Перец душистый молотый

Рецепты с душистым молотым перцем

Всего опубликовано 186 рецептов

Все рецепты186 Первые блюда 27 Основные блюда 61 Мясо и птица 26 Рыба и морепродукты 11 Солёная выпечка 13 Фаст-фуд 1 Салаты 23 Закуски 22 Заготовки и консервация 1 Блины и оладьи 2 Сладкая выпечка 2 Напитки 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Голубцы с перловкой

Я очень люблю голубцы, видимо, идёт все это ещё из детства. Никакие перцы и прочие овощи, фаршированные мясом, не смогут мне...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 250 г
Капуста белокочанная — 1 шт.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Крупа перловая — 50 г
Куриное филе — 250 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Перец острый — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Сахар — 1 щепотка
Смесь для жарки мяса — 1 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 0.5 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Паштет из печени кролика

В нашей семье очень любят различные паштеты и взрослые, и дети. Часто готовлю и печеночные, и мясные; реже — грибные, так...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 70 г
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 2 г
Печень кролика — 400 г
Соль морская — 0.5 ч. л.

Брюссельская капуста приготовленная на гриле

Брюссельская капуста полна полезных питательных веществ. Правда, не все её любят. Неправильно...

Ингредиенты

Капуста брюссельская — 250 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Паприка острая молотая — 1 г
Перец душистый молотый — 1 г
Прованские травы — 2 г
Чеснок — 2 зубчик

Оладьи из курицы с кабачком

Предлагаю рецепт простого и лёгкого в приготовлении блюда, которое поможет быстренько усмирить голодных родичей. Такие...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Куриное филе — 600 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Карп жареный

Сегодня у нас в меню свежепойманная рыбка — карп! Мне очень нравится эта речная рыба по своему вкусу, и мы часто её готовим....

Ингредиенты

Карп — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 100 г
Перец душистый молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Лобио из белой фасоли с молодым кабачком

Лобио – известное грузинское блюдо, но и саму фасоль по-другому тоже называют лобио....

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Вода кипячёная — 30 мл
Кабачок — 100 г
Лук репчатый — 1.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец душистый молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сельдерей листья свежий — 1 веточка
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль с травами — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Фасоль белая консервированная — 1 банка
Чеснок — 1 зубчик
Шафран имеретинский — 1 г

Американский тыквенный пирог

Вкусный тыквенный пирог в духовке – возможно, звучит просто, но приготовить это блюдо правильно удается не всем. К слову,...

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 1 щепотка
Желтки куриные — 1 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Корица молотая — 1 щепотка
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 130 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки 33% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Тыквенное пюре — 500 г
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Салат «Адыгейский» в тарталетках

Не берусь утверждать, откуда взялся рецепт этого салата, знаю одно, его бесконечное количество лет готовит моя мама, поэтому...

Ингредиенты

Крабовые палочки — 200 г
Майонез — 100 г
Перец душистый молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр адыгейский — 250 г
Тарталетки вафельные — 12 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Свинина с овощами в мультиварке

Есть такие рецепты, которые можно называть рецептами на все случаи жизни. И речь пойдет как раз об одном из таких блюд....

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 4 шт.
Свинина мякоть — 700 г
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Утиная грудка с яблоками

Утка с яблоками — это достаточно распространённый вариант приготовления этой птички. Утку целиком с яблоками мы уже...

Ингредиенты

Масло сливочное — 1 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Утиная грудка — 300 г
Яблоко — 2 шт.

Суп-пюре из тыквы на овсяном молоке

Очень люблю осень не только за её краски, но и богатый урожай. Ну и когда, как не осенью, наступает сезон тыквенных блюд?.....

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 10 г
Овсяное молоко — 250 мл
Перец душистый молотый — 1/2 ч. л.
Соль — 4 г
Тыква свежая — 500 г

Омлет с огурцами

Если вам вдруг наскучила обычная яичница, то омлет с жареными огурцами, – для некоторых, возможно, даже экзотическое блюдо,...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Тосты с авокадо, креветками и жареными яйцами

Совершенно, на мой взгляд, рациональные продукты для сытного, плотного, чрезвычайно вкусного завтрака! Они все прекрасно...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Креветки тигровые — 4 г
Перец душистый молотый — 2 щепотка
Смесь итальянских трав — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Хлеб для тостов — 2 кусок
Яйца куриные — 2 шт.

Зубатка на пару

В моей семье рыба пользуется большой популярностью. Особенно нравятся рыбные блюда на пару. Предлагаю приготовить вкусную...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Зубатка — 300 г
Имбирь сухой — 3 щепотка
Кислота лимонная — 1 г
Кориандр молотый — 0.25 ч. л.
Куркума — 0.25 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
Перец душистый молотый — 0.25 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.

Паштет из утиной печени

Паштет из утиной печени, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно нежным. Он легко наносится на ломтик хлеба...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 0.5 ч. л.
Печень утиная — 800 г
Сливки 20% — 120 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Гратен из грибов

Гратинирование — очень популярный приём в кулинарии. С одной стороны, корочка, образующаяся при запекании блюда, уже сама по...

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Молоко — 125 мл
Сметана — 125 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Уральские пельмени

Всё гениальное – просто. Я думаю, что это про пельмени. Замечательное кулинарное изобретение. Сейчас много версий о том, где...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Говядина мякоть — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Молоко — 160 мл
Мука пшеничная — 700 г
Перец душистый молотый — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свинина ошеек — 350 г
Соль — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Картофель тушёный с говядиной

Тушёный картофель очень похоже готовила моя мама, но она не обжаривала мясо, а слегка приваривала. В русской печке такой...

Ингредиенты

Аджика — 20 мл
Говядина вырезка — 250 г
Картофель — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Соль — 3 щепотка

Чебуреки в духовке

Эти чебуреки я впервые попробовала в Турции, в древнейшем городе Мардин, который известен своими необычайными жилыми домами,...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Говяжий фарш — 300 г
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Йогурт натуральный — 4 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тмин молотый — 1 щепотка

Рагу с чёрной фасолью

Любите вкусно покушать? Предлагаю приготовить рагу с чёрной фасолью. Сытное, аппетитное блюдо отлично подойдёт к обеденному...

Ингредиенты

Горошек зелёный свежий — 100 г
Кабачок — 180 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец душистый молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 125 г
Соль — 3 щепотка
Фасоль чёрная сухая — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Галета с брынзой и тыквой

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной, очень ароматной и очень сытной галеты с тыквой и брынзой! Я очень люблю...

Ингредиенты

Брынза — 200 г
Вода кипячёная — 60 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Мука пшеничная — 250 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Розмарин сухой — 0.3 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 400 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Запеканка из брокколи и цветной капусты отлично подойдёт для лёгкого ужина. Она получается вкусной, ароматной и достаточно...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 100 г
Капуста цветная — 150 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творожный сыр — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Капустная солянка с краковской колбасой

Этот рецепт капустной солянки с краковской колбасой вас просто покорит. Получается солянка с лёгким копчёным привкусом,...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 500 г
Колбаса Краковская — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка

Корюшка запечённая в фольге

Все любят эту маленькую представительницу лососевых. Мы часто встречаем её в сушёном или жареном виде. Но в запечённом она...

Ингредиенты

Корюшка — 500 г
Лавровый лист — 5 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец душистый молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль морская — 0.5 ч. л.

Рассольник с голландской крупой на говяжьем бульоне

Предлагаю вашему вниманию рецепт рассольника на говяжьем бульоне с голландской крупой. Кто не знает, голландская крупа — это...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 800 мл
Говядина мякоть — 200 г
Голландская крупа — 1 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы солёные — 6 шт.
Перец душистый молотый — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Киноа с шампиньонами и овощами

О пользе крупы киноа ходят легенды, она входит в различные рейтинги самых...

Ингредиенты

Киноа — 150 г
Масло сливочное — 30 г
Перец душистый молотый — 1 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 2 шт.
Сельдерей стебли — 2 шт.
Соль — 1 г
Чеснок — 1 г
Шампиньоны свежие — 200 г

Батон фаршированный консервой

Хочу предложить вам вот такую закуску: фаршированный батон. Перелистывала свою кулинарную записную книгу и увидела этот...

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Сайра консервы — 1 банка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Утка с апельсинами

Утку с яблоками мы уже готовили, а вот с апельсинами нет. Исправляем ситуацию. Запечённая целиком утка всегда выигрышно и...

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Корица палочками — 1 палочка
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Утка целая — 2.5 кг

Рубленные куриные котлеты со сладким перцем

Предлагаю диетические и вкусные рубленные котлеты из куриного белого мяса. Они получаются нежными, мягкими, овощи добавляют...

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Куриная грудка — 300 г
Лук зелёный — 4 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из кролика

Кроличье мясо вкусное, полезное и диетическое. Но в кролике практически нет жира и мясо у него суховато. Чтобы сделать...

Ингредиенты

Кабачок — 100 г
Кролик — 700 г
Молоко — 0.5 ст.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Хлеб белый — 2 кусок
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Салат Цезарь с рыбой

Популярный сегодня салат Цезарь за годы оброс разными вариациями, вкусовыми оттенками и разнообразностью ингредиентов!...

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 0.33 шт.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кета филе — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Рыба сырок (пелядь) — 100 г
Салат зелёный — 3 лист
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соус Вустерский — 2 ст. л.
Соус табаско красный — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.

Рассольник с перловкой и фрикадельками

Рецепт этого рассольника очень прост, так как вам не придется варить мясной бульон и тратить на это время. Этот рассольник с...

Ингредиенты

Вода — 4 л
Картофель — 4 шт.
Крупа перловая — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурцы солёные — 2 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Фарш свино-говяжий — 400 г
Чеснок — 2 зубчик

Картошка со сметаной и чесноком

Недавно случайно увидела в интернете это простецкое блюдо и волна воспоминаний накрыла с головой. А связано это с...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Баклажаны с Сулугуни

Август — это начало сезона грунтовых баклажанов, который продлится практически до октября. Именно грунтовые баклажаны...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр сулугуни — 200 г

Мини чебуреки с сыром и зеленью

На приготовление таких чебуреков меня снова соблазнили в очередном ресторанчике. Уж очень понравился результат, и я решила...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
Брынза — 80 г
Вода сильногазированная — 130 мл
Водка — 30 мл
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук зелёный — 4 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 250 г
Укроп свежий — 0.5 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Суп из бедра индейки с овощами и рисом

Сегодня поделюсь с вами рецептом супа из бедра индейки с овощами и рисом. Индейка получается очень нежная. А суп наваристым...

Ингредиенты

Вода — 4 л
Индюшиное бедро — 300 г
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 100 г
Соль — 1 ч. л.

Крем-суп гороховый со шкварками и микрозеленью

Гороховый суп в нашей семье пользуется огромным успехом, а потому готовлю я его часто. Сегодня хочу поделиться проверенным...

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Горох сухой колотый — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Микрозелень — 5 г
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Шпик копчёный — 40 г

Рисовая лапша в сливочном соусе

По этому рецепту рисовая лапша в сливочном соусе полюбится вам с первого приготовления. Во первых готовится из небольшого...

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная второго сорта — 1 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Рисовая лапша — 150 г
Сливки 10% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Постный борщ с грибами

В разгар поста, возможно, будет актуальным это простое блюдо — борщ с сушёными грибами. Грибы можно взять любые, но самым...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Опята сушёные — 40 г
Перец душистый молотый — 1 г
Сахар — 1 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Смесь хмели-сунели — 1 г
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок перо — 2 шт.

Гречневая лапша с курицей и овощами

Гречневая лапша обладает отличными кулинарными свойствами, используется при приготовлении салатов, вторых и первых блюд....

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 100 г
Кетчуп — 100 мл
Куриное филе — 200 г
Лапша соба гречневая — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 50 г
Перец душистый молотый — 5 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Соль — 2 г
Соус соевый — 50 мл
Фасоль стручковая замороженная — 50 г

Овощной сок

Привет всем! Решила на этот раз сделать полезный овощной сок. Не скажу, что очень вкусный, но очень полезный. Я добавила...

Ингредиенты

Люцерна — 10 веточка
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 3 шт.
Сельдерей стебли — 2 шт.
Соль — 1 щепотка

Курица по-татарски

Этот рецепт я взяла из журнала татарской кухни. Рецепт универсален, можно приготовить курицу по-татарски, а также сварить...

Ингредиенты

Картофель — 10 шт.
Курица целая — 1 шт.
Масло топлёное — 30 г
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Голубцы из пекинской капусты с грибами и курицей

Голубцы это большое поле для фантазии. Можно придумать различные варианты начинок и соусов, в которых они будут тушиться....

Ингредиенты

Капуста пекинская — 1 шт.
Куриный фарш — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Рис пропаренный — 120 г
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 70 г
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Паста со сморчками и беконом в сметанно-сливочном соусе

Ещё одно прекрасное блюдо с чудесными, весенними сморчками! Для любителей пасты и грибов — очень рекомендую. Блюдо сытное,...

Ингредиенты

Бекон — 150 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Сливки 10% — 50 мл
Сметана — 150 г
Сморчки свежие — 150 г
Соль — 25 г
Спагетти — 250 г
Чеснок — 3 зубчик

Борщ Гетманский

Ещё один интересный рецепт приготовления борща! Такой рецепт борща я ранее нигде не встречала, а увидев его рецепт...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Бульон говяжий — 2000 мл
Капуста белокочанная — 300 г
Картофель — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Фасоль красная сухая — 0.5 ст.
Чеснок — 2 зубчик

Пряники медовые заварным способом

В очередной раз убеждаюсь, что магазинная выпечка абсолютно не сравнима с домашней. Особенно это касается пряников! Если...

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 3 щепотка
Кардамон — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 60 г
Мёд — 250 мл
Мука пшеничная — 3 ст.
Перец душистый молотый — 3 щепотка
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Сэндвич с крабовым мясом, яйцом и шампиньонами

Рецепт приготовления ароматных и сытных сэндвичей для завтрака или плотного перекуса! Их удобно взять с собой на работу или...

Ингредиенты

Крабовое мясо — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Сыр моцарелла — 40 г
Хлеб для тостов — 4 шт.
Шампиньоны свежие — 15 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с раковыми шейками и грушей

Предлагаю оригинальный и сочный салат с грушей. Идея родилась сама собой, урожай груш у свекрови богатый! Раковые шейки (или...

Ингредиенты

Груша свежая — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 10 шт.
Раки — 180 г
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.