Перец чёрный молотый

Полезные советы

Жарить

Как жарить сыроежки

Жарить

Как жарить вёшенки

Варить

Как варить голень индейки

Жарить

Как жарить куриные голени

Жарить

Как жарить салаку

Жарить

Как жарить креветки

Рецепты с чёрным перцем молотым

Всего опубликовано 4561 рецепт

Все рецепты4561 Первые блюда 327 Основные блюда 1385 Мясо и птица 832 Рыба и морепродукты 276 Солёная выпечка 339 Фаст-фуд 107 Салаты 632 Закуски 556 Соусы 94 Заготовки и консервация 49 Блины и оладьи 93 Сладкая выпечка 12 Десерты 4 Напитки 6 Компоненты блюд 28

Сортировать: по популярности по дате добавления

Дерун с начинкой

Дерун с начинкой — отличное сытное блюдо. Готовится такой дерун на всей площади сковороды одним пластом. Это ускоряет весь...

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Куриное филе — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сметана — 100 г
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Запечённый рулет из лаваша с творогом и помидорами

Обычные продукты в необычном сочетании — именно так можно охарактеризовать состав рулета из лаваша с творогом и...

Ингредиенты

Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры консервированные — 2 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 70 г
Творог — 180 г
Яйца куриные — 1 шт.

Суп с грибами, тефтелями и ячменём

Грибные супы – тема отдельной беседы. Беседы, которой можно посвятить не только часы времени, но и целую главу кулинарной...

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Куриный фарш — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 3-4 веточка
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 30 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Ячмень воздушный — 100 г

Паста с королевскими шампиньонами и фасолью

Паста – одно из немногих блюд, которое моя семья может есть часто и помногу. В чём же его секрет? Всего лишь в том, что...

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Спагетти — 200 г
Фасоль красная сухая — 60 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Куриные ножки в мятно-томатном соусе

Ну кто бы мог подумать, что вкус запечённых куриных ножек ещё способен удивлять. И секрет их, на поверку, оказывается...

Ингредиенты

Куриная голень — 800 г
Мята лимонная свежая — 1 пучок
Перец сладкий (болгарский) — 150 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сок томатный — 1,5 ст.
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Картофельные ватрушки с фаршем. Видео

Сегодня мы подготовили для вас свежие идеи из картошки и фарша. Блюда очень простые, но при этом очень оригинальные и...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Картофель — 500 г
Картофель — 900 г
Кетчуп — 4 ст. л.
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Лук репчатый — 100 г
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.88 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 8 веточка
Прованские травы — 1 ч. л.
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 1 пучок
Укроп свежий — 7 веточка
Фарш свино-говяжий — 350 г
Яйца куриные — 2 шт.

Баклажаны с помидорами и петрушкой на маргарине

Все мы любим и готовим различные закуски. Я хочу поделиться с вами рецептом простой и незамысловатой горячей закуски из...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 200 г
Маргарин — 40 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.

Лапша с грудинкой и овощами

Яичная лапша — это всем известный ингредиент. Из неё готовят очень много разных блюд, но мне очень нравится готовить вторые...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 20 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 200 г
Свиная грудинка копчёная — 80 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яичная лапша — 100 г

Новые гарниры из картофеля – 7 рецептов. Видео

В преддверии праздников хотим поделиться с вами необычными идеями вкусных гарниров. Все рецепты очень своеобразны в подаче,...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Картофель — 500 г
Картофель — 1 кг
Картофель — 10 шт.
Картофель — 500 г
Картофель — 600 г
Картофель — 600 г
Картофель — 600 г
Крупа манная — 5 ст. л.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 40 г
Масло сливочное — 130 г
Мёд — 2 ст. л.
Мука кукурузная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Смесь итальянских трав — 0.5 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Сыр Пармезан — 100 г
Сыр рикотта — 150 г
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр твёрдый — 150 г
Укроп свежий — 8 веточка
Укроп сухой — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Блины с тушённой капустой

Вы ещё не пробовали блины фаршированные тушённой капустой? Тогда предлагаю вам исправить ситуацию. Сливочный вкус плавленого...

Ингредиенты

Блины — 8 шт.
Изюм тёмный — 20 г
Капуста белокочанная — 400 г
Капуста краснокочанная — 135 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 40 г
Морковь — 70 г
Перец чёрный молотый — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/4 ч. л.
Сок томатный — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Сыр плавленый — 90 г

Блинчики с мясом в панировке. Видео

Любите блины? Тогда эти рецепты точно для вас! На самом деле, это получается настолько вкусно, что понравится даже тем, кто...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Кетчуп — 50 мл
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 200 г
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Яйца куриные — 5 шт.

Куриное филе, запечённое в сметанно-чесночном соусе под сырной корочкой

Неимоверно сочным филе получается всегда по этому рецепту. Куриное филе, запечённое в сметанно-чесночном соусе под сырной...

Ингредиенты

Куриное филе — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сметана — 400 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г

6 идей ужинов в сковороде. Видео

Весна начинает нас радовать действительно ласковыми и солнечными деньками, а поэтому подолгу возиться на кухне, с...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Вода — 600 мл
Вода — 500 мл
Вода — 500 мл
Говяжий фарш — 400 г
Имбирь сухой — 0.33 ч. л.
Индюшиное филе — 400 г
Картофель — 400 г
Колбаски сырые — 500 г
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 20 г
Минтай целый — 600 г
Молоко — 500 мл
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Огурцы солёные — 100 г
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Орегано сухой — 0.5 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 300 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры — 2 шт.
Помидоры — 300 г
Помидоры черри — 6 шт.
Рис круглозернистый — 250 г
Рис круглозернистый — 250 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Сок томатный — 600 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр моцарелла — 125 г
Сыр плавленый — 150 г
Сыр твёрдый — 70 г
Тесто для лазаньи — 200 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 70 г
Томатная паста — 50 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Укроп свежий — 1 веточка
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 8 шт.

Рис с баклажанами и морковью

Для разнообразия повседневного или вегетарианского меню, а также в постные дни можно...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 150 г
Лук белый — 80 г
Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Морковь — 80 г
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Рис длиннозерный — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Суп-пюре из сельдерея с кокосовым молоком

Сегодня предлагаю приготовить суп-пюре из сельдерея корневого и стеблевого. Все наслышаны про...

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Корень сельдерея — 180 г
Лук-шалот — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко кокосовое — 100 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сельдерей стебли — 180 г
Соль морская — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Суп с кускусом и грибами

Сегодня хочу приготовить лёгкий грибной супчик с кускусом. Эта крупа готовится очень быстро, и если у вас...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Куриная голень — 2 шт.
Кускус — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 4 шт.

Закуска из сырых кабачков с жареным кунжутом

В сезон кабачков можно приготовить много различных блюд. Зачастую их жарят или запекают....

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Кунжут белый — 25 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 2 ч. л.
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Морской судачок в папильотке

Судак – белая морская рыба с небольшим количеством костей. Имеет превосходный вкус, но...

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Судак целый — 700 г

Кабачки по-гречески в мультиварке

Это блюдо в русскоязычной зоне интернета называется «кабачками по-гречески», хотя, как говорят жители этой страны, к Греции...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Кабачок — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Фета — 100 г
Шпинат свежий — 50 г

Тыква с мясом в духовке

Предлагаю приготовить сытное и вкусное второе блюдо к обеденному столу или ужину. Тыкву с мясом в духовке оценят все...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Свинина мякоть — 400 г
Соль — 3 щепотка
Тыква свежая — 550 г

Салат с курицей и рисом

Во многих семьях часто не находится любителей белого куриного мяса, поэтому после приготовления бульона и моментального...

Ингредиенты

Куриная грудка — 0.5 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 3 шт.
Рис длиннозерный — 250 г
Соль — 2 щепотка
Соус томатный острый — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Сырный суп

Суп — универсальное и питательное блюдо, а правильно приготовленный суп — великое искусство, которое требует особого внимания...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Вермишель мелкая — 4 ст. л.
Вода — 4 л
Картофель — 3 шт.
Куриное филе — 300 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка корень — 100 г
Соль — 1 ст. л.
Сыр плавленый — 400 г

Картофельно-яблочный гратен с Маскарпоне

Такое простое, и в то же время замудрённое блюдо из картофеля я никогда раньше не ела. Этот гратен из картофеля, яблок и сыра...

Ингредиенты

Картофель — 800 г
Молоко — 350 мл
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Орегано (душица) свежий — 2 веточка
Паприка умеренная молотая — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 500 г
Чеснок — 4 зубчик
Яблоко — 4 шт.

Салат из курицы и сладкого перца

Салаты нередко становятся не просто закуской, а полноценным блюдом, которое можно использовать в качестве основного приёма...

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Куриное филе — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка

Перец фаршированный бараниной и кускусом с сыром

Перец фаршированный бараниной и кускусом Предлагаю вам приготовить перец фаршированный бараниной, кускусом и сыром Бри на...

Ингредиенты

Бараний фарш — 300 г
Бульон говяжий концентрированный — 4 ч. л.
Кускус — 1 г
Лук-порей — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Помидоры в собственном соку — 2 г
Соль — 400 ч. л.
Сыр Бри — 2 г

Творожный пудинг с помидорами

Кто сказал, что творожная запеканка обязательно должна быть сладкой и подаваться в качестве десерта? Творог – удивительный...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Сметана — 200 г
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Творог — 500 г
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 6 шт.

Гороховая запеканка

Блюда с гороховым пюре относятся к традиционной русской кухне. Но, благодаря своей питательной ценности и отличным вкусовым...

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 30 г
Горох сухой колотый — 1 ст.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло топлёное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 50 мл
Соль морская — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Каннеллони с сыром и томатным пюре

Каннелони — вид итальянской пасты. Они имеют форму трубочки около 10 сантиметров в длину и полые внутри. Каннеллони всегда...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
Каннеллони — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Миндаль — 100 г
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 500 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Бри — 150 г
Сыр Гауда — 400 г
Чеснок — 2 зубчик

Хинкали

Хинкали — грузинское блюдо происхождением из регионов Пшави, Мтиулети и Хевсурети. Хинкали наполняется, в основном, пряным...

Ингредиенты

Вода — 70 мл
Говяжий фарш — 500 г
Лук белый — 1 шт.
Мука пшеничная — 300 г
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Грибной суп с перловкой

Этот суп часто готовил мой папа, когда я была маленькая. Каждое лето в августе мы ходили за грибам и запасались на всю зиму —...

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 35 г
Картофель — 1 шт.
Крупа перловая — 60 г
Лавровый лист — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Свиные котлеты с кольраби в духовке

Смешиваем мясные фарши с овощами. Если к свиному фаршу добавить мультиовощной фарш и какую-нибудь мелкую крупу (использованы...

Ингредиенты

Кольраби — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Свиной фарш — 1200 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 головка
Яйца куриные — 3 шт.

Драники в духовке

Что может быть вкуснее драников, по крайней мере, в моей семье! Предлагаю немного разнообразить это сытное блюдо и...

Ингредиенты

Бульон мясной — 300 мл
Картофель — 830 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 400 г
Соль — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Тефтели с овощами в томатно-мандариновом соусе

Тефтели под разными названиями существуют в кухне разных национальностей. Например, в Швеции это одно из национальных блюд,...

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 щепотка
Говяжий фарш — 250 г
Мандарин свежий — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 150 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 250 г
Свиной фарш — 250 г
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Фарш с овощами

Предлагаю приготовить острое блюдо из фарша и овощей. В основе этого рецепта лежит «Чили кон карне», но в более упрощённой...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Помидоры консервированные — 600 мл
Сок томатный — 200 мл
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Фасоль стручковая замороженная — 800 г
Чеснок — 2 зубчик

Мясной хлеб с картофелем

Что может быть вкуснее сытного и сочного блюда из мяса на ужин? И на обед, на перекус... И даже на праздник или пикник....

Ингредиенты

Говядина мякоть — 200 г
Картофель — 3 шт.
Куриное филе — 550 г
Овсяные хлопья — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Курица в тарелке

Курица в тарелке — это такое подобие пирога перевёртыша в съедобной сочной тарелке. Отличная идея запечь курицу и подать вот...

Ингредиенты

Вёшенки — 200 г
Картофель — 6 шт.
Кефир — 400 мл
Курица целая — 1500 кг
Масло подсолнечное нерафинированное — 80 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 6 веточка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 6 веточка
Яйца куриные — 2 шт.

Слойки с грибами и сыром

Я очень люблю всякие слойки, это всегда быстро и вкусно. Нарядные слойки с грибами и сыром обязательно понравятся гостям на...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Котлеты из свинины сочные

Сегодня я хочу предложить замечательный рецепт приготовления котлет из свинины. В данном случае они готовятся на сливках, с...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Панировочные сухари — 40 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 500 г
Сливки 10% — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Отбивные из куриных бёдер

Есть море рецептов приготовления отбивных из филе куриной грудки. Но из филе куриных бёдер отбивные получаются ничуть не...

Ингредиенты

Куриное бедро — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 4 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Тефтели с грибами

Тефтели — блюдо, знакомое всем с детства, простое и диетическое. Однако приготовить его можно так, что оно станет...

Ингредиенты

Батон — 70 г
Куриное филе — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 300 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г

Рыбные котлеты из скумбрии

Предлагаю приготовить очень нежные рыбные котлеты. В состав фарша не входят яйца и такие котлеты подойдут для питания в пост....

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис пропаренный — 100 г
Скумбрия мороженная — 1 шт.
Соль — 2 щепотка

«Разноцветный» мясной хлебец

Нарядное мясное блюдо — закуска к праздничному столу! Благодаря разноцветным ингредиентам — жёлтой кукурузе, зелёному...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 0.5 банка
Кукуруза консервированная — 0.5 банка
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Свинина мякоть — 700 г
Соль — 1.5 ч. л.
Укроп свежий — 0.25 пучок

Шницель из свинины

Шницель по сути своей — тонкая мясная отбивная, которую обваляли в панировке и обжарили в большом количестве масла или жира....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Свиная вырезка — 400 г
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Мясо в горшочках в калиновом соусе

Предлагаю приготовить мясо запечённое в горшочках под калиновым соусом . Как приготовить калиновый соус я ранее описывала,...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Базилик сухой — 1 ч. л.
Горошек зелёный замороженный — 2 ст. л.
Калина — 1.5 пучок
Корица молотая — 0.3 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Свинина мякоть — 300 г
Соль — 2 щепотка

Говяжья нарезка с весенними овощами

Предлагаю рецепт быстрого приготовления мякоти говядины с зелёной спаржей, корневищем сельдерея, моркови с соевым соусом и...

Ингредиенты

Говядина «минутка» — 600 г
Корень сельдерея — 300 г
Кунжут белый — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Морковь — 300 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 3 ст. л.
Спаржа зелёная — 500 г

Курица в маринаде из лайма

Любите вкусно и сытно покушать? Предлагаю приготовить курицу в маринаде из лайма. Аппетитную курочку оценят все ваши...

Ингредиенты

Курица целая — 2200 г
Лайм — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Соль — 4 щепотка

Бифштекс по-мексикански

Бифштекс традиционно готовят из говяжьей вырезки. Но бывают и подвиды этого блюда, как бифштекс из рубленного мяса, такой...

Ингредиенты

Говядина вырезка — 500 г
Лук зелёный — 0.25 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Помидоры — 2 шт.
Соль — 0.25 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Курица на рисовой подушке

Это блюдо ценно именно тем, что реального времени для его приготовления надо совсем мало. Основную работу выполнит духовка....

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Кукуруза консервированная — 150 г
Куриное бедро — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Маслины без косточек — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис пропаренный — 200 г
Соль — 2 щепотка