Базилик зелёный свежий

Рецепты с зеленым базиликом

Всего опубликовано 195 рецептов

Все рецепты195 Первые блюда 5 Основные блюда 46 Мясо и птица 18 Рыба и морепродукты 9 Солёная выпечка 7 Фаст-фуд 13 Салаты 37 Закуски 31 Соусы 13 Заготовки и консервация 2 Блины и оладьи 2 Сладкая выпечка 4 Десерты 4 Торты 1 Напитки 6 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Турецкие буреки с мясом. Видео-рецепт

Мы постоянно готовим что-то вкусненькое, но это блюдо превзошло всё, что мы готовили до этого! Невероятно вкусная и нежна...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Вода — 170 мл
Говяжий фарш — 300 г
Картофельное пюре — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Соль — 1.5 ч. л.

Торт из баклажанов

Если хотите разнообразия в приготовлении баклажанов, предлагаем вам запечь баклажаны с зеленью и овощами в форме торта....

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 50 г
Баклажаны синие — 2000 г
Кориандр сухой — 4 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Помидоры вяленые — 50 г
Руккола — 100 г
Соль — 10 г
Сыр Гауда — 100 г
Укроп свежий — 100 г
Чеснок — 6 зубчик
Эстрагон (тархун) свежий — 50 г

Салат с помидорами и базиликом

Такой яркий и вкусный салат можно приготовить к празднику. Причём, можно разместить его маленькими порциями в тарелку гостям,...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 5 веточка
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орехи кедровые — 20 г
Перец душистый — 3 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Сыр моцарелла — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца перепелиные — 4 шт.

Соус песто с арахисом и петрушкой

Зачастую соус песто становится неизменной палочкой-выручалочкой в силу своей простой гениальности (или гения, который его...

Ингредиенты

Арахис — 1 ст. л.
Лимон — 0.25 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Орехи грецкие — 4 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сыр твёрдый — 60 г

Пицца Маргарита на тортилье

Пицца Маргарита — самая известная и популярная пицца. Эту традиционную итальянскую пиццу можно встретить в меню любой...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 3 веточка
Лепёшки тортилья — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Помидоры — 1 шт.
Сыр моцарелла — 80 г
Томатная паста — 1 ст. л.

Спагетти с песто дженовезе, черри и моцареллой

Один из самых восхитительных рецептов пасты! С песто конечно же вкусно всё, но если добавить к спагетти спелые помидорчики...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 500 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Соус песто — 10 г
Спагетти — 300 г
Сыр моцарелла — 150 г

Ассорти овощное на зиму

Маринады-ассорти всегда пользуются неизменным успехом, ведь в них всегда найдётся то, что придётся по вкусу каждому...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 4 веточка
Вода — 1100 мл
Капуста белокочанная — 200 г
Лавровый лист — 2 шт.
Морковь — 20 г
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Смесь пряностей для овощей — 5 г
Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.
Уксусная эссенция — 1.5 ст. л.
Чеснок — 5 зубчик

Шоколадный базиликовый крем

Вкус базилика приятно гармонирует со сладкими десертами, фруктами и шоколадом. Тогда он приобретает мягкость и мятную нотку....

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 20 г
Вода — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Молоко — 500 мл
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар ванильный — 13 г
Шоколад белый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Неаполитанский сэндвич

Сегодня мы приготовим с вами неаполитанский сэндвич. Он отлично подойдёт для пикников на природе, перекусов в дороге или...

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 1 шт.
Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Кетчуп — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орегано сухой — 2 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Помидоры вяленые — 50 г
Сыр моцарелла — 100 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 2 щепотка

Баклажаны Пармиджано

Наверное, это то самое блюдо, которое окончательно и бесповоротно заставило меня полюбить итальянскую кухню! Для баклажан я...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Баклажаны синие — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры в собственном соку — 1000 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Сухарики белые — 100 г
Сыр моцарелла — 150 г
Сыр Пармезан — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 3 зубчик

Помидоры дольками с базиликом

И я решила не отставать от наших хозяюшек и, для приличия, закрутила (причём впервые сама) несколько вкусных и ароматных...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
Вода — 3 л
Кориандр сухой — 1 ст. л.
Лук репчатый — 7 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 7 мл
Перец сладкий (болгарский) — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 7 кг
Сахар — 8 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 3 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Уксус столовый 9% — 200 мл

Сальса из томатов

Восхитительно вкусная сальса из спелых томатов это исключительно лёгкая в приготовлении закуска, которая, однако, потребует...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 7 г
Лук белый — 80 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 400 г
Сок лаймовый — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Капрезе с жёлтыми помидорами, каперсами и вялеными томатами

Insalata caprese — думаю долго представлять этот салат-закуску, нет смысла, его многие пробовали и любят. Капрезе...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 4 веточка
Каперсы — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Помидоры вяленые — 50 г
Помидоры жёлтые — 4 шт.
Соль морская — 2 щепотка
Сыр моцарелла — 300 г

Канапе с вялеными томатами и песто

Привычные нам бутерброды мы называем сегодня брускеттой или канапе. Эти иностранные названия блюд давно уже вытеснили наши...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Помидоры вяленые — 80 г
Соль с травами — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Хлеб чёрный — 120 г
Чеснок — 1 зубчик

Яичница в помидоре в микроволновке

Яичница — универсальное блюдо для завтрака, приготовить её можно в мыслимых и немыслимых вариантах: с овощами, грибами,...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры — 4 шт.
Соль морская — 2 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка
Яйца куриные — 4 шт.

Помидоры кимчи с соевым соусом

Один из плюсов лета – это, конечно, большой выбор свежих овощей и фруктов. Но готовить постоянно...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 3 веточка
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 500 г
Сахар — 1 ч. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Луково-томатный соус

Соус из лука и помидоров идеален для приготовления пиццы. Он в меру солоноватый, имеет достаточно выраженный луковый вкус,...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 20 г
Лук репчатый — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Помидоры — 300 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 7 г
Укроп свежий — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Салат из помидоров с базиликом и луком

Люблю лето за буйство красок и разнообразие овощей и фруктов. На столе и в огороде всегда есть свежая зелень, огурцы и...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 10 г
Кинза свежая — 2 г
Лук белый — 1 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Помидоры — 400 г
Соль — 1 щепотка
Уксус яблочный — 1 ч. л.

Паста с баклажанами и моцареллой

Очень вкусное, сытное и питательное блюдо средиземноморской кухни, для приготовления которого потребуется минимальное...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Баклажаны синие — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
Паста Тортильони — 500 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 800 г
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 250 г

Цахстон

Соус Цахстон является непременным атрибутом кавказской кухни, как осетинской, так и грузинской, абхазской. Он не имеет...

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 ч. л.
Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Мацони — 500 мл
Орехи грецкие — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчик

Клубничный джем с базиликом

Все три ярких вкуса и аромата отлично сочетаются в этом освежающем джеме. Лимонный нюанс присутствует, но на фоне сильного...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Клубника свежая — 300 г
Лимон — 1 шт.
Мята свежая — 1 пучок
Сахар — 200 г

Песто по-сицилийски

Песто по-сицилийски — типичный соус, который отлично сопровождает любой вид пасты. Существует множество разновидностей этого...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Орехи кедровые — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 500 г
Соль — 3 щепотка
Сыр Пармезан — 70 г
Сыр рикотта — 150 г
Чеснок — 1 зубчик

Паста с баклажанами, базиликом и сливками

Это моя любимая паста! Нет ничего лучше сочетания баклажанов и томатного соуса! Ну а если его сдобрить чесноком, чёрным...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 пучок
Баклажаны синие — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Паста фузилли — 300 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры в собственном соку — 900 г
Сахар — 1 ст. л.
Сливки — 70 мл
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Бараний суп с чечевицей

Покупая баранину для плова, её обычно разделываем на мякоть и косточки, специально оставляя на них мясо для супа. Вот из этих...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Баранина на косточке — 500 г
Вода — 1500 мл
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Сельдерей стебли — 30 г
Соус томатный — 60 г
Чечевица красная — 1 ст.

Томатно-грибной соус

Такой соус готовится быстро и просто. Отлично подходит к пасте, но лично я люблю его кушать просто так, с кусочком ржаного...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Оливки без косточек — 20 шт.
Помидоры в собственном соку — 380 г
Прованские травы — 1 щепотка
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — - по вкусу
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 400 г

Жареный тофу с базиликовым соусом

Тофу, благодаря своей неоспоримой пользе и универсальному использованию, давно перестал быть исключительно азиатским...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
Йогурт натуральный — 120 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Панировочные сухари — 80 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль экстра — 0.5 ч. л.
Тофу — 250 г

Салат из морских гребешков и креветок

Салаты из морепродуктов легкие, вкусные и полезные. Увидев в Столе заказов я не задумываясь взялась за него, потому что...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Креветки замороженные очищенные — 80 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морские гребешки — 80 г
Орехи кедровые — 1 ст. л.
Помидоры черри — 4 г
Руккола — 30 г
Салат айсберг — 20 г
Соус тайский рыбный — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Каламарата

Каламарата — это классическое неаполитанское блюдо, приготовленное из помидоров и кальмаров, и отличающееся своей лёгкостью и...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 0.5 пучок
Вино белое сухое — 50 мл
Кальмары охлаждённые — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры черри — 400 г
Соль — 3 г
Чеснок — 4 зубчик

Аджапсандали

Представляем вам ещё одно блюдо грузинской кухни — аджапсандали. Его одинаково любят как на родине, так и в странах соседях....

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 0.5 пучок
Баклажаны синие — 2 шт.
Картофель — 3 шт.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук репчатый — 3 шт.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 3 шт.
Соль — 2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Харчо от Ильи Лазерсона

Харчо — знаменитое блюдо грузинской кухни. Сегодня я представляю вариант приготовления харчо по рецепту Ильи Лазерсона....

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Вода — 100 мл
Говядина мякоть — 300 г
Кинза свежая — 4 веточка
Кинза свежая — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Орехи грецкие — 3 ст. л.
Перец чили свежий — 0,5 шт.
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры черри — 2 шт.
Рис круглозернистый — 5 ст. л.
Сельдерей листья свежий — 2 веточка
Слива — 500 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Уцхо-сунели — 0,5 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Соус Пири-пири от Джейми Оливера

Пири-пири это разновидность перца чили. Данный вид перца точно так же, как и чили имеет острый, жгучий вкус. Соус,...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Лимон — 0.5 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус Вустерский — 1 ст. л.
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Рис с помидорами и базиликом

Рис с помидорами и базиликом. Не пугайтесь — сочетание отличное! Изначально рецепт был иной. Необходимо было дополнительно...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Помидоры — 2 г
Рис басмати — 250 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Салат с хрустящими баклажанами. Видео

Сегодня мы решили поделиться с вами тремя рецептами вкуснейших летних салатов. Их можно подать на праздник или есть хоть...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Баклажаны синие — 1 шт.
Крахмал кукурузный — 30 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Майонез — 30 г
Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Мята перечная свежая — 20 г
Огурцы — 400 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры — 400 г
Помидоры — 3 шт.
Помидоры — 5 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Салат айсберг — 4 шт.
Салат айсберг — 4 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соус соевый — 40 мл
Сыр Фета — 100 г
Укроп свежий — 5 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 2 зубчик

Зелёный творог

Лето. Прилавки рынков и магазинов ломятся от изобилия зелени. Пользуйтесь случаем и ежедневно включайте в свой рацион...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 20 г
Кефир — 150 мл
Руккола — 20 г
Соль — 2 г
Творог — 200 г
Укроп свежий — 20 г
Шпинат свежий — 20 г
Эстрагон (тархун) свежий — 20 г

Курд из базилика

Представляю ароматный базиликовый курд — крем для тортов, чизкейков, печенья. Рецепт определился благодаря...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Масло сливочное — 20 г
Сахар — 100 г
Сливки 33% — 100 мл
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Шоколадно-банановый пирог с базиликом

Сегодня хочу предложить вам очень интересный пирог! Когда он попался мне, сразу привлек моё внимание. Я люблю пробовать всё...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Бананы — 1 шт.
Масло сливочное — 140 г
Мука пшеничная — 90 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Баклажаны в остром томатном соусе

Если вы открыли сезон баклажан, то предлагаю приготовить баклажаны в остром томатном соусе. Уверена, каждая хозяйка этот...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Баклажаны синие — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 70 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 4 шт.
Помидоры — 800 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Пицца с соусом песто

Без соуса песто не возможно представить итальянскую кухню, как, впрочем, и без пиццы. А что же будет если их соединить...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 10 г
Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Вода кипячёная — 90 мл
Дрожжи сухие — 4 г
Каперсы — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Орегано сухой — 2 г
Орехи кедровые — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Помидоры — 5 шт.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 150 г
Сыр Пармезан — 50 г
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 2 зубчик

Сливочное масло с базиликом

Из обычного сливочного масла можно приготовить замечательную ароматную намазку к мягкому хлебу и хрустящим гренкам,...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 45 г
Масло сливочное — 250 г

Ризотто с зелёным горошком

Ризотто с зелёным горошком и ароматом базилика — очень весеннее блюдо, которое можно приготовить, однако, и холодной зимой....

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Бульон куриный — 600 мл
Горошек зелёный замороженный — 200 г
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 120 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 20 г

Помидоры по-корейски с зеленью

Для любителей остренького, эти помидорки придутся по вкусу! Готовятся быстро, а сметаются со стола ещё быстрей. Отлично как...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Кинза свежая — 10 веточка
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 10 веточка
Помидоры — 1 кг
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 10 веточка
Уксус столовый 9% — 30 мл
Чеснок — 1 головка

Картофель с соусом из сайры

Я очень люблю рыбу во всех её проявлениях. Рыбное первое, второе, консервы, закуски — ем всё, и без рыбы своего меню не...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Картофель — 5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Сайра консервы — 1 банка
Соль морская — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 5 веточка

Судак, запечённый в томате с сыром Фета

Это блюдо можно приготовить с любой морской рыбой. Лучше, чтобы это была белая рыба — палтус, треска. Сгодится также речная...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры в собственном соку — 400 г
Сахар — 1 ч. л.
Специи для рыбы — 1 ст. л.
Судак филе — 600 г
Сыр Фета — 50 г
Чеснок — 2 зубчик

Салат из баклажанов «Кадича»

Сегодня готовим баклажаны по-корейски. Вкуснейший овощной салат, для приготовления которого не требуется много сил,...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Кинза свежая — 1 веточка
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры — 1 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Соус соевый — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Салат «Щедрость лета»

Чем больше моё увлечение салатами, тем интереснее становится сочетать различные продукты между собой. В период популярности...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Базилик зелёный свежий — 3 веточка
Горошек консервированный — 0.5 банка
Кукуруза консервированная — 0.5 банка
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Орехи кедровые — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Персики свежие — 1 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 1 шт.
Руккола — 20 г
Салат корн — 20 г
Смородина красная свежая — 60 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г

Пангасиус на спарже с базиликовым маслом

Весна. Наступает период зелёной или белой спаржи. Предлагаю приготовить вкусный и полезный обед из филе жареного пангасиуса,...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 20 г
Вино белое сухое — 150 мл
Лимон — 1 шт.
Лук-порей — 40 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Пангасиус филе — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Соль с травами — 0.5 ч. л.
Спаржа зелёная — 1000 г

Салат из запечённого белого баклажана с маринованным синим луком

Белые баклажаны очень нежные и вкусные. Предлагаю приготовить салат из запечённого белого баклажана...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 г
Баклажаны белые — 5 шт.
Лён в семенах — 1 ч. л.
Лук фиолетовый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Уксус яблочный — 100 мл

Мясо алла пиццайола

Мясо алла пиццайола — простое и быстрое в приготовлении блюдо. За счёт помидоров и свежего базилика, входящих в основу соуса...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 0.5 пучок
Вино белое сухое — 100 мл
Говядина вырезка — 250 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Орегано сухой — 2 ч. л.
Помидоры черри — 250 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик