным апельсиновым ароматом и кислинкой за счёт клюквы. Если вы не слишком любите...

20

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Клюква свежая — 200 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Сахар — 200 г
  • Сода — 3 г
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог с клюквой

Пирог с клюквой

Очень нежный пирог с кисло-сладкой начинкой и хрустящей верхней корочкой. Во время приготовления обязательно нужно следовать...

41

Ингредиенты

  • Ваниль стручками — 1 шт.
  • Клюква свежая — 150 г
  • Масло сливочное — 3 г
  • Масло сливочное — 120 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 70 мл
  • Мука кукурузная — 5 г
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Ёлочка и крекеры из сырного теста

Ёлочка и крекеры из сырного теста

Когда я была на обычном питании, очень любила сырные крекеры. Перейдя на низкоуглеводное питание, сначала огорчилась, ведь...

2

Ингредиенты

  • Клюква свежая — 5 г
  • Кунжут белый — 5 г
  • Мука кокосовая — 10 г
  • Мука миндальная — 40 г
  • Оливки без косточек — 10 г
  • Сыр моцарелла — 100 г
  • Сыр сливочный — 25 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Творожный десерт с помело

Творожный десерт с помело

Лёгкий, вкусный и очень привлекательный десерт с помело. Десерт готовится за несколько минут и съедается так же быстро....

16

Ингредиенты

  • Арахис — 60 г
  • Бананы — 2 шт.
  • Клюква замороженная — 100 г
  • Орехи пекан — 4 шт.
  • Помело — 400 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сметана — 150 г
  • Творог — 280 г
  • Шоколадные палочки — 8 шт.
Фото рецепта Курочка «Боярская» в розах

Курочка «Боярская» в розах

Курицей на праздничном столе мало кого можно удивить, если только это не курица в боярском наряде в окружении роз. История у...

40

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Базилик зелёный свежий — 5 веточка
  • Картофель — 8 шт.
  • Клюква замороженная — 30 г
  • Клюква замороженная — 250 г
  • Курага — 50 г
  • Курица целая — 2.5 кг
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Помидоры черри — 8 шт.
  • Ром золотой — 70 мл
  • Свинина мякоть — 300 г
  • Соль — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус клюквенный — 70 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 100 г
  • Чернослив вяленый — 50 г
  • Яблоко — 2 шт.
Фото рецепта Компот из клюквы, ежевики и вишни

Компот из клюквы, ежевики и вишни

Этот компот из клюквы, ежевики и вишни согреет вас в зимнее время. В этом году в лесу было много клюквы и хоть она и...

0

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 100 г
  • Вода — 3 л
  • Ежевика замороженная — 100 г
  • Клюква замороженная — 100 г
  • Сахар — 6 ст. л.
Фото рецепта Салат из капусты, ягод и фруктов

Салат из капусты, ягод и фруктов

Отличительной особенностью этого салата является то, что в нём больше половинны массы составляют фрукты и ягоды. Но салат...

18

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Горчица — 5 г
  • Изюм светлый — 30 г
  • Капуста белокочанная — 200 г
  • Киви — 1 шт.
  • Клюква свежая — 20 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Мёд — 1.5 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.2 г
  • Соль — 2 г
Фото рецепта Творожный чизкейк с клюквой

Творожный чизкейк с клюквой

Чизкейки – это волшебное лакомство «на все времена» и «для всех народов», настоящий пример того идеального сырного (в нашем...

1

Ингредиенты

  • Клюква свежая — 100 г
  • Масло сливочное — 70 г
  • Печенье шоколадное — 200 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Сливки 33% — 65 мл
  • Творог — 320 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Бутерброды с икрой мойвы, клюквой и зеленью

Бутерброды с икрой мойвы, клюквой и зеленью

Меня всегда одолевает любопытство, если вижу какие-то необычные сочетания ингредиентов, особенно это касается ягодных добавок...

15

Ингредиенты

  • Икра мойвы — 50 г
  • Клюква замороженная — 20 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Хлеб белый — 4 кусок
Фото рецепта Фейхоа с клюквой в сахаре

Фейхоа с клюквой в сахаре

На нашем сайте уже был представлен салат с фейхоа. О богатом содержании в плодах фейхоа сахара, яблочной кислоты, витамина...

30

Ингредиенты

  • Клюква свежая — 400 г
  • Сахар — 1200 г
  • Фейхоа — 700 г
Фото рецепта Кростини с рикоттой и инжиром

Кростини с рикоттой и инжиром

Кростини — одна из любимых итальянских закусок антипасто, подаваемых перед основным блюдом. На итальянском языке кростини...

18

Ингредиенты

  • Инжир — 150 г
  • Клюква свежая — 20 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Руккола — 7 г
  • Сыр рикотта — 150 г
  • Фундук (лесной орех) — 20 г
  • Хлеб белый — 8 кусок
Фото рецепта Клюквенный джем

Клюквенный джем

Данный джем из клюквы имеет яркий вкус, вязкую, но текучую структуру. Лучше всего он подходит к нежным по вкусу блюдам,...

12

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Вода — 80 мл
  • Клюква свежая — 200 г
  • Сахар — 80 г
Фото рецепта Кисель из клюквы и чёрной смородины

Кисель из клюквы и чёрной смородины

Вкуснейший полезный напиток! Кислинка клюквы, аромат чёрной смородины, яркий насыщенный аппетитный цвет — это истинный...

11

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Клюква свежая — 0.25 ст.
  • Крахмал картофельный — 1.25 ст. л.
  • Сахар — 2.5 ст. л.
  • Смородина чёрная свежая — 100 г
Фото рецепта Компот из клюквы и яблок

Компот из клюквы и яблок

Очень необычный по вкусу напиток. Казалось бы, ну яблоки, ну клюква, имбирь... всё понятно и предсказуемо. Ан нет!) Вот...

11

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Имбирь свежий — 15 г
  • Клюква свежая — 100 г
  • Сахар — 75 г
  • Яблоко — 200 г
Фото рецепта Клюквенный пунш

Клюквенный пунш

Когда мы в настоящее время слышим слово «пунш», то понимаем, что это собирательный термин для большого числа разнообразных...

5

Ингредиенты

  • Апельсин — 0.5 шт.
  • Бадьян — 1 звёздочка
  • Вода — 200 мл
  • Водка — 125 мл
  • Клюква свежая — 100 г
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Сахар — 60 г
  • Сок вишнёвый — 200 мл