Сахар

Полезные советы

Секреты

Как готовить творожную запеканку

Солить

Как солить скумбрию

Секреты

Как приготовить идеальный кекс

Секреты

Как украсить края бокала

Мариновать

Как мариновать черемшу

Варить

Как варить кофе в турке

Рецепты из сахара

Всего опубликовано 7315 рецептов

Все рецепты7315 Первые блюда 66 Основные блюда 329 Мясо и птица 117 Рыба и морепродукты 35 Солёная выпечка 577 Фаст-фуд 126 Салаты 145 Закуски 257 Соусы 86 Заготовки и консервация 860 Блины и оладьи 394 Сладкая выпечка 2813 Десерты 669 Торты 409 Напитки 339 Компоненты блюд 231

Сортировать: по популярности по дате добавления

Сырник с шоколадным печеньем в мультиварке

Предлагаю приготовить вкусный и красивый сырник в мультиварке. Такой сырник готовится с большим количеством сметаны и...

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Масло сливочное — 170 г
Печенье «Орео» — 9 шт.
Печенье песочное — 250 г
Сахар — 130 г
Сахар ванильный — 20 г
Сметана — 200 г
Творог — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.

Хлеб «Французская булка»

Знакомьтесь — её величество «Французская булка». Очень вкусный хлеб, с красивой золотой, хрустящей корочкой и невероятно...

Ингредиенты

Вода — 195 мл
Закваска пшеничная — 23 мл
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 295 г
Сахар — 12 г
Соль — 7 г

Салат из консервированного тунца с шампиньонами

Если вам надоели привычные популярные салаты и хочется попробовать что-то новое и небанальное по вкусу, приготовьте салат из...

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Морковь — 25 г
Сахар — 2 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 2 г
Тунец консервированный — 100 г
Уксус винный тёмный — 1 ст. л.
Шампиньоны свежие — 100 г

Синнабоны с корицей

Один из самых популярных десертов — это булочки Синнабон. Они настолько популярны, что существует целая всемирная сеть...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Корица молотая — 15 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 550 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 80 г
Сыр сливочный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Простой кекс с апельсиновой цедрой

Сегодня предлагаю приготовить ароматный, вкусный кекс с апельсиновой цедрой. Такой кекс обладает ярким вкусом, ведь, кроме...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Каймак — 100 г
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 20 г
Яйца куриные — 3 шт.

Свиные рёбрышки в вишнёвом соке. Видео-рецепт. +Бонус

Сегодня у нас настоящая бомба! 3 рецепта свиных рёбер, в которые влюбится каждый мясоед. Каждый из рецептов уникален и...

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Вода кипячёная — 500 мл
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Мёд — 1 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 60 г
Свиные рёбрышки — 1000 г
Свиные рёбрышки — 1000 г
Сок вишнёвый — 1000 мл
Сок лимонный — 50 мл
Сок томатный — 125 мл
Соль — 1 ст. л.
Соль — 2.5 ч. л.
Соус соевый — 30 мл
Соус соевый — 60 мл
Чай «Эрл Грей» — 6 г
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Яблочное пюре — 100 мл

Манник на кефире с майонезом

Многие не любят манную кашу ещё с детства, ведь правда? Поэтому я настойчиво советую Вам приготовить из манки не кашу, а...

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Кефир — 500 мл
Корица молотая — 3 щепотка
Крупа манная — 220 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 70 г
Сахар — 170 г
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кулич с картошкой

Кулич — пасхальный хлеб, который можно выпекать всю пасхальную неделю. Опытные кулинары имеют в своём арсенале огромное...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 20 г
Изюм светлый — 200 г
Картофель — 220 г
Коньяк — 50 мл
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 0.5 л
Мука пшеничная — 1150 г
Сахар — 260 г
Сахар ванильный — 20 г
Соль — 10 г
Яйца куриные — 3 шт.

Халва из кукурузной муки

Известная пословица гласит: «Сколько не кричи: "Халва, халва", во рту слаще не станет». Для того, чтобы по-настоящему...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Масло сливочное — 75 г
Мука кукурузная — 150 г
Сахар — 100 г

Пирог с черешней

Пироги с ягодами или фруктами всегда пользуются огромной популярностью, ведь они яркие, сочные и интересные. Приготовим...

Ингредиенты

Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 0.5 ст. л.
Мука пшеничная — 90 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Сахар — 100 г
Сметана — 75 г
Черешня — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кексы «Хот-дог»

Идея запечь сосиски в формочках для кексов показалась мне свежей и довольно оригинальной. Позже я решала, как же «обозвать»...

Ингредиенты

Кефир — 0.5 ст.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 125 г
Сахар — 45 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сосиски — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Черешневый компот на зиму

Консервированный компот из черешни по бабушкиному рецепту – отличный напиток, лёгкий по приготовлению, отличный на вкус....

Ингредиенты

Вода — 3000 мл
Сахар — 300 г
Черешня — 800-1500 г

Торт «Черепаха»

Торт готовится из облегчённого бисквита с мятой и кремом из варёного сгущённого молока со сметаной и маслом. Ингредиенты для...

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 400 г
Конфитюр клубничный — 2 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 320 г
Мята свежая — 10 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 225 г
Сметана — 250 г
Соль — 1 щепотка
Цветное драже — 80 г
Яйца куриные — 6 шт.

Бисквитный торт «Бейлис»

В качестве основы для этого торта нам послужит бисквит генуэзский, очень лёгкий и воздушный! Пропитав его ликёром и кофе,...

Ингредиенты

Бейлис — 400 мл
Кондитерская мастика — 200 г
Кофе растворимый — 50 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 130 г
Сахар — 170 г
Сливки — 150 мл
Шоколад белый — 300 г
Шоколад чёрный — 30 г
Яйца куриные — 6 шт.

Творожный бланманже

Бланманже — нежное лакомство, которое нравится и взрослым, и детям. Такое лакомство готовится без выпечки, что особенно...

Ингредиенты

Желатин — 1 ст. л.
Молоко — 120 мл
Сахар — 50 г
Сметана — 50 г
Творог — 250 г

Яблоки фаршированные творогом и смородиной

Яблоки отлично сочетаются как с творогом, так и с ягодами, поэтому на основе этих продуктов существует много интересных...

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 3 г
Сахар — 10 г
Сметана — 15 г
Смородина чёрная свежая — 15 г
Творог — 50 г
Яблоко — 3 шт.

Кукуруза в початках в банке. Видео

Август - пора кукурузы! Мы подготовили для вас 3 рецепта, по которым кукурузу с огромным удовольствием будет есть вся семья!...

Ингредиенты

Кукуруза в початках свежая — 6 шт.
Кукуруза в початках свежая — 4 шт.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сахар — 60 г
Сметана — 150 г
Соль — 30 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 15 г
Сыр моцарелла — 120 г
Сыр с плесенью мягкий — 50 г
Укроп сухой — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Варенье из яблок с лимоном

Когда большие урожаи яблок, что с ними хозяйки только не делают! И главное – изобретается множество различных рецептов...

Ингредиенты

Абрикосовые косточки — 50 г
Вода — 50 мл
Лимон — 0,25 шт.
Сахар — 600 г
Яблоко — 560 г

Лучшие заготовки на зиму. Видео

Близится осень, а значит наступил сезон консервации. В этом видео мы покажем вам 3 великолепных рецепта заготовок, которые...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Лук репчатый — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 250 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Морковь — 250 г
Огурцы — 1000 г
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец сладкий (болгарский) — 250 г
Помидоры — 500 г
Помидоры — 1 кг
Рис круглозернистый — 125 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Свёкла — 200 г
Соль — 1 ст. л.
Соль — 5 г
Соль — 1 ч. л.
Соус томатный — 120 г
Уксус винный тёмный — 40 мл
Уксус столовый 9% — 20 мл
Уксус столовый 9% — 50 мл
Чеснок — 5 зубчик

Квас на апельсинах

Пришла жара и мы всё больше ищем различные прохладительные напитки. Одним из таких напитков является квас, который заслуженно...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Вода кипячёная — 3 л
Дрожжи сухие — 12 г
Сахар — 300 г

Творожная запеканка с малиной

Творожная запеканка – одно из самых популярных и распространённых домашних блюд. Вкусную и полезную запеканку любят как...

Ингредиенты

Крупа манная — 1 ст. л.
Малина свежая — 75 г
Сахар — 60 г
Сметана — 75 г
Творог — 220 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожная запеканка-суфле

Творожная запеканка-суфле по этому рецепту это своеобразный ответ японским чизкейкам. Только её приготовление ещё легче и...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 5 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 10 г
Сливки 33% — 100 мл
Творог обезжиренный — 450 г
Яйца куриные — 4 шт.

Печенье с изюмом и шоколадом

Осень диктует свои правила. Сразу хочется разнообразить свое меню и готовить ароматную выпечку с пряностями и тыквой....

Ингредиенты

Изюм светлый — 35 г
Масло сливочное — 115 г
Мука пшеничная — 190 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 135 г
Смесь специй рождественская — 5 г
Соль — 1 г
Тыквенное пюре — 75 г
Шоколад чёрный — 40 г

Постное печенье с какао

Наступила зима. Скоро будет Рождественский пост. Постящиеся исключат животные продукты из питания, вознесутся мыслями в...

Ингредиенты

Вода ледяная — 75 мл
Какао порошок — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 90 г
Сахарная пудра — 10 г

Ореховый торт «Киев»

Восхитительный торт на праздничный торт порадует своим ореховым вкусом. Торт состоит из бисквитных ореховых коржей с...

Ингредиенты

Белки куриные — 5 шт.
Желтки куриные — 5 шт.
Какао порошок — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 400 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Орехи грецкие — 20 г
Орехи грецкие — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 200 г
Сгущённое молоко — 400 г
Сметана — 4 ст. л.
Фундук (лесной орех) — 100 г
Фундук (лесной орех) — 20 г
Яйца куриные — 6 шт.

Творожно-кокосовое печенье с шоколадной глазурью

Это нежное и рассыпчатое творожно-кокосовое печенье с шоколадной глазурью готовится без муки из практически доступных...

Ингредиенты

Ванилин — 0.25 ч. л.
Какао порошок — 1.5 ст. л.
Кокосовая стружка — 70 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 3 ст. л.
Овсяные хлопья — 2 ст. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Сахар — 50 г
Творог — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Калач сдобный

Калач (колач) — очень древняя известная традиционная украинская выпечка, которая представляет собой обрядовый хлеб из белой...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Вода — 15 мл
Дрожжи свежие — 25 г
Желтки куриные — 1 шт.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Лён в семенах — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 850 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 150 г
Соль — 10 г
Яйца куриные — 3 шт.

Тыквенная каша в мультиварке

Яркая, солнечная, полезная и не менее вкусная каша на завтрак. Что может быть лучше сладкой каши? Тыквенная каша богата...

Ингредиенты

Крупа пшённая — 250 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 750 мл
Сахар — 150 г
Соль — 0,5 ст. л.
Тыква свежая — 1200 г

Куличи с начинкой внутри. Видео

Совсем скоро один из важных христианских праздников – Пасха. И мы не могли не поделиться с вами новым и очень интересным...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Крахмал картофельный — 50 г
Малина замороженная — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 500 г
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 120 г
Сахар — 35 г
Сахар — 180 г
Сметана — 150 г
Соль — 0.25 ч. л.
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 5 шт.

Влажный шоколадный пирог с изюмом на кефире

Выпечка на кефире мне кажется всегда особенно вкусной. Она более нежная и мягкая получается. Поэтому я очень часто пеку...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Изюм светлый — 2 горсть
Какао порошок — 3 ст. л.
Кефир — 250 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 200 г
Сода — 1 ч. л.
Шоколад с орехами — 70 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сладкая булка бриошь

Бриоши невероятно вкусная и нежная французская выпечка известная по всему миру. Вот и сегодня предлагаю приготовить булку по...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 1 ст. л.
Дрожжи свежие — 12 г
Йогурт натуральный — 94 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 75 мл
Мука пшеничная — 20 г
Мука пшеничная — 300 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 75 г
Сахар — 75 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 15 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Весенние цветы»

За окном всё цветет и зеленеет. И настроение такое же цветущее и весеннее. Предлагаю испечь красивое печенье в виде...

Ингредиенты

Варенье — 1 ст. л.
Какао порошок — 2 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Орехи грецкие — 20 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Сметана — 100 г

Тёртый пирог на растительном масле

Тёртый пирог — довольно известная и распространенная выпечка ещё из советских времён. Многие хозяйки его часто пекли. Да и...

Ингредиенты

Варенье — 6 ст. л.
Кефир — 100 мл
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 110 мл
Мука пшеничная — 500 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье с черносливом и кунжутом

Печенье с черносливом и кунжутом готовится очень легко и просто и, самое главное, обладает замечательными вкусовыми...

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Ванилин — 1 щепотка
Вода — 30 мл
Крахмал картофельный — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Чернослив сушёный — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Рисовая запеканка, как в садике

Рисовая запеканка – это нежный и лёгкий десерт. Сладкую запеканку из риса с изюмом готовить...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Изюм светлый — 50 г
Масло сливочное — 25 г
Молоко — 150 мл
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Рис длиннозерный — 1 ст.
Сахар — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Компот из персиков с клюквой

Предлагаю приготовить ещё один приятный и витаминный напиток на зиму – компот из персиков с...

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Клюква свежая — 60 г
Персики свежие — 100 г
Сахар — 120 г

Сахарное печенье с глазурью

Рецептов сахарного печенья очень много. Структура у такого печенья должна быть хрупкая, рассыпчатая и нежная....

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Какао порошок — 1 ст. л.
Маргарин — 110 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 130 г
Сахарная пудра — 8 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Закуска из жёлтых помидор с болгарским перцем

Предлагаю сегодня вашему вниманию яркую, ароматную закуску из помидор и сладкого перца....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 мл
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры жёлтые — 600 г
Сахар — 10 г
Соль адыгейская — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Овсяноблин на сливках с творожной массой

Предлагаю вам приготовить вкусный десертный завтрак. Это будет нежный овсяноблин из хлопьев...

Ингредиенты

Ванилин — 0.1 г
Масло топлёное — 5 г
Овсяные хлопья — 80 г
Сахар — 10 г
Сливки 20% — 100 мл
Творожная масса — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадный творожный чизкейк без выпечки

Шоколадный чизкейк без выпечки — потрясающий десерт для всех любителей чизкейков и ценителей всего...

Ингредиенты

Глазурь шоколадная — 20 г
Желатин — 20 г
Какао порошок — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 100 мл
Молоко — 200 мл
Орехи грецкие — 50 г
Печенье песочное — 100 г
Сахар — 100 г
Сыр рикотта — 500 г
Шоколад чёрный — 100 г

Шоколадно-ореховая начинка для выпечки

Домашняя выпечка всегда самая вкусная и полезная. Чтобы разнообразить выпечку, можно сделать...

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Какао порошок — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 30 мл
Орехи грецкие — 140 г
Сахар — 60 г

Рикотник с грушей

Впервые готовила рикотник. Предлагаю вам его рецепт, с которым познакомилась на одном из...

Ингредиенты

Груша свежая — 1.5 шт.
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Сахар ванильный — 5 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сыр рикотта — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Варенье из клубники «пятиминутка» в мультиварке

Варенье из клубники, пожалуй, одно из самых популярных. В сезон клубники мы не только едим её вдоволь,...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Клубника свежая — 900 г
Сахар — 450 г

Деревенский сливовый пирог на творожном тесте

Обожаю творожную выпечку с фруктами и ягодами. Сегодня предлагаю приготовить деревенский сливовый...

Ингредиенты

Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 100 г
Слива — 400 г
Сливки 20% — 25 мл
Творог — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Мраморный шифоновый бисквит

Бисквит в представлении многих — это что-то нежное, лёгкое и воздушное, как облачко. Чаще всего...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 125 мл
Какао порошок — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 210 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 180 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Торт Наполеон из готового слоёного теста с шоколадным кремом

Торты готовить не самое простое занятие, но если воспользоваться готовым тестом, то приготовление...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 550 мл
Мука пшеничная — 50 г
Сахар — 110 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Шоколад чёрный — 80 г
Яйца куриные — 2 шт.

Лимонные кексы с курагой

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом зимней выпечки, так как аромат цитрусовых в сочетании с...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Курага — 80 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко топлёное — 100 мл
Мука пшеничная — 220 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 180 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Цукаты из айвы

Цукаты из айвы получаются очень даже вкусные. У них явно выраженный айвовый привкус, цукаты плотные, но не резиновые....

Ингредиенты

Айва — 400 г
Вода — 250 мл
Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Сахар — 400 г