Мясные супы

Ингредиенты

• Картофель — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Свиные рёбрышки копчёные — 200 г
• Сметана — 400 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2000 мл
• Колбасa салями — 100 г
• Куриная ветчина — 350 г
• Куриная грудка — 400 г
• Лимон — 3 шт.
• Масло сливочное — 40 г
• Оливки без косточек — 100 г
• Рассол оливковый — 2 ст. л.
• Сосиски молочные — 300 г
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Аджика сухая — 1 щепотка
• Вода — 5 л
• Горох сухой колотый — 300 г
• Картофель — 1000 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Петрушка корень — 60 г
• Свиная грудинка — 600 г
• Свиные рёбрышки копчёные — 300 г
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2 л
• Картофель — 2 шт.
• Лапша пшеничная — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 10 г
• Соль — 1 ч. л.
• Фасоль белая сухая — 1 ст.

Ингредиенты

• Булочка бутербродная — 1 шт.
• Индюшиный фарш — 150 г
• Картофель — 200 г
• Масло кукурузное — 1 ст. л.
• Молоко — 1 ст.
• Морковь — 200 г
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Помидоры черри — 5 шт.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль морская — 1 щепотка
• Фасоль стручковая свежая — 200 г
• Цукини — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Курица — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Рис длиннозерный — 50 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр плавленый — 100 г

Ингредиенты

• Бульон мясной — 2000 мл
• Картофель — 470 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Рис длиннозерный — 80 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
• Яйца перепелиные — 10 шт.

Ингредиенты

• Колбаса копчёная — 200 г
• Куриное бедро — 4 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Перец чили сухой — 1 г
• Рис длиннозерный — 1 ст.
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Говядина лопатка — 1000 г
• Жир свиной — 30 г
• Крупа пшённая — 1 ст.
• Лук репчатый — 1.5 шт.
• Морковь — 40 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдерей стебли — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Картофель — 3 шт.
• Куриная голень — 250 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Маслины без косточек — 15 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Лук белый — 1 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Свиной фарш — 400 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр плавленый — 400 г
• Шампиньоны маринованные — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 2.5 л
• Горох сухой колотый — 2 ст.
• Картофель — 2 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 300 г
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Баранина мякоть — 600 г
• Горох сухой колотый — 1 ст.
• Картофель — 2 шт.
• Корейка свинины копчёная — 10 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сельдерей стебли — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1 ст.
• Говядина мякоть — 150 г
• Йогурт натуральный — 200 мл
• Картофель — 1 шт.
• Кинза свежая — 4 веточка
• Куркума — 1 щепотка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 25 г
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 4 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 8 ст. л.
• Коренья суповые сушёные — 50 г
• Крупа манная — 200 г
• Курица целая — 400 г
• Лавровый лист — 2 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ст. л.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Куриный фарш — 400 г
• Лук белый — 1 шт.
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Соль — 1 ч. л.
• Шпинат свежий — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Гвоздика — 3 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Корень сельдерея — 100 г
• Куриное бедро — 1 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец душистый — 5 г
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Петрушка корень — 1 шт.
• Соль — 1 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1.5 л
• Куриное филе — 400 г
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 10 г
• Рис длиннозерный — 0.5 ст.
• Соль — 5 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Картофель — 3 шт.
• Куриное филе — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Соль — 2.5 ч. л.
• Тыква свежая — 200 г
• Укроп свежий — 0.25 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2000 мл
• Картофель — 4 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Рис длиннозерный — 40 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Щавель свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2000 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Чечевица красная — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 800 мл
• Имбирь свежий — 10 г
• Картофель — 1 шт.
• Куриный окорочок — 1 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 90 г
• Макароны звёздочки (паста Стеллине) — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 60 г
• Сельдерей стебли — 60 г
• Соль с травами — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 2 веточка

Ингредиенты

• Булгур — 50 г
• Вода — 800 мл
• Куриное бедро — 200 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 60 г
• Соль — 4 г
• Томатная паста — 17 г
• Чечевица красная — 30 г

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель — 2 шт.
• Куриное бедро — 2 шт.
• Лук зелёный — 4 перо
• Лук репчатый — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 80 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 1 веточка

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Картофель — 4 шт.
• Крупа перловая — 5 ст. л.
• Лук репчатый — 1 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Свиная грудинка копчёная — 300 г
• Сельдерей стебли — 1 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 2.5 л
• Вода — 1 ст. л.
• Картофель — 3 шт.
• Куриное филе — 300 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Мука пшеничная — 50 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 7 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Рис длиннозерный — 70 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 3 веточка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон утиный — 2000 мл
• Горошек консервированный — 1 банка
• Картофель — 350 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Булгур — 0.5 ст.
• Вода — 1 л
• Картофель — 1 шт.
• Корень сельдерея — 10 г
• Куриная голень — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 0.5 шт.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соль чесночная — 1 ч. л.
• Цукини — 200 г

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 щепотка
• Вода — 1.3 л
• Говядина на косточке — 400 г
• Картофель — 2 шт.
• Крупа пшённая — 4 ст. л.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу
• Укроп свежий — 2 веточка
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Капуста краснокочанная — 200 г
• Картофель — 2 шт.
• Куриное бедро — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Картофель — 2 шт.
• Крупа пшённая — 15 г
• Куриное филе — 400 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 4 шт.
• Соль — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Аджика сухая — 1 ч. л.
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина копчёная — 300 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Фасоль красная сухая — 2 ст.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2000 мл
• Горошек зелёный замороженный — 450 г
• Корень сельдерея — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая кусочками — 2 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 3 веточка

Ингредиенты

• Бульон куриный — 200 мл
• Горох сухой колотый — 80 г
• Картофель — 1 шт.
• Куриное филе — 80 г
• Лук зелёный — 1 перо
• Морковь — 1 шт.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп сухой — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вермишель мелкая — 4 ст. л.
• Вода — 1 л
• Картофель — 1 шт.
• Куриная голень — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Шафран — 1 г

Ингредиенты

• Говядина на косточке — 1.5 кг
• Кинза свежая — 1 пучок
• Корень сельдерея — 50 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 400 г
• Приправа для плова — 1 ч. л.
• Сельдерей стебли — 50 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 30 мл
• Говядина вырезка — 200 г
• Картофель — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец паприка — 1 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Смалец — 10 г
• Тмин сухой — 5 г

Ингредиенты

• Бекон — 300 г
• Бульон куриный — 1 л
• Капуста белокочанная кислая — 350 г
• Картофель — 4 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 20 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец душистый — 1 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки — 500 мл
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Сыр Гауда — 200 г
• Хлеб чёрный — 100 г

Ингредиенты

• Айва — 250 г
• Вода — 2000 мл
• Имбирь свежий — 50 г
• Карри — 1 ч. л.
• Корень сельдерея — 100 г
• Кориандр сухой — 1 г
• Куриная грудка — 300 г
• Лайм — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чили сухой — 1 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 250 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 3 л
• Картофель — 5 шт.
• Кефир — 125 мл
• Куриный фарш — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 300 г
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Укроп свежий — 4 веточка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 5 г
• Помидоры — 650 г
• Свинина мякоть — 350 г
• Смесь перцев — 1 г
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 5 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица красная — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Картофель — 600 г
• Крупа пшённая — 80 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Набор куриных потрохов — 1 шт.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Укроп сухой — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2 л
• Вермишель мелкая — 70 г
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Морковь — 1 шт.
• Панировочные сухари — 100 г
• Соль — 2 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1.5 л
• Куриная грудка — 400 г
• Лук белый — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис длиннозерный — 140 г
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Соль морская — 2 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Картофель — 3-4 шт.
• Куриное филе — 200 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Соль — 0.5 ст. л.
• Фасоль стручковая замороженная — 150 г

Ингредиенты

• Вода — 450 мл
• Желтки куриные — 1 шт.
• Картофель — 10 шт.
• Куриное филе — 350 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 70 г
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Морковь — 90 г
• Сливки 33% — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бекон — 250 г
• Бульон мясной — 1500 мл
• Горошек зелёный замороженный — 200 г
• Капуста цветная — 200 г
• Картофель — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Паста фигурная — 150 г
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Помидоры в собственном соку — 200 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик