Открытые пироги

Рецепты сладких открытых пирогов

Всего опубликовано 122 рецепта

Фото рецепта Открытый пирог из голубики и клубники

Открытый пирог из голубики и клубники

Лето. Изобилие фруктов и ягод позволяет фантазировать с начинкой пирогов. Прятать фрукты не будем — такая пестрая картинка не...

11 46

Ингредиенты

  • Ванилин — 4 г
  • Вода — 20 мл
  • Голубика — 100 г
  • Груша свежая — 2 шт.
  • Клубника свежая — 100 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 30 г
  • Сливки — 100 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 250 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирог с черникой и сметанной заливкой

Пирог с черникой и сметанной заливкой

Пироги со сметанной заливкой пользуются у кулинаров огромной популярностью, ведь они получаются очень сочными и вкусными. А...

3 7

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 15 г
  • Масло сливочное — 65 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 210 г
  • Сметана — 215 г
  • Черника свежая — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог с чёрной и красной смородиной

Пирог с чёрной и красной смородиной

Предлагаю испечь необычайно ароматный пирог с красной и чёрной смородиной на обычном дрожжевом тесте. Готовится пирог...

24 21

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Смородина красная свежая — 250 г
  • Смородина чёрная замороженная — 250 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Яблочно-ванильный тарт

Яблочно-ванильный тарт

Приготовив впервые этот тарт, я была приятно удивлена несоответствием времени, затраченного на приготовление этого яблочного...

26 24

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Желатин — 13 г
  • Пудинг ванильный (порошок) — 130 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сливки 20% — 200 мл
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
  • Яблоко — 3 шт.
Фото рецепта Тарт с шоколадным кремом и нектаринами

Тарт с шоколадным кремом и нектаринами

Сегодня в меню выпечка с шоколадным кремом и фруктами. Бананы в шоколаде представлены на нашем сайте в различных десертах....

10 26

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Миндальная крошка — 60 г
  • Миндальная крошка — 60 г
  • Миндальные лепестки — 10 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Нектарин — 4 шт.
  • Сахар — 70 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр сливочный — 150 г
  • Черника свежая — 50 г
  • Шоколад молочный — 100 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог с вишнёвой начинкой под шоколадной глазурью

Пирог с вишнёвой начинкой под шоколадной глазурью

Когда мозгу требуется глюкозная «подпитка», он начинает работать в усиленном режиме, рождая всё новые рецепты возможных...

0 2

Ингредиенты

  • Вишня свежая — 150 г
  • Какао порошок — 20 г
  • Крахмал картофельный — 15 г
  • Масло сливочное — 90 г
  • Молоко — 100 мл
  • Печенье песочное — 300 г
  • Сахар — 120 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирог с солёной карамелью и шоколадным ганашем

Пирог с солёной карамелью и шоколадным ганашем

Предлагаю вашему вниманию скромный на вид, но очень вкусный пирог с солёной карамелью и шоколадным ганашем. В этом пироге...

0 2

Ингредиенты

  • Вода — 60 мл
  • Масло сливочное — 130 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 30 г
  • Сахар — 15 г
  • Сахар — 150 г
  • Сливки 20% — 85 мл
  • Сливки 20% — 130 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Шоколад чёрный — 100 г
Фото рецепта Тарт с виноградом

Тарт с виноградом

Выпечка с виноградом очень вкусна и разнообразна. Тарт с виноградом — очень свежее, нежное и вкусное удовольствие в летний...

7 19

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Виноград светлый — 80 г
  • Виноград тёмный — 150 г
  • Маргарин — 150 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар пряничный — 50 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Творог — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Яблочный пирог с медовой заливкой

Яблочный пирог с медовой заливкой

Этот мега вкусный, ароматный (и опасный) пирог, по рецепту И.Чадеевой, традиционно готовлю 1 раз в год, на праздник...

29 25

Ингредиенты

  • Вода ледяная — 5 ст. л.
  • Гвоздика молотая — 4 г
  • Имбирь сухой — 4 г
  • Корица молотая — 4 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мёд — 200 мл
  • Миндальные лепестки — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Мука пшеничная — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 0.5 мл
  • Цедра лимона — 2 ст. л.
  • Яблоко — 4 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пудинг с сюрпризом от Джейми Оливера

Пудинг с сюрпризом от Джейми Оливера

Я даже и не знаю, что может быть вкуснее кусочка ароматного и нежного пудинга на завтрак к горячей чашечке утреннего кофе....

26 30

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Имбирь свежий — 1 ч. л.
  • Клубника свежая — 10 г
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 170 мл
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Мёд — 150 мл
  • Мука кукурузная — 100 г
  • Мука пшеничная — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Мята свежая — 1 веточка
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Свёкла — 500 г
  • Шоколад белый — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Тарт с клубникой

Тарт с клубникой

Простой в приготовлении и очень вкусный тарт с клубникой. Поскольку клубника — ягода деликатная и плохо переносит долгое...

15 21

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Глазурь шоколадная — 100 г
  • Желе для тортов — 10 г
  • Клубника свежая — 300 г
  • Майонез — 50 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 350 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Творожно-банановый пирог на песочном корже

Творожно-банановый пирог на песочном корже

Холодные сезоны – время, когда особенно хочется чего-то печёно-сладенького и душевного-домашнего. А если за основу выпечки...

0 1

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 110 г
  • Сахар — 20 г
  • Творог — 120 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирог с грушами и граппой

Пирог с грушами и граппой

Алкогольные напитки можно использовать не только по прямому назначению или в качестве компрессов. Многие из них, особенно...

4 8

Ингредиенты

  • Граппа — 50 мл
  • Груша свежая — 2 шт.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 110 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 180 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кростата с творогом и шоколадом

Кростата с творогом и шоколадом

Когда серость трудовых будней наваливается всей своей неподъёмной массой, спасти ситуацию может только порция, пусть...

0 1

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 1.5 ч. л.
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 110 г
  • Мука пшеничная — 210 г
  • Сахар — 180 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Творог — 230 г
  • Шоколад молочный — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Тарт с малиной и белым шоколадом

Тарт с малиной и белым шоколадом

Приготовим сегодня вкусный, летний тарт из орехово-песочного теста , с нежным заварным кремом, со сливками и белым...

0 4

Ингредиенты

  • Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
  • Малина свежая — 500 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сливки 33% — 150 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Шоколад белый — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Тарт на овсяных хлопьях с творогом и клубникой

Тарт на овсяных хлопьях с творогом и клубникой

Тарт — это открытый пирог из французской кухни, делающийся из песочного теста, готовящийся в плоских формах для выпечки. Мы...

0 2

Ингредиенты

  • Клубника свежая — 200 г
  • Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Овсяные хлопья — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 50 г
  • Сметана — 50 г
  • Сметана — 50 г
  • Творог — 300 г
Фото рецепта Пирог из слоёного теста с черешней. Видео-рецепт

Пирог из слоёного теста с черешней. Видео-рецепт

Предлагаем попробовать испечь очень вкусный пирог с вишней или черешней на слоёном тесте. Минимум возни и затрат...

0 6

Ингредиенты

  • Миндальные лепестки — 50 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Творог зернистый — 300 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
  • Черешня — 250 г
  • Шоколад молочный — 50 г
Фото рецепта Песочный лимонный пирог

Песочный лимонный пирог

Замечательный лимонный пирог из мягчайшего песочного теста, которое тает прямо во рту. Рецепт проверенный и безумно вкусный....

8 5

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 20 г
  • Лимон — 2 шт.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сахар — 250 г
  • Цедра лимона — 15 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Тарт со сливами

Тарт со сливами

Тарт — классическая французская выпечка, открытый пирог, состоящий из песочной основы и вкусной начинки. Начинка может быть...

2 6

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 10 г
  • Масло сливочное — 65 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахар — 30 г
  • Сахарная пудра — 45 г
  • Слива — 4 шт.
  • Сметана — 300 г
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шиповниковый торт по-линцски

Шиповниковый торт по-линцски

Шиповниковый торт по-Линцски — это вариант на тему Линцского торта, известного под названием Линцерторте (Linzertorte),...

42 31

Ингредиенты

  • Конфитюр из шиповника — 300 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Сахар — 80 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирог с абрикосами из творожного теста

Пирог с абрикосами из творожного теста

Вот такой пирог сегодня сделала. Очень понравился. Тем более, что сейчас как раз появились абрикосы в магазине. Творог у нас...

46 35

Ингредиенты

  • Абрикосы свежие — 6 шт.
  • Крупа манная — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 70 г
  • Мука кукурузная — 100 г
  • Мука пшеничная — 30 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахар ванильный — 16 г
  • Творог — 300 г
  • Творог — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей — это вкусно, сочно и быстро. Для семейного чаепития лучше не придумать. Тесто, приготовленное на основе...

1 5

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Майонез — 150 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Шелковица — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирог с китайской грушей и сгущённым молоком

Пирог с китайской грушей и сгущённым молоком

Пироги несомненно занимают почётное место в нашей семье, именно поэтому вариантов приготовления у нас их очень много. Пирог...

12 25

Ингредиенты

  • Груша свежая — 2 шт.
  • Ликёр ванильный — 1.5 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 4 ст. л.
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
Фото рецепта Пирог с черешней с сеточкой сверху

Пирог с черешней с сеточкой сверху

Отличный ягодный пирог из черешни! Сейчас июнь, созрела черешня, самое время приготовить что-нибудь вкусное. Хорошее...

4 3

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Вода кипячёная — 90 мл
  • Крахмал картофельный — 45 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 14 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 30 г
  • Сахар ванильный — 5 г
  • Соль — 10 г
  • Черешня — 300 г
Фото рецепта Шоколадно-миндальный тарт

Шоколадно-миндальный тарт

Это простой и изысканный десерт для шокоголиков. Приготовить тарт несложно, а вкус выше всяких похвал. Симфония шоколада и...

17 33

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное — 110 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар — 100 г
  • Сливки 33% — 200 мл
  • Шоколад тёмный — 200 г
  • Шоколад тёмный — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог «Груши в миндальном креме»

Пирог «Груши в миндальном креме»

Хочу сегодня поделиться рецептом приготовления нежного пирога с грушами в миндальном креме. Груши лучше использовать спелые,...

37 24

Ингредиенты

  • Белки куриные — 1 шт.
  • Вода — 3 ст. л.
  • Груша свежая — 2 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Миндаль — 200 г
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.