Сыр твёрдый

Полезные советы

Варить

Как готовить ризотто

Заморозить

Как заморозить сыр

Всего опубликовано 1324 рецепта

Все рецепты1324 Первые блюда 17 Основные блюда 389 Мясо и птица 133 Рыба и морепродукты 48 Солёная выпечка 201 Фаст-фуд 104 Салаты 214 Закуски 251 Соусы 3 Блины и оладьи 49 Сладкая выпечка 15 Компоненты блюд 5

Сортировать: по популярности по дате добавления

7 новых рецептов из кабачков. Видео

Наконец-то появились молодые овощи! И мы с радостью делимся с вами новыми рецептами из них! Сегодня – кабачки, наверное,...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Ветчина — 150 г
Ветчина — 50 г
Говяжий фарш — 500 г
Кабачок — 500 г
Кабачок — 2 шт.
Кабачок — 250 г
Кабачок — 500 г
Кабачок — 2 шт.
Кабачок — 500 г
Карри — 0.5 ч. л.
Кетчуп — 3 ст. л.
Кориандр сухой — 0.33 ч. л.
Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Кукурузные хлопья — 100 г
Куриное филе — 250 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Лук сушёный — 2 ч. л.
Майонез — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 60 г
Мука пшеничная — 100 г
Орегано сухой — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 60 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Петрушка свежая — 2 веточка
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Петрушка сушёная — 3 ч. л.
Помидоры — 1 шт.
Помидоры — 50 г
Помидоры сушёные — 1 ст. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 0.5 г
Сметана — 100 г
Сметана — 100 г
Сок томатный — 200 мл
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус Наршараб — 30 мл
Соус Терияки — 30 мл
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр Пармезан — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 3 веточка
Укроп свежий — 1 веточка
Филе бедра курицы — 600 г
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Салат «Мимоза» с жареным луком

С салатом «Мимоза» многие знакомы уже не один десяток лет. Существуют различные варианты его...

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Сардины в масле — 230 г
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 2 веточка
Яйца куриные — 4 шт.

Омлет с беконом

Секрет удивительной популярности омлета кроется в простоте его приготовления и огромной вариации рецептов. Устройте себе и...

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Соль — - по вкусу
Сыр твёрдый — 80 г
Яйца куриные — 3 шт.

Запеканка из гречки с грибами

Это блюдо я приготовила, воспользовавшись рецептом из книги «Ретро-рецепты от Киевской Руси до СССР». Когда-то его готовили...

Ингредиенты

Вода — 750 мл
Крупа гречневая — 300 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сметана — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Запеканка из картофеля с мясом и грибами

Сегодня готовим вкусное, быстрое, но калорийное блюдо — картофельную запеканку с мясом и грибами. Эта запеканка не потребует...

Ингредиенты

Картофель — 400 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Молоко — 0.5 ст.
Приправа к мясу — 1 щепотка
Свиной фарш — 250 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Жульен с курицей

Жульен несложное, очень вкусное и сытное блюдо. Его можно готовить как в порционной посуде, так и в одной форме на всех....

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 1.5 ст.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Жульен в мультиварке с курицей и грибами

В классическом понимании жульен — одно из блюд французской кухни, суп или салат из нарезанных тонкой соломкой овощей. Но в...

Ингредиенты

Грибы лесные свежие — 300 г
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 0.3 ч. л.
Сыр твёрдый — 70 г

Жаркое в горшочках из курицы с черносливом

Вкус блюд, приготовленных в горшочке, получается всегда потрясающий. Сегодня предлагаю рецепт интересного и вкуснейшего...

Ингредиенты

Картофель — 7 шт.
Куриное филе — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 100 г
Чернослив сушёный — 50 г

Грузинская ачма с сыром

Одним из видов грузинских хачапури является ачма. Ачма — это своего рода ближайшая родственница запеканки и лазаньи. Состоит...

Ингредиенты

Брынза — 300 г
Вода — 100 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 400 г
Сыр твёрдый — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Блинные «мешочки» с курицей и сыром

Блинные «мешочки» — эффектная подача блинов. С этим блюдом каждый может поэкспериментировать. Можно готовить различные блины...

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Куриная грудка — 1 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 2.5 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Ватрушки картофельные с сыром

Ватрушки картофельные с сырной начинкой — невероятно вкусное и сытное блюдо. Нежная картофельная основа отлично сочетается с...

Ингредиенты

Картофель — 650 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр рикотта — 150 г
Сыр твёрдый — 125 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Хот-дог по домашнему

Хот-дог — это блюдо пришло к нам из Америки, и там его почему-то поедают с жуткой газировкой. Конечно, каждый день это есть...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 3 шт.
Горчица — 1 ст. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Огурцы маринованные — 2 шт.
Сосиски молочные — 3 г
Сыр твёрдый — 100 г

Пицца Весенняя

Предлагаю приготовить вкусную пиццу Весеннюю с зеленью, грибами, помидорами, перцем и колбасой. Все ингредиенты подобрать...

Ингредиенты

Колбаса сервелат — 100 г
Майонез — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Помидоры — 1 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
Укроп свежий — 4 веточка
Шампиньоны — 100 г

Салат «Тунец под шубой»

Салаты — популярные блюда на любом столе: как праздничном, так и повседневном. Хозяйки часто ищут рецепты простых в...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Майонез — 50 г
Морковь — 2 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Тунец консервированный — 1 банка
Шампиньоны маринованные — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Салат с раковыми шейками и ананасами

Предлагаю вашему вниманию удивительный салат с раковыми шейками и ананасами, очень вкусный и весьма экзотический. Тем, кому...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 0.3 банка
Майонез — 0.7 ст. л.
Огурцы — 1 г
Раки — 500 г
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца перепелиные — 15 шт.

Салат «Шапка Мономаха»

История салата «Шапка Мономаха» уходит корнями во времена Советского Союза, когда мясные салаты составляли часть новогоднего...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 300 г
Гранат — 1 шт.
Картофель — 5 шт.
Майонез — 150 г
Морковь — 1 шт.
Орехи грецкие — 30 г
Свёкла — 2 шт.
Сыр твёрдый — 150 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 1 головка
Яйца куриные — 4 шт.

Салат со свёклой, сыром и сельдью

Салат со свёклой, сыром и сельдью по своему вкусу чем-то напоминает салат «Сельдь под шубой», но наличие сыра и маринованного...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Майонез — 230 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Свёкла — 2 шт.
Сельдь солёная — 0.5 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 180 г
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Яйца перепелиные — 7 шт.

Салат из пекинской капусты с корейской морковью

Этот салат предназначен не для перекуса, а для насыщения. Морковь по-корейски придаёт ему пикантный острый вкус, который...

Ингредиенты

Капуста пекинская — 100 г
Кукуруза консервированная — 100 г
Куриное филе — 150 г
Майонез — 3 ст. л.
Морковь по-корейски — 80 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г

Пирог «Колоски»

Предлагаю вам попробовать ещё один мой пирог из теста «холодного приготовления». Помимо интересного украшения в виде...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Картофель — 400 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Тесто дрожжевое — 600 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Тарталетки с ананасами и крабовыми палочками

Без этой вкусной закуски у меня практически не обходится ни одно торжество. Однажды попробовав это сочетание я в него...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 0.5 банка
Крабовые палочки — 200 г
Майонез — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Тарталетки песочные — 8 шт.
Чеснок — 3 зубчик

Крепы с шампиньонами и ветчиной

Сrêpe — блюдо французской кухни, аналогичное русским блинам, завоевывающее в последние годы всё большую популярность в...

Ингредиенты

Ветчина — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сыр твёрдый — 60 г
Шампиньоны свежие — 20 г
Яйца куриные — 3 шт.

Салат из печени трески

Печень трески — незаменимый продукт для нормального зрения, хорошей работы мозга, сердца, сосудов, здоровых зубов, почек,...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Лук зелёный — 30 г
Майонез — 50 г
Морковь — 1 шт.
Огурцы маринованные — 1 шт.
Печень трески в масле — 230 г
Соль — 4 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сосиска с картошкой в лаваше

Такая сосиска в лаваше с картофелем и сыром — это простое, но в то же время сытное блюдо, которое можно очень легко...

Ингредиенты

Картофель — 200 г
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 40 г
Соль — 5 г
Сосиски молочные — 8 шт.
Сыр твёрдый — 50 г

Гратен из патиссонов

Блюда из патиссонов не пользуются такой популярностью, как из кабачков или тыквы, а совершенно напрасно. Патиссоны не только...

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Патиссон — 500 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г

5 рецептов ужинов из любимых продуктов. Видео

Сегодня у нас снова ужины! Мы подготовили для вас 5 великолепных рецептов, которыми вы будете пользоваться регулярно, так...

Ингредиенты

Бекон — 120 г
Бульон овощной — 450 мл
Говяжий фарш — 300 г
Говяжий фарш — 300 г
Картофель — 900 г
Крупа гречневая — 200 г
Лук репчатый — 80 г
Лук репчатый — 120 г
Лук репчатый — 70 г
Молоко — 250 мл
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паста фигурная — 200 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Сок томатный — 500 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Домашняя овощная пицца

Недавно мы рассказывали как приготовить простой дрожжевой хлеб без замеса . Рецепт очень простой, хлеб получается ароматным...

Ингредиенты

Каперсы — 15 г
Оливки без косточек — 30 г
Сыр твёрдый — 60 г
Тесто дрожжевое — 100 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Шампиньоны свежие — 50 г

Салат с фасолью и копчёной курицей

Предлагаю вам ещё один простой и очень вкусный сборный салат из фасоли и копчёной курицы. Салат отлично подойдёт на обед или...

Ингредиенты

Курица копчёная — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Фасоль красная консервированная — 1 банка
Хлеб чёрный — 80 г

Тортильи с говяжьим фаршем по-мексикански

Тортильи являются основой для очень многих традиционных блюд мексиканской кухни. Это тонкие лепёшки из кукурузной или...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 200 г
Лепёшки тортилья — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Соус томатный — 4 ст. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Пирог с овощами на картофельном тесте

Предлагаю приготовить интересный пирог с овощами на картофельном тесте. Данный рецепт мне понравился возможностью варьировать...

Ингредиенты

Картофель — 200 г
Лук репчатый — 130 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 120 г
Перец душистый — 2 г
Перец сладкий (болгарский) — 150 г
Помидоры — 1 шт.
Соль — 2 г
Соль — 2 г
Тыква свежая — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожно-сырная лепёшка на сковороде

Предлагаю приготовить на завтрак вкусную лепёшку на сковороде из творога, сыра и зелени. Для того, чтобы приготовить такую...

Ингредиенты

Лук зелёный — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Творог — 300 г
Укроп свежий — 0.5 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

9 завтраков для тех, кто любит спать подольше. Видео

Рады представить вашему вниманию летние завтраки! Мы очень тщательно подбирали рецепты для этой подборки, ведь завтрак – это...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Бананы — 1 шт.
Белки куриные — 1 шт.
Ветчина — 50 г
Ветчина — 30 г
Ветчина — 30 г
Ветчина — 50 г
Ветчина — 50 г
Желтки куриные — 1 шт.
Картофель — 1 шт.
Кетчуп — 1 ст. л.
Коржи вафельные — 1 шт.
Лепёшки тортилья — 1 шт.
Лепёшки тортилья — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 130 мл
Молоко — 150 мл
Молоко — 25 мл
Мука пшеничная — 40 г
Мука пшеничная — 80 г
Мука пшеничная — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Помидоры — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Помидоры сушёные — 1 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 50 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Смесь итальянских трав — 0.33 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сосиски — 150 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 30 г
Сыр твёрдый — 30 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 30 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр тостовый (плавленый) — 30 г
Творог — 150 г
Укроп свежий — 1 веточка
Укроп сухой — 0.5 ч. л.
Хлеб для тостов — 2 кусок
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Слойки с фаршем и сыром

Многие хозяюшки используют для выпечки готовое слоёное тесто, кто-то домашнее, а кто-то...

Ингредиенты

Кунжут белый — 2 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 70 г
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Фарш свино-говяжий — 370 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 0.5 шт.

Трубочки из лаваша с курицей, сыром и помидором на сковороде

Закуски из лаваша удобны тем, что из него можно приготовить самые разные варианты блюд и всегда...

Ингредиенты

Варёное куриное мясо — 180 г
Вода — 30 мл
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г

Картофельная запеканка с курицей

Картофельная запеканка — блюдо очень вкусное, идеально подходящее для сытного завтрака. Разнообразить запеканку можно...

Ингредиенты

Картофель — 1000 г
Куриное филе — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Смесь перцев — 1 г
Сметана — 0.5 ст.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Запеканка с морепродуктами

Мидии и креветки, как и другие морепродукты, являются ценным источник легкоусвояемого белка. Блюд из морепродуктов великое...

Ингредиенты

Креветки замороженные — 300 г
Мидии замороженные — 300 г
Сливки 20% — 400 мл
Соль — 3 г
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фрикадельки с овощами в духовке

Это запечённое блюдо я предлагаю попробовать всем, кто любит баклажаны и сыр. Родилось оно спонтанно, получилось сытно и,...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец душистый — 3 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Смесь хмели-сунели — 0.3 ч. л.
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 70 г
Фрикадельки замороженные — 12 шт.
Чеснок — 2 зубчик

Мясо по-французски

Конечно же это блюдо никакого отношения к французской кухне не имеет, но от этого оно не становится менее популярным и...

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Свиная корейка без ребра — 500 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г

Лепёшки с сыром Фета, тыквой и зеленью

Когда я смотрю кулинарные программы, то обязательно воодушевляюсь на приготовление каких-либо блюд. Так произошло и в этот...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Кинза свежая — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 3 ст.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 30 г
Сыр Фета — 100 г
Тыква свежая — 200 г

Заливной пирог с сёмгой

Если вы любите заливные пироги, то такой пирог со свежей сёмгой, луком и сыром обязательно придётся вам по вкусу! )) К тому...

Ингредиенты

Майонез — 130 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 180 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Сёмга филе — 500 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 70 г
Яйца куриные — 2 шт.

Язык запечённый в сметане с хреном

Я люблю простые рецепты и это один из них. Одна загвоздка — язык долго варится, но эту проблему можно решить...

Ингредиенты

Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиной язык — 450 г
Сметана — 300 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Хрен столовый — 2 ст. л.

Пирог с баклажанами

Многие могут полюбить баклажаны, попробовав их в этом вкусном пироге. Пирог из баклажанов наполнен собранием вкусов. Он...

Ингредиенты

Асафетида — 3 г
Баклажаны синие — 2 шт.
Йогурт питьевой — 150 мл
Маслины без косточек — 50 г
Масло сливочное — 200 г
Масло топлёное — 20 г
Мука пшеничная — 400 г
Пажитник (Шамбала) семена — 7 г
Помидоры — 2 г
Сахар — 1 ч. л.
Сахар — 5 г
Сода — 5 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 200 г
Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.

Чёрная фасоль с копчёными колбасками в духовке

Предлагаю приготовить чёрную фасоль с копчёными колбасками. Этот рецепт оценят все любители фасоли. Сытное, ароматное блюдо...

Ингредиенты

Колбаски копчёные — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец острый — 0.25 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры в собственном соку — 200 г
Соль — 4 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Фасоль чёрная сухая — 190 г

Чёрная фасоль с грибами и яйцом

Если вы любите фасоль, тогда наш рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить сытный обед или ужин: чёрную фасоль с грибами...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры в собственном соку — 100 г
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 30 г
Фасоль чёрная сухая — 150 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сырное суфле

Сырное суфле — блюдо воздушное, ароматное, со слегка румяной шапочкой, с очень нежной текстурой. Подают сырное суфле только...

Ингредиенты

Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тарталетки из картофеля с куриным филе

Недавно мне одна знакомая сказала: «Лен, зачем ты себе всё усложняешь? Поела бы курочку с картошкой отдельно и всё!» Ну так...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Куриное филе — 250 г
Лимон — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 1 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Бутерброды с кальмарами, осьминогами и сыром

На любом праздничном столе, как правило, присутствуют закуски. Закуски бывают самых различных видов, но самые...

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Кальмары — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Осьминоги в масле — 1 банка
Помидоры — 1 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Сыр твёрдый — 30 г

Французские бутерброды крок-мадам и крок-месье

В названиях «крок-месье» и «крок-мадам» вторая часть понятна всем и знакома как обращение к мужчине и женщине во французском...

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Горчица — 3 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Хлеб для тостов — 4 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с красной фасолью, сыром и помидорами

Этот сытный и вкусный салат особенно понравится мужской половине. В нём идеально сочетается консервированная красная фасоль...

Ингредиенты

Колбаса копчёная — 100 г
Майонез — 100 г
Помидоры — 2 шт.
Сыр твёрдый — 80 г
Фасоль красная консервированная — 200 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.