Пирожки - Страница 2 на Webspoon.ru

Пирожки с солёными огурцами

Пирожки с солёными огурцами? Правда же, необычно? Фантазия людей безгранична и лучшее из неё разлетается быстро и на многие...

5 23

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Кефир — 250 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 300 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 500 г
Огурцы солёные — 6 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки бездрожжевые с картошкой

Эти пирожки для тех, кто не любит или боится дрожжевого тесто. Пирожки по данному рецепту получаются мягкими, долго не...

25 22

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 100 мл
Картофель — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 4 ст.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Пирожки с сосиской в духовке

Мягкие, пышные, нежные духовые пирожки с сосисками — вкусная домашняя выпечка. Сосиски — отличный вариант начинки, если у...

5 11

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 330 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сосиски молочные — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Элеш с курицей

Элеш — классическое блюдо татарской кухни изумительного вкуса и аромата. Элеш с курицей — это фактически пирожок, чем-то...

30 33

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Картофель — 400 г
Куриный окорочок — 600 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Масло сливочное — 5 ст. л.
Масло сливочное — 8 ст. л.
Мука пшеничная — 600 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 3 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Пирожки с гречкой и картофелем

Вкусные и сытные пирожки с картофелем и гречкой. И пусть вас даже не смущает такое необычное сочетание начинки в пирожках —...

3 21

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Картофель — 500 г
Крупа гречневая — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 110 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Сахар — 75 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки с опятами печёные

Пирожки с грибами лучше всего удаются из дрожжевого теста, которое готовят, как правило, на опаре. Известно, что подходить...

4 25

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 30 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 1 кг
Опята свежие — 700 г
Сахар — 50 г
Соль — 2 щепотка
Соль — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирожки с мясом печёные

Наверное, все знают что такое айран. Это очень популярный на Востоке (Кавказ и Средняя Азия) кисломолочный напиток....

22 26

Ингредиенты

Айран — 200 мл
Говяжий фарш — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 3 ст.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки с капустой из заварного дрожжевого теста жареные

Пирожки с капустой в моей семье любят все. Конечно, жареные пирожки не самое полезное блюдо, но иногда, всё же хочется сбить...

29 24

Ингредиенты

Вода — 450 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Капуста белокочанная — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 650 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 г
Томатная паста — 1 ст. л.

Пирожки-сигары из лаваша

Очень практичное блюдо-закуска из лаваша. Я часто готовлю такие сигары для воскресного завтрака или для вечернего перекуса с...

32 33

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 1 ст. л.
Картофель — 3 шт.
Лаваш тонкий — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 0.5 ст.
Соль — 2 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки-цветочки

Пирожки как пирожки, обычные, дрожжевые, хотя присутствие оливкового масла и молока в тесте придаёт изделиям мягкость и...

27 31

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Картофель — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 80 мл
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 3 ст.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Бривак — марокканские пирожки с мясом

Бривак — марокканские пирожки-сигары с мясом. Нам больше извесны похожие пирожки Бореки из турецкой кухни. Но марокканские ни...

18 32

Ингредиенты

Говяжий фарш — 250 г
Корица молотая — 1 щепотка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 250 г
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 6 веточка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Тесто фило — 18 лист
Яйца куриные — 3 шт.

Самса с фаршем и тыквой. Видео-рецепт

Когда наступает осень, то приходит пора готовить множество разнообразных блюд из тыквы. Сегодня мы хотим предложить вам...

6 2

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Зира (Кумин) сухая — 1 г
Кефир — 200 мл
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Перец чили свежий — 0.33 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 400 г

Пирожки с горохом жареные

Жареные на сковороде пирожки, да еще и с горохом – за этой едой еще пару десятков лет назад выстраивались очереди. И...

0 9

Ингредиенты

Горох сухой целый — 1 ст.
Дрожжи свежие — 20 г
Кефир — 250 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 7 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Мука пшеничная — 3 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Соль — 1 г

Постные пирожки с тыквой

По этому рецепту я приготовила первые в своей жизни пирожки, получив в пятом классе в подарок от сестры книгу «Девочки,...

40 20

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Клюква вяленая — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Смесь пряностей для выпечки — 1 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 600 г

Пирожки с вёшенками

Вёшенки — грибы, известные также под названием «устричный гриб» и растут в лесу на стволах засохших деревьев. Но мы чаще...

1 11

Ингредиенты

Вёшенки — 300 г
Дрожжи сухие — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 110 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Сахар — 75 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Пирожки с чечевицей

Мягкие, пышные жареные пирожки с горохом любят многие. Но, как оказалось, и с чечевицей они получаются ничуть не хуже. У...

10 14

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 125 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чечевица красная — 150 г

Пирожки «Кыйыр» бездрожжевые печёные

Думаю, быстрые пирожки любят все хозяйки. Минимум возни, не надо ждать подхода, а потом расстойки теста. Бездрожжевые пирожки...

9 21

Ингредиенты

Говяжий фарш — 200 г
Йогурт натуральный — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Духовые пирожки с тунцом

Как-то быстро уходит то поколение бабушек, которое пекло пирожки. Помните, в детстве, бабушка напечёт-нажарит пирожков, а...

47 28

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 370 г
Рис длиннозернистый — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Тунец консервированный — 1 банка
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Пирожки с колбасой и сыром печёные

Хочу предложить вам закусочные пирожки с колбасой и сыром на основе творожного теста. Пирожки имеют интересную форму и...

24 17

Ингредиенты

Колбаса вареная — 75 г
Колбаса копчёная — 75 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0.5 г
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 100 г
Творог — 200 г
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Люля-кебаб в тесте. Видео-рецепт

Давайте готовить интересное блюдо — сделаем пряный фарш, очень простое тесто и вкусный, сочный и сытный перекус готов! Это...

0 4

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 550 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Свиной фарш — 450 г
Сметана — 180 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Жареные пирожки с чёрной фасолью

Блюдо для любителей бобовых. Должна сказать, что по вкусу такие пирожки очень похожи на пирожки с горохом, которые иначе,...

14 15

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 8 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 400 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 3 г
Соль — 3 г
Фасоль чёрная сухая — 120 г

Пирожки на простокваше в хлебопечи

Простокваша очень полезна и потому этот продукт всегда есть у меня в холодильнике. Выпечка на простокваше очень пышная и...

10 21

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст.
Простокваша — 250 мл
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Дрожжевые пирожки с капустой и грибами в духовке

Печёные пирожки из дрожжевого теста в большинстве случаев готовятся довольно быстро и начинки для таких пирожков можно...

10 18

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 400 г
Майоран сухой — 2 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец чёрный молотый — 2 г
Соль — 2 г
Тесто дрожжевое — 800 г
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки с картофелем, луком и грибами жареные

Такие пирожки должны понравиться всем: отличное творожное тесто и очень вкусная начинка из картофеля, грибов и лука....

6 13

Ингредиенты

Картофель — 250 г
Кефир — 50 мл
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 3 г
Творог — 100 г
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Перемечи

Перемечи, перемяч, пәрәмәч, pәrәmәç — татарские национальные пирожки с мясом, обжаренные в большом количестве масла. Название...

8 24

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Вода кипячёная — 100 мл
Говяжий фарш — 300 г
Дрожжи сухие — 11 г
Карри — 1 щепотка
Куркума — 1 щепотка
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 600 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1000 г
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 7 веточка
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 250 г
Соль — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка

Грузинские пирожки

Guruli Gvezeli — грузинские пирожки с начинкой из свежего сыра и варёных яиц, которые традиционно готовят в административном...

14 17

Ингредиенты

Вода — 280 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр сулугуни — 350 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пирожки с рыбой дрожжевые

С рыбой обычно готовят расстегаи, но сегодня я предлагаю обычные пирожки, печёные в духовке. Тесто не совсем обычное — оно...

6 15

Ингредиенты

Горбуша свежая — 400 г
Гусиный фарш — 160 г
Дрожжи сухие — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 600 г
Окунь морской — 50 г
Треска филе — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Постные пирожки с картошкой

Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень вкусные и интересные постные пирожки с картошкой. Такие пирожки по вкусу мало...

1 9

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Картофель — 700 г
Мак — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Кутабы в духовке с гранатовыми зёрнами

Азербайджанские кутабы знают наверное все. Они очень популярны на постсоветском пространстве. Кутабы — это пирожки из тонко...

13 23

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Говяжий фарш — 150 г
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Йогурт натуральный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Перец душистый — 0.25 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Расстегаи с сёмгой

Расстегаи считаются визитной карточкой русской кухни. В былые времена готовили расстегаи с грибами, рисом и мясом, однако,...

26 38

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 130 мл
Мука пшеничная — 400 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Сахар — 1 ст. л.
Сёмга филе — 150 г
Соль — 5 г
Соль — 3 г
Судак филе — 150 г
Форель слабосолёная — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Расстегаи с палтусом

Сегодня испечём нежнейшие полураскрытые рыбные пирожки — расстегаи. В качестве начинки возьмём жирного, нежного палтуса....

0 4

Ингредиенты

Палтус филе — 0.25 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 5 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 5 г
Тесто дрожжевое — 400 г
Яйца куриные — 0.5 шт.

Пирожки из домашнего слоёного теста

Я люблю возиться с тестом. Могу работать с ним часами на кухне. Если обратите внимания на мои рецепты, то преобладает...

21 29

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Говяжий фарш — 200 г
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 40 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 3 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки с фасолью и куриным фаршем

Начинка в таких пирожках имеет довольно пикантный вкус благодаря тому, что в начинку мы добавляем несколько столовых ложек...

20 27

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Кетчуп — 2 ст. л.
Кефир — 100 мл
Куриный фарш — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 30 мл
Мука пшеничная — 350 г
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Сахар — 10 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Фасоль белая консервированная — 200 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Расстегаи с рыбным фаршем и яйцом

Предлагаю испечь старинные русские пирожки расстегаи — расстёгнутые нараспашку, всем показывающие, чем их сегодня начинили!...

3 4

Ингредиенты

Майонез — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Перец чёрный молотый — 3 г
Рыбный фарш — 250 г
Соль — 5 г
Тесто дрожжевое — 400 г
Укроп свежий — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирожки «Шайбочки»

Маленькие, на один укус пирожки в духовке. Поэтому и назвала их так — «Шайбочки». Очень вкусные, тесто мягкое и нежное. Хоть...

5 17

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 3 ст.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Шаньги с картошкой по-сибирски

Шаньгами обычно называют открытые пирожки типа ватрушек. Но, поскольку открытые пироги не очень удобно брать с собой в поле,...

15 32

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сало свежее — 500 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Тесто дрожжевое — 1200 г

Пирожки с куриной печенью

Если вы предпочитаете домашнюю выпечку, то этот рецепт для вас. Пироги и пирожки буду готовить из дрожжевого теста...

2 11

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 50 г
Капуста белокочанная — 400 г
Куриная печень — 700 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 220 мл
Мука пшеничная — 4.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.

Дрожжевые пирожки с курицей

Сытным, вкусным пирожкам с курицей будут рады как взрослые, так и дети. Пирожки выпекаются в духовке, что всё-таки полезней,...

26 32

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Дрожжи свежие — 25 г
Курица целая — 800 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Песочные пирожки с мясом и капустой

Эти пирожки действительно на томатном соке, но с мясом и овощами. Томатное тесто я уже выкладывала на сайт. Чем оно мне...

8 26

Ингредиенты

Говяжий фарш — 150 г
Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 350 г
Перец душистый молотый — 2 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Пирожки из песочного теста с овощами

Сегодня у нас пирожки из тонкого, рассыпчатого песочного теста. Начинка овощная, так что рецепт подойдёт для тех, кто не...

3 12

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Фасоль чёрная сухая — 80 г

Дрожжевые рулетики с картофельно-сырной начинкой

Такие рулетики — отличная закуска для вечернего чая ! Мягкое дрожжевое тесто, чуть хрустящее, очень вкусное с начинкой из...

14 25

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Картофель — 3 шт.
Масло оливковое рафинированное — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Гауда — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирожки с картофелем и грибами

Предлагаю вашему вниманию очень вкусные пирожки с картофелем и грибами на майонезном тесте. Майонез можно использовать не...

26 26

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Картофель — 800 г
Майонез — 150 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 640 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Шампиньоны свежие — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки духовые с бараньим фаршем

Бараний фарш можно приготовить и из запечённого куска мякоти, перекрутив его на мясорубке. Мясо барашка запекалось в рукаве...

14 17

Ингредиенты

Бараний фарш — 800 г
Дрожжи сухие — 12 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Молоко козье — 500 мл
Молоко козье — 60 мл
Мука пшеничная — 1200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 70 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 20 г
Яйца гусиные — 1 шт.

Быстрые пирожки из «кислого» теста

Хоть я и люблю дрожжевое тесто и изделия из него, но это не всегда удобно. Иногда не хватает времени, иногда просто надо...

21 24

Ингредиенты

Говяжий фарш — 100 г
Кефир — 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки на кефире жареные

Жареные пирожки в нашем доме бывают чрезвычайно редко, обычно из-за долгой возни в приготовлении, из-за вредности самого...

41 31

Ингредиенты

Баранина мякоть — 350 г
Кефир — 140 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар — 2 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Сметана — 120 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Пирожки с лисичками и картошкой

Домашние пирожки — это всегда очень вкусно и очень практично. Ведь они универсальные: их можно подать с горячим чаем, к...

0 4

Ингредиенты

Аммоний пищевой — 5 г
Дрожжи свежие — 15 г
Картофель — 200 г
Лисички свежие — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 420 г
Сахар — 10 г
Сметана — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Пирожки в духовке с салями и сыром

Пирожки пеку часто, домашние их любят, кроме того это очень удобная и «практичная» выпечка для перекуса. Предпочтение...

9 19

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Колбасa салями — 250 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр Гауда — 150 г

Сырные пирожки с картошкой

Запрос на сырные пирожки с картошкой я обнаружила в нашем cтоле заказов, и лежал он там, похоже, с незапамятных времён. В...

15 27

Ингредиенты

Картофельное пюре — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1000 мл
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.