Томатный соус с итальянскими травами

Фото Томатный соус с итальянскими травами
Аватар Sleepy
автор

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Томатный соус

    В современной кулинарии существует огромное количество блюд, в дополнение к которым идеально подходит томатный соус, будь то шашлык, жареный цыпленок или паста. В любой кухне мира есть особый рецепт приготовления томатного соуса — острого, пряного, ароматного…

    Я хочу предложить вам зимний вариант томатного соуса с травами итальянской кухни, в состав которых входят орегано, базилик и чабер. Сочетание сушёных трав, чеснока и оливкового масла придаёт этому соусу пикантный вкус и аромат, подходящий к любому блюду итальянской кухни: паста, пицца, лазанья.

    Как приготовить "Томатный соус с итальянскими травами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления соуса вам понадобятся: 25 % томатная паста, или одна баночка концентрированной пасты, томатный сок с мякотью, оливковое масло, чеснок, смесь итальянских трав, соль и сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Томатную пасту и сок вылить в кастрюлю и поставьте на малый огонь. Если вы используете более концентрированную томатную пасту, увеличьте количество сока, чтобы вместе они составляли 500 мл.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Чеснок мелко покрошите ножом.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Когда томатная смесь закипит, влейте 2 столовые ложки оливкового масла, перемешайте и кипятите в течение 2 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте соль, сахар, чеснок и сушёные травы. Варите помешивая ещё 3 минуты.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Остудить при комнатной температуре и вы можете добавлять его в блюдо или подавать отдельно в соуснике.

    Поделись

    Рекомендуем

    Соусы к птице
    Соусы к пасте
    Соусы для пиццы
    Томатные соусы

    Отзывы (1):

    09 Октября 2015

    А в пиццу можно добавить?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Заварной крем на кефире
    16 5 минут назад

    Другие материалы сайта:

    Паста болоньезе рецепт приготовления

    Универсальное и несложное блюдо. Узнайте, как быстро и вкусно готовится сытная паста болоньезе с мясом

    Как приготовить гуакамоле из авокадо

    Гуакамоле очень вкусный и полезный. Готовится совсем несложно. Приготовьте эту вкусняшку из авокадо с нами!

    Первая полоса