Быстро и просто

Быстрые и простые блюда

Всего опубликовано 2933 рецепта

Фото рецепта Перец маринованный на зиму в томатной пасте

Перец маринованный на зиму в томатной пасте

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Хочу поделиться с вами шикарным рецептом перца на зиму. В нашей семье...

18 4

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
  • Перец сладкий (болгарский) — 2000 г
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 1 ст. л.
  • Томатная паста — 400 г
  • Уксус столовый 9% — 50 мл
Фото рецепта Греческий салат с брынзой

Греческий салат с брынзой

Греческий салат классический с брынзой - один из немногих рецептов, который вызывает у нас ностальгию. Во времена тотального...

0 10

Ингредиенты

  • Брынза — 80 г
  • Маслины без косточек — 50 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Салат зелёный — 50 г
  • Соль — 1 г
Фото рецепта Компот из винограда на зиму без стерилизации

Компот из винограда на зиму без стерилизации

Хозяйки достаточно часто закрывают виноградный компот на зиму, так как он получается вкусным, красивым и ароматным....

0 7

Ингредиенты

  • Виноград тёмный — 200 г
  • Вода — 800 мл
  • Сахар — 3 ст. л.
Фото рецепта Лаваш с консервированной вишней и бананами

Лаваш с консервированной вишней и бананами

Если вы не знаете, что можно приготовить на завтрак и тем самым удивить своих близких, то этот рецепт подойдёт как нельзя...

9 21

Ингредиенты

  • Вишня консервированная — 30 г
  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Масло сливочное — 20 г
Фото рецепта Яйца фаршированные икрой мойвы с пекинской капустой

Яйца фаршированные икрой мойвы с пекинской капустой

Если гости уже на пороге, а на столе ещё ничего не готово, то предлагаю нафаршировать куриные яйца в качестве закуски....

2 11

Ингредиенты

  • Икра мойвы — 40 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Огурцы — 0.5 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Овощной салат с сырным соусом

Овощной салат с сырным соусом

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного салата. Салаты — это клад различных витаминов, а если салаты...

1 10

Ингредиенты

  • Капуста пекинская — 150 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Помидоры черри — 6 шт.
  • Редис — 10 шт.
  • Соус сырный — 4 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Рулет из лаваша с сельдью

Рулет из лаваша с сельдью

Рулеты из лаваша пользуются огромной популярностью и подходят в качестве закуски и для будничного, и для праздничного стола....

8 19

Ингредиенты

  • Картофель — 2 шт.
  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Сельдь солёная — 1 шт.
  • Соль — 1 г
  • Сыр плавленый — 150 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
Фото рецепта Салат фасолевый

Салат фасолевый

Этот салат я увидела в одном кулинарном журнале, именовался он там так — «Салат фасолевый по-шахтёрски». Насколько он...

4 28

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 200 г
  • Майонез — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Фасоль белая консервированная — 1 банка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Постный диетический суп-пюре из лисичек

Постный диетический суп-пюре из лисичек

Лисички — грибы, поддающиеся заморозке, но несколько теряющие при ней вкус. Этот суп — хороший способ замаскировать данный...

30 18

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Лисички замороженные — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Хлеб чёрный — 1 кусок
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Чипсы из нори

Чипсы из нори

Я являюсь очень большой поклонницей этого наивкуснейшего и очень полезного продукта. Их, как семечки, пачку начнёшь кушать и...

28 19

Ингредиенты

  • Водоросли нори — 10 шт.
  • Масло кунжутное — 50 мл
  • Соль — 10 щепотка
Фото рецепта Луковые бутерброды с плавленым сыром в духовке

Луковые бутерброды с плавленым сыром в духовке

Бутерброды любят многие. Моей семье нравятся больше горячие бутерброды, сэндвичи или гренки. Часто...

10 8

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр плавленый — 90 г
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Хлеб белый — 6 кусок
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Тосты с авокадо, яйцом и тунцом

Тосты с авокадо, яйцом и тунцом

Если вам надоела банальная каша на завтрак или скучные бутерброды с сыром, можно побаловать себя тостами с пастой из...

0 1

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Майонез — 2 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Соль — 2 г
  • Тунец консервированный — 150 г
  • Хлеб чёрный — 2 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Шоколадные кексы с перцем чили и шоколадом

Шоколадные кексы с перцем чили и шоколадом

Такое сочетание может показаться вам странным, но уверяю вас, это очень вкусно! Перчик оттеняет вкус шоколада, и его горечь...

15 29

Ингредиенты

  • Какао порошок — 25 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 125 г
  • Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 75 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Шоколад тёмный — 75 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Салат со шпинатом и поджаренной грудинкой

Салат со шпинатом и поджаренной грудинкой

Отличный салат для перекуса или девичьего ужина. Пусть вас не смущает наличие в нём грудинки — она отлично выжаривается, так...

12 22

Ингредиенты

  • Маслины без косточек — 6 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 30 г
  • Свиная грудинка копчёная — 40 г
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Шпинат свежий — 60 г
Фото рецепта Котлеты из цукини

Котлеты из цукини

Сегодня к обеду котлеты из цукини. В летний период частенько готовим овощные котлеты. Это может...

10 8

Ингредиенты

  • Кабачок — 400 г
  • Картофель — 100 г
  • Куркума — 1 щепотка
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Морковь — 100 г
  • Мука кукурузная — 4 ст. л.
  • Овсяные хлопья — 50 г
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Соль — 2 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Компот из слив и алычи на зиму с косточками

Компот из слив и алычи на зиму с косточками

Компот из слив и алычи особенно понравится любителям кисло-сладкого вкуса. Всего лишь несколько шагов, и...

4 4

Ингредиенты

  • Алыча жёлтая — 250 г
  • Вода — 1400 мл
  • Сахар — 350 г
  • Слива — 1000 г
Фото рецепта Салат со шпинатом «Разгрузочный»

Салат со шпинатом «Разгрузочный»

Предлагаю основательно «разгрузиться» после обильных застолий с калорийными закусками и тортами. Если чувствуете, что нужно...

28 27

Ингредиенты

  • Огурцы — 30 г
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Помидоры черри — 4 шт.
  • Сельдерей стебли — 1 шт.
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
  • Шпинат свежий — 100 г
Фото рецепта Клубничный десерт с рикоттой и сливками

Клубничный десерт с рикоттой и сливками

Неожиданное бабье лето дарит нам последние тёплые денёчки перед долгой зимой. И так захотелось вспомнить лето и приготовить...

26 34

Ингредиенты

  • Бисквитная крошка — 100 г
  • Вода кипячёная — 100 мл
  • Клубника замороженная — 150 г
  • Кофе растворимый — 1 ч. л.
  • Мята лимонная свежая — 8 листья
  • Рикотта шоколадная — 250 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сливки 33% — 100 мл
Фото рецепта Сливочная уха из красной рыбы

Сливочная уха из красной рыбы

Очень красивый суп! Сытный, но лёгкий. Набор продуктов не сложный. Рыба должна быть красная, но можно...

3 5

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Горбуша свежая — 300 г
  • Капуста брокколи — 200 г
  • Картофель — 7 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сливки 10% — 250 мл
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Творог — 1 ст. л.
Фото рецепта Филе форели с кабачками в духовке

Филе форели с кабачками в духовке

Сегодня у меня рыбный день, на обед я готовила филе форели с кабачками. Блюдо это простое и...

4 5

Ингредиенты

  • Кабачок — 200 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Прованские травы — 3 щепотка
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Форель филе — 350 г
Фото рецепта Низкоуглеводная сгущёнка с аллюлозой

Низкоуглеводная сгущёнка с аллюлозой

Предлагаю вам приготовить вкусную низкоуглеводную сгущёнку на безопасном сахарозаменителе...

11 4

Ингредиенты

  • Аллюлоза — 160 г
  • Ванильный экстракт — 3 мл
  • Масло сливочное — 36 г
  • Сливки 33% — 450 мл
  • Соль — 0.1 г
Фото рецепта Соус из огурцов и сметаны

Соус из огурцов и сметаны

Предлагаю вам рецепт приготовления вкусного и совсем несложного соуса из сметаны и огурцов с чесноком. Этот соус готовится...

0 1

Ингредиенты

  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Сметана — 300 г
  • Соль — 4 щепотка
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Овощной салат с майонезно-горчичной заправкой

Овощной салат с майонезно-горчичной заправкой

Даже простой салат из овощей можно приготовить не только быстро, но и сделать его вкусным и оригинальным. Салат из огурцов,...

0 2

Ингредиенты

  • Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
  • Горошек зелёный свежий — 0.3 ст.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Майонез — 3 ч. л.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
Фото рецепта Ромовая пропитка

Ромовая пропитка

Для того, чтобы торт получился вкусным и сочным, недостаточно приготовить бисквит и крем, а также просто соединить их. Для...

4 6

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Ром тёмный — 1 ст. л.
  • Сахар — 120 г
Фото рецепта Салат с говяжьей печенью и грибами

Салат с говяжьей печенью и грибами

Многие привыкли считать печень второсортным продуктом по сравнению с дорогой мясной вырезкой. Но из печени можно приготовить...

0 12

Ингредиенты

  • Говяжья печень — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Морковь по-корейски — 150 г
  • Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
  • Соль — 0.2 ч. л.
  • Шампиньоны свежие — 150 г
Фото рецепта Апельсиновая пропитка для бисквита, кекса

Апельсиновая пропитка для бисквита, кекса

Предлагаю приготовить апельсиновую пропитку для бисквитов и кексов. Такая пропитка улучшит вкус любого торта и бисквита,...

0 10

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Вода — 80 мл
  • Сахар — 50 г
Фото рецепта Кето вафли на кокосовой муке с кабачком и шпинатом

Кето вафли на кокосовой муке с кабачком и шпинатом

Продолжаю рубрику вкусных, сытных и полезных завтраков и сегодня предлагаю приготовить кето...

5 4

Ингредиенты

  • Кабачок — 180 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Мука кокосовая — 10 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Семена конопли — 1 г
  • Соль розовая гималайская — 1 щепотка
  • Шпинат свежий — 30 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат с маринованной редиской и микрозеленью

Салат с маринованной редиской и микрозеленью

Салат с маринованным редисом и микрозеленью — рецепт способа подачи маринованного редиса, он имеет интересный специфический...

4 1

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 15 г
  • Микрозелень — 2 г
  • Редис — 5 г
  • Соус соевый — 1 ч. л.
  • Шпинат свежий — 20 г
Фото рецепта Салат с кукурузой, огурцом, яйцом и колбасой

Салат с кукурузой, огурцом, яйцом и колбасой

Добрый день. Я хочу рассказать вам о простом салате на скорую руку. Для приготовления этого салата потребуются простые и...

1 7

Ингредиенты

  • Колбаса копчёная — 200 г
  • Кукуруза консервированная — 340 г
  • Майонез — 50 г
  • Огурцы-корнишоны — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Говяжья вырезка по-быстрому

Говяжья вырезка по-быстрому

Этот рецепт здорово выручает при наличии хорошего мяса. Готовить быстро, одно удовольствие. Результат всегда радует, потому...

15 31

Ингредиенты

  • Говядина вырезка — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус соевый — 1 ч. л.
Фото рецепта Рулет из лаваша с пармской ветчиной и сыром Бри

Рулет из лаваша с пармской ветчиной и сыром Бри

Самый лёгкий и приятный способ избавиться от осенней хандры — побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусным. При этом...

29 21

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Пармская ветчина — 150 г
  • Сыр Бри — 120 г
Фото рецепта Овощи «Al Dente»

Овощи «Al Dente»

«Al Dente» — способ приготовления, макаронных изделий, круп и овощей в переводе с итальянского означающий — «на зубок», то...

10 12

Ингредиенты

  • Вода — 3 л
  • Капуста брокколи — 350 г
  • Морковь — 350 г
  • Соль морская — 4 ч. л.
  • Фасоль стручковая свежая — 350 г
Фото рецепта Яйца пашот

Яйца пашот

Яйца пашот (фр. œuf poché от pocher — опускать в кипящую воду) — один из популярных французских рецептов. Для достижения...

16 38

Ингредиенты

  • Вода — 2000 мл
  • Перец душистый — 1 г
  • Уксус винный белый — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Соус Песто

Соус Песто

Порой самые обычные блюда приобретают изысканный вкус благодаря хорошему, приготовленному с душой соусу. Поэтому те соусы,...

17 34

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 2 пучок
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Орехи кедровые — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Манная каша на молоке

Манная каша на молоке

Чтобы приготовить какое-нибудь блюдо, многие хозяйки, особенно молодые и неопытные, сначала открывают кулинарную книгу или...

98 22

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 1 горсть
  • Крупа манная — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 10 г
  • Молоко — 500 мл
  • Сахар — 1 ст. л.
Фото рецепта Кето блины хачапури

Кето блины хачапури

Предлагаю вам приготовить низкоуглеводные хачапури на сковороде. В составе хачапури нет злаковой...

5 4

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 5 г
  • Масло топлёное — 5 г
  • Мука миндальная — 15 г
  • Сметана — 25 г
  • Соль — 2 г
  • Сыр сулугуни — 80 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Спагетти из кабачков с курицей и помидорами

Спагетти из кабачков с курицей и помидорами

Рецептов из кабачков огромное количество – это и запеканки, и оладьи, и даже пиццу делают на...

2 3

Ингредиенты

  • Кабачок — 400 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Перец душистый молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 150 г
  • Сметана — 50 г
  • Соль — 1 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Филе бедра курицы — 150 г
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Салат из свежих помидоров с сыром Страчателла

Салат из свежих помидоров с сыром Страчателла

Мягкие итальянские сыры завоевали любовь во всём мире. Пожалуй, трудно себе представить меню в итальянских ресторанах без...

0 2

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Помидоры — 200 г
  • Помидоры жёлтые — 100 г
  • Прованские травы — 2 г
  • Сыр страчателла — 70 г
Фото рецепта Пропитка из варенья для бисквитных коржей

Пропитка из варенья для бисквитных коржей

Бисквитные коржи – это просто бескрайнее поле для полета фантазии и творчества. Их классический вкус можно разнообразить и...

0 7

Ингредиенты

  • Варенье черничное — 60 мл
  • Вода — 250 мл
  • Коньяк — 50 мл
Фото рецепта Слойки с грушей

Слойки с грушей

Очень люблю выпечку. Слоёное тесто — незаменимый помощник, когда нужно быстро что-нибудь испечь. Например, когда появляются...

3 12

Ингредиенты

  • Груша — 4 шт.
  • Сахар — 8 ч. л.
  • Тесто слоёное дрожжевое — 400 г
Фото рецепта Бутерброды со шпротами «Закусочные»

Бутерброды со шпротами «Закусочные»

Шпроты, сами по себе, — отличная закуска (хоть и вредная, не спорю), а в сочетании с чесночным майонезом и маринованным...

11 21

Ингредиенты

  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Огурцы маринованные — 1 шт.
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Хлеб белый — 6 кусок
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 1 шт.
  • Шпроты в масле — 0.5 банка
Фото рецепта Канапе с сёмгой и творожным сыром

Канапе с сёмгой и творожным сыром

Канапе с сёмгой и творожным сыром будет отличной закуской на фуршете. Готовится быстро и выглядит симпатично. На вкус...

6 22

Ингредиенты

  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Сёмга слабосолёная — 50 г
  • Творожный сыр — 50 г
  • Хлеб ржаной — 2 кусок
Фото рецепта Салат «Полезный» с капустой

Салат «Полезный» с капустой

Представляю очень вкусный овощной салат с сыром Фета. Салат очень полезный, лёгкий, весенне-летний. А также красивый и...

3 18

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 100 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
  • Морковь — 50 г
  • Огурцы — 150 г
  • Сок лимонный — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Специи для салата — 1 г
  • Сыр Фета — 100 г
Фото рецепта Быстрый маринованный лук

Быстрый маринованный лук

Быстрый маринованный лук (сухим способом) готовят обычно к шашлыку из любого мяса, ещё он отлично дополняет всевозможные и,...

5 14

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 500 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Уксус яблочный — 2 ст. л.
Фото рецепта Булгур по-турецки на сковороде

Булгур по-турецки на сковороде

Булгур по-турецки на сковороде очень вкусный гарнир на скорую руку. Благодаря тушению...

6 6

Ингредиенты

  • Булгур — 1 ст.
  • Вода — 1 ст.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Сок томатный — 1 ст.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Томатная паста — 10 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Запечённые веганские кабачки

Запечённые веганские кабачки

Любите жареные кабачки колечками, но не любите их панировать в муке и долго стоять над плитой в...

2 2

Ингредиенты

  • Кабачок — 200 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Соль розовая гималайская — 0.5 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Постный апельсиновый крем

Постный апельсиновый крем

Постный крем выручит любого кулинара, который собрался приготовить постный торт , пирожные или рулет. Приготовим...

5 6

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 10 г
  • Крупа манная — 2 ст. л.
  • Сахар — 75 г
  • Сок апельсиновый — 400 мл
Фото рецепта Кекс в кружке с бананом без сахара

Кекс в кружке с бананом без сахара

Вкусный кекс в кружке для приверженцев правильного питания (ПП). Вместо сахара будем использовать немного мёда, ну и...

0 4

Ингредиенты

  • Бананы — 0.5 шт.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Мука овсяная — 30 г
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.