Рецепты из лука

В 100 граммах содержится

Калорийность

40 ккал

Белки

1.1 г

Жиры

0.1 г

Углеводы

9 г

Полезные советы

Жарить

Как жарить сыроежки

Варить

Как варить свиные уши

Жарить

Как жарить вёшенки

Жарить

Как жарить опята

Жарить

Как жарить мейтаке

Варить

Как варить осьминога

Что приготовить из репчатого лука

Всего опубликовано 4927 рецептов

Все рецепты4927 Первые блюда 767 Основные блюда 1643 Мясо и птица 805 Рыба и морепродукты 251 Солёная выпечка 378 Фаст-фуд 105 Салаты 411 Закуски 418 Соусы 55 Заготовки и консервация 137 Блины и оладьи 86 Сладкая выпечка 2 Десерты 1 Напитки 2 Компоненты блюд 30

Сортировать: по популярности по дате добавления

Корюшка под маринадом

Приготовить под маринадом можно любую рыбу – судака,...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 100 мл
Вода кипячёная — 200 мл
Гвоздика — 5 шт.
Кориандр молотый — 1 г
Корица молотая — 1 щепотка
Корюшка — 200 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 75 г

Суп из помидоров и вермишели быстрого приготовления

Брикеты вермишели быстрого приготовления когда-то пользовались большой популярностью из-за возможности соорудить обед за...

Ингредиенты

Вермишель быстрого приготовления — 60 г
Вода — 500 мл
Кубик бульонный — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Овощной крем-суп с беконом и хреном

Такой нежный крем-суп можно приготовить на ужин. Им можно хорошо усмирить голод и не перегрузить себя на ночь. А если...

Ингредиенты

Бекон — 150 г
Карри — 1 ст. л.
Картофель — 300 г
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Морковь — 300 г
Сметана — 200 г
Соль — 1 ст. л.
Хрен корень — 25 г
Яблоко — 2 шт.

Суп куриный с галушками в мультиварке

Сегодня мы приготовим классический суп, но с использованием новой современной кухонной техники. Если учесть, что...

Ингредиенты

Бульон куриный — 1000 мл
Вода — 1 л
Картофель — 4 шт.
Куриная грудка — 300 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст.
Перец чёрный горошком — 0.25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп сухой — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Суп пшенный с яйцом

Предлагаю приготовить лёгкий в приготовлении, быстрый и вкусный пшенный суп с яйцом. Такой суп сможет разнообразить ваше...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Картофель — 2 шт.
Крупа пшённая — 15 г
Куриное филе — 400 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Соль — 1 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Суп с белыми грибами и шпинатом

Этот осенний суп имеет отчётливый вкус и аромат белых грибов, а свежая зелень — шпинат и петрушка — придают ему зелёный...

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 250 г
Вода — 2 л
Картофель — 2 шт.
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 1.5 ч. л.
Шпинат свежий — 100 г

Шотландский пастуший суп из баранины

Шотландская кухня, как таковая, сложилась под влиянием кухни викингов, а затем французов и считается достаточно своеобразной....

Ингредиенты

Баранина на косточке — 600 г
Вода — 2.5 л
Картофель — 3 шт.
Крупа перловая — 1 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 50 г
Сельдерей стебли — 3 шт.
Соль — 1 ст. л.

Бараний суп с чечевицей

Покупая баранину для плова, её обычно разделываем на мякоть и косточки, специально оставляя на них мясо для супа. Вот из этих...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Баранина на косточке — 500 г
Вода — 1500 мл
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Сельдерей стебли — 30 г
Соус томатный — 60 г
Чечевица красная — 1 ст.

Фаршированный перец с мясом и капустой

Предлагаю приготовить сочный перчик, в который, вместо привычного риса, добавляется капуста и морковка. Перец всегда готовлю...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 250 г
Капуста белокочанная — 100 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 10 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар — 0.5 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Суп-пюре из тыквы, картофеля и овсяных хлопьев

Из тыквы и картофеля можно приготовить очень вкусные супы-пюре с добавлением кусочков мяса, бекона, моркови. Каждая вариация...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Имбирь сухой — 2 г
Карри — 2 г
Картофель — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 150 мл
Овсяные хлопья — 50 г
Паприка сладкая молотая — 2 г
Перец белый молотый — 2 г
Соль — 5 г
Тыква свежая — 350 г
Чеснок — 2 зубчик

Капустняк в мультиварке

Капустняк — традиционное блюдо украинской кухни: вкусное, сытное, питательное. Особенно популярен капустняк в осенне-зимний...

Ингредиенты

Бульон куриный — 3 л
Капуста белокочанная — 600 г
Картофель — 6 шт.
Куриный окорочок — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Рис длиннозерный — 6 ст. л.
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1 ч. л.

Борщ с молодым чесноком

Когда просыпается природа, на моей даче вырастает много чеснока. Приходится всегда придумывать что-то вкусное и сытное....

Ингредиенты

Вода — 3 л
Капуста белокочанная — 300 г
Капуста краснокочанная — 200 г
Картофель — 700 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 100 г
Чеснок перо — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Уха из пеленгаса

Пеленгас — морская рыба, достаточно жирная, с небольшим количеством костей и очень вкусная. Пеленгас хорош в любом виде:...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Пеленгас — 500 г
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 ч. л.

Бурятские позы (буузы)

С бурятской кухней я познакомилась в студенчестве, на летнюю геологическую практику меня отправили в Бурятию. Целый месяц я...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Говяжий фарш — 250 г
Лук зелёный — 1 пучок
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиной фарш — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Постные голубцы с рисом и грибами

Хочу предложить к постному столу интересный рецепт голубцов. Особо остановлюсь на сорте риса, который я использовала в...

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 50 г
Ботва свёклы — 11 г
Бульон грибной — 300 мл
Вода — 320 мл
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Рис Камолино — 100 г
Соль морская — 2 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Суп-пюре из свёклы

Зима — именно то время года, когда почти каждый день на столе у нас появляются горячие первые блюда: супы, борщи, солянки....

Ингредиенты

Бульон овощной — 300 мл
Картофель — 150 г
Свёкла — 200 г
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яблоко — 1 шт.

Молочный суп с овощами

Сегодня готовим суп для малышей. К овощным супам приучаем ребёнка с раннего возраста. Стараемся разнообразить набор овощей —...

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Капуста цветная — 100 г
Картофель — 3 шт.
Масло топлёное — 20 г
Молоко — 200 мл
Морковь — 1 шт.
Соль — 2 щепотка
Тыква свежая — 100 г

Манты с курицей и овощами на сковороде

Да, да, если не считать маленький кусочек куриного филе, то манты полностью овощные. Состав может варьироваться по вкусам и...

Ингредиенты

Вода — 190 мл
Зира (Кумин) сухая — 2 г
Капуста белокочанная — 150 г
Картофель — 3 шт.
Куриное филе — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 3 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Cуп-харчо из говядины в мультиварке

Сегодня готовим один из вариантов знаменитого национального грузинского супа харчо из говядины. Харчо — это всегда кислая...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Говядина мякоть — 400 г
Картофель — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 2 шт.
Рис круглозернистый — 150 г
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Окрошка с грибами

Как гласит русская пословица: «Квас да картошка, уже — окрошка!». А если добавить сочных овощей и пряной зелени, получается...

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Квас хлебный — 0.5 л
Лук репчатый — 0.5 шт.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 6 веточка
Редис — 5 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 6 веточка
Шампиньоны свежие — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Суп с грибами и мясом

Не бойтесь кулинарных экспериментов! Возможно, именно это оригинальное блюдо займёт достойное место в вашем привычном...

Ингредиенты

Горчица — 2 ст. л.
Кубик бульонный — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Огурцы маринованные — 6 шт.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Свинина мякоть — 700 г
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 500 г

Пидбывани крумпли с копчёными рёбрами

Этот закарпатский сметанный суп (ещё иногда его называют «белый суп») венгерского происхождения не относится к изысканной...

Ингредиенты

Картофель — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Свиные рёбрышки копчёные — 200 г
Сметана — 400 г
Соль — 1 щепотка

Салангани в мультиварке

Любопытная паста подвернулась мне в магазине. Купила, прочла рецепт и воплотила, только способ приготовления выбрала в...

Ингредиенты

Бульон куриный — 400 мл
Говяжий фарш — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Паста салангани — 12 шт.
Помидоры — 400 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Бараний фарш с луком-пореем

Ищете вкусный рецепт приготовления баранины? Тогда попробуйте это простое и довольно быстрое блюдо из бараньего фарша и...

Ингредиенты

Бараний фарш — 500 г
Вода — 300 мл
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец красный молотый — 2 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Перечная паста (салча) — 100 г
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты с перепелиными яйцами

Котлеты с перепелиными яйцами выглядят очень симпатично на обеденном столе. Если вам надоели обычные, банальные котлеты, то...

Ингредиенты

Батон — 100 г
Говяжий фарш — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свиной фарш — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца перепелиные — 6 шт.

Тефтели из говяжьего фарша

Сегодня приготовим тефтели в пароварке. Тефтели получаются нежными и сочными. 2 момента, на которые хочется обратить...

Ингредиенты

Батон — 50 г
Говяжий фарш — 500 г
Молоко — 150 мл
Морковь — 2 шт.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Юварлакья

Юварлакья — блюдо греческой кухни. Это фрикадельки с бульоном-соусом Авголемоно или же суп с фрикадельками, кому как...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Вода — 500 мл
Говяжий фарш — 400 г
Желтки куриные — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 60 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты с черемшой и шпинатом

Добавление черемши в самые разные блюда помогает придать им новый вкус и немного витаминизировать. Так было и с обычными...

Ингредиенты

Кунжут белый — 2 ст. л.
Куриное филе — 700 г
Молоко — 70 мл
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Хлеб белый — 150 г
Черемша — 50 г
Шпинат — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Котлеты из тыквы с картофелем

Для любителей овощных блюд хочу предложить рецепт приготовления диетических котлет из тыквы. Их можно приготовить на пару...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 800 г
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 1 головка
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из консервированной сардины с рисом

Ароматные и сытные котлеты из консервированной сардины пригодятся занятым хозяйкам, которым надо быстро и вкусно накормить...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Панировочные сухари — 8 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Рис длиннозерный — 100 г
Сардины в масле — 240 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Котлетки из бедра индейки для BBQ

Такие котлетки хорошо жарить на решётке гриля или хотя бы на сковороде для гриля на барбекю. Я буду готовить их в...

Ингредиенты

Батон — 200 г
Индюшиное бедро — 800 г
Масло сливочное — 70 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 4 зубчик

Котлеты из куриных желудков

Готовила это блюдо впервые и могу поделиться своими впечатлениями. Котлеты из куриных желудков оказались вполне съедобными,...

Ингредиенты

Батон — 80 г
Куриные желудки — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 15 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Котлеты с ароматным маслом

Обычные котлеты приобретают совсем иной вкус, если их приготовить с ароматным маслом внутри. Фарш для котлет может быть...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Хлеб белый — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 1 зубчик

Котлеты из телятины с ячневой крупой

На первый взгляд это самые обычные котлетки — вкусные, домашние. Но то, что в состав добавлена ячневая крупа вряд ли кто-то...

Ингредиенты

Крупа ячневая — 60 г
Лук репчатый — 1 шт.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Телятина — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из свинины с горчичным маслом

Изюминкой этих котлет является серединка из горчиного масла, для приготовления которого я использовала готовую горчицу в...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 4 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 180 мл
Панировочные сухари — 6 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.2 пучок
Свиной фарш — 500 г
Соль — 2 щепотка
Соль — 1.5 ч. л.
Укроп свежий — 0.2 пучок
Хлеб белый — 0.2 шт.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Грузинский шашлык

Все уже удивились, увидев на фотографии груду мясных кусочков под названием «Грузинский шашлык»? Думаю, большинству как-то...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 100 мл
Вишня ветки — 10 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Свинина мякоть — 750 г
Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.

Кыстыбый с картофелем и грибами

Это ещё одно татарское национальное блюдо. Кыстыбый представляют собой лепёшки из пресного теста с начинкой. Чаще всего, в...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Картофель — 6 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 300 г

Самса на кефирном тесте с тыквой и зеленью

В нашей семье все очень любят самсу со всевозможными начинками, как говорится, её много не бывает. В магазинчик, который...

Ингредиенты

Кефир — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Перец чёрный молотый — 2 г
Сахар — 1 щепотка
Сельдерей стебли — 30 г
Сметана — 2 ст. л.
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — - по вкусу
Соль — - по вкусу
Тыква свежая — 500 г

Шашлык из свинины в электрической шашлычнице

Чудо изобретение — электрическая шашлычница спасёт вас тогда, когда отведать шашлык хочется, а сезон для пикников ещё не...

Ингредиенты

Вино красное полусладкое — 200 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Свинина мякоть — 700 г
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.

Куриные голени с овощами

Курица — это один из тех продуктов, которые готовятся легко и просто, всегда получаются вкусно. Невозможно курицу испортить...

Ингредиенты

Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Куриная голень — 6 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Соль морская — 2 ч. л.
Тмин сухой — 1 ч. л.

Кускус с курицей

Кускус является одним из основных продуктов питания в Марокко. Эта крупа сейчас обрела популярность и в наших краях. По...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Изюм тёмный — 2 горсть
Кинза свежая — 5 веточка
Куриное филе — 400 г
Куркума — 2 г
Кускус — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 3 г
Помидоры — 3 шт.
Соль — 5 г
Уксус винный белый — 5 ст. л.

Куриное филе в сметане с укропом

Предлагаю простой и быстрый рецепт сочного куриного филе в сметане с луком и укропом. Такие рецепты просто созданы для очень...

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 30 г

Заливной пирог-перевёртыш с капустой, курицей и картофелем

Мне очень нравятся заливные пироги — быстро, вкусно, сытно и беспроблемно! Давайте приготовим сегодня палочку-выручалочку...

Ингредиенты

Капуста белокочанная кислая — 400 г
Картофель — 6 шт.
Кефир — 1.5 ст.
Куриное филе — 400 г
Лук репчатый — 2 шт.
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Спанокопита — греческий пирог со шпинатом

Признаюсь честно, раньше я не являлась поклонницей шпината и полюбила его благодаря вкусному сочетанию с сыром фета или...

Ингредиенты

Брынза — 200 г
Лук зелёный — 0.5 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сливки — 30 мл
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Укроп свежий — 1 пучок
Шпинат замороженный — 250 г
Шпинат свежий — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Жаркое с куриными желудками в горшочке

Готовим куриные желудки в горшочке Куриные желудки, приготовленные в горшочках очень сытное, вкусное и нежное блюдо....

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 6 шт.
Куриные желудки — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Соль — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 70 г
Тыква свежая — 200 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Говяжья печень по-строгановски

Когда встаёт вопрос о том, как приготовить печень, беспроигрышным вариантом всегда остаётся печень по-строгановски. Это блюдо...

Ингредиенты

Говяжья печень — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Сметана — 250 г
Соль — 1 ч. л.

Гороховая каша с копчёностями

Горох — вкусный и полезный высокобелковый продукт питания. Чаще всего горох используют для приготовления супов, начинки для...

Ингредиенты

Вода — 3 ст.
Горох сухой целый — 1 ст.
Корейка свинины копчёная — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Кулебяка с рыбой и капустой

Кулебяка — это закрытый пирог со сложной начинкой. Это блюдо относится к традиционной русской кухне. Обычно кулебяку готовят...

Ингредиенты

Бульон рыбный — 300 мл
Вода — 180 мл
Вода — 3 ст. л.
Вода — 1 ч. л.
Вода кипячёная — 450 мл
Капуста белокочанная — 1 шт.
Куркума — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Маргарин — 60 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 230 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 180 г
Мука пшеничная — 460 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Рис басмати — 1 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Сёмга филе — 400 г
Соль — 2 г
Соль — 2 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 г
Соль морская — 2 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 5 зубчик
Шафран молотый — 1 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.