Овощные супы

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1.7 л
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Фасоль консервированная — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Картофель — 100 г
• Куркума — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Хлебцы зерновые — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон овощной — 500 мл
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук-шалот — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 70 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 3 щепотка
• Тыква свежая — 1000 г
• Фенхель свежий — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчик
• Шалфей свежий — 1 веточка
• Яблоко — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 3 шт.
• Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
• Тыква свежая — 250 г
• Чечевица красная — 1 ст.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Соль — 2 щепотка
• Творог — 150 г
• Тыква свежая — 500 г
• Укроп свежий — 5 веточка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло кукурузное — 50 мл
• Морковь — 200 г
• Соль — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Чечевица красная — 200 г

Ингредиенты

• Капуста цветная — 400 г
• Картофель — 150 г
• Колбаса сервелат — 60 г
• Крекеры солёные — 70 г
• Сливки 20% — 250 мл
• Соль — 5 щепотка

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1.5 л
• Масло сливочное — 30 г
• Паста фигурная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соль — 1 ч. л.
• Щавель свежий — 2 пучок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Мускатный орех молотый — 2 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 2 г
• Цукини — 1 шт.
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 700 мл
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры — 500 г
• Соль — 2 щепотка
• Тыква свежая — 1000 г
• Хлеб для тостов — 0.75 шт.
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 500 мл
• Киноа — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдерей стебли — 100 г
• Соль — 3 щепотка
• Чечевица красная — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Крупа перловая — 125 г
• Лук белый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Помидоры — 600 г
• Соль с травами — 3 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Лук белый — 50 г
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 130 г
• Помидоры — 250 г
• Рис круглозернистый — 60 г
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 500 мл
• Капуста цветная — 100 г
• Лук репчатый — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Орехи грецкие — 40 г
• Сливки — 100 мл
• Соль — 5 г
• Тыква свежая — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Сливки 10% — 150 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Тмин сухой — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица зелёная — 250 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1.5 л
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Ревень — 100 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чечевица красная — 70 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 200 г
• Вода — 700 мл
• Картофель — 530 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло кукурузное — 3 ст. л.
• Петрушка свежая — 5 г
• Помидоры — 360 г
• Прованские травы — 1 щепотка
• Соль — 0,5 ч. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 350 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Лук репчатый — 6 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Кольраби — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Морковь — 4 шт.
• Мука пшеничная — 150 г
• Овощная приправа — 2 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Свиная корейка без ребра — 1000 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 головка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Бульон куриный — 1.5 л
• Корица молотая — 1 щепотка
• Нут (турецкий горох) — 200 г
• Помидоры — 2 шт.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Булочка бутербродная — 1 шт.
• Индюшиный фарш — 150 г
• Картофель — 200 г
• Масло кукурузное — 1 ст. л.
• Молоко — 1 ст.
• Морковь — 200 г
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Помидоры черри — 5 шт.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль морская — 1 щепотка
• Фасоль стручковая свежая — 200 г
• Цукини — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Аджика сухая — 1 щепотка
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Молоко козье — 500 мл
• Соль — 1 щепотка
• Тыква запечённая — 1500 г
• Укроп сухой — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Арахис — 100 г
• Гвоздика молотая — 5 г
• Имбирь свежий — 10 г
• Картофель — 3 шт.
• Кинза свежая — 1 пучок
• Корица молотая — 5 г
• Куркума — 5 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Помидоры в собственном соку — 100 г
• Соль — 10 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Бульон овощной — 2 л
• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 10 г
• Молоко — 1.5 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 100 г
• Соль — 1 ст. л.
• Шпинат свежий — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Тыква свежая — 300 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Чечевица красная — 150 г

Ингредиенты

• Асафетида — 5 г
• Вермишель мелкая — 2 ст. л.
• Вода — 2 л
• Водоросли нори — 4 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Сыр адыгейский — 150 г
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Кинза свежая — 5 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный горошком — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль адыгейская — 1 щепотка
• Тыква свежая — 600 г
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 400 мл
• Кинза свежая — 2 пучок
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло топлёное — 10 г
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры в собственном соку — 300 г
• Соль — 3 щепотка
• Фасоль белая консервированная — 250 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 400 мл
• Капуста брокколи — 120 г
• Лук репчатый — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 70 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Фасоль белая консервированная — 120 г

Ингредиенты

• Бульон костный — 450 мл
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Морковь — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдерей стебли — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Фасоль белая консервированная — 150 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вермишель мелкая — 2 ст. л.
• Вода — 500 мл
• Капуста белокочанная — 50 г
• Капуста брокколи — 50 г
• Картофель — 2 шт.
• Куриный фарш — 250 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 30 г
• Овощная приправа — 1 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Тыква свежая — 50 г

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Кунжут чёрный — 4 ст. л.
• Лук репчатый — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 150 г
• Соль — 10 г
• Тыква свежая — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Соль — 5 г
• Сыр страчателла — 120 г
• Цукини — 300 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 100 г
• Сливки 10% — 300 мл
• Соль — 1 щепотка
• Тыква свежая — 1500 г

Ингредиенты

• Вода — 550 мл
• Масло сливочное — 15 г
• Сливки 20% — 50 мл
• Соль — 1 щепотка
• Спаржа белая — 500 г
• Хлеб белый — 3 шт.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 1500 мл
• Говяжий фарш — 800 г
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Морковь — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 ч. л.
• Хлеб для тостов — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 3 ст.
• Кукуруза в початках маринованная — 4 шт.
• Куриная грудка — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Паста фигурная ризони (орзо) — 120 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 4 веточка

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 400 г
• Бульон овощной — 600 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
• Помидоры — 300 г
• Сливки 20% — 200 мл
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Морковь — 75 г
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Помидоры — 200 г
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 75 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Фасоль белая сухая — 100 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Кукуруза консервированная — 0.5 банка
• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Молоко — 0.5 ст.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Соль с травами — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 20 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Корень сельдерея — 180 г
• Лук-шалот — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Молоко кокосовое — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сельдерей стебли — 180 г
• Соль морская — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Капуста цветная — 200 г
• Лук белый — 70 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Паприка сладкая кусочками — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тыква свежая — 200 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2.5 л
• Картофель — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Рис круглозернистый — 100 г
• Соль — 1 ст. л.
• Сыр плавленый — 200 г

Ингредиенты

• Бульон овощной — 1.5 л
• Кабачок — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 60 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
• Помидоры черри — 300 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Капуста брокколи — 250 г
• Прованские травы — 1 щепотка
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Сыр Пармезан — 25 г

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 1 шт.
• Перец острый — 0.5 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Рассол огуречный — 150 мл
• Соль — 1 по вкусу
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 1 головка
• Чечевица красная — 150 г