Соль

Полезные советы

Жарить

Как жарить сыроежки

Варить

Как варить свиные уши

Жарить

Как жарить вёшенки

Варить

Как варить вешенки лесные

Варить

Как варить опята

Жарить

Как жарить опята

Рецепы с солью

Всего опубликовано 11289 рецептов

Все рецепты11289 Первые блюда 816 Основные блюда 2667 Мясо и птица 1344 Рыба и морепродукты 427 Солёная выпечка 1158 Фаст-фуд 270 Салаты 1031 Закуски 1091 Соусы 176 Заготовки и консервация 335 Блины и оладьи 520 Сладкая выпечка 1329 Десерты 114 Торты 130 Напитки 17 Компоненты блюд 179

Сортировать: по популярности по дате добавления

Картошка с грибами

Как вы готовите картошку с грибами? Скорее всего просто жарите картошку и грибы вместе или по отдельности на сковороде в...

Ингредиенты

Картофель — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г

Шахи панир (сыр в томатном соусе)

Шахи панир («Королевский сыр») — поистине королевское блюдо индийской кухни, которое готовится очень просто, к тому же из...

Ингредиенты

Гвоздика — 6 шт.
Зира (Кумин) сухая — 1 ст. л.
Имбирь сухой — 0.33 ч. л.
Кардамон — 1 ст. л.
Кориандр сухой — 1 ст. л.
Корица молотая — 1 ст. л.
Лук репчатый — 60 г
Масло сливочное — 15 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Панир — 200 г
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный горошком — 1 ст. л.
Помидоры — 200 г
Сахар — 0.33 ч. л.
Сливки 10% — 200 мл
Соль — 0.33 ч. л.
Специи гарам масала — 2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шафран — 0.25 ч. л.

Говяжьи шарики на мангольде

Предлагаю приготовить сегодня обед из мясного блюда. Готовить будем шарики из говяжьего фарша с говяжьей колбасой для...

Ингредиенты

Бульон говяжий концентрированный — 1 ч. л.
Говяжий фарш — 500 г
Колбаски из говядины сырые — 140 г
Крем-фреш — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мангольд — 250 г
Морковь — 1 шт.
Орегано (душица) свежий — 2 веточка
Перец белый молотый — 0.25 ч. л.
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Сыр Бри — 100 г
Хлеб для тостов — 40 г
Чеснок — 1 зубчик

Штрумбы кубанские

Изучая материалы по особенностям вареников кубанских, мы обнаружили информацию по очень интересному блюду из этого региона....

Ингредиенты

Бараний фарш — 600 г
Вода — 1 мл
Кефир — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 5 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 300 г
Сода — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Томатная заправка — 200 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Заливной пирог с капустой в мультиварке

Представляю очень вкусный, сытный, аппетитный, насыщенный заливной пирог с капустой в мультиварке. Отличный пирог как для...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Смесь хмели-сунели — 1 г
Сметана — 250 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.75 ст. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца утиные — 3 шт.

Котлеты из индюшиного фарша с морковью и панировочным сыром

Обожаю готовить котлеты из свиного, говяжьего, куриного фарша, но из индюшиного ещё не разу не готовила, поэтому делюсь с...

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 400 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 0.7 ч. л.
Сыр панировочный — 50 г
Хлеб белый — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты с капустой и томатным соусом

В продолжение темы вегетарианских котлет, предлагаю приготовить котлеты из капусты и к ним индийский томатный соус (в Индии...

Ингредиенты

Асафетида — 2 г
Гвоздика — 3 шт.
Горчица — 5 г
Имбирь свежий — 10 г
Капуста белокочанная — 500 г
Картофель — 2 шт.
Куркума — 4 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло топлёное — 60 г
Масло топлёное — 15 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 г
Помидоры — 5 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Пряные котлеты из свинины на гриле

Эти котлеты получаются очень ароматными благодаря тому, что в состав фарша входит большое колчество специй (кориандр, зира,...

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 0.3 ч. л.
Кориандр сухой — 0.3 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 0.3 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Свиной фарш — 800 г
Соль — 1.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Томаты сушёные с орегано — 20 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Сырный хлеб

Очень люблю домашний хлеб. В детстве бабушка в деревне пекла в печи хлеб, он был очень вкусный и ароматный. Сейчас можно...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.

Быстрый пирог с капустой и копчёной курицей

Этот пирог знают все хозяйки. Предлагаю ещё 1 вариант начинки для него. Простая белокочанная капуста облагородится кусочками...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 300 г
Куриная грудка копчёная — 120 г
Майонез — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сметана — 5 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Пикантные свиные стейки

Жареное мясо — это всегда успех. Это понимали и древние римляне, которые зажаривали крупные куски говядины на решётках, чтобы...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Свиная отбивная на ребре (корейка) — 500 г
Соль — 0.25 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Черёмуховый хлеб

А вот и ещё один рецепт с черемуховой мукой — на этот раз домашний хлебушек! — Опять извращается! — скажут некоторые....

Ингредиенты

Вода кипячёная — 380 мл
Дрожжи сухие — 6 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 560 г
Мука черёмуховая — 30 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Грибной пирог с сыром

Этот пирог можно подать к обеду или к праздничному столу. Очень нарядный и вкусный, а главное, готовить его очень быстро. Не...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Мука кукурузная — 60 г
Мука пшеничная — 250 г
Простокваша (кислое молоко) — 200 мл
Разрыхлитель — 0.3 ч. л.
Сахар — 35 г
Сода — 0.3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 50 г
Шампиньоны свежие — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.

Маковый хлеб

Друзья, не перестаю удивляться, сколько существует видов хлеба! А ведь ингредиенты везде практически одинаковы, а вот...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Мак — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 320 мл
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Курица в медово горчичном соусе

Один из моих любимых маринадов для приготовления курицы — это горчично-медовый. Запекание курицы в таком маринаде — вариант...

Ингредиенты

Горчица — 2 ст. л.
Курица — 1.2 кг
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд искусственный — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Розмарин свежий — 2 веточка
Соль — 1 ч. л.

Куриные кусочки с тыквой и гранатом

Сезон тыквы я всегда открываю этим простым, но очень вкусным, ароматным блюдом. Может быть многие из вас готовят нечто...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Гвоздика — 2 шт.
Куриная грудка — 200 г
Куркума — 1 щепотка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 5 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 150 г

Курица, запечённая в луково-перечном пюре

В моём кулинарном арсенале очень много разных способов запекания курицы, 1 из них — в пикантном пюре из лука и сладкого...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 1 ч. л.
Курица целая — 1 кг
Лук репчатый — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Перец душистый — 12 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Приправа для курицы — 10 г
Сок лимонный — 40 мл
Соль — 2 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Курица фаршированная блинами

Это цельное куриное филе фаршированное блинами с начинкой из грибов и гречневой каши. Рецепт надёжный, блюдо получается очень...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 50 мл
Крупа гречневая — 150 г
Курица целая — 1.6 кг
Лук репчатый — 2 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 1.5 ст.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Приправа для курицы — 1 ст. л.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 350 г
Яйца куриные — 2 шт.

Курица в цитрусово-горчичном маринаде

Сочная и очень вкусная курочка получается по этому рецепту! Нотки лимона и апельсина отчётливо слышны, розмарин придаёт ей...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Горчица — 2 ч. л.
Куриный окорочок — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 7 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Куриные голени запечённые с чесноком и помидорами в микроволновке

Куриные голени, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, ведь куриное мясо мы сначала обжариваем, а затем...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Куриная голень — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 8 зубчик

Капустная слойка с курицей

Голубцы — очень известное, вкусное и популярное блюдо украинской кухни. Существует достаточно много разновидностей и...

Ингредиенты

Капуста савойская — 1000 г
Крупа манная — 1 ст. л.
Куриная голень — 700 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Морковь — 120 г
Рис длиннозерный — 100 г
Соль — 1 ч. л.

Пирог «Кокки-ликки»

Вот такой шотландский пирог хочу вам сегодня предложить. Его обычно подают к столу в Шотландии на Рождество. Ну а мы будем...

Ингредиенты

Куриная грудка — 500 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 275 г

Ржаной хлеб с какао

У меня появился ещё 1 фаворит среди хлебов — ржаной хлеб с какао! Во-первых, он так красив! Во-вторых, он имеет слабый...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 3 г
Дрожжи сухие — 3 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 190 г
Мука пшеничная — 190 г
Мука ржаная — 85 г
Мука ржаная — 85 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Открытый пирог с картофелем, фаршем, зелёным луком и сыром

Я бы назвала этот пирог «Сытный» потому, что кусок такого пирога может заменить ужин или даже обед. Пирог открытый именно...

Ингредиенты

Вода — 315 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко сухое — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 4 ст. л.
Свиной фарш — 300 г
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г

Рисовый пирог с треской

Пироги подобного плана — отличный вариант, если у вас остался вареный рис от ужина или обеда и его некуда пристроить. Пирог...

Ингредиенты

Лук репчатый — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Панировочные сухари — 70 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Рис длиннозерный — 500 г
Рыбный фарш — 400 г
Соль — 2.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Хлеб на мучной заварке с сыром Фета

Предлагаю вашему вниманию мягкий, пушистый, с нежной корочкой и мякишем хлеб — хлеб на мучной заварке с сыром Фета....

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 2 ст. л.
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 500 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Фета — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Хлеб с овсяными отрубями и семенами подсолнечника в хлебопечке

Что может быть лучше домашнего хлеба? Когда вы просыпаетесь утром не от будильника, а от аромата свежевыпеченного хлеба, и не...

Ингредиенты

Вода — 340 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко сухое — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3.33 ст.
Отруби овсяные — 4 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Семечки подсолнуха чищенные — 5 ст. л.
Соль — 2 ч. л.

Жареная картошка с печенью

Жареная картошка, да ещё с жареной печенью, — блюдо совсем не диетическое, зато какое оно вкусное! Иногда можно позволить...

Ингредиенты

Картофель — 300 г
Куриная печень — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.

Сырные лепёшки

История этого рецепта проста и, в некотором плане, романтична. Дело было вечером, на улице лил летний дождь, а хлебные...

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 0.5 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г

Панкейки с черникой

Предлагаю приготовить панкейки с черникой. Такие панкейки готовятся из абсолютно доступных продуктов, что не может не...

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 0.3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.3 ч. л.
Черника замороженная — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Суп-крем из шпината

Предлагаю вашему вниманию яркий, вкусный, ароматный, нежный и сытный суп-крем из шпината. Готовится такой суп очень быстро,...

Ингредиенты

Бульон куриный — 250 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр плавленый — 70 г
Чеснок — 1 зубчик
Шпинат свежий — 1 пучок

Долма с красным рисом и барбарисом

Попробовав оригинальную долму, забываешь о голубцах и фаршированном перце. Сегодня предлагаю адаптированную версию, в...

Ингредиенты

Виноградные листья свежие — 38 шт.
Говяжий фарш — 500 г
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 4 веточка
Рис басмати — 50 г
Рис бурый (коричневый) — 50 г
Сметана — 200 г г
Соль — 1.5 ч. л.
Укроп свежий — 3.5 веточка

Картофельная лепёшка

Для сытного перекуса или гарнира к грибным, мясным подливам — незамысловатая, но вкусная картофельная лепёшка. Пластичная...

Ингредиенты

Ветчина сырокопчёная — 100 г
Картофель — 6.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2-3 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Чеснок — 1-2 зубчик

Рагу из кабачков в духовке

Летом кабачок частый гость на нашем столе, ведь готовится этот овощ легко и просто. Сами кабачки в сезон стоят смешные...

Ингредиенты

Кабачок — 700 г
Лук репчатый — 75 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 120 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 120 г
Соль — 1 ч. л.

Геркулесовая каша

Овсяная каша — один из самых популярных завтраков у многих людей. Лучше всего готовить эту кашу из цельных зёрен овса. Но...

Ингредиенты

Вода — 3 ст.
Масло сливочное — 30 г
Овсяные хлопья — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.

Рагу с мясом, картофелем, фасолью и помидорами

Летом, в сезон овощей, довольно часто, у нас в семье принято готовить овощное рагу. Любимым является рагу с мясом,...

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 90 г
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 4 шт.
Свинина мякоть — 600 г
Соль — 1 ч. л.
Фасоль стручковая свежая — 300 г
Чеснок — 0.5 головка

Бурый рис с цукини в мультиварке

Бурый рис с цукини — это полезное и лёгкое блюдо. Соте из цукини и риса можно приготовить к обеду в качестве первого блюда...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 390 мл
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 3 шт.
Рис бурый (коричневый) — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Цукини — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчик

Блины на лимонаде

Представляю очень вкусные, нежные, ароматные блины на основе лимонада. Интересное сочетание молока с лимонадам дают в...

Ингредиенты

Лимонад — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Щи из квашеной капусты с грибами

Такие щи — одно из лучших первых блюд, которое варили, чаще всего, в пост. Делали их довольно густыми, чтобы едоки могли...

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 50 г
Вода — 2.5 л
Капуста квашеная — 500 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ч. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок

Треска в кляре

В этом рецепте особый маринад, как уверял его автор, он даже несколько раз перемороженную рыбу возвращает к первоначальному...

Ингредиенты

Лимон — 0.25 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Молоко — 0.25 ст.
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Сахар — 0.5 щепотка
Сахар — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Треска филе — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Крокеты из тунца с цукини

Крокеты — изначально блюдо французской кухни, теперь распространенное в самых разных кухнях мира. Название блюда произошло...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Панировочные сухари — 70 г
Панировочные сухари — 70 г
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Петрушка свежая — 6 веточка
Соль — 1 ч. л.
Тунец консервированный — 185 г
Цедра лимона — 0.5 ч. л.
Цукини — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Творожные блины без муки

Эти блинчики сколь вкусные, столь и капризные, требуют некоторой сноровки в процессе приготовления. Нежный вкус, напоминающий...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Молоко — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Творог — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Маковый пирог «Спираль»

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного пирога с маком. Тесто в этом пироге не главное, я готовила его по своему...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 25 г
Мак — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Караси в сметане в мультиварке

Первая кулинарная ассоциация, которая возникает у большинства людей в связи со словом «караси» — это караси в сметане —...

Ингредиенты

Карась — 800 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Приправа для рыбы — 1 ч. л.
Сметана — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 5 веточка

Солёное печенье «червячки»

Предлагаю угостить своих родных вкусным солёным печеньем «червячки». Печенье подойдёт к завтраку, обеду или ужину. Хорошо...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Картофель — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 30 мл
Мука пшеничная — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Маринованные сливы

Предлагаю приготовить маринованную сливу с чесноком. Такая заготовка отлично подойдёт как закуска. Прекрасно она будет...

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Гвоздика — 4 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Сахар — 150 г
Слива — 650 г
Соль — 0.3 ч. л.
Уксус столовый 9% — 50 мл
Чеснок — 2 головка

Свёкла, маринованная с пряностями

Традиционно принято делать заготовки овощей летом или осенью, когда созревает урожай. Но кто сказал, что этого нельзя делать...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Гвоздика — 2 шт.
Корица молотая — 0.3 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Перец душистый — 6 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Сахар — 100 г
Свёкла — 1000 г
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.

Помидоры в сырном кляре

Помидоры в сырном кляре — интересная закуска, которую можно подать как в горячем, так и в холодном виде. Готовится закуска...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Помидоры — 4 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.