Мясные супы

Ингредиенты

• Вода — 4000 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Рис — 50 г
• Свиной окорок — 400 г
• Соль экстра — 1 ст. л.
• Чечевица красная — 100 г

Ингредиенты

• Баранина мякоть — 200 г
• Бульон мясной — 1000 мл
• Корица молотая — 1 щепотка
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Паста феттучине — 50 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2.5 л
• Картофель — 2 шт.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Молоко — 0.5 ст.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 250 г
• Бульон мясной — 2000 мл
• Горох сухой колотый — 1 ст.
• Картофель — 4 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 2 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 2 г

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Картофель — 1 шт.
• Куриное крыло — 400 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 50 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Сельдерей стебли — 0.5 шт.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Фасоль стручковая замороженная — 200 г

Ингредиенты

• Бульон овощной — 1500 мл
• Капуста брюссельская — 800 г
• Картофель — 500 г
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свиной окорок — 500 г
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Бульон куриный — 500 мл
• Лук репчатый — 5 шт.
• Масло сливочное — 60 г
• Мини-багет — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 10 г

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Корень сельдерея — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Рассол помидорный — 50 мл
• Свинина мякоть на кости — 400 г
• Смесь пряностей для овощей — 1 ч. л.
• Соль экстра — 1.5 ч. л.
• Фасоль белая консервированная — 100 г
• Фасоль стручковая замороженная — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 2000 мл
• Капуста брюссельская — 200 г
• Картофель — 2 шт.
• Куриное филе — 300 г
• Лавровый лист — 2 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 3 г
• Укроп свежий — 5 веточка
• Хлеб белый — 100 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Гвоздика — 3 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Корень сельдерея — 100 г
• Куриное бедро — 1 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец душистый — 5 г
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Петрушка корень — 1 шт.
• Соль — 1 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Картофель — 1 шт.
• Крупа гречневая — 50 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 50 г
• Овощная приправа — 1 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 400 г
• Сельдерей стебли — 0.5 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон мясокостный — 1000 г
• Говяжий фарш — 250 г
• Масло сливочное — 15 г
• Панировочные сухари — 5 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Сливки 33% — 50 мл
• Соль — 2 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 20 г
• Бульон мясокостный — 1000 г
• Говядина мякоть — 200 г
• Кабачок — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 50 г
• Укроп свежий — 3 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вермишель мелкая — 70 г
• Вода — 2 л
• Вода — 2.5 л
• Вода — 3 л
• Вода — 3 л
• Вода кипячёная — 2.5 л
• Говяжий фарш — 600 г
• Говяжья печень — 500 г
• Капуста белокочанная — 500 г
• Капуста белокочанная — 700 г
• Картофель — 500 г
• Картофель — 1 кг
• Картофель — 500 г
• Картофель — 500 г
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Куриное бедро — 700 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 150 г
• Лук репчатый — 250 г
• Лук репчатый — 150 г
• Лук репчатый — 200 г
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 150 г
• Морковь — 100 г
• Морковь — 100 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
• Перец душистый — 6 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 200 г
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Сливки 10% — 500 мл
• Сок томатный — 500 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Фасоль белая сухая — 60 г
• Фасоль красная сухая — 60 г
• Чеснок — 5 зубчик
• Чеснок — 5 зубчик
• Чеснок — 3 головка
• Чечевица коричневая — 60 г
• Чечевица красная — 60 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Бульон куриный — 1.5 л
• Корица молотая — 1 щепотка
• Нут (турецкий горох) — 200 г
• Помидоры — 2 шт.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 2000 мл
• Картофель молодой — 5 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 1 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Приправа к мясу — 1 щепотка
• Рис длиннозерный — 0.3 ст.
• Свиной фарш — 400 г
• Соль — 3 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 30 г
• Бульон говяжий — 1000 мл
• Вёшенки — 100 г
• Капуста цветная — 100 г
• Куриные сердечки — 300 г
• Масло топлёное — 10 г

Ингредиенты

• Вода — 4 л
• Индюшиное бедро — 300 г
• Картофель — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 100 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 250 мл
• Бульон куриный — 250 мл
• Горошек зелёный замороженный — 250 г
• Масло сливочное — 15 г
• Репа — 300 г
• Сахар — 1 щепотка
• Хлеб белый — 1 кусок

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Оливки с косточкой — 30 г
• Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 10 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица коричневая — 100 г

Ингредиенты

• Брынза — 150 г
• Вода кипячёная — 1200 мл
• Корень сельдерея — 200 г
• Куриное бедро — 3 шт.
• Лук зелёный — 5 перо
• Морковь — 1 шт.
• Пажитник (Шамбала) семена — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Соль — 2 г
• Укроп свежий — 5 веточка

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1.2 л
• Горчица — 2 ст. л.
• Корейка свинины копчёная — 150 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Перец красный молотый — 1 г
• Сок томатный — 250 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Гауда — 150 г

Ингредиенты

• Вода — 3000 мл
• Картофель — 3 шт.
• Куриные гребешки — 250 г
• Лапша пшеничная — 150 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
• Овощная смесь — 5 г
• Помидоры — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон овощной — 1000 мл
• Картофель — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Морковь — 500 г
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сало свежее — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Говядина на косточке — 500 г
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 0.5 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Рис круглозернистый — 0.25 ст.
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Специи для бульона — 3 г

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Куриный фарш — 400 г
• Лук белый — 1 шт.
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Соль — 1 ч. л.
• Шпинат свежий — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 300 мл
• Капуста белокочанная — 200 г
• Лавровый лист — 1 г
• Лук репчатый — 10 г
• Перец душистый — 1 г
• Перец сладкий (болгарский) — 30 г
• Смалец — 10 г
• Соль — 5 г
• Томатная паста — 10 г
• Фарш свино-говяжий — 300 г

Ингредиенты

• Бульон утиный — 2000 мл
• Горошек консервированный — 1 банка
• Картофель — 350 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1.5 л
• Картофель — 2 шт.
• Куриное филе — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Рис чёрный (дикий) — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вёшенки — 200 г
• Вода — 1.5 л
• Картофель — 100 г
• Куриное филе — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 45 г
• Соль — 1 ст. л.
• Сыр плавленый — 200 г

Ингредиенты

• Вермишель мелкая — 3.5 ст. л.
• Картофель — 6 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Свиной фарш — 150 г
• Сливки 33% — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 700 мл
• Горошек зелёный замороженный — 1 ст.
• Картофель — 1 шт.
• Куриный фарш — 100 г
• Лук зелёный — 1 перо
• Морковь — 1 шт.
• Мука кукурузная — 1 ст. л.
• Рис длиннозерный — 20 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2 л
• Желтки куриные — 16 г
• Картофель — 1 шт.
• Куриное филе — 200 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Рис длиннозерный — 2 ст. л.
• Сметана — 100 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.5 ст. л.
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 3 л
• Вода — 1 ст.
• Грибы лесные сушёные — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 600 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Вода — 1800 мл
• Индюшиное крыло — 300 г
• Картофель — 3 шт.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Сок томатный — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Чечевица чёрная — 100 г

Ингредиенты

• Баранина мякоть — 600 г
• Горох сухой колотый — 1 ст.
• Картофель — 2 шт.
• Корейка свинины копчёная — 10 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сельдерей стебли — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 8 ст. л.
• Коренья суповые сушёные — 50 г
• Крупа манная — 200 г
• Курица целая — 400 г
• Лавровый лист — 2 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ст. л.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Картофель — 3 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Свинина ошеек — 300 г
• Соль — 2 ч. л.
• Чечевица зелёная — 100 г

Ингредиенты

• Бульон костный — 1000 мл
• Грибы Эринги — 30 г
• Капуста цветная — 50 г
• Куриное бедро — 100 г
• Лук репчатый — 10 г
• Масло топлёное — 10 г
• Укроп свежий — 3 г
• Утиная грудка — 200 г

Ингредиенты

• Индюшиная голень — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло рисовое — 10 мл
• Морковь — 1 шт.
• Нут (турецкий горох) — 120 г
• Перец душистый — 4 шт.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чечевица красная — 200 г

Ингредиенты

• Бульон мясной — 500 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Миндаль — 10 г
• Мини-багет — 0.5 шт.
• Цыплёнок — 300 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1.5 л
• Горошек консервированный — 6 ст. л.
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Морская капуста — 150 г
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 2.5 л
• Горох сухой колотый — 2 ст.
• Картофель — 2 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 300 г
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 2000 мл
• Картофель — 160 г
• Куриный фарш — 150 г
• Морковь — 90 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 1-2 веточка
• Сливки 10% — 15 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 1-2 веточка
• Шампиньоны свежие — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Картофель — 1 шт.
• Колбаса домашняя — 60 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Морковь — 40 г
• Приправа к мясу — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Пармезан — 10 г
• Сыр плавленый — 100 г

Ингредиенты

• Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 600 г
• Вода — 2 л
• Картофель — 4 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец душистый — 4 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 ст. л.
• Чечевица жёлтая — 1.5 ст.

Ингредиенты

• Вода — 5 л
• Корень сельдерея — 500 г
• Куриное филе — 300 г
• Овощная приправа — 2 ст. л.
• Огурцы — 400 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль морская — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 1 пучок