в духовке - Страница 2 на Webspoon.ru

Колбаски в духовке

Полуфабрикаты порой выручают даже самых заядлых кулинаров, у которых тоже не всегда есть лишнее время на готовку. Наверняка...

25 16

Ингредиенты

Вино красное сухое — 180 мл
Колбаски сырые — 8 шт.
Лук репчатый — 200 г
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.

Бисквит без сахара

Традиционно бисквит для тортов и пирожных готовится с большим количеством сахара. А вот если заменить сахар мёдом, то...

0 7

Ингредиенты

Мёд — 250 мл
Мука пшеничная — 100 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 4 шт.

Творожный кекс по ГОСТу

Рецепт этого чудного кекса я нашла на страницах блога Чадейки. Я очень люблю выпечку с творогом и поэтому не смогла пройти...

18 31

Ингредиенты

Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахар — 165 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Творог обезжиренный — 130 г
Яйца куриные — 2 шт.

Запечённая кукуруза в фольге в духовке со сливочным маслом и чесноком

В самый разгар солнечного лета мало кто откажется от вкусной, ароматной кукурузы. Я хочу предложить очень интересный вариант...

6 8

Ингредиенты

Кукуруза в початках свежая — 2 шт.
Масло сливочное — 40 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 4 зубчик

Маффины с малиной

Маффины с малиной — очень нежная, сочная и мягкая выпечка. Готовятся маффины с малиной очень просто и быстро, а в результате...

25 13

Ингредиенты

Малина свежая — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 220 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 160 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Армянский торт «Микадо»

Это многослойный торт, состоящий из нескольких коржей (от 10 до 12) и крема. Крем может быть различный, но чаще всего в его...

46 38

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 100 г
Сгущённое молоко — 1 банка
Сметана — 100 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Школьная мини-пицца

Школьная пицца — это хит для всех детей! С одной стороны, что там такого особенного, а с другой — детвора в восторге....

23 9

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Кетчуп — 4 ст. л.
Колбаса варёная — 120 г
Майонез — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 450 г
Огурцы маринованные — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г

Закуска из баклажанов «Павлиний хвост»

Я думаю многим знакома эта эффектная закуска из баклажанов. Она очень красиво и празднично смотрится на столе, вкус не...

17 24

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Маслины без косточек — 7 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Огурцы — 2 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 2 шт.
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Жаркое из конины

Предлагаю один из рецептов татарской кухни по приготовлению конины — жаркое из конины. Мясо конины по вкусу больше всего...

0 8

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Картофель — 700 г
Конина — 600 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Слойки с колбасой и сыром

Готовое слоёное тесто — это просто находка для хозяюшек. Это тесто по сути универсальное, из него отлично получается как...

10 9

Ингредиенты

Колбаса сервелат — 80 г
Мука пшеничная — 100 г
Сыр Российский — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Филе щуки в духовке

Для приготовления щуки по этому рецепту сначала нужно её замариновать в майонезно-пряной смеси. Этот приём делает рыбу...

11 21

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.5 щепотка
Кориандр молотый — 0.5 щепотка
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 60 г
Смесь перцев — 0.5 щепотка
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль морская — 5 г
Щука филе — 600 г

Чизкейк с сыром Маскарпоне

Чизкейк или сырный пирог, представляет собой десерт с сыром, который по консистенции может быть как творожная запеканка или...

109 77

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Печенье песочное — 200 г
Сахарная пудра — 140 г
Сливки — 200 мл
Сыр Маскарпоне — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.

Творожный пирог с яблоками и сливами

Август богат свежими фруктами и ягодами, когда же ещё наслаждаться их вкусом и пользой. Предлагаю приготовить творожный...

8 2

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Слива — 5 шт.
Творог — 250 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

ПП Ватрушка со сливой

Выпечка из творога – отличный вариант для людей, следящих за своей фигурой или соблюдающих правильное питание. В этом...

0 1

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Мука рисовая — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 60 г
Слива — 200 г
Творог — 180 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье на сметане и майонезе

Иногда, после приготовления салатов, остаётся небольшое количество домашнего майонеза, который был приготовлен. Очень удобно...

4 4

Ингредиенты

Майонез — 100 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 325 г
Разрыхлитель — 0.5 ст. л.
Сахар — 70 г
Сметана — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Формовка булочек из дрожжевого теста — 5 идей. Видео

Как и обещали — публикуем очередные 5 вариантов формовок булочек из дрожжевого теста. Также вас ждёт приятные бонус —...

3 7

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 520 г
Сахар — 70 г
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Слойки с сыром

Добрый день! Сегодня будем готовить слойки с сыром. У меня будут слойки с двумя видами сыров: Cулугуни и Российский. Вы...

6 10

Ингредиенты

Мука пшеничная — 100 г
Сыр Российский — 50 г
Сыр сулугуни — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кекс с мандаринами и вишней

Рецептов кексов существует немало. Их готовят из разного теста и с различными добавками. Однажды решила я добавить в тесто...

2 2

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вишня консервированная — 170 г
Мандарин свежий — 2 шт.
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 210 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Салат Ачечили

Представляю закуску-салат из баклажанов с отварным сердцем. Сперва наметился состав: баклажаны, травки и отварное сердце, а...

17 25

Ингредиенты

Баклажаны синие — 3 шт.
Говяжье сердце — 500 г
Кинза свежая — 10 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
Перец острый — 0.2 шт.
Смесь хмели-сунели — 5 г
Сок виноградный — 100 мл
Соль — 3 г
Чеснок — 4 зубчик

Гусь в духовке

C 31.12. на 1.01. на столе должен быть салат оливье, это понятно подавляющему большинству русских. 8.03. — время салата...

77 35

Ингредиенты

Гусь целый — 3800 г
Кубик бульонный — 7 шт.

Гречневый хлеб на солоде

У меня несказанная радость: я приобрела солод!!! И сразу же спешу поделиться с вами рецептом хлеба, на который я смотрела...

46 17

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Дрожжи сухие — 4 г
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Мука гречневая — 100 г
Мука пшеничная — 260 г
Мука цельнозерновая — 50 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Отруби — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Солод ржаной — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Аджика из запечённых овощей

Аджику я люблю с детства. И, как мне кажется, вкуснее маминого рецепта я ещё не...

7 5

Ингредиенты

Перец сладкий (болгарский) — 1500 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Перец чили сухой — 3 г
Помидоры — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 2 головка

Сосиски в слоёном тесте в духовке

Кажется, нет ничего легче и проще, чем приготовить сосиски в слоёном тесте. Ведь тесто отличного качества, а вкусные сосиски...

5 8

Ингредиенты

Сосиски молочные — 250 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Идеальное шоколадное печенье

Осень вроде только началась, а кое-кто уже ждёт не дождётся зимних праздников. Кто-то — это моя доченька, которая мне все...

122 51

Ингредиенты

Какао порошок — 60 г
Масло сливочное — 226 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар коричневый — 1 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Медовый рулет с заварным кремом и малиновой начинкой

Бисквитные рулеты можно испечь, как к чаю, так и на праздничный сладкий стол вместо торта. Готовить...

8 9

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Ванилин — 0.5 г
Вода — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Малина замороженная — 100 г
Мёд — 100 г
Молоко — 250 мл
Молоко — 40 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 50 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадный ангельский бисквит

Один из самых воздушных бисквитов получил название «ангельский». Готовится такой бисквит на основе взбитых куриных белков и...

2 6

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Какао порошок — 10 г
Мука пшеничная — 20 г
Сахар — 20 г
Сахарная пудра — 30 г

Корж безе с орехами

Предлагаю приготовить отличный корж безе с орехами. Его можно приготовить тогда, когда после приготовления какого-то блюда...

13 19

Ингредиенты

Белки куриные — 5 шт.
Орехи грецкие — 1 ст.
Сахар — 1 ст.

Торт «Прага» по ГОСТу

По ссылкам на информацию из интернета, торт, как оказывается, пришёл не из Праги, а был создан знаменитым советским...

38 34

Ингредиенты

Ванильная эссенция — 3 капля
Вода — 20 мл
Какао порошок — 10 г
Какао порошок — 25 г
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 40 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 115 г
Сахар — 150 г
Сгущённое молоко — 120 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.

Ревенный кухен с меренгой

Сезон ревеня в самом разгаре. У меня остались неиспользованные белки после выпечки пасхальных куличей. И я спешу поделиться с...

24 24

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Белки куриные — 6 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ревень — 350 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 110 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар ванильный — 13 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Эчпочмак

Эчпочмак — пирожки из татарской кухни с мясной начинкой. «Эчпочмак» буквально переводится как треугольник. Готовят их в...

17 30

Ингредиенты

Гусиное филе — 500 г
Картофель — 2 шт.
Кефир — 190 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 550 г
Перец чёрный горошком — 2 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Дрожжевой пирог с черничным вареньем

Очень удачный пирог — тесто получается воздушным, в меру сладким, мягким и очень вкусным! Черничное варенье идеально подходит...

21 18

Ингредиенты

Варенье черничное — 150 мл
Дрожжи сухие — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Торт «Медовик»

Сегодня вашему вниманию предлагаю необыкновенно нежный и вкусный медовый торт. Его история уходит корнями во времена...

18 35

Ингредиенты

Изюм светлый — 3 горсть
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 6 ст.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 800 г
Сода — 2 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Формовка изделий из слоёного теста – 7 рецептов. Видео

И снова мы хотим вас удивить очередными вариантами формовок из теста. На этот раз это будет слоёное тесто. 7 новых и очень...

9 4

Ингредиенты

Заварной крем готовый — 100 г
Клубника свежая — 100 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Кунжут чёрный — 5 г
Куриное бедро — 200 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Персик консервированный — 150 г
Помидоры — 4 шт.
Сахар — 30 г
Сосиски молочные — 11 шт.
Сыр твёрдый — 140 г
Творожная масса — 120 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 6 шт.

Изюм в домашних условиях

Любите сладкую выпечку с изюмом? Предлагаю приготовить изюм в домашних условиях. Если у вас нет сушилки для фруктов — не...

28 32

Ингредиенты

Виноград кишмиш — 400 г
Виноград светлый — 400 г

Запечённые голени индейки

Запечённая голень индейки — одно из любимых блюд. Этот рецепт сочетает в себе множество плюсов: простота приготовления,...

30 20

Ингредиенты

Индюшиная голень — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Смесь специй для мяса — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка

Торт «Мишка на севере»

Красивый и вкусный торт «Мишка на севере» — старый классический домашний торт, который часто готовили наши мамы и бабушки,...

13 16

Ингредиенты

Какао порошок — 15 г
Масло сливочное — 45 г
Мука пшеничная — 360 г
Орехи грецкие — 200 г
Сахар — 200 г
Сахар — 200 г
Сметана — 500 г
Сметана — 200 г

Шоколадный бисквит со сгущёнкой и шоколадной пастой

Летом, в нашу жару, совсем не тянет на сложные рецепты, хочется чего-то менее затратного по времени и простого. Тогда уж...

10 34

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 140 г
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сгущённое молоко — 200 г
Соль — 1 щепотка
Шоколадная паста — 90 г
Яйца куриные — 3 шт.

Цельнозерновой хлеб с грецкими орехами и мёдом

Как говорит мой муж: «Сладкого много не бывает!». Я поддержу его, перефразировав: «Хлеба много не бывает!». Этот продукт на...

45 22

Ингредиенты

Вода — 190 мл
Дрожжи сухие — 3 г
Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 175 г
Мука цельнозерновая — 160 г
Орехи грецкие — 100 г
Соль — 1 ч. л.

Печенье из овсяных хлопьев, миндальной муки и кокосовой стружки

Это рецепт рассыпчатого и вкусного печенья без муки. Это вкусно и полезно. Такое печенье понравится детям, хорошо подавать...

11 13

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 0.25 ст.
Масло сливочное — 180 г
Миндаль — 10 г
Мука миндальная — 0.7 ст.
Овсяные хлопья — 2.5 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар коричневый — 0.5 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Куриные стрипсы в духовке

С одной стороны, фаст-фуду не место в правильно организованном диетическом рационе. С другой — не всё то вредно, что...

7 1

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Карри — 2 г
Куриное филе — 300 г
Мука пшеничная — 100 г
Панировочные сухари — 100 г
Паприка сладкая молотая — 2 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Свиные рёбрышки в аджике

Готовим свиные рёбрышки, предварительно замаринованные в аджике и специях. Маринад может быть очень острым, смягчить и...

0 3

Ингредиенты

Аджика — 2 ч. л.
Лимон — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Помидоры — 2 шт.
Свиные рёбрышки — 1000 г
Соус соевый — 40 мл
Чеснок — 2 зубчик

Икра из баклажанов на зиму «Пальчики оближешь»

Баклажанная икра — блюдо вкусное и ароматное, которое можно подать как в горячем, так и в холодном виде. Икру из баклажан...

0 15

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1000 г
Лук репчатый — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 50 г
Чеснок — 3 зубчик

Шоколадно-банановые маффины

Предлагаю вам сегодня шоколадно-банановые маффины. Это безумно вкусная и простая выпечка, которая разнообразит ваше...

19 34

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Какао порошок — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

«Штрудели» с тушёной капустой

Это простое и вкусное блюдо готовили у нас в селе в немецких семьях, именно от них этот рецепт пришел к нам. В этом блюде...

23 33

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 200 г
Капуста белокочанная кислая — 500 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свинина мякоть — 500 г
Тесто дрожжевое — 500 г

Домашняя пахлава по-армянски

Этот рецепт я увидела в кулинарном журнале именно с таким названием, почему по-армянски ответить затрудняюсь, может кто...

25 25

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 40 мл
Мёд — 4 ст. л.
Орехи грецкие — 250 г
Сахар — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Хлеб из киноа и зелёной гречки

Хлеб на закваске я пеку больше 6 лет. На сайте делилась своими любимыми рецептами. Без хлеба не...

14 5

Ингредиенты

Вода — 130 мл
Киноа — 50 г
Крупа гречневая зелёная — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Семечки подсолнуха чищенные — 25 г
Соль — 4 г

Слойки с яйцом и тунцом

Одним из правил правильного питания (ПП) является отказ от дрожжей. Именно поэтому стараюсь выпечку делать на бездрожжевом...

0 4

Ингредиенты

Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Тунец консервированный — 1 банка
Яйца куриные — 3 шт.

Картофель с мясом в рукаве

Я, наверно, никому Америку не открою, если скажу, что существует довольно простой способ приготовить вкусное блюдо из мяса...

19 39

Ингредиенты

Говядина мякоть — 200 г
Картофель — 6 шт.
Кинза свежая — 3 веточка
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Приправа к мясу — 10 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 10 г