Рыба запечённая целиком

Ингредиенты

• Карп — 900 г
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль морская — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 500 г
• Имбирь маринованный — 50 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Сливки — 200 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 пучок
• Чеснок — 3 зубчик
• Шпинат свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Приправа для рыбы — 2 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Толстолобик целый — 1 кг

Ингредиенты

• Лайм — 20 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Соль — 3 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Кавказские пряности — 5 г
• Кориандр сухой — 1 щепотка
• Лук репчатый — 150 г
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Сельдь свежемороженая — 500 г
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Тмин сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

Ингредиенты

• Кефир — 1 ст.
• Лосось целый — 800 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Мука ржаная — 2 ст.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Тмин сухой — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 4 щепотка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Форель целая — 500 г

Ингредиенты

• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Оливки без косточек — 80 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка сушёная — 1.5 ч. л.
• Скумбрия мороженная — 1000 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 0.25 пучок
• Белый амур — 1500 г
• Лайм — 0.5 шт.
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мята свежая — 0.25 пучок
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Соль морская — 2 г

Ингредиенты

• Аджика — 1 ч. л.
• Камбала — 400 г
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр сулугуни — 30 г

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Скумбрия мороженная — 2 шт.
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Приправа для рыбы — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Форель целая — 950 г
• Цедра лимона — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Карп — 800 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Помидоры — 2 шт.
• Сметана — 100 г
• Сок лимонный — 2 ч. л.
• Сыр Российский — 50 г

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Дорада (дорадо) — 200 г
• Лимон — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
• Перец розовый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Арахис — 60 г
• Базилик фиолетовый свежий — 40 г
• Кукурузные хлопья — 30 г
• Лещ — 1200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Перец чёрный молотый — 5 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 5 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 щепотка
• Карась — 400 г
• Лимон — 1 шт.
• Лук-порей — 0.5 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Орегано сухой — 1 щепотка
• Петрушка сушёная — 1 щепотка
• Розмарин сухой — 0.3 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Скумбрия свежая — 2 шт.
• Смородина красная свежая — 30 г
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 6 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Скумбрия мороженная — 5 шт.
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Дорада (дорадо) — 1500 г
• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Клубника свежая — 200 г
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 ст. л.
• Розмарин свежий — 2 веточка
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Креветки замороженные — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль чесночная — 1 ч. л.
• Судак целый — 200 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 5 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Мойва замороженная — 400 г
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Соль — 5 г
• Специи для рыбы — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Орехи кедровые — 15 г
• Соль морская — 1.5 ч. л.
• Сыр Пармезан — 30 г
• Форель — 1000 г
• Черемша — 50 г

Ингредиенты

• Изюм светлый — 25 г
• Каперсы — 1.5 ч. л.
• Карри — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орехи кедровые — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
• Сибас — 800 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Хлеб ржаной — 70 г
• Цедра лимона — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Камбала — 800 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Помидоры вяленые — 10 шт.
• Соль — 1 г
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Приправа для рыбы — 1 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Толстолобик целый — 2.5 кг
• Укроп свежий — 2 веточка

Ингредиенты

• Каперсы — 8 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры черри — 8 шт.
• Сибас — 600 г
• Соль морская — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 15 г

Ингредиенты

• Карп — 1000 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Белки куриные — 3 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 1 кг
• Тимьян (Чабрец) свежий — 11 веточка
• Толстолобик целый — 1400 г

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 800 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Карась — 800 г
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Лимон — 0.33 шт.
• Масло кунжутное — 0.5 ст.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 600 г
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Соль — 1 по вкусу
• Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Бекон — 400 г
• Каперсы — 1 ст. л.
• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Сибас — 500 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Карась — 800 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 0.5 ст. л.