Открытые пироги

Рецепты сладких открытых пирогов

Всего опубликовано 130 рецептов

Фото рецепта Яблочно-ванильный тарт

Яблочно-ванильный тарт

Приготовив впервые этот тарт, я была приятно удивлена несоответствием времени, затраченного на приготовление этого яблочного...

26 24

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Желатин — 13 г
  • Пудинг ванильный (порошок) — 130 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сливки 20% — 200 мл
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
  • Яблоко — 3 шт.
Фото рецепта Простой сливовый пирог

Простой сливовый пирог

Замечательный фрукт слива! Выпечка с её использованием получается очень ароматной и даже простой пирог может порадовать...

19 19

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Слива — 350 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Тарт с шоколадным кремом и нектаринами

Тарт с шоколадным кремом и нектаринами

Сегодня в меню выпечка с шоколадным кремом и фруктами. Бананы в шоколаде представлены на нашем сайте в различных десертах....

10 27

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Миндальная крошка — 60 г
  • Миндальная крошка — 60 г
  • Миндальные лепестки — 10 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Нектарин — 4 шт.
  • Сахар — 70 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр сливочный — 150 г
  • Черника свежая — 50 г
  • Шоколад молочный — 100 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Быстрый яблочный тарт

Быстрый яблочный тарт

Это не просто пирог, это нежнейший и нереально красивый яблочный тарт. А какой же он вкусный, ароматный. Это замечательный...

37 30

Ингредиенты

  • Джем абрикосовый — 50 мл
  • Мука пшеничная — 20 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сметана — 100 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
  • Яблоко — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог с чёрной и красной смородиной

Пирог с чёрной и красной смородиной

Предлагаю испечь необычайно ароматный пирог с красной и чёрной смородиной на обычном дрожжевом тесте. Готовится пирог...

24 21

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Смородина красная свежая — 250 г
  • Смородина чёрная замороженная — 250 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Тарт с малиной и белым шоколадом

Тарт с малиной и белым шоколадом

Приготовим сегодня вкусный, летний тарт из орехово-песочного теста , с нежным заварным кремом, со сливками и белым...

0 4

Ингредиенты

  • Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
  • Малина свежая — 500 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 500 мл
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сливки 33% — 150 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Шоколад белый — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей — это вкусно, сочно и быстро. Для семейного чаепития лучше не придумать. Тесто, приготовленное на основе...

1 5

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Майонез — 150 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Шелковица — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирог с белым шоколадом

Пирог с белым шоколадом

Пирог с нежным белым шоколадом, на хрустящем корже из песочного теста. Песочное тесто у меня шоколадное, но можно взять...

0 9

Ингредиенты

  • Кешью — 20 г
  • Крахмал кукурузный — 50 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Сахар — 20 г
  • Тесто песочное — 100 г
  • Шоколад белый — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Творожный торт — Кезекухен

Творожный торт — Кезекухен

Предлагаю почти диетическую выпечку — творожный торт-пирог. Тесто здесь тоже творожное. Один кусочек имеет всего около 300...

14 33

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 0.5 банка
  • Груша свежая — 1 шт.
  • Желе для тортов — 7 г
  • Клубника замороженная — 10 г
  • Крупа манная — 50 г
  • Масло рапсовое — 6 ст. л.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Молоко — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 60 г
  • Сахар — 80 г
  • Сахар ванильный — 2 ч. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Творог — 150 г
  • Творог — 600 г
  • Цедра лимона — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кростата с абрикосовым мармеладом

Кростата с абрикосовым мармеладом

Кростата — это традиционный итальянский пирог из песочного теста с начинкой из джема, варенья или мармелада, чаще всего...

12 29

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Мармелад — 400 г
  • Масло сливочное — 180 г
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Ванильный сметанник

Ванильный сметанник

Домашняя выпечка — это всегда очень вкусно. Особенно радует каждого кулинара то, что он может приготовить для своей семьи...

2 20

Ингредиенты

  • Белки куриные — 1 шт.
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Пудинг ванильный (порошок) — 40 г
  • Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 70 г
  • Сметана — 400 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Тарт с виноградом

Тарт с виноградом

Выпечка с виноградом очень вкусна и разнообразна. Тарт с виноградом — очень свежее, нежное и вкусное удовольствие в летний...

7 19

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Виноград светлый — 80 г
  • Виноград тёмный — 150 г
  • Маргарин — 150 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар пряничный — 50 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Творог — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог с грушей от Джулии Чайлд

Пирог с грушей от Джулии Чайлд

Давно присматривалась к этому пирогу. На тот момент мне казалось, что он готовится очень долго, может не получиться или ещё...

56 40

Ингредиенты

  • Ваниль стручками — 1 шт.
  • Вода — 750 мл
  • Вода — 4 ст. л.
  • Груша свежая — 7 шт.
  • Джем яблочный — 4 ст. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Сироп грушевый — 2 ст. л.
  • Сливки 20% — 100 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Уксус винный белый — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог с грушей и белым вином на слоёном тесте

Пирог с грушей и белым вином на слоёном тесте

Сезон груш — моё любимое время! Ведь с грушами можно готовить различные блюда, особенно пироги. Пироги с грушами особенно...

7 19

Ингредиенты

  • Ванилин — 3 щепотка
  • Вино белое полусладкое — 90 мл
  • Груша свежая — 500 г
  • Корица молотая — 3 ч. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука пшеничная — 1 ч. л.
  • Сахар — 70 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
Фото рецепта Пирог с яблочными розами

Пирог с яблочными розами

Обожаю разные пироги с яблоками, в любом виде, хоть открытые, хоть закрытые, и с любым видом теста. Сегодня расскажу вам, как...

38 22

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 2 ст. л.
  • Коньяк — 10 мл
  • Корица молотая — 2 г
  • Масло сливочное — 180 г
  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Цедра апельсина — 2 г
  • Шоколад тёмный — 20 г
  • Яблоко — 8 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Канадский пирог

Канадский пирог

Интересный пирог с хрустящей корочкой и сладкой начинкой. Возможно, кому-то он покажется чересчур приторным и очень сладким....

6 32

Ингредиенты

  • Ванилин — 4 г
  • Изюм тёмный — 200 г
  • Коньяк — 100 мл
  • Курага — 20 г
  • Масло сливочное — 180 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Мёд искусственный — 70 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахарная пудра — 70 г
  • Сироп кленовый — 100 мл
  • Соль — 5 г
  • Соль — 10 г
  • Уксус яблочный — 5 мл
  • Чернослив — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог «Ананда»

Пирог «Ананда»

Сегодня готовим простой в приготовлении открытый пирог. Ингредиенты самые обычные, зато результат, уверена, способен...

40 53

Ингредиенты

  • Ванилин — 5 г
  • Кефир — 100 мл
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 150 г
  • Сгущённое молоко — 1 банка
  • Сметана — 500 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Цикорий — 15 г
Фото рецепта Пирог с вишнёвой начинкой под шоколадной глазурью

Пирог с вишнёвой начинкой под шоколадной глазурью

Когда мозгу требуется глюкозная «подпитка», он начинает работать в усиленном режиме, рождая всё новые рецепты возможных...

0 2

Ингредиенты

  • Вишня свежая — 150 г
  • Какао порошок — 20 г
  • Крахмал картофельный — 15 г
  • Масло сливочное — 90 г
  • Молоко — 100 мл
  • Печенье песочное — 300 г
  • Сахар — 120 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирог «Яблочная корзина»

Пирог «Яблочная корзина»

Хорошее окончание рабочей недели – это когда дома тебя ожидает чаепитие в кругу самых близких и обязательно радующий взгляд...

2 3

Ингредиенты

  • Корица молотая — 0.2 ч. л.
  • Масло сливочное — 65 г
  • Мука пшеничная — 140 г
  • Сахар — 250 г
  • Яблоко — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Яблочный пирог с карамельным кремом

Яблочный пирог с карамельным кремом

Любителям яблочной выпечки посвящается! ))) А ещё любителям карамели!!! Предлагаю вам попробовать и побаловать своих близких...

38 31

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Вода — 5 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Сливки 20% — 200 мл
  • Яблоко — 4 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Малиновый пирог с франжипаном

Малиновый пирог с франжипаном

Пирог получается плотным, но мягким и рассыпчатым. Невлажным. Добавление малинового варенья и свежей малины придаёт...

13 13

Ингредиенты

  • Варенье малиновое — 40 мл
  • Вода ледяная — 1 ст. л.
  • Малина свежая — 150 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Масло сливочное — 125 г
  • Миндаль — 150 г
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Пирог с киви и персиковым вареньем

Пирог с киви и персиковым вареньем

Пирог готовится из несладкого дрожжевого теста на сыворотке . Тесто по вкусу почти нейтральное, с лёгким сливочным...

2 11

Ингредиенты

  • Варенье персиковое — 100 мл
  • Дрожжи свежие — 10 г
  • Киви — 5 шт.
  • Масло сливочное — 35 г
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Сыворотка — 180 мл
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кростата с творогом и шоколадом

Кростата с творогом и шоколадом

Когда серость трудовых будней наваливается всей своей неподъёмной массой, спасти ситуацию может только порция, пусть...

0 2

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 1.5 ч. л.
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 110 г
  • Мука пшеничная — 210 г
  • Сахар — 180 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Творог — 230 г
  • Шоколад молочный — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирог из слоёного теста с черешней. Видео-рецепт

Пирог из слоёного теста с черешней. Видео-рецепт

Предлагаем попробовать испечь очень вкусный пирог с вишней или черешней на слоёном тесте. Минимум возни и затрат...

0 6

Ингредиенты

  • Миндальные лепестки — 50 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Творог зернистый — 300 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
  • Черешня — 250 г
  • Шоколад молочный — 50 г
Фото рецепта Шоколадно-миндальный тарт

Шоколадно-миндальный тарт

Это простой и изысканный десерт для шокоголиков. Приготовить тарт несложно, а вкус выше всяких похвал. Симфония шоколада и...

17 33

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное — 110 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар — 100 г
  • Сливки 33% — 200 мл
  • Шоколад тёмный — 50 г
  • Шоколад тёмный — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Мандариновый пирог

Мандариновый пирог

Новогодние праздники остались позади, однако сохранить надолго их волшебную атмосферу нам поможет вот такой очень вкусный...

28 21

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 2 мл
  • Йогурт греческий — 150 г
  • Кофе растворимый — 1 ч. л.
  • Мандарин свежий — 400 г
  • Масло сливочное — 125 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 80 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр рикотта — 400 г
  • Шоколад чёрный — 75 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Пирог «Груши в миндальном креме»

Пирог «Груши в миндальном креме»

Хочу сегодня поделиться рецептом приготовления нежного пирога с грушами в миндальном креме. Груши лучше использовать спелые,...

37 24

Ингредиенты

  • Белки куриные — 1 шт.
  • Вода — 3 ст. л.
  • Груша свежая — 2 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Миндаль — 200 г
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог с творогом и черникой

Пирог с творогом и черникой

Предлагаю вашему вниманию пирог с творогом и черникой. Пирог получается большим, ярким, тяжёлым и вкусным, так что он...

9 14

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Масло сливочное — 130 г
  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 330 г
  • Пудинг ванильный (порошок) — 2 пачка
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 130 г
  • Сахар — 300 г
  • Творог — 1000 г
  • Черника свежая — 2 ст.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирог «Сердце» с клюквой

Пирог «Сердце» с клюквой

Хочу представить ещё один вид открытого пирога на основе дрожжевого теста. Это открытый сладкий пирог с жареной клюквой. Для...

14 16

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 11 г
  • Клюква замороженная — 200 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 5 ст.
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирог с черешней с сеточкой сверху

Пирог с черешней с сеточкой сверху

Отличный ягодный пирог из черешни! Сейчас июнь, созрела черешня, самое время приготовить что-нибудь вкусное. Хорошее...

4 3

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Вода кипячёная — 90 мл
  • Крахмал картофельный — 45 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 14 г
  • Сахар — 30 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар ванильный — 5 г
  • Соль — 10 г
  • Черешня — 300 г
Фото рецепта Грушевый пирог

Грушевый пирог

Груши — ценная поливитаминная пища. Из них варят варенье, повидло, компоты, цукаты, делают сухофрукты, грушевый мёд, а также...

16 18

Ингредиенты

  • Груша свежая — 3 шт.
  • Корица молотая — 2 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Миндаль — 30 г
  • Молоко — 50 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Сода — 1 г
  • Сок лимонный — 2 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог с солёной карамелью и шоколадным ганашем

Пирог с солёной карамелью и шоколадным ганашем

Предлагаю вашему вниманию скромный на вид, но очень вкусный пирог с солёной карамелью и шоколадным ганашем. В этом пироге...

0 2

Ингредиенты

  • Вода — 60 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло сливочное — 130 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 15 г
  • Сахар — 150 г
  • Сахар — 30 г
  • Сливки 20% — 130 мл
  • Сливки 20% — 85 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Шоколад чёрный — 100 г
Фото рецепта Шиповниковый торт по-линцски

Шиповниковый торт по-линцски

Шиповниковый торт по-Линцски — это вариант на тему Линцского торта, известного под названием Линцерторте (Linzertorte),...

42 31

Ингредиенты

  • Конфитюр из шиповника — 300 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Сахар — 80 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пудинг с сюрпризом от Джейми Оливера

Пудинг с сюрпризом от Джейми Оливера

Я даже и не знаю, что может быть вкуснее кусочка ароматного и нежного пудинга на завтрак к горячей чашечке утреннего кофе....

26 30

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Имбирь свежий — 1 ч. л.
  • Клубника свежая — 10 г
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 170 мл
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Мёд — 150 мл
  • Мука кукурузная — 100 г
  • Мука пшеничная — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Мята свежая — 1 веточка
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Свёкла — 500 г
  • Шоколад белый — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.