Мясные супы

Ингредиенты

• Вода — 800 мл
• Имбирь свежий — 10 г
• Картофель — 1 шт.
• Куриный окорочок — 1 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 90 г
• Макароны звёздочки (паста Стеллине) — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 60 г
• Сельдерей стебли — 60 г
• Соль с травами — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 2 веточка

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Итальянская овощная смесь — 150 г
• Капуста цветная — 50 г
• Куриные лапки — 6 шт.
• Смалец — 10 г
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Бульон костный — 1200 мл
• Вода — 700 мл
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Щавель свежий — 3 пучок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 600 мл
• Говядина мякоть — 100 г
• Кетчуп — 3 ст. л.
• Колбаса Краковская — 80 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 30 г
• Сельдерей стебли — 30 г
• Чечевица красная — 0.5 ст.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 600 мл
• Имбирь свежий — 5 г
• Картофель — 1 шт.
• Кориандр сухой — 0.5 щепотка
• Куркума — 1 щепотка
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лапша короткая — 50 г
• Лук репчатый — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 30 г
• Перепел — 300 г
• Сельдерей стебли — 0.5 шт.
• Соль с травами — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 900 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Паста фигурная ризони (орзо) — 40 г
• Перец зелёный горошком — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Цыплёнок — 500 г

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 1300 мл
• Говядина мякоть — 100 г
• Индюшиное бедро — 100 г
• Капуста белокочанная — 100 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 20 г
• Морковь — 20 г
• Свиное сердце — 100 г
• Смалец — 30 г
• Томатная паста — 10 г
• Укроп свежий — 5 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1500 мл
• Капуста брокколи — 100 г
• Куриное бедро — 450 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лапша короткая — 30 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 г
• Перец чёрный горошком — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили сухой — 1 г
• Соль — 3 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Капуста белокочанная — 150 г
• Картофель молодой — 150 г
• Кинза свежая — 5 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 60 г
• Морковь — 50 г
• Перец чёрный горошком — 3 г
• Соль — 2 щепотка
• Холодец — 400 г

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 800 мл
• Говяжий фарш — 300 г
• Капуста цветная — 100 г
• Огурцы солёные — 30 г
• Смалец — 20 г

Ингредиенты

• Аджика — 1 ч. л.
• Вода кипячёная — 500 мл
• Кавказские пряности — 3 г
• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Кориандр молотый — 1 щепотка
• Куриное бедро — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Морковь — 0.5 шт.
• Орехи грецкие — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1200 мл
• Кабачок — 200 г
• Колбаса домашняя — 100 г
• Куриная шея — 300 г
• Перец сладкий (болгарский) — 60 г
• Перец чёрный молотый — 0,1 г
• Помидоры — 60 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 3 г
• Чеснок — 5 г

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Картофель — 1 шт.
• Крупа гречневая — 50 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 50 г
• Овощная приправа — 1 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 400 г
• Сельдерей стебли — 0.5 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Картофель — 1 шт.
• Куриное крыло — 400 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 50 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Сельдерей стебли — 0.5 шт.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Фасоль стручковая замороженная — 200 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 800 мл
• Куриный окорочок — 150 г
• Лук зелёный — 5 г
• Смалец — 20 г
• Щавель свежий — 60 г
• Яйца перепелиные — 4 шт.

Ингредиенты

• Вода — 2500 мл
• Говядина голяшка без кости — 300 г
• Кабачок — 200 г
• Капуста белокочанная — 200 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Перец душистый — 5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 80 г
• Петрушка свежая — 10 веточка
• Соль — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 г
• Фасоль белая консервированная — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бесбармачная лапша — 100 г
• Вода — 1 л
• Говядина голяшка на кости — 600 г
• Имбирь свежий — 20 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Сельдерей стебли — 50 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон мясокостный — 1000 г
• Говяжий фарш — 250 г
• Масло сливочное — 15 г
• Панировочные сухари — 5 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Сливки 33% — 50 мл
• Соль — 2 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон костный — 1000 мл
• Грибы Эринги — 30 г
• Капуста цветная — 50 г
• Куриное бедро — 100 г
• Лук репчатый — 10 г
• Масло топлёное — 10 г
• Укроп свежий — 3 г
• Утиная грудка — 200 г

Ингредиенты

• Бекон — 20 г
• Бульон мясокостный — 1000 г
• Говядина мякоть — 200 г
• Кабачок — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 50 г
• Укроп свежий — 3 г

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Кабачок — 50 г
• Картофель — 2 шт.
• Кинза свежая — 4 веточка
• Корень сельдерея — 50 г
• Куриное крыло — 300 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 0.5 шт.
• Перец острый — 0.5 шт.
• Перец сладкий замороженный (целый) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 2 веточка

Ингредиенты

• Вода — 800 мл
• Говядина голяшка на кости — 600 г
• Горошек консервированный — 50 г
• Имбирь свежий — 10 г
• Капуста белокочанная — 50 г
• Картофель — 2 шт.
• Корень сельдерея — 30 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук белый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 50 г
• Помидоры — 0.5 шт.
• Сельдерей стебли — 0.5 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Булгур — 50 г
• Вода — 800 мл
• Куриное бедро — 200 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 60 г
• Соль — 4 г
• Томатная паста — 17 г
• Чечевица красная — 30 г

Ингредиенты

• Вода — 1200 мл
• Говяжий фарш — 220 г
• Картофель — 160 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло топлёное — 7 г
• Морковь — 100 г
• Рис длиннозерный — 3 ст. л.
• Соль — 6 г
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 20 г
• Бульон свиной — 1000 мл
• Капуста квашеная — 200 г
• Лук репчатый — 10 г
• Свинина ошеек — 300 г
• Смалец — 30 г

Ингредиенты

• Бекон — 30 г
• Бульон говяжий — 1000 мл
• Вёшенки — 100 г
• Капуста цветная — 100 г
• Куриные сердечки — 300 г
• Масло топлёное — 10 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 600 мл
• Индюшиное бедро — 200 г
• Капуста брокколи — 300 г
• Масло топлёное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Сыр сливочный — 50 г

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 1000 мл
• Говядина ошеек — 300 г
• Кабачок — 100 г
• Капуста цветная — 200 г
• Смалец — 20 г
• Укроп свежий — 5 г

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Бульон говяжий — 1000 мл
• Капуста брокколи — 150 г
• Капуста цветная — 150 г
• Сыр Гауда — 50 г

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель — 2 шт.
• Куриное бедро — 2 шт.
• Лук зелёный — 4 перо
• Лук репчатый — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 80 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 1 веточка

Ингредиенты

• Вода — 2000 мл
• Говяжьи рёбрышки — 500 г
• Лук репчатый — 20 г
• Морковь — 20 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 5 г
• Сыр Голландский — 50 г
• Укроп свежий — 10 г
• Чеснок — 5 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 1000 мл
• Лавровый лист — 1 г
• Лук репчатый — 20 г
• Перец чёрный горошком — 1 г
• Помидоры — 30 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 5 г
• Укроп свежий — 10 г
• Фарш свино-говяжий — 300 г
• Фасоль стручковая замороженная — 100 г
• Чеснок — 3 г

Ингредиенты

• Батат — 2 шт.
• Кориандр свежий — 5 г
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Сливки 20% — 300 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 700 мл
• Капуста белокочанная — 0.25 шт.
• Картофель — 7 шт.
• Куриное филе — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук сушёный — 2 ч. л.
• Морковь — 1 шт.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Картофель — 4 шт.
• Крупа перловая — 5 ст. л.
• Лук репчатый — 1 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Свиная грудинка копчёная — 300 г
• Сельдерей стебли — 1 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1000 мл
• Варёное куриное мясо — 300 г
• Лук репчатый — 20 г
• Сливки 10% — 10 мл
• Смалец — 20 г
• Соль — 2 г
• Шпинат замороженный — 15 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Бульон говяжий — 700 мл
• Капуста цветная — 100 г
• Куриное бедро — 100 г
• Лук зелёный — 5 г
• Укроп свежий — 5 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1500 мл
• Варёное куриное мясо — 400 г
• Вода — 150 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 40 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 150 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль морская — 0.5 ч. л.
• Соль морская — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 4 веточка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Куриная грудка — 300 г
• Лук репчатый — 20 г
• Петрушка свежая — 5 г
• Сельдерей стебли — 20 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 400 г

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Бульон говяжий — 500 мл
• Куриный фарш — 200 г
• Куркума — 0.1 г
• Лук репчатый — 10 г
• Перец сладкий (болгарский) — 30 г
• Семечки тыквенные — 10 г
• Смалец — 10 г
• Соль — 5 г
• Тыква свежая — 100 г

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 300 мл
• Капуста белокочанная — 200 г
• Лавровый лист — 1 г
• Лук репчатый — 10 г
• Перец душистый — 1 г
• Перец сладкий (болгарский) — 30 г
• Смалец — 10 г
• Соль — 5 г
• Томатная паста — 10 г
• Фарш свино-говяжий — 300 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1.5 л
• Куриная грудка — 400 г
• Лук белый — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис длиннозерный — 140 г
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Соль морская — 2 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Бульон овощной — 1.5 л
• Кабачок — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 60 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
• Помидоры черри — 300 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1000 мл
• Жир говяжий — 10 г
• Куриная грудка — 300 г
• Лук зелёный — 20 г
• Морковь — 30 г
• Помидоры — 100 г
• Соль — 5 г
• Укроп свежий — 10 г
• Чеснок сушёный молотый — 2 г

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Вермишель мелкая — 150 г
• Вино белое сухое — 100 мл
• Вода — 2 л
• Вода — 2 л
• Вода — 3 л
• Вода — 3 л
• Вода кипячёная — 2500 мл
• Картофель — 500 г
• Картофель — 400 г
• Колбаски охотничьи — 300 г
• Креветки замороженные — 600 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 30 г
• Морковь — 1 шт.
• Морковь — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Морковь — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Нут (турецкий горох) — 100 г
• Пельмени — 250 г
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Помидоры — 100 г
• Рис круглозернистый — 150 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Сливки 10% — 50 мл
• Сок лаймовый — 50 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сосиски — 300 г
• Соус соевый — 4 ст. л.
• Сыр плавленый — 200 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Укроп свежий — 5 веточка
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Бульон костный — 250 мл
• Жир говяжий — 15 г
• Колбаса домашняя — 50 г
• Смесь перцев — 1 г
• Хлеб белый — 20 г
• Чеснок — 5 г
• Яйца куриные — 1 шт.