Мясные супы

Ингредиенты

• Вода — 700 мл
• Капуста белокочанная — 0.25 шт.
• Картофель — 7 шт.
• Куриное филе — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук сушёный — 2 ч. л.
• Морковь — 1 шт.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 300 мл
• Капуста белокочанная — 200 г
• Лавровый лист — 1 г
• Лук репчатый — 10 г
• Перец душистый — 1 г
• Перец сладкий (болгарский) — 30 г
• Смалец — 10 г
• Соль — 5 г
• Томатная паста — 10 г
• Фарш свино-говяжий — 300 г

Ингредиенты

• Бульон овощной — 1.5 л
• Кабачок — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 60 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
• Помидоры черри — 300 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 2.5 л
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Перепел — 600 г
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Соль — 1.5 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Горошек зелёный свежий — 0.5 ст.
• Капуста белокочанная — 250 г
• Картофель — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Петрушка свежая — 15 г
• Свиной фарш — 300 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 1500 мл
• Говяжий фарш — 800 г
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Морковь — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 ч. л.
• Хлеб для тостов — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2.5 л
• Картофель — 2 шт.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Молоко — 0.5 ст.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 500 г
• Вода — 1 л
• Репа — 500 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Говядина — 120 г
• Картофель — 1 шт.
• Куркума — 1 щепотка
• Лапша короткая — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мята сухая — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Чечевица зелёная — 1 ст.

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 600 г
• Вода — 2000 мл
• Вода кипячёная — 50 мл
• Вода кипячёная — 40 мл
• Корень сельдерея — 50 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Морковь — 50 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Перец чёрный горошком — 8 шт.
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Соль экстра — 2 ч. л.
• Уксус яблочный — 40 мл
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Айва — 250 г
• Вода — 2000 мл
• Имбирь свежий — 50 г
• Карри — 1 ч. л.
• Корень сельдерея — 100 г
• Кориандр сухой — 1 г
• Куриная грудка — 300 г
• Лайм — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чили сухой — 1 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 250 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Курица целая — 700 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук зелёный — 50 пучок
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Мука пшеничная — 200 г
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Перец чёрный горошком — 7 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль экстра — 3 щепотка
• Укроп свежий — 50 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 700 мл
• Говядина мякоть — 250 г
• Лимон — 0.25 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук-порей — 3 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Перец острый — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Рис длиннозерный — 100 г
• Соль — 10 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2 ст.
• Вода — 2 ст.
• Капуста белокочанная — 200 г
• Картофель — 2 шт.
• Куриное филе — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Укроп сухой — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 500 г
• Вода — 2500 мл
• Горох сухой колотый — 120 г
• Зира (Кумин) сухая — 1 г
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 50 г
• Соль — 11 г
• Чеснок молодой (фиолетовый) — 3 шт.

Ингредиенты

• Капуста брюссельская — 150 г
• Картофель — 6 шт.
• Морковь — 1 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина тушёная консервы — 1 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 600 мл
• Индюшиное бедро — 200 г
• Капуста брокколи — 300 г
• Масло топлёное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Сыр сливочный — 50 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1000 мл
• Варёное куриное мясо — 300 г
• Лук репчатый — 20 г
• Сливки 10% — 10 мл
• Смалец — 20 г
• Соль — 2 г
• Шпинат замороженный — 15 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 400 мл
• Картофель — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 7 мл
• Морковь — 50 г
• Сельдерей стебли — 200 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Бульон говяжий — 500 мл
• Куриный фарш — 200 г
• Куркума — 0.1 г
• Лук репчатый — 10 г
• Перец сладкий (болгарский) — 30 г
• Семечки тыквенные — 10 г
• Смалец — 10 г
• Соль — 5 г
• Тыква свежая — 100 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2 л
• Желтки куриные — 16 г
• Картофель — 1 шт.
• Куриное филе — 200 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Рис длиннозерный — 2 ст. л.
• Сметана — 100 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.5 ст. л.
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2 л
• Картофель — 5 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 0.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Приправа для курицы — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Фасоль белая консервированная — 400 г
• Шампиньоны свежие — 250 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вермишель мелкая — 50 г
• Вода кипячёная — 2 л
• Картофель — 3 шт.
• Колбаса варёная — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 3 шт.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 2 веточка
• Баранина на косточке — 500 г
• Вода — 1500 мл
• Картофель — 2 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сельдерей стебли — 30 г
• Соус томатный — 60 г
• Чечевица красная — 1 ст.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2000 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Чечевица красная — 200 г

Ингредиенты

• Бекон — 20 г
• Бульон мясокостный — 1000 г
• Говядина мякоть — 200 г
• Кабачок — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 50 г
• Укроп свежий — 3 г

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Картофель — 6 шт.
• Куриный фарш — 300 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Мука кукурузная — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 20 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Лисички замороженные — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Пшённые хлопья — 60 г
• Сало солёное — 50 г
• Сельдерей стебли — 0.5 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 3 веточка

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Вода — 500 мл
• Картофель — 200 г
• Куриное бедро — 2 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Морковь — 50 г
• Петрушка свежая — 10 г
• Семечки тыквенные — 5 г
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 7 г
• Тыква свежая — 400 г

Ингредиенты

• Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 600 г
• Вода — 2 л
• Картофель — 4 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец душистый — 4 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 ст. л.
• Чечевица жёлтая — 1.5 ст.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 500 мл
• Вино белое сухое — 100 мл
• Карри — 1.5 ч. л.
• Кокосовая стружка — 3 ст. л.
• Куриное филе — 500 г
• Лук-порей — 70 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Орехи кедровые — 2 ст. л.
• Рис длиннозерный — 175 г
• Черника вяленая — 2 ст. л.
• Яблоко — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 2000 мл
• Говяжьи рёбрышки — 500 г
• Лук репчатый — 20 г
• Морковь — 20 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 5 г
• Сыр Голландский — 50 г
• Укроп свежий — 10 г
• Чеснок — 5 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 150 г
• Бульон мясной — 1500 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мускатный орех молотый — 2 г
• Перец душистый — 2 шт.
• Сельдерей сушёный — 10 г
• Смесь перцев — 2 г
• Чечевица зелёная — 200 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2.5 л
• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Лук-порей — 1 шт.
• Мандарин свежий — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Мускатный орех молотый — 1 г
• Сливки 33% — 200 мл
• Смесь перцев — 1 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 500 г

Ингредиенты

• Вода — 2500 мл
• Имбирь свежий — 20 г
• Картофель — 4 шт.
• Куриное филе — 1 шт.
• Куркума — 1 щепотка
• Лавровый лист — 1 шт.
• Паприка сладкая кусочками — 1 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Соль экстра — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик