Уксус бальзамический тёмный

Всего опубликовано 161 рецепт

Все рецепты161 Первые блюда 2 Основные блюда 16 Мясо и птица 30 Рыба и морепродукты 5 Фаст-фуд 2 Салаты 77 Закуски 21 Соусы 7 Заготовки и консервация 2 Десерты 2

Сортировать: по популярности по дате добавления

Салат со свёклой «Аппетитный»

Этот салат можно подавать как закуску к слабосолёной сельди в масле, а можно филе селёдки кусочками добавить прямо в салат,...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Салат кочанный — 50 г
Свёкла — 2 г
Соус соевый — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 0.5 ч. л.

Салат из красной рыбы и зелёного горошка

Друзья, приглашаю вас в мир изысканной кухни! Этот салат очень хорош тем, что приготовив его можно выделиться! Это блюдо...

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 150 г
Горчица — 1 ч. л.
Грейпфрут — 0.4 шт.
Лосось стейк — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.
Редис — 3 шт.
Руккола — 50 г
Салат корн — 50 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Утиная грудка с айвой

Утиная грудка с айвой — европейское блюдо с восточным колоритом. Очень вкусный обед или ужин и очень быстрый в приготовлении....

Ингредиенты

Айва — 100 г
Бадьян — 1 звёздочка
Вода — 60 мл
Гвоздика — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Утиная грудка — 300 г

Салат Айсберг с авокадо и курицей

Мне очень нравятся листья салата айсберг. Стараюсь часто включать их в свой рацион. Во-первых, это полезно. Во-вторых, это...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Кунжут белый — 2 г
Куриная грудка — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Прованские травы — 1 щепотка
Салат айсберг — 100 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Салат с черносливом и авокадо

Предлагаю сегодня приготовить салат для любителей чернослива. Вяленый чернослив служит...

Ингредиенты

Авокадо — 1 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Салат зелёный — 2 лист
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Фундук (лесной орех) — 30 г
Чернослив вяленый — 100 г

Спагетти с тефтельками

Существует множество вариантов пасты с тефтельками. В частности, я уже делилась рецептом своих излюбленных « Тефтелек...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 3 веточка
Говяжий фарш — 500 г
Горчица — 2 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Помидоры в собственном соку — 800 г
Розмарин свежий — 2 веточка
Соль — 1 по вкусу
Спагетти — 200 г
Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Грибная паста болоньезе

Всем известен популярный итальянский соус болоньезе – необходимый ингредиент для мясной лазаньи....

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка
Лук репчатый — 1 шт.
Макароны «Ракушки» (паста конкилье) — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 0.5 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры в собственном соку — 300 г
Сахар — 0.5 ст. л.
Соль с травами — 3 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 0.5 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 400 г

Овощной салат в хрустящей корзинке

Этот салат я впервые увидела в университетской столовой — и сразу же решила попробовать его! Он был просто изумителен —...

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Салат айсберг — 50 г
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 30 мл
Фенхель свежий — 50 г

Салат из пряных апельсинов

Салат из апельсинов с луком уже достаточно широко известен благодаря итальянской кухне. Я предлагаю вам попробовать очень...

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 150 мл
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 40 мл

Паштет из сардин с оливками

Сардина — вкусная и полезная рыбка, прекрасно вписывающаяся в колорит средиземноморской кухни! Она прекрасно сочетается с...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 3 веточка
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Сардины в масле — 160 г
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 3 ч. л.

Грибы Портобелло фаршированные киноа

Киноа присутствует во многих рецептах моей кухни. Не сомневаюсь, что при отсутствии таковой, можно воспользоваться любой...

Ингредиенты

Бекон — 60 г
Горчица — 2 ч. л.
Грибы Портобелло — 2 шт.
Киноа — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Соль морская — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.

Салат по-шопски

В Болгарии и Югославии этот салат считается национальным блюдом. Очень свежий, лёгкий и вкусный салат, прост в...

Ингредиенты

Брынза — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Огурцы — 250 г
Перец сладкий (болгарский) — 400 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры черри — 250 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Салат с нектаринами и миндалём

Ещё совсем недавно, я готовила фруктовые салаты в качестве десертов, но, не единожды встретив в европейской и американской...

Ингредиенты

Масло миндальное — 50 мл
Мёд — 1 ч. л.
Миндаль — 50 г
Нектарин — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Салат зелёный — 1 пучок
Сыр мягкий — 100 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Салат из томатов и сладкого перца

Самый простой салат — помидоры и перец, летние грунтовые овощи и сладкие, и ароматные, не требуют особых дополнений....

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Кешью — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 45 мл
Оливки без косточек — 10 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Дорада с луком-пореем

Дорада — это изысканный деликатес в странах Средиземноморья. Во всём мире эта рыба известна, как золотистый спар, корифена,...

Ингредиенты

Дорада (дорадо) — 700 г
Лимон — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 4 г
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Куриные шашлычки с шампиньонами на шпажках на сковороде

Часто бывает, что, собравшись на шашлыки, резко портится погода...Что делать, если мясо уже замариновано? Всё предельно...

Ингредиенты

Куриная грудка — 800 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 200 г

Салат «Капрезе» с клубникой

Начался клубничный сезон и я спешу предложить вам традиционный салат «Капрезе» немножко в другой интерпретации. Очень...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
Клубника свежая — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Соль морская — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 100 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Фисташки — 50 г

Жареные свиные рёбрышки

Обжаренные свиные рёбрышки, которые мы предварительно замариновали в маринаде из бальзамического уксуса, оливкового масла,...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свиные рёбрышки — 400 г
Соль — 0.5 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Куриные голени в соусе из йошты

Готовить мясо и птицу с ягодными и фруктовыми соусами становится всё популярней. Вкусный соус можно приготовить практически...

Ингредиенты

Вино белое десертное — 100 мл
Йошта — 150 г
Куриная голень — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 г
Соус соевый — 2 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик

Запечённый молодой картофель с бальзамическим уксусом

Предлагаю рассмотреть ещё один вариант для запекания картошки. Картофель, запечённый таким способом, получится...

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Розмарин сухой — 10 г
Соль — 10 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 10 г
Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.

Пицца со сладким перцем и маринованным луком

Тонкий слой теста, сочная начинка с аппетитной цветовой гаммой и приятный глубокий вкус... Даже мясоеды оценят пиццу с...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 20 г
Вода — 240 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Маслины без косточек — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 350 г
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 10 г
Помидоры — 300 г
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Сахар — 3 г
Смесь итальянских трав — 2 г
Соль — 7 г
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 90 г
Сыр Пармезан — 30 г
Укроп свежий — 50 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Салат из лососевых с редисом

Простой и быстрый в приготовлении, но изысканный по вкусу предлагаю приготовить вам салат, который составит праздничное меню...

Ингредиенты

Лосось копчёный — 250 г
Лук-шалот — 1 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Редис — 250 г
Сметана — 100 г
Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.

Картофельный салат с маринованными опятами

Ещё один новый интересный салат в копилку рецептов. Подойдёт для повседневных обедов и ужинов, пригодится во время поста....

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Горчица — 1 ч. л.
Картофель — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Огурцы маринованные — 50 г
Опята маринованные — 150 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.
Укроп свежий — 30 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Салат «Мегаполис»

Хочу предложить вашему вниманию один из моих любимых салатов с тунцом. Его наверняка оценят любители этой рыбки или...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 20 г
Каперсы — 3 ст. л.
Картофель — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
Помидоры черри — 250 г
Руккола — 1 пучок
Соль морская — 2 щепотка
Тунец консервированный — 2 банка
Уксус бальзамический тёмный — 2 мл
Фасоль белая консервированная — 1 банка

Салат c виноградом, сыром и фризе

Сырную тарелку обычно подают с виноградом и орехами, ягоды оттеняют вкус сыра и дают раскрыться всем видам. А если...

Ингредиенты

Виноград тёмный — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Орехи кедровые — 30 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Салат фризе — 70 г
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр рамзес копчёный — 50 г
Сыр Фета — 100 г
Уксус бальзамический тёмный — 20 мл

Салат из молодой капусты с яблоком орехами и морковью

Очень вкусные и, несомненно, полезные блюда получаются из молодой капусты. В...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 150 г
Масло кунжутное — 5 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Морковь — 50 г
Орехи грецкие — 1.5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 0.5 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 10 мл
Цедра лимона — 2 г
Яблоко — 50 г

Салат из свёклы с фетой

Довольно простой и очень вкусный салат. Рецепт подсмотрен у Джейми Оливера, который славится приготовлением блюд из...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 6 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Свёкла — 3 шт.
Соль морская — 1 щепотка
Сыр Фета — 100 г
Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.

Лёгкий салат с яблоком и сырными сеточками

Такой салат прекрасен своей лёгкостью, простотой приготовления и одновременно изысканностью. А всё благодаря запечённому сыру...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Салат лолло росса — 100 г
Соль — 4 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Уксус бальзамический тёмный — 0.5 ч. л.
Яблоко — 1 шт.

Суп-пюре из баклажанов и помидоров с картофелем

Вкусный, полезный и лёгкий крем-суп можно приготовить из рассыпчатого картофеля, спелых томатов и репчатого лука с...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 200 г
Вода — 700 мл
Картофель — 530 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло кукурузное — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 360 г
Прованские травы — 1 щепотка
Соль — 0,5 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Тёплый салат из молодого картофеля

Очень хорошее блюдо в сезон овощей и не только — доступное, демократичное, сытное. Очень похоже на полноценное второе блюдо....

Ингредиенты

Индюшиное филе — 400 г
Картофель молодой — 600 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 4 шт.
Смесь перцев — 2 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 10 г
Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.

Тыква с куриными тефтелями

В Британии тыкву называют «Осенняя королева». И не зря...Тыква со своим сладковатым вкусом хороша как в основных блюдах, так...

Ингредиенты

Куриное филе — 600 г
Лук репчатый — 3 шт.
Масло кукурузное — 2 ст. л.
Молоко — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Тыква свежая — 1000 г
Уксус бальзамический тёмный — 5 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Сыр Бри, запечённый с клюквой и кедровыми орешками

С лёгкой руки Олеси и её рецепта запечённого Бри с грецкими орехами и мёдом, это блюдо стало частым гостем на нашем столе....

Ингредиенты

Клюква вяленая — 2 ст. л.
Ликёр «Амаретто» — 1 ст. л.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Сироп кленовый — 2 ст. л.
Сыр Бри — 125 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.

Пицца с моцареллой, прошутто и луком

В связи с проведением конкурса «Месяц пиццы» мне тоже очень захотелось приготовить пиццу! Так как имею отношение к...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 0.5 ст.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Мёд — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Прошутто слайсами — 100 г
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус Вустерский — 2 ч. л.
Сыр моцарелла — 250 г
Сыр Пармезан — 50 г
Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик

Луковый джем с виноградом

Осенью мне всё чаще во французских рецептах стал встречаться луковый джем в качестве приправы. Его используют для...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 125 мл
Виноград тёмный — 100 г
Лук репчатый — 750 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Сахар — 300 г
Соль — 5 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.

Утка по-саксонски

Помните, как барон Мюнхгаузен подстрелил себе утку через камин, а потом только осталось подставить блюдо, чтобы она упала...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Изюм светлый — 30 г
Лайм — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Ром золотой — 125 мл
Соль — 2 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
Утка целая — 2700 г
Чернослив сушёный — 50 г
Чеснок — 3 зубчик
Яблоко — 3 шт.

Ростбиф в карамельно-масляном соусе

Ростбиф готовится целым куском из антрекота или мяса из поясничной зоны, которое абсолютно без жира и жил, следущее по...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 200 мл
Говядина антрекот — 1 кг
Капуста савойская — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.

Салат из пасты с помидорами и сыром

Сегодня на обед быстрый тёплый салат с пастой и сыром. Добавим к салату свежие листья салата и...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.
Паста фузилли — 200 г
Помидоры черри — 6 шт.
Салат зелёный — 4 лист
Семечки тыквенные — 10 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сыр Пармезан — 20 г
Сыр сливочный — 40 г
Укроп свежий — 2 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Курица в духовке с белым вином, овощами и травами

Сегодня я поделюсь с вами праздничным рецептом приготовления курицы. Это замечательное блюдо наверняка понравится занятым...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 200 мл
Курица целая — 1000 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 200 г
Розмарин свежий — 5 г
Смесь перцев — 2 ч. л.
Соль — 3 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 50 мл

Сазан по-венгерски

Отличное рыбное блюдо, которое вполне может стать изюминкой праздничного стола. Особенные ароматы венгерской кухни — паприки...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 10 г
Паприка сладкая молотая — 2 г
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сазан — 350 г
Смесь перцев — 2 г
Сок лимонный — 5 мл
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 г
Уксус бальзамический тёмный — 5 мл
Шпик копчёный — 20 г

Салат из тыквы закусочный

Быстрый, вкусный и лёгкий в приготовлении салат из тыквы, сельдерея и яблока, фруктовую нотку дополняет сироп шиповника....

Ингредиенты

Корень сельдерея — 40 г
Лимон — 0.25 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд из шиповника — 10 мл
Тыква свежая — 60 г
Яблоко — 40 г

Салат «Здоровье» с капустой, яблоком и орехами

Этот салат нужно заправлять перед самой подачей, иначе он станет водянистым, «потечёт», как...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 100 г
Масло кунжутное — 5 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мёд — 20 мл
Морковь — 50 г
Огурцы-корнишоны — 0.5 шт.
Орехи грецкие — 5 г
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 20 мл
Яблоко — 50 г

Печень с яблоками в кисло-сладком винном соусе

Свиная печень отлично сочетается с яблоками, а соус выходит по вкусу кисло-сладким, необычным и идеально завершающим это...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 300 мл
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Мёд — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свиная печень — 500 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 5 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 4 ч. л.
Яблоко — 2 шт.

Салат «Капрезе»

По популярности салат «Капрезе» («Insalata Caprese») в Италии, сравним с нашим «Оливье». Этот лёгкий салатик, которым можно...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 200 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Салат из свёклы, с орешками, пармезаном и заправкой из бальзамического уксуса

Клетчатка очень полезна для организма, поэтому салаты на нашем столе каждый день. Готовлю разные: из...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Прованские травы — 1 щепотка
Руккола — 30 г
Свёкла — 1 шт.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 15 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Кролик в духовке

Предлагаю приготовить кролика, предварительно замаринованного в уксусно-медовом маринаде с луком и пряностями. Кролика не...

Ингредиенты

Кролик — 1200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Смесь специй для мяса — 3 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 3 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1.5 ст. л.

Пряная печёная тыква

Сегодня готовим тыкву с восточными мотивами — маринуем её в пряностях и бальзамическом уксусе, а потом запекаем. Тыква...

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 1 ч. л.
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Кунжут белый — 1 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец острый — 1 шт.
Соль морская — 2 щепотка
Тыква свежая — 500 г
Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Салат с раковыми шейками и грушей

Предлагаю оригинальный и сочный салат с грушей. Идея родилась сама собой, урожай груш у свекрови богатый! Раковые шейки (или...

Ингредиенты

Груша свежая — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 10 шт.
Раки — 180 г
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.

Тёплый салат с курицей

Салат придумался сам собой, когда захотелось чего-то лёгкого, полезного, но в то же время — сытного! Сочетание свежих овощей...

Ингредиенты

Капуста пекинская — 0.5 шт.
Куриное филе — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.
Шпинат свежий — 50 г