Перец чили сухой

Рецепты с сухим перцем чили

Всего опубликовано 108 рецептов

Все рецепты108 Первые блюда 14 Основные блюда 30 Мясо и птица 24 Рыба и морепродукты 6 Солёная выпечка 4 Фаст-фуд 4 Салаты 3 Закуски 18 Соусы 11 Заготовки и консервация 3 Сладкая выпечка 1 Десерты 1 Напитки 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Домашняя ветчина в духовке

Оказывается, дома тоже можно приготовить совершенно изумительную, нежную, сочную ветчину! Для этого нужно минимум усилий, а...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Паприка копчёная — 2 ч. л.
Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 1 кг
Соль нитритная — 10 г
Соль экстра — 15 г

Сельдь пряного посола по ГОСТу СССР

Классическая пряная селёдка может готовиться из свежей и замороженной рыбы с добавлением разных наборов специй. Существует 6...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Гвоздика — 0.75 г
Кориандр сухой — 1.05 г
Корица молотая — 0.6 г
Лавровый лист — 0.15 г
Мята сухая — 0.15 г
Орех мускатный — 0.2 г
Перец душистый — 1.9 г
Перец чёрный горошком — 0.6 г
Перец чили сухой — 0.25 г
Сахар — 20 г
Сельдь свежемороженая — 700 г
Соль — 90 г

Стручковая фасоль по-китайски

Знаете ли вы, что зелёную стручковую фасоль называют овощем вечной молодости? В её составе...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Кунжут — 1 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чили сухой — 2 г
Соль морская — 1 ч. л.
Специи для салата — 2 ч. л.
Фасоль стручковая свежая — 200 г
Чеснок — 3 зубчик

Ужин из курицы – 5 рецептов. Видео

Мы очень много работали над этими рецептами прежде, чем вам их предложить. Но зато, с уверенностью можем сказать, что...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 150 г
Вода — 1000 мл
Имбирь свежий — 1 ст. л.
Картофель — 3 шт.
Кетчуп — 2 ст. л.
Куриное филе — 750 г
Куриное филе — 600 г
Куриное филе — 750 г
Куриное филе — 700 г
Курица целая — 2 кг
Лавровый лист — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Молоко — 200 мл
Молоко — 50 мл
Овсяные хлопья — 50 г
Панировочные сухари — 40 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 2 ч. л.
Перец душистый — 12 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чили сухой — 1 ч. л.
Помидоры черри — 3 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Сметана — 100 г
Сок яблочный — 200 мл
Соль — 6.25 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 50 мл
Сыр плавленый — 200 г
Сыр твёрдый — 40 г
Сыр твёрдый — 70 г
Сыр твёрдый — 20 г
Укроп свежий — 6 веточка
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.

Рамен по-русски

Рамен — традиционный японский суп с лапшой и мясом. Приготовив этот суп первый раз, мы просто влюбились в него и теперь...

Ингредиенты

Бульон куриный — 2.5 л
Имбирь свежий — 30 г
Кунжут белый — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чили сухой — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 400 г
Соус соевый — 5 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г
Яичная лапша — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Куриные сердечки по-китайски

Спешу поделиться отличным рецептом для любителей острой еды — куриные сердечки по-китайски. Очень вкусное и безумно острое...

Ингредиенты

Куриные сердечки — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мёд — 30 мл
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Сок лимонный — 30 мл
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 60 мл
Чеснок — 4 зубчик

Фалафель из гороха

Вегетарианская кулинария может предложить немало интересных и необычных рецептов блюд. При всём разнообразии вкусов,...

Ингредиенты

Горох сухой — 180 г
Зира (Кумин) молотая — 0.35 ч. л.
Кардамон — 0.35 ч. л.
Куркума — 0.35 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
Мука пшеничная — 75 г
Перец чили сухой — 0.35 ч. л.
Соль — 0.65 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Мангал – 7 новых рецептов, кроме шашлыка. Видео

Лето в разгаре и жара заставляет нас всё чаще выбираться на природу. Если вам надоели банальные шашлыки, то мы с радостью...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Баклажаны синие — 3 шт.
Говяжий фарш — 300 г
Карри — 1 ч. л.
Картофель — 800 г
Кетчуп — 2 ст. л.
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Кориандр сухой — 0.25 ч. л.
Кунжут чёрный — 5 г
Курица целая — 1.5 кг
Лук репчатый — 70 г
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка сладкая кусочками — 2 щепотка
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 4 щепотка
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 6 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чили сухой — 0.33 ч. л.
Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Сало свежее — 100 г
Свиная сетка — 200 г
Скумбрия свежая — 4 шт.
Смесь итальянских трав — 3 щепотка
Сметана — 200 г
Сок апельсиновый — 30 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1.5 г
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 50 мл
Соус Терияки — 30 мл
Сыр твёрдый — 70 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.33 ч. л.
Укроп свежий — 5 веточка
Фарш свино-говяжий — 500 г
Чеснок — 14 зубчик
Чеснок — 5 зубчик
Чеснок — 4 зубчик
Чиабатта — 1 шт.
Шампиньоны свежие — 12 шт.

Куриные ножки в панировке

Для этого блюда можно использовать любые куски цыплёнка, но мне больше всего нравится использовать голени. Кусочки цыплёнка...

Ингредиенты

Куриная голень — 2000 г
Майоран сухой — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 1.5 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Шалфей сухой — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Сырное печенье с беконом и тыквенными семечками

Ароматное рассыпчатое печенье с острым и пикантным вкусом сыра, бекона и перчика, с хрустящими тыквенными семечками, хорошо...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 170 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чили сухой — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.

Чесночный тыквенный суп-пюре с кокосовыми сливками

Если вы любите тыкву, как люблю её я, то этот рецепт точно для вас! Вкусный, очень ароматный, с нежной текстурой суп мало...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.25 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 мл
Орегано (душица) свежий — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки кокосовые — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 800 г
Чеснок — 4 зубчик

Курица с картошкой в медово-соевом соусе в духовке. Видео-рецепт

Курицу с картошкой в духовке готовили все, ведь это очень популярное, простое и вкусное блюдо. Мы тоже её готовили много раз...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Картофель — 800 г
Куриное бедро — 4 шт.
Мёд — 4 ст. л.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 100 мл
Чеснок — 4 зубчик

Летние супы – 5 новых рецептов. Видео

Обед живота не ищет! Давненько у нас не было первых блюд и сегодня мы решили исправить эту ситуацию – мы приготовили для вас...

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Вермишель мелкая — 150 г
Вино белое сухое — 100 мл
Вода — 2 л
Вода — 3 л
Вода — 3 л
Вода — 2 л
Вода кипячёная — 2500 мл
Картофель — 400 г
Картофель — 500 г
Колбаски охотничьи — 300 г
Креветки замороженные — 600 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 150 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 1 шт.
Морковь — 100 г
Морковь — 1 шт.
Морковь — 100 г
Морковь — 1 шт.
Нут (турецкий горох) — 100 г
Пельмени — 250 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 2 веточка
Петрушка свежая — 3 веточка
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 2 шт.
Помидоры — 100 г
Помидоры — 1 шт.
Рис круглозернистый — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Сельдерей стебли — 2 шт.
Сливки 10% — 50 мл
Сок лаймовый — 50 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сосиски — 300 г
Соус соевый — 4 ст. л.
Сыр плавленый — 200 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Укроп свежий — 2 веточка
Укроп свежий — 5 веточка
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 2 зубчик

Соус «Хабанеро»

Привет всем! Любите ли вы жгучий перец? А очень жгучий перец? Если любите, тогда я представляю вашему вниманию перец,...

Ингредиенты

Лимон — 20 г
Перец красный молотый — 2 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 40 г
Перец Хабанеро — 200 г
Перец чили сухой — 1 ч. л.
Сахар мелкокристаллический — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Чеснок — 6 зубчик

Соус маринара приготовленный в мультиварке

Соус маринара был придуман корабельными коками, после того как в Европе появились помидоры. Благодаря большому количеству...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чили сухой — 2 ч. л.
Помидоры в собственном соку — 1000 г
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 10 зубчик

Кетчуп с крахмалом

В этом году я впервые приготовила кетчуп, первый вид кетчупа был с базиликом и вот этот, с крахмалом. Даже не ожидала что...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чили сухой — 1 ч. л.
Помидоры — 2 кг
Сахар — 150 г
Соль — 1 ст. л.
Уксус винный белый — 50 мл

Свиные рёбрышки в духовке. 4 новых рецепта. Видео

Сегодня мы подобрали рецепты, перед которыми действительно сложно устоять! Сразу 4 рецепта рёбрышек, которые рекомендуем...

Ингредиенты

Бадьян — 3 звёздочка
Вино красное сухое — 200 мл
Вода — 300 мл
Вода — 1000 мл
Имбирь свежий — 30 г
Имбирь свежий — 1 ст. л.
Квас хлебный — 700 мл
Корень сельдерея — 150 г
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 3 ст. л.
Мёд — 100 г
Морковь — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Орегано сухой — 2 ч. л.
Паприка копчёная — 2 ч. л.
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чили свежий — 7 г
Перец чили сухой — 1 ч. л.
Свиные рёбрышки — 2000 г
Свиные рёбрышки — 2000 г
Свиные рёбрышки — 2000 г
Свиные рёбрышки — 2000 г
Сок лимонный — 50 мл
Соль — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 3 ч. л.
Соус соевый — 6 ст. л.
Соус соевый — 100 мл
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Томатная паста — 50 г
Чеснок — 10 зубчик
Чеснок — 3 головка
Чеснок — 5 зубчик
Чеснок — 6 зубчик

Карри из цветной капусты с курицей

Индийская кухня вкусна и ароматна. Очень популярно карри из курицы с рисом. Я предлагаю вам приготовить низкоуглеводный...

Ингредиенты

Бульон куриный — 200 мл
Вода — 100 мл
Горчица в семенах сухая — 1 г
Зира (Кумин) молотая — 1 г
Имбирь сухой — 1 г
Йогурт греческий — 100 г
Капуста цветная — 200 г
Кардамон — 1 г
Корица молотая — 1 г
Куркума — 1 г
Лук репчатый — 20 г
Масло сливочное — 30 г
Перец чили сухой — 1 г
Соль — 5 г
Томатная паста — 10 г
Филе бедра курицы — 400 г
Чеснок — 5 г

Чахохбили из курицы в мультиварке

Чахохбили — очень вкусное блюдо грузинской кухни, изначально приготовляемое из кавказского фазана (Phasianus colchicus), с...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
Кинза свежая — 1 пучок
Кориандр сухой — 2 ч. л.
Перец чили сухой — 1 ч. л.
Помидоры в собственном соку — 800 г
Смесь хмели-сунели — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Цыплёнок — 800 г
Чеснок — 0.5 головка

Новые закуски под фильм или сериал. Видео

А сегодня закусочки!!! Просто бомбовые рецепты очень простых и безумно вкусных закусок, которые мало кто видел, но которые...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Вода — 330 мл
Дрожжи сухие — 4 г
Кефир — 300 мл
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Куриное филе — 400 г
Куриное филе — 400 г
Куриный фарш — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Мёд — 100 г
Мука кукурузная — 80 г
Мука пшеничная — 330 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 180 г
Мука пшеничная — 80 г
Мука пшеничная — 100 г
Панировочные сухари — 100 г
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Паприка острая молотая — 8 г
Паприка сладкая кусочками — 0.25 ч. л.
Паста фузилли — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 120 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Пикантные запечённые куриные крылышки

Предлагаю простой, но вкусный и пикантный способ приготовления куриных крылышек. Крылышки маринуются в очень ароматном и...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Имбирь сухой — 1 щепотка
Картофель — 600 г
Корица молотая — 1 щепотка
Куриное крыло — 1 кг
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чили сухой — 1 г
Соус соевый — 2 ст. л.
Соус Терияки — 2 ст. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Тмин молотый — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 2 щепотка

Сёмга стейк на мангале

В точном переводе с английского красивое слово «стейк» означает банальный кусок. В кулинарии — это довольно крупный и толстый...

Ингредиенты

Имбирь свежий — 50 г
Лайм — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чили сухой — 1 шт.
Сёмга стейк — 800 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 4 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик

Щи из свежей капусты с бараниной

Щи да каша — пища наша! Щи — это жидкое национальное русское кушанье. На протяжении тысячелетий состав практически не...

Ингредиенты

Баранина на косточке — 550 г
Бульон из баранины — 2000 мл
Капуста белокочанная — 300 г
Картофель — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры — 100 г
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 1 головка

Чатни из кабачков

Чатни из кабачков — это блюдо индийской кухни. Вкус у него пряный, острый, кисло-сладкий. Очень вкусно и необычно. Подавать...

Ингредиенты

Вода — 2 мл
Имбирь свежий — 1 ст. л.
Кабачок — 500 г
Карри — 1 ч. л.
Лук белый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Перец чили сухой — 2 г
Петрушка свежая — 6 г
Сахар — 60 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Уксус яблочный — 2 ст. л.

Гаспачо классический

На родине этого холодного супа — своеобразной разновидности русской окрошки — Испании существует несколько его вариантов:...

Ингредиенты

Лук зелёный — 0.25 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы — 3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили сухой — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Помидоры — 4 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 0.25 пучок
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.

Энчилада

Энчилада — блюдо мексиканской кухни, как раз для любителей острого, но можно приготовить и в не остром варианте. Энчилада...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Капуста белокочанная — 150 г
Кукуруза консервированная — 200 г
Куриный фарш — 200 г
Лепёшки тортилья — 7 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
Перец чили сухой — 2 шт.
Помидоры в собственном соку — 400 г
Свиной фарш — 100 г
Соль — 2 г
Специи для такос — 2 г
Сыр Пармезан — 100 г
Чеснок — 4 зубчик

Шоколадные кексы с перцем чили и шоколадом

Такое сочетание может показаться вам странным, но уверяю вас, это очень вкусно! Перчик оттеняет вкус шоколада, и его горечь...

Ингредиенты

Какао порошок — 25 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 125 г
Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 75 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 75 г
Яйца куриные — 1 шт.

Тыквенное суфле с козьим сыром и чили

Нежное воздушное облако с красивой золотистой корочкой — это настоящий соблазн! Мне очень нравится как печёная тыква,...

Ингредиенты

Майоран сухой — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 20 г
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чили сухой — 1 г
Сыр козий мягкий — 70 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 30 г
Тыква свежая — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кето бургер с авокадо и яйцом

Сегодня у нас на обед вкусный домашний бургер. Не просто бургер, а правильный кето бургер. Это значит...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Вода кипячёная — 60 мл
Говяжий фарш — 320 г
Кориандр сухой — 1 г
Лук фиолетовый — 40 г
Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
Перец чёрный молотый — 1 г
Перец чили сухой — 1 г
Салат айсберг — 30 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 2 г
Яйца куриные — 2 шт.

Суп из тыквы с грибами и кальмарами

В последнее время тыквенные супы пользуются огромной популярностью. Я предлагаю вам попробовать удачное сочетание...

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 20 г
Кальмары охлаждённые — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 200 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили сухой — 0.5 шт.
Соль — 1 по вкусу
Тыква свежая — 600 г

Суп с красной фасолью в мультиварке

Сегодня готовим суп с фасолью, но не просто суп, а из красной, очень полезной фасоли, также в суп мы добавляем большое...

Ингредиенты

Картофель молодой — 2 шт.
Колбаса Чоризо — 400 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец душистый — 2 шт.
Перец чили сухой — 2 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Соус томатный — 200 г
Фасоль красная сухая — 1 ст.

Рисовая лапша с креветками по-тайски

Это блюдо с необычным сочетанием ингредиентов покорит любого гурмана! Рисовая лапша с креветками, в соусе на основе...

Ингредиенты

Креветки замороженные очищенные — 150 г
Кунжут чёрный — 5 г
Масло сливочное — 75 г
Молоко кокосовое — 200 мл
Перец чили сухой — 0.3 шт.
Рисовая лапша — 180 г
Соль — 0.75 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Имбирная заправка для салата

Хотите придать блюду пикантность, предлагаю приготовить имбирную заправку-соус. Она идеально...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 г
Имбирь свежий — 35 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 120 мл
Перец чёрный молотый — 1 г
Перец чили сухой — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчик

Крылышки к пиву в остром соусе, запечённые в аэрогриле

И снова я предлагаю вкуснейшие крылышки к пиву. Не скажу, что я очень большой любитель этого напитка, но от кружечки пива с...

Ингредиенты

Куриное крыло — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чили сухой — 0.75 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 10 ст. л.
Соус ткемали — 1 ст.
Чеснок — 2 зубчик

Бастурма из говядины вяленая

Что такое бастурма мы разобрались в рецепте бастурма из свинины. Сегодня я предлагаю рецепт бастурмы вяленой из говядины....

Ингредиенты

Говядина вырезка — 900 г
Перец чили сухой — 1 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 2 ст.
Тмин сухой — 2 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Рагу «Телятина по-поповски»

Вероятно, самое забавное в этом рецепте то, что он относится к турецкой кухне. Ну, либо мне попался неправильный перевод. На...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 100 мл
Корица молотая — 2 щепотка
Масло сливочное — 50 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили сухой — 1 г
Помидоры в собственном соку — 450 г
Соль — 1 ч. л.
Телятина — 800 г
Уксус винный тёмный — 2 ст. л.

Пряные куриные бёдрышки, запечённые в аэрогриле

Блюд из курицы не сосчитать. Её можно варить, жарить, тушить и запекать, причём не только в духовке, но и в аэрогриле. Это...

Ингредиенты

Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
Имбирь свежий — 0.5 ч. л.
Карри — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Куриное бедро — 8 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чили сухой — 0.25 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Острые крылышки KFC

Много есть мнений о фаст-фуде, и тем не менее все любят острые крылышки в KFC. Хрустящая острая обсыпка и сочная курица...

Ингредиенты

Кукурузные хлопья — 250 г
Куриное крыло — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 400 мл
Молоко — 120 мл
Мука кукурузная — 0.25 ст.
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец кайенский — 0.5 ч. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Перец чили сухой — 3 г
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Чашушули из свинины

Предлагаю приготовить грузинское блюдо по типу солянки. Чашушули – это своего рода грузинский...

Ингредиенты

Аджика — 2 ст. л.
Вода — 1 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чили сухой — 5 г
Помидоры в собственном соку — 300 г
Свинина мякоть — 300 г
Смесь хмели-сунели — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик

Сациви из курицы по грузински

Сациви из курицы является национальным блюдом Западной Грузии, и грузины по праву им гордятся. Мегрелия, Гурия, Имеретия до...

Ингредиенты

Аджика сухая — 0.5 ч. л.
Вода — 700 мл
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Курица целая — 0.5 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 0.7 ст.
Перец чили сухой — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Уксус винный тёмный — 2 ст. л.
Уцхо-сунели — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Креветки с куриной грудкой в сметане

Это блюдо представляет собой густой сметанный соус с куриным мясом и креветками. Лучше всего этот...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Вода — 1 ст.
Креветки королевские — 12 шт.
Куриная грудка — 120 г
Лавровый лист — 2 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 5 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Морковь — 30 г
Перец чили сухой — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Петрушка сушёная — 5 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соус соевый — 2 ст. л.

Куриная печень в красном вине с рисом

Куриная печень в красном вине – блюдо простое, вкусное и бюджетное. Предлагаю приготовить на обед...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Вино красное сухое — 100 мл
Куриная печень — 500 г
Лук репчатый — 250 г
Масло сливочное — 200 г
Перец чили сухой — 2 шт.
Рис Лазер — 50 г
Сливки 10% — 250 мл
Соль — 7 г
Чеснок — 3 зубчик

Мадрасский карри острый

Приготовленный нами Мадрасский карри острый может использоваться во множестве блюд индийской и авторской кухни. Например, мы...

Ингредиенты

Гвоздика — 10 г
Горчица в семенах сухая — 2 ст. л.
Горчица в семенах сухая — 2 ч. л.
Зира (Кумин) сухая — 2 ст. л.
Имбирь сухой — 1 ст. л.
Имбирь сухой — 1 ст. л.
Кориандр сухой — 10 ст. л.
Кориандр сухой — 2 ст. л.
Корица молотая — 1/2 ч. л.
Корица палочками — 1 палочка
Куркума — 1 ст. л.
Куркума — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 г
Лепестки чайной розы — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Орех мускатный — 2 шт.
Перец душистый — 1 ч. л.
Перец острый — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
Перец чили сухой — 15 г
Сельдерей горный (любисток) семена — 10 г
Специи гарам масала — 2 ст. л.
Уксус винный тёмный — 125 мл
Чеснок — 3 зубчик

Стручки вигны в горшочке

Стручки вигны в горшочке — попурри рецептов лобио, острая закуска. Исходный основной рецепт — плоды фасоли в горшочке с шоти...

Ингредиенты

Аджика сухая — 20 г
Вигна — 500 г
Кинза свежая — 40 г
Кориандр молотый — 3 г
Лаваш грузинский — 200 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Пажитник (Шамбала) семена — 3 г
Пастила из сливы — 5 г
Перец красный молотый — 3 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Перец чили сухой — 2 г
Чеснок — 4 зубчик

Лапша с шампиньонами в сметанном соусе

Это блюдо, несомненно, понравится любителям пасты! Вместо длинной лапши фузилли, папарделле или...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Колбаса сырокопчёная — 30 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Масло сливочное — 50 г
Паста Тальятелле — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили сухой — 2 г
Сметана — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 6 шт.

Голубцы с бараньим фаршем

Перед вами авторский рецепт, основанный на традициях народной кулинарии. Голубцы входят в базовый список блюд традиционной...

Ингредиенты

Бараний фарш — 1500 г
Баранина на косточке — 2000 г
Вода — 3 л
Капуста белокочанная — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 8 шт.
Рис длиннозерный — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 500 г
Шафран — 15 г
Яйца куриные — 1 шт.

Камамбер, запечённый с розмарином, чесноком и чили

Камамбер — один из самых древних французских сыров. По легенде, во время революции, француженка-нормандка Мари спасла от...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец душистый — 0.4 ч. л.
Перец чили сухой — 0.5 шт.
Розмарин свежий — 1 веточка
Сыр Камамбер — 125 г
Чеснок — 2 зубчик

Курица в сладко-остром маринаде

В этом рецепте я собрала большое количество острых ингредиентов. Поэтому если вы любитель обжигающей пищи, то бегите...

Ингредиенты

Аджика — 1 ч. л.
Горчица — 2 ст. л.
Куриная голень — 8 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ст. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Перец чили сухой — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.