Сахар

Полезные советы

Секреты

Как готовить творожную запеканку

Солить

Как солить скумбрию

Секреты

Как приготовить идеальный кекс

Секреты

Как украсить края бокала

Мариновать

Как мариновать черемшу

Варить

Как варить кофе в турке

Рецепты из сахара

Всего опубликовано 7315 рецептов

Все рецепты7315 Первые блюда 66 Основные блюда 329 Мясо и птица 117 Рыба и морепродукты 35 Солёная выпечка 577 Фаст-фуд 126 Салаты 145 Закуски 257 Соусы 86 Заготовки и консервация 860 Блины и оладьи 394 Сладкая выпечка 2813 Десерты 669 Торты 409 Напитки 339 Компоненты блюд 231

Сортировать: по популярности по дате добавления

Блины на опаре

Масленица в самом разгаре, а значит каждая хозяйка печет блины. Моя мама всегда пекла тонкие кружевные...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 5 г
Крупа манная — 75 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 50 г
Соль — 4 г
Яйца куриные — 2 шт.

Конфитюр из красной смородины в мультиварке

Популярность красной смородины по сравнению с другими ягодами, включая ближайших «родственников» другого цвета, не очень...

Ингредиенты

Сахар — 1 ст.
Сок красной смородины — 250 мл

Шоколадно-ванильные пирожные «Ёжики»

Ёжики — это пирожные, которые выглядят очень эффектно и аппетитно. Нежный шоколадно-ванильный бисквит с кремом из сгущённого...

Ингредиенты

Какао порошок — 30 г
Масло сливочное — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 10 ст. л.
Молоко — 10 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сгущённое молоко — 300 г
Сметана — 100 г
Сметана — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Вафли со сметанно-апельсиновым кремом

Вафли со сметанно-апельсиновым кремом — это лучший десерт, который можно придумать, чтобы удивить детей или неожиданных...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Мёд — 2 мл
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 150 г
Сметана — 150 г
Сок апельсиновый — 3 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Шарлотка с мандаринами

Шарлотка — очень популярный вид выпечки. Готовится шарлотка очень просто и быстро, добавлять в неё можно те плоды и ягоды,...

Ингредиенты

Мандарин свежий — 3 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка с тыквой

Шарлотка – всем известный пирог, который можно приготовить вкусно и быстро не только из яблок, но и любых других фруктов и...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Тыква свежая — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка с черникой и яблоком

Шарлотка представляет собой сладкий пирог с яблоками. Изначально шарлотку готовили из хлеба, с фруктами и кремом. У нас был...

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Черника замороженная — 100 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Шоколадный манник с печеньем и консервированной вишней

Предлагаю вашему вниманию интересный вариант манника — с консервированной вишней и печеньем. Манник готовится из доступных...

Ингредиенты

Вишня консервированная — 100 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Крупа манная — 1 ст.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Печенье песочное — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Ванильный манник с изюмом в микроволновке

Манник — это широко известный и многими любимый ещё с детства пирог из манной крупы. Предлагаю универсальный и недорогой...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 50 г
Кефир — 0.5 ст.
Крупа манная — 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 1 шт.

Коврижка с яблоками

Коврижка с яблоками — мягкая, вкусная и сочная выпечка, которая отлично подходит к чаю. Особенно приятно лакомиться такой...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 4 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Мятные пряники

Очень простые и вкусные домашние пряники для любителей домашней выпечки к чаю. Сейчас лето и много свежей мяты, поэтому я...

Ингредиенты

Вода — 180 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст.
Мята свежая — 2 веточка
Сахар — 1.5 ст.
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.

Новогодние кексы

Думаю, многие согласятся, что Новый год, пожалуй, самый главный праздник в году! Ведь к нему готовится вся планета и все...

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 100 г
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Печенье с конфетти и шоколадом

Представляю очень вкусное, яркое песочное печенье с белым шоколадом и конфетти. Рассыпчатое, разноцветное, интересное...

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Сахар — 0.25 ст.
Шоколад белый — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кекс с халвой

Кексы — выпечка достаточно простая, но в то же время и достаточно вкусная, поэтому хозяйки часто выпекают различные кексы...

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 105 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сметана — 3 ст. л.
Халва — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Творожные коржи

Предлагаю вашему вниманию универсальные творожные коржи, которые пригодятся для приготовления отличных тортов. Коржи...

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 500 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 1.3 ст.
Творог — 400 г
Яйца куриные — 2 шт.

Апельсиновый крем

Предлагаю приготовить апельсиновый крем. Такой крем обладает насыщенным апельсиновым ароматом, красивым жёлтым цветом и...

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 1 ст.

Шоколадные орешки

Песочные орешки — любимое лакомство как взрослых, так и детей. Мы больше привыкли к белым орешкам со вкусным масляным...

Ингредиенты

Желтки куриные — 2 шт.
Какао порошок — 25 г
Кефир — 350 мл
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 300 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 390 г
Орехи грецкие — 0.75 ст.
Сахар — 0.75 ст.
Сахарная пудра — 50 г
Сметана — 75 г
Яйца куриные — 1 шт.

Гулаб джамун

Название гулаб джамун веет каким-то волшебством, что меня и привлекло. Оказывается, это потрясающий десерт индийской кухни в...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Вода розовая — 3 ст. л.
Кардамон — 0.33 ч. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Молоко сухое — 150 г
Мука пшеничная — 40 г
Сахар — 2 ст.
Сода — 0.25 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Зефир шоколадный

Предлагаю вашему вниманию домашний шоколадный зефир. Готовится он на основе желатина и натурального чёрного шоколада, и...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Желатин — 5 пластина
Сахар — 0.75 ст.
Сахар ванильный — 10 г
Шоколад тёмный — 80 г

Шоколадные конфеты с мятой и кешью

Шоколадные конфеты с мятой и орехом кешью получаются очень приятные на вкус, с хрустящими кусочками мяты. Такие конфетки...

Ингредиенты

Кешью — 20 г
Кокосовая стружка — 10 г
Мята сухая — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Шоколад молочный — 180 г

Бисквит «3 молока»

У нас есть торт с таким названием, но это совершенно другой рецепт. Рецепт его мне встретился давненько, но всё не решалась...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 90 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 90 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 1 ст.
Сгущённое молоко — 200 г
Сливки 20% — 200 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Обезьяний хлеб

Рецепты обезьяньего хлеба впервые появились в американских женских журналах и поваренных книгах в 1950 году. Готовится он...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Изюм светлый — 50 г
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 5 ст.
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 0.5 ст.
Сахар коричневый — 1 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Дамский каприз»

Рецепту этого торта в моей кулинарной тетради более 35 лет. Написано почерком старательной ученицы и название подчёркнуто по...

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Орехи грецкие — 100 г
Пищевой краситель — 0.33 г
Сахар — 1 ст.
Сахарная пудра — 1.5 ст. л.
Сливки — 400 мл
Сода — 2 ч. л.
Сок свекольный — 20 мл
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пасха сырая

Предлагаю приготовить сырую творожную пасху. Такая пасха не требует термической обработки и готовить её намного проще, чем...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 40 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 20 г
Сметана — 200 г
Творог — 500 г

Торт йогуртовый с киви, клубникой и апельсином

Предлагаю на ваше обозрение невероятно нежный йогуртовый торт с кусочками свежей клубники, киви и апельсинов. Приготовить...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Ванилин — 1 щепотка
Желатин — 50 г
Йогурт натуральный — 1400 мл
Киви — 2 шт.
Кислота лимонная — 0.3 ч. л.
Клубника свежая — 150 г
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Сахар — 0.3 ст.
Сода — 0.2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Морковные пирожные со сливками

Я никогда не пробовала выпечку с морковкой, и вот наконец-то решалась побаловать себя и своих близких. Хотелось чего-то...

Ингредиенты

Морковь — 1.5 шт.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 1.5 ст.
Сливки растительные — 200 мл
Цукаты — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фруктовый салат в вафельных корзинках

Кто не любит фруктовые десерты? Мне кажется они всем по душе. А я люблю, когда они поданы в хрустящих и тоненьких вафельных...

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Виноград светлый — 300 г
Глазурь шоколадная — 50 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Сахар — 1 ст.
Сироп кленовый — 40 мл
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Печенье с мандаринововой цедрой

Этот рецепт появился у меня как-то сам собой, экспромтом. Захотелось выпечки к чаю, осмотрела холодильник и первое, что...

Ингредиенты

Мандарин — 1 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье на майонезе

В моей семье очень любят сидеть за столом и пить чай, особенно, в холодное время года. А к чаю, как известно, нужно что-то...

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Майонез — 250 г
Мука пшеничная — 2.75 ст.
Сахар — 6 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Сахарная пудра — 6 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Бисквитный пирог с черникой в мультиварке

Бисквитные пироги пользуются неизменной популярностью — их легко и просто готовить, они нежные, вкусные и ароматные, продукты...

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 20 г
Соль — 1 щепотка
Черника свежая — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.

Творожный манник с нежным кремом

Ещё один рецепт вкусной выпечки не бывает лишним. Этот проверен, результат порадовал, будем печь ещё...

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Крупа манная — 1 ст.
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 10 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 100 г
Творог — 300 г
Творожный сыр — 60 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фасоль запечённая в томатном соусе с фетой

Сытное, вкусное блюдо из чёрной фасоли (можно заменить на красную) можно приготовить на обед или ужин. Я дополнила это блюдо...

Ингредиенты

Колбаса сырокопчёная — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 600 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Фета — 250 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Фасоль чёрная сухая — 200 г
Чеснок — 4 зубчик

Крем-суп из зелёного горошка

Супы очень полезная вещь! Суп — это блюдо, которое просто необходимо регулярно вносить в свой рацион, чтобы организм хорошо...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Вода — 2 л
Горошек зелёный замороженный — 350 г
Картофель — 2 шт.
Масло сливочное — 20 г
Миндаль — 10 г
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Ризотто с чернилами каракатицы в мультиварке

Головоногие — кальмары, каракатицы, осьминоги, чтобы уйти от погони, выбрасывают чернильную бомбу и устраивают дымовую...

Ингредиенты

Бульон рыбный — 350 мл
Вино белое сухое — 60 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Рис Арборио — 120 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль морская — 3 г
Чернила каракатицы — 8 г

Деревенский ржаной хлеб на солоде

Я уже писала о том, что наконец-то мне удалось найти хорошую ржаную муку. А так как я очень люблю ржаной хлеб, то теперь...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 4 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 230 г
Мука ржаная — 125 г
Сахар — 1 ч. л.
Солод ржаной — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Свиные отбивные в апельсиновом соусе

Если душа просит мяса, предлагаю приготовить вкусные отбивные в апельсиновом соусе. Для соуса я использовала сок и цедру...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Маринад приготовленный — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Приправа к мясу — 20 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свиная отбивная — 500 г
Сок апельсиновый — 100 мл
Сок апельсиновый — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка

Стейк из свинины со сливовым соусом

Стейк — это, пожалуй, одно из самых вкусных и популярных блюд из мяса. Чаще всего это толстый легко прожаренный на гриле или...

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 ч. л.
Гвоздика — 3 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Лаванда сухая — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мята сухая — 2 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Слива — 4 шт.
Соль — 4 щепотка
Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.

Луковые дрожжевые лепёшки

Мы очень любим лук! Вы тоже? Ну тогда этот рецепт для вас! К какой кухне эти лепёшки относятся я не знаю, думаю к узбекской,...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Лук белый — 3 шт.
Маргарин — 50 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп сухой — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Овощное рагу с фрикадельками

Сегодня приготовим сытное и яркое блюдо из ароматных овощей и куриного мяса — овощное рагу с фрикадельками. Блюдо можно...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Вода — 500 мл
Кабачок — 350 г
Капуста цветная — 200 г
Куриное филе — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 40 г
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Помидоры — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Чачоха – белорусский блин

В белорусских деревнях готовят толстые блины под названием Чачохи. Такие блины готовят в печи на чугунной сковороде....

Ингредиенты

Кунжут чёрный — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыворотка — 100 мл
Яйца куриные — 5 шт.

Панкейки от Найджелы Лоусон

Я просто обожаю эту женщину! Люблю её стиль, манеру, то, как она со смаком ведёт свои кулинарные передачи. Найджела...

Ингредиенты

Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 225 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Карп с сыром в духовке

Запечённый карп — считается деликатесом. Мясо карпа очень нежное на вкус и буквально тает во рту. Вкус карпа также во многом...

Ингредиенты

Карп — 300 г
Лимон — 20 г
Майонез — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Специи для рыбы — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Хлеб белый — 1 кусок

Кофейно-кокосовый шейк

Мы привыкли добавлять коровье молоко или сливки в кофе, придавая напитку сливочные нотки. Новый вкус и гастрономические...

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Кокосовая стружка — 5 г
Кофе свежемолотый — 2 ч. л.
Молоко кокосовое — 75 мл
Сахар — 4 ч. л.

Спаржа «по-корейски»

То, что это фучжу на сайте уже рассказывалось, буду называть привычным словом — спаржа. Предлагаю ещё один вариант...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3,5 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1.5 ст. л.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 1,5 ст. л.
Фучжу (соевая спаржа) — 250 г
Чеснок — 3 зубчик

Куриные голени, тушёные с вином в мультиварке

Этот рецепт отсылает нас к старинному норвежскому блюду 14 века, которое популярно и сейчас, а я адаптировала его к...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 250 мл
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Куриная голень — 1200 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук-порей — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус винный тёмный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Пиде — турецкие лодочки

Пиде — блюдо турецкой кухни, готовится из дрожжевого теста с разнообразной мясной начинкой. Я использовала куриное филе для...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Йогурт натуральный — 2 ст. л.
Куриное филе — 350 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 350 г
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец дунганский — 1 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Помидоры черри — 8 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 70 г
Томатная паста — 15 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из баклажанов и перца

Существует множество салатов из баклажан, кажется, уже всё перепробовали, ан нет — вот вам ещё салатик. Рецепт нашла в...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 400 г
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксусная эссенция — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Закусочные кексы с брокколи и цветной капустой

Предлагаю приготовить красивые и полезные закусочные кексы с сюрпризом. Ярко-жёлтые и ярко-зелёные кексы сразу обратят на...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 100 г
Капуста цветная — 100 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 160 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.3 ч. л.
Сыр твёрдый — 60 г
Шпинат замороженный — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.