Овощные супы

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Капуста брокколи — 200 г
• Капуста цветная — 100 г
• Картофель — 2 шт.
• Маслины без косточек — 50 г
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Сливки 10% — 150 мл
• Соль розовая гималайская — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 1500 мл
• Говяжий фарш — 800 г
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Морковь — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 ч. л.
• Хлеб для тостов — 2 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Бульон куриный — 1.5 л
• Корица молотая — 1 щепотка
• Нут (турецкий горох) — 200 г
• Помидоры — 2 шт.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 600 мл
• Горошек зелёный замороженный — 500 г
• Картофель — 2 шт.
• Лук-порей — 100 г
• Масло топлёное — 20 г
• Мята свежая — 3 веточка
• Сливки — 200 мл
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Кабачок — 0.5 шт.
• Капуста цветная — 60 г
• Картофель — 1 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Морковь — 0.5 шт.
• Мята перечная свежая — 2 листья
• Патиссон — 0.5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Свиные рёбрышки — 500 г
• Соль — 2 г
• Щавель свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 500 мл
• Киноа — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдерей стебли — 100 г
• Соль — 3 щепотка
• Чечевица красная — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Имбирь свежий — 5 г
• Картофель — 2 шт.
• Кинза свежая — 10 веточка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свёкла — 500 г
• Соль — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Капуста брокколи — 70 г
• Капуста цветная — 100 г
• Лапша пшеничная — 10 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Сливки 10% — 150 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Тмин сухой — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица зелёная — 250 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Соль — 5 г
• Сыр страчателла — 120 г
• Цукини — 300 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Картофель — 200 г
• Лук репчатый — 60 г
• Масло кукурузное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Морковь — 50 г
• Петрушка свежая — 5 г
• Сливки 10% — 120 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 90 г
• Сыр твёрдый — 50 г

Ингредиенты

• Авокадо — 2 шт.
• Бульон овощной — 500 мл
• Молоко кокосовое — 150 мл
• Раки — 100 г

Ингредиенты

• Капуста брюссельская — 150 г
• Картофель — 6 шт.
• Морковь — 1 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина тушёная консервы — 1 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Картофель — 1 шт.
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Масло сливочное — 15 г
• Морковь — 1 шт.
• Мята сухая — 1 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Перечная паста (салча) — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Соль экстра — 1 щепотка
• Чечевица красная — 100 г

Ингредиенты

• Бульон овощной — 1200 мл
• Кабачок — 1 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Капуста цветная — 60 г
• Картофель — 2 шт.
• Корень сельдерея — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры вяленые — 35 г
• Помидоры вяленые — 35 г
• Помидоры черри — 4 шт.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Бульон говяжий — 500 мл
• Куриный фарш — 200 г
• Куркума — 0.1 г
• Лук репчатый — 10 г
• Перец сладкий (болгарский) — 30 г
• Семечки тыквенные — 10 г
• Смалец — 10 г
• Соль — 5 г
• Тыква свежая — 100 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 600 мл
• Кабачок — 80 г
• Капуста цветная — 80 г
• Картофель — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 40 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 0.5 шт.
• Сельдерей стебли — 0.5 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 2 веточка

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 щепотка
• Вода — 2 л
• Горчица в семенах сухая — 1 щепотка
• Капуста белокочанная — 350 г
• Картофель — 3 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Свёкла — 0.5 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Уксус яблочный — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 40 г
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Помидоры — 250 г
• Свинина тушёная консервы — 150 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 350 г
• Фасоль белая сухая — 0.5 ст.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Бульон овощной — 800 мл
• Вино белое сухое — 150 мл
• Картофель — 300 г
• Лук-шалот — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 10% — 150 мл
• Соль — 1 щепотка
• Спаржа зелёная — 800 г
• Шнитт-лук — 1 пучок

Ингредиенты

• Вода — 4 ст.
• Картофель — 3 шт.
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Куркума — 0.75 ч. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Мак — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Морковь — 1 шт.
• Мускатный орех молотый — 0.75 ч. л.
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Соль — 2 щепотка
• Тыква свежая — 150 г

Ингредиенты

• Бульон овощной — 500 мл
• Капуста белокочанная — 80 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 50 г
• Помидоры — 50 г
• Приправа для курицы — 0.5 ч. л.
• Сельдерей стебли — 30 г
• Томаты сушёные с орегано — 0.5 ст. л.
• Фасоль белая консервированная — 200 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Кабачок — 1 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 20 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 2 веточка

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Картофель — 300 г
• Лук репчатый — 1 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 0.5 шт.
• Нут (турецкий горох) — 150 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Попкорн — 100 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Масло сливочное — 10 г
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Свинина мякоть на кости — 200 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Эмменталь — 50 г
• Тыква свежая — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Кинза свежая — 1 пучок
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Соль — 0.25 ч. л.
• Хлеб белый — 350 г
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Кинза свежая — 5 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный горошком — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль адыгейская — 1 щепотка
• Тыква свежая — 600 г
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Капуста цветная — 200 г
• Лук белый — 70 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Паприка сладкая кусочками — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тыква свежая — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Имбирь сухой — 1 ч. л.
• Карри — 1 ч. л.
• Картофель — 120 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 300 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Кукуруза консервированная — 0.5 банка
• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Молоко — 0.5 ст.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Соль с травами — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 20 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Итальянская овощная смесь — 250 г
• Карибская овощная смесь — 250 г
• Лук белый — 1 шт.
• Макароны «Ракушки» (паста конкилье) — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Капуста белокочанная — 120 г
• Корень сельдерея — 50 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орегано сухой — 1 щепотка
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Фасоль красная консервированная — 350 г
• Цукини — 5 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 300 мл
• Картофель — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Сливки 10% — 100 мл
• Соль экстра — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2 ст.
• Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
• Картофель — 130 г
• Мёд — 1.5 ч. л.
• Орехи грецкие — 5 шт.
• Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
• Розмарин сухой — 0.25 ч. л.
• Сливки 20% — 4 ст. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Тыква свежая — 350 г