Смородина

Хотя смородина пришла к нам, по некоторым данным, из Азии, здесь она настолько прижилась, что её воистину считают местной хранительницей витаминов, чрезвычайно полезных для всех без исключения. В наших краях произрастает несколько видов смородины, основные из которых – черная, красная и белая растут практически в каждом саду или палисаднике. Каждый вид отличается не только цветом, но составом витаминов, дубильных веществ и микроэлементов. Смородина способна творить чудеса при простуде, авитаминозе, физическом истощении и расстройстве нервной системы.

Блюда из смородины может приготовить каждая хозяйка, а рецептов того, что можно сделать из неё масса. Это и джемы, и варенье, и муссы и компоты. На зиму её можно замораживать, так сохраняются практически все полезные свойства, а смородиновое вино вообще ценится у гурманов за вкус, напоминание о лете и за ценность для лечения.

В 100 граммах содержится

Калорийность
44 ккал
Белки
1 г
Жиры
0.4 г
Углеводы
7.3 г

Полезные советы

Что приготовить из смородины

Всего опубликовано 203 рецепта

Фото рецепта Запеканка с ягодами смородины и творогом

Запеканка с ягодами смородины и творогом

С появлением ягод смородины разного цвета, можно приготовить творожную...

8

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 20 г
  • Крупа манная — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука кукурузная — 30 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сахар коричневый — 50 г
  • Смородина красная свежая — 50 г
  • Смородина чёрная свежая — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 500 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Булочки-улитки с начинкой из смородины

Булочки-улитки с начинкой из смородины

Сдобная выпечка моей семье очень нравится. Кончено, каждый день такую выпечку не поесть, к...

9

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 50 г
  • Смородина чёрная свежая — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Желе из яблок и красной смородины на зиму

Желе из яблок и красной смородины на зиму

Предлагаю приготовить отличную заготовку — желе из яблок и красной смородины. Желе выходит плотным, хорошо держит форму,...

13

Ингредиенты

  • Вода — 75 мл
  • Сахар — 1.1 кг
  • Смородина красная свежая — 400 г
  • Яблоко — 700 г
Фото рецепта Настойка на красной смородине

Настойка на красной смородине

В отличие от ликёра, настойка готовится без отдельного приготовления сиропа, то есть ягоды настаиваются вместе с сахаром и...

23

Ингредиенты

  • Водка — 1000 мл
  • Мята свежая — 3 веточка
  • Сахар — 500 г
  • Смородина красная свежая — 500 г
Фото рецепта Творожный пирог «Чистые ручки»

Творожный пирог «Чистые ручки»

Предлагаю приготовить интересный пирог «Чистые ручки». Пирог получил своё название благодаря тому, что для его приготовления...

10

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 60 г
  • Молоко — 170 мл
  • Мука пшеничная — 110 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сахар — 100 г
  • Смородина чёрная свежая — 150 г
  • Творог — 170 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Варенье из чёрной смородины и яблок

Варенье из чёрной смородины и яблок

Чёрная смородина — одна из самых вкусных и ароматных ягод. Ещё в 18 столетии аббат Байи де Монаран подчеркнул тонизирующие...

19

Ингредиенты

  • Лимон — 0.25 шт.
  • Сахар — 400 г
  • Смородина чёрная свежая — 300 г
  • Яблоко — 300 г
Фото рецепта Кукурузный бисквит с ягодами

Кукурузный бисквит с ягодами

По этому рецепту получается очень вкусный, сладкий, воздушный и мягкий бисквит на основе кукурузной муки! Для меня был...

9

Ингредиенты

  • Ежевика свежая — 100 г
  • Молоко — 375 мл
  • Мука кукурузная — 120 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Смородина чёрная свежая — 50 г
  • Соль — 5 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Торт-брауни с ягодным мармеладом «Пралине»

Торт-брауни с ягодным мармеладом «Пралине»

Предлагаю вам на рассмотрение рецепт моего очень шоколадного тортa «Пралине», который я сделала на день рождения моего...

37

Ингредиенты

  • Желатин — 6 пластина
  • Земляника — 100 г
  • Кирш — 40 мл
  • Клубника свежая — 100 г
  • Конфитюр ягодный — 350 мл
  • Масло сливочное — 250 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Масло сливочное — 250 г
  • Мука пшеничная — 90 г
  • Сахар — 170 г
  • Сахар — 40 г
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Сахар тростниковый Демерара — 250 г
  • Сироп гранатовый — 100 мл
  • Сироп гранатовый — 40 мл
  • Сливки 33% — 75 мл
  • Смородина чёрная замороженная — 100 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Шоколад чёрный — 30 г
  • Шоколад чёрный — 300 г
  • Шоколад чёрный — 300 г
  • Яйца куриные — 8 шт.
Фото рецепта Компот из красной смородины и яблок

Компот из красной смородины и яблок

Пользу компота очень трудно переоценить, ведь он содержит в себе огромное количество витаминов, минералов, органических...

4

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Сахар — 120 г
  • Смородина красная свежая — 100 г
  • Яблоко — 150 г
Фото рецепта Ягодный десерт с творожной массой

Ягодный десерт с творожной массой

Лето — ягодная пора. Нужно ежедневно включать в свой рацион питания ягоды и фрукты. Чёрная смородина одна из самых любимых и...

26

Ингредиенты

  • Молоко — 3 ст. л.
  • Сахар — 50 г
  • Смородина чёрная свежая — 150 г
  • Творожная масса — 200 г
  • Шоколад чёрный — 3 г
Фото рецепта Торт-суфле «Птичье молоко»

Торт-суфле «Птичье молоко»

В начале июня у прекрасного мальчишки Влада (сын друга) был День рождения. И конечно от меня ждали сладкий подарок. Выведав...

40

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 2 ч. л.
  • Желатин — 37 г
  • Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
  • Клубника свежая — 100 г
  • Коржи бисквитные тёмные — 1 шт.
  • Малина свежая — 200 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Масло сливочное — 225 г
  • Сахар — 1.5 ст.
  • Сгущённое молоко — 500 г
  • Смородина красная свежая — 200 г
  • Смородина чёрная свежая — 200 г
  • Шоколад чёрный — 150 г
  • Яйца куриные — 8 шт.
Фото рецепта Компот из красной смородины на зиму

Компот из красной смородины на зиму

Прошли те времена, когда компоты, варенья и соления на зиму закрывали в огромном количестве. На смену пришли замороженные...

13

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 3 л
  • Сахар — 2 ст.
  • Смородина красная свежая — 400 г
Фото рецепта Торт из зефира и печенья

Торт из зефира и печенья

Торт из зефира и печенья — замечательный и вкусный десерт, который можно приготовить на скорую руку. Для такого торта удобно...

27

Ингредиенты

  • Бананы — 3 шт.
  • Зефир — 350 г
  • Кофе растворимый — 5 г
  • Печенье песочное — 500 г
  • Сахар — 130 г
  • Сливки 33% — 300 мл
  • Смородина чёрная свежая — 15 г
Фото рецепта Курд из чёрной смородины

Курд из чёрной смородины

Курд из чёрной смородины — нежный ягодный крем с насыщенным цветом и нежным вкусом. Курд имеет очень приятную консистенцию....

22

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Смородина чёрная свежая — 125 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Лимонад из чёрной смородины

Лимонад из чёрной смородины

Сегодня как никогда популярны рецепты напитков, которые можно приготовить дома. Содержащие в своем составе только...

11

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Смородина чёрная свежая — 1 ст.
Фото рецепта Шоколадные кексы со смородиной

Шоколадные кексы со смородиной

Очень вкусные шоколадные кексы со смородиной. Воздушные, пористые, с кислинкой, я уверенна, никого не оставят равнодушными....

24

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Кефир — 180 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 130 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Торт без выпечки из печенья и творога со смородиной

Торт без выпечки из печенья и творога со смородиной

Лёгкий в приготовлении десерт из доступных продуктов, который могут приготовить даже дети! Ягоды смородины существенно...

7

Ингредиенты

  • Печенье песочное — 400 г
  • Сахар — 110 г
  • Сметана — 140 г
  • Смородина чёрная замороженная — 100 г
  • Творог — 400 г
Фото рецепта Ягодный крамбл

Ягодный крамбл

На дворе лето — самое прекрасное время года. А ещё, это время для приготовления десертов из уже созревших вкусных и очень...

18

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Смородина красная свежая — 500 г
  • Яблоко — 3 шт.
Фото рецепта Повидло из яблок и чёрной смородины

Повидло из яблок и чёрной смородины

Отличное повидло из яблок и чёрной смородины должно понравиться всем. Такое повидло можно использовать для промазки блинов,...

14

Ингредиенты

  • Сахар — 1.2 кг
  • Смородина чёрная свежая — 300 г
  • Яблоко — 1 кг
Фото рецепта Тарт с чёрной смородиной и рикоттой

Тарт с чёрной смородиной и рикоттой

Лето — пора свежих ягод и фруктов, а значит и вкусных, лёгких ягодных десертов. Сегодня мы приготовим очень нежный тарт с...

3

Ингредиенты

  • Белки куриные — 2 шт.
  • Желтки куриные — 2 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная цельнозерновая — 80 г
  • Сахар — 30 г
  • Сахар — 50 г
  • Смородина чёрная свежая — 150 г
  • Сыр рикотта — 250 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Ягодная пицца

Ягодная пицца

Я думаю что большинство людей очень любят пиццу, а особенно мясную! А ягодную пробовали? Если нет, то настойчиво рекомендую!...

23

Ингредиенты

  • Вода — 175 мл
  • Джем абрикосовый — 100 мл
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Йошта — 50 г
  • Малина свежая — 50 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 30 г
  • Смородина чёрная свежая — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Черешня — 50 г
Фото рецепта Бисквитные оладьи с красной смородиной

Бисквитные оладьи с красной смородиной

Однажды у нас на завтрак в холодильнике ничего не нашлось, и не было даже хлеба для бутербродов. Стала думать, что бы...

27

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Сахар — 170 г
  • Смородина красная свежая — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Торт «Королева Виктория»

Торт «Королева Виктория»

Victoria sponge cake или Victoria sandwich cake — любимый десерт королевы Виктории. И я абсолютно с ней солидарна!...

37

Ингредиенты

  • Бисквит — 2 шт.
  • Ваниль стручками — 1 шт.
  • Вишня свежая — 50 г
  • Джем клубничный — 150 мл
  • Клубника свежая — 300 г
  • Клубника свежая — 100 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Сливки 33% — 300 мл
  • Смородина красная свежая — 50 г
Фото рецепта Пирог с красной смородиной в мультиварке

Пирог с красной смородиной в мультиварке

Пирог с красной смородиной в мультиварке очень вкусный, ароматный и простой в...

8

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Смородина красная свежая — 300 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Шоколадная шарлотка с ягодами

Шоколадная шарлотка с ягодами

Что может быть проще шарлотки? Взбил яйца с сахаром и мукой, залил начинку, будь-то яблоки, ягоды или любые фрукты. Здесь...

30

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Малина свежая — 100 г
  • Мука пшеничная — 0.75 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Смородина чёрная свежая — 70 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Песочный пирог из свежей ягоды с безе

Песочный пирог из свежей ягоды с безе

Для такого пирога подойдут любые ягоды и фрукты, в том числе их ассорти. Вкусный песочный корж приятно сочетается с...

40

Ингредиенты

  • Крыжовник — 50 г
  • Малина свежая — 100 г
  • Маргарин — 200 г
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Смородина чёрная свежая — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Смородиновое печенье

Смородиновое печенье

Нежное, рассыпчатое песочное печенье с ореховым ароматом и очень приятной смородиновой кислинкой. Кроме того, что печенье...

22

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 15 г
  • Крупа манная — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 125 г
  • Орехи грецкие — 60 г
  • Сахарная пудра — 60 г
  • Смородина чёрная свежая — 100 г
Фото рецепта Запечённая овсянка с бананом и ягодами

Запечённая овсянка с бананом и ягодами

Если вы не любите овсянку, не спешите проходить мимо этого рецепта, потому что я вас уверяю, что останетесь от него в...

4

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Клубника замороженная — 50 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 250 мл
  • Овсяные хлопья — 100 г
  • Орехи грецкие — 30 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 50 г
  • Смородина чёрная замороженная — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Крамбл с красной смородиной

Крамбл с красной смородиной

Крамбле (crumble) изначально появился в Англии. Само название в переводе с английского, означает «крошить». Первой начинкой...

11

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Овсяные хлопья — 4 ст. л.
  • Пудинг ванильный (порошок) — 1 ст. л.
  • Сахар — 150 г
  • Смородина красная свежая — 400 г
Фото рецепта Смородиновый ликёр

Смородиновый ликёр

Предлагаю приготовить ликёр из чёрной смородины. Особенностью этого ликёра является то, что для его приготовления не надо...

30

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Водка — 350 мл
  • Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
  • Листья вишни свежие — 15 шт.
  • Листья малины — 15 шт.
  • Листья чёрной смородины свежие — 15 шт.
  • Сахар — 350 г
  • Смородина чёрная свежая — 200 г
Фото рецепта Яблоки фаршированные творогом и смородиной

Яблоки фаршированные творогом и смородиной

Яблоки отлично сочетаются как с творогом, так и с ягодами, поэтому на основе этих продуктов существует много интересных...

6

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 3 г
  • Сахар — 10 г
  • Сметана — 15 г
  • Смородина чёрная свежая — 15 г
  • Творог — 50 г
  • Яблоко — 3 шт.
Фото рецепта Начинка из чёрной смородины для пирожков

Начинка из чёрной смородины для пирожков

Пирожки с начинкой из чёрной смородины получаются очень сочными и вкусными благодаря тому, что такой начинки можно выложить...

6

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Смородина чёрная свежая — 1 ст.
Фото рецепта Пирог с белой смородиной

Пирог с белой смородиной

Предлагаю приготовить вкуснейший пирог с белой смородиной. Лето — пора свежих ягод и фруктов. Исходя из этого, мы можем...

11

Ингредиенты

  • Кефир — 100 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 85 мл
  • Масло сливочное — 110 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 190 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Смородина белая свежая — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Десерт «Шарм» творожно-смородиновый

Десерт «Шарм» творожно-смородиновый

Этот десерт я придумала для одного из кулинарных конкурсов. Одним из показателей его вкуса явился комментарий мужа, который...

28

Ингредиенты

  • Желатин — 2 пластина
  • Молоко — 150 мл
  • Печенье шоколадное — 100 г
  • Сахар — 8 ст. л.
  • Смородина чёрная замороженная — 150 г
  • Творог — 200 г
Фото рецепта Торт «Красная Шапочка»

Торт «Красная Шапочка»

На день рождения моего сына придумала ему торт «Красная шапочка». Причём должна была готовить так, чтобы ему понравилось и...

25

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Ежевика замороженная — 200 г
  • Ежевика замороженная — 150 г
  • Желатин — 10 пластина
  • Желатин — 10 пластина
  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Малина замороженная — 100 г
  • Малина замороженная — 150 г
  • Марципан — 100 г
  • Масло сливочное — 175 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 2.5 ч. л.
  • Сахар — 170 г
  • Сахар — 130 г
  • Сахар ванильный — 2 ч. л.
  • Сгущённое молоко — 370 г
  • Сливки — 300 мл
  • Сливки — 150 мл
  • Смородина чёрная замороженная — 150 г
  • Смородина чёрная замороженная — 120 г
  • Сок лимонный — 3 ст. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 500 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Сироп-желе из красной смородины без варки

Сироп-желе из красной смородины без варки

Предлагаю вариант домашней сладкой заготовки на зиму — готовим сироп-желе из красной смородины без варки. Я считаю такой...

26

Ингредиенты

  • Сахар — 850 г
  • Смородина красная свежая — 2000 г
Фото рецепта Ягодный шербет с базиликом

Ягодный шербет с базиликом

Давайте сначала проясним, что такое шербет? Шербет — это весьма популярный и распространённый на Востоке освежающий,...

11

Ингредиенты

  • Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
  • Вода кипячёная — 1 ст.
  • Крыжовник — 100 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 1.5 ст.
  • Смородина красная свежая — 100 г
  • Смородина чёрная свежая — 100 г
Фото рецепта Бисквитный торт с ягодами и шоколадом

Бисквитный торт с ягодами и шоколадом

В моём случае этот рецепт торта стал для меня самым любимым! Торт готовится очень быстро, украсить такой торт можно...

14

Ингредиенты

  • Абрикосы свежие — 15 шт.
  • Бананы — 5 шт.
  • Коржи бисквитные тёмные — 4 шт.
  • Малина свежая — 70 г
  • Молоко — 900 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Сахар — 200 г
  • Смородина белая свежая — 100 г
  • Смородина красная свежая — 120 г
  • Шоколадные дропсы — 80 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Желе из чёрной смородины

Желе из чёрной смородины

Смородина отлично желируется. Из неё можно приготовить очень вкусное и ароматное желе. Такое желе прекрасно хранится в...

20

Ингредиенты

  • Сахар — 600 г
  • Смородина чёрная свежая — 500 г
Фото рецепта Варенье из чёрной смородины «Пятиминутка»

Варенье из чёрной смородины «Пятиминутка»

Простейший способ готовки и всегда отличный результат. Варенье из чёрной смородины «Пятиминутка» в полной мере сохраняет и...

21

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Сахар — 750 г
  • Смородина чёрная свежая — 500 г
Фото рецепта Ягодный соус с алычой

Ягодный соус с алычой

Сладкий ягодный соус — необыкновенно вкусный, полезный и простой десерт. Конечно, его можно приготовить из замороженных...

17

Ингредиенты

  • Алыча красная — 150 г
  • Вода — 120 мл
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Малина свежая — 200 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахар — 150 г
  • Смородина чёрная свежая — 200 г
Фото рецепта Джем из красной смородины

Джем из красной смородины

Я не любитель, всевозможных варений, как-то у нас никогда не было традиции, пить чай с вареньем, печь пироги и т. д. Обычно...

17

Ингредиенты

  • Сахар желирующий — 600 г
  • Смородина красная свежая — 1200 г
Фото рецепта Мармелад из красной смородины

Мармелад из красной смородины

Мармелад варят из фруктово-ягодного пюре, причём обязательно используют плоды и ягоды, богатые вяжущим веществом — пектином....

22

Ингредиенты

  • Сахар — 550 г
  • Смородина красная свежая — 1000 г
Фото рецепта Компот из красной смородины и мяты

Компот из красной смородины и мяты

В летнюю жару всегда хочется вкусного и прохладительного напитка. В сезон смородины можно приготовить лёгкий и...

4

Ингредиенты

  • Вода — 3 л
  • Мята перечная свежая — 1 пучок
  • Сахар — 1 ст.
  • Смородина красная свежая — 500 г
Фото рецепта Вареники со смородиной

Вареники со смородиной

Вареники с ягодной начинкой — любимое лакомство детства. Особенно вкусными вареники получаются с чёрной смородиной. Зимой...

16

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Кефир — 250 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Смородина чёрная замороженная — 250 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Наливка из чёрной смородины

Наливка из чёрной смородины

Здравствуйте! Решив взять в столе заказов наливку из чёрной смородины, я взяла на себя смелость поэкспериментировать и...

16

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Водка — 500 мл
  • Лаванда сухая — 4 ч. л.
  • Сахар — 250 г
  • Смородина чёрная замороженная — 400 г
Фото рецепта Маффины с замороженной чёрной смородиной

Маффины с замороженной чёрной смородиной

Маффины с ягодами — классика американской кухни, наш сегодняшний рецепт вполне можно назвать базовым. Ягоды подойдут...

4

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Молоко — 70 мл
  • Мука пшеничная — 125 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Смородина чёрная замороженная — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Зефир из чёрной смородины

Зефир из чёрной смородины

Любителям зефира посвящается... Сегодня будем готовить домашний зефир из чёрной смородины. Когда-то мне казалось, что...

6

Ингредиенты

  • Агар-агар — 7 г
  • Вода — 100 мл
  • Сахар — 380 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Смородина чёрная замороженная — 220 г
  • Яйца куриные — 1 шт.