Диетические блюда - Страница 58 на Webspoon.ru

Грибной суп в духовке

В холодную осеннюю или зимнюю пору горячий, наваристый суп — одно из самых лучших блюд для каждого. А особенно, если этот...

5 8

Ингредиенты

Вёшенки — 250 г
Вода — 1500 мл
Картофель — 3 шт.
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 ст. л.

Цветная капуста в духовке

Предлагаю приготовить ароматную и нежную цветную капусту на скорую руку. Цветная капуста очень красиво смотрится в любом...

0 14

Ингредиенты

Капуста цветная — 500 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло оливковое со специями — 50 мл
Прованские травы — 1 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Котлеты из гороха

Гороховые котлеты — сытное, доступное, высокобелковое блюдо. Такие котлеты подойдут для питания в пост, для вегетарианцев....

10 11

Ингредиенты

Горох сухой целый — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Арбузный гаспачо

Арбузный гаспачо — очень приятный на вкус, летний, холодный освежающий суп. Готовится такой суп из свежих овощей и арбуза, с...

1 9

Ингредиенты

Арбуз — 400 г
Лимон — 0.3 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Мята свежая — 5 г
Огурцы — 70 г
Перец сладкий (болгарский) — 60 г
Помидоры — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр Фета — 50 г
Укроп свежий — 5 г

Оладьи из кабачков с грибами

Оладьи из кабачков и грибов неожиданно для меня оказались очень вкусным и сытным блюдом! Грибы можно взять любые, но с...

0 11

Ингредиенты

Грузди свежие — 300 г
Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука кукурузная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Золотое молоко

Золотое молоко придумали еще в Древней Индии, и этот чай уже более 4 тысяч лет используется в различных целях, в том числе и...

2 15

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Куркума — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл

Салат с зелёной гречкой

Зелёная гречка — уникальный продукт. Крупа, не прошедшая термическую обработку, содержит зачатки ростка и пригодна для...

0 11

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 5 веточка
Крупа гречневая зелёная — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 веточка
Сельдерей стебли — 2 шт.
Соль — 5 г

Салат из редиса и сельдерея

Этот салат я готовлю летом в сезон редиса очень часто. Подаю его даже не как салат, а в качестве гарнира к жареному мясу или...

0 8

Ингредиенты

Кинза свежая — 2 веточка
Масло виноградных косточек — 3 ст. л.
Орехи грецкие — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Редис — 5 шт.
Сельдерей стебли — 2 шт.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Десерт из овсянки

Овсяная идея для завтрака ненова. Сегодня готовим к завтраку овсяный десерт! Этот десерт — находка для тех, кто хочет...

17 36

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Гранат — 15 г
Йогурт натуральный — 250 мл
Какао порошок — 1 ч. л.
Мёд — 80 мл
Овсяные хлопья — 125 г

Фаршированные куриные грудки с грибами

Куриные грудки, ну кто не делал этот рецепт? Но сегодня я делала маринованные грудки. Всё-таки уже другой вкус обычного...

12 19

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Грибы лесные замороженные — 100 г
Куриная грудка — 4 шт.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Перец белый молотый — 0.5 ч. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Специи для птицы — 5 г
Сыр Гауда — 50 г
Уксус бальзамический тёмный — 50 мл
Чеснок — 2 зубчик

Салат с манго

Лёгкий, фруктовый салат с манго и пряной заправкой. Салат свежий, с приятным сладковатым вкусом, в меру острый. Простой...

0 9

Ингредиенты

Кунжут белый — 10 г
Манго — 1 шт.
Масло кунжутное — 3 ст. л.
Перец острый — 1 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.

Котлеты из кролика

Кроличье мясо вкусное, полезное и диетическое. Но в кролике практически нет жира и мясо у него суховато. Чтобы сделать...

19 20

Ингредиенты

Кабачок — 100 г
Кролик — 700 г
Молоко — 0.5 ст.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Хлеб белый — 2 кусок
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Фрикадельки из чечевицы

Вкусные, нежные фрикадельки из чечевицы с рисом. Без мяса и без яиц. Для зимненго варианта использовала замороженный сладкий...

2 18

Ингредиенты

Карри — 1 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 190 г
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Чечевица красная — 200 г

Куриная грудка в шпинатном кляре

Если нужно быстро приготовить обед или ужин, как нельзя лучше подойдёт филе куриной грудки. Его можно обвалять в муке, яйце...

7 16

Ингредиенты

Куриная грудка — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 г
Шпинат замороженный — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Полбяные сдобные сэндвичи

Начинаю серию рецептов с использованием полбяной муки. Теперь хочу немного остановиться. Полба была широко распространена на...

25 21

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Изюм светлый — 8 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 250 мл
Мука полбяная — 500 г
Огурцы — 0.5 шт.
Пармская ветчина — 100 г
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Хек в чесночном соусе с петрушкой

Хек в чесночном соусе с петрушкой — вкусное и простое рыбное блюдо на каждый день. Особенно блюдо понравится тем, кто...

6 18

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Соль — 1 г
Хек целый — 400 г
Чеснок — 3 зубчик

Зелёная фасоль с миндалём

Зелёная стручковая фасоль — превосходный лёгкий гарнир, не только вкусный, но и полезный. Её можно просто обжарить на...

3 13

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Миндаль — 0.5 ст.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Фасоль стручковая свежая — 500 г
Цедра апельсина — 1 ч. л.

Белые баклажаны с красным рисом, куриной грудкой и мангольдом

Пополняем меню блюд с белым баклажаном. Сочетание ингредиентов в этом сытном блюде для обеда устроит и любителей овощей, и...

11 16

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 щепотка
Баклажаны белые — 1 шт.
Бульон куриный — 1200 мл
Куриная грудка — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мангольд — 1 пучок
Масло сливочное — 120 г
Рис бурый (коричневый) — 300 г
Соль — 1 щепотка

Жиросжигающий зелёный коктейль

Предлагаю немного разгрузиться, освежиться и приготовить очень вкусный, супер полезный коктейль, который ещё к тому же...

8 22

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Киви — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Мёд — 1 ч. л.
Мята свежая — 7 веточка
Петрушка свежая — 7 веточка

Минтай с луком и сметаной

У нас снова в меню рыба, на этот раз минтай. Минтай — рыба морская, рецепты приготовления этой рыбы довольно просты и...

4 13

Ингредиенты

Минтай филе — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 80 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Российский — 40 г

Перец фаршированный куриным филе, рисом, мангольдом и годжи

Используем новые продукты: мангольд и ягоды годжи. Светлые перцы с бледным куриным филе мы решили разукрасить алым...

10 16

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 щепотка
Годжи — 60 г
Куриное филе — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Морковь — 3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1800 г
Помидоры — 1 кг
Рис бурый (коричневый) — 1 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из грейпфрута, клевера и мяты

Весной и летом природа нам дарит много дополнительных возможностей. Попробуйте приготовить вкусный салат с такими...

21 14

Ингредиенты

Грейпфрут — 1 шт.
Клевер — 100 г
Масло виноградных косточек — 2 ст. л.
Мята свежая — 100 г
Огурцы — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр козий мягкий — 250 г

Курочка в ажуре

Курочка в ажуре — это не просто блюдо, а настоящий комплексный завтрак. Состоит оно из большого картофельного драника,...

21 22

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 90 г
Яйца куриные — 1 шт.

Тилапия с помидорами в омлете, запечённая в духовке

Ещё одно блюдо из рыбы в духовке, готовить несложно, а результат хороший. Тилапия (тиляпия), запечённая в омлете, получается...

18 17

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Приправа для рыбы — 5 г
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 50 мл
Сыр Пармезан — 30 г
Тилапия филе — 400 г
Яйца куриные — 3 шт.

Котлеты рыбные из минтая

Со временем, видимо, вкусы меняются. По крайней мере, вспоминаю, как в советские времена в рыбный день нам предлагали рыбные...

3 16

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Минтай целый — 800 г
Молоко — 150 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Приправа для рыбы — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Хлеб белый — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.

Ризотто с курицей

Сегодня предлагаю рецепт приготовления ризотто с курицей в мультиварке, которое всегда получается рассыпчатым, сытным и...

4 15

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Куриное филе — 450 г
Морковь — 2 шт.
Приправа для курицы — 1 ст. л.
Рис пропаренный — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик

Котлеты из путассу на пару

Предлагаю вашему вниманию паровые котлеты из путассу. Такие котлеты подойдут для детского и диетического питания. Они не...

1 16

Ингредиенты

Крупа манная — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Путассу — 300 г
Сливки 33% — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Овощные котлеты в духовке

Овощные котлеты — отличный вариант разнообразить своё меню для тех, кто не ест мяса. Готовить такие котлеты можно,...

7 28

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 3 шт.
Корень сельдерея — 150 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 200 г
Пастернак — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок перо — 4 шт.

Мясной хлеб с яйцом

Мне вот интересно: я ведь не одна такая, у кого остаются яйца после Пасхи? Накрасишь — красота! Стол праздничный накроешь —...

8 28

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Вода — 200 мл
Индюшиная грудка — 1000 г
Масло сливочное — 5 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 1 ст. л.
Хлеб белый — 1 шт.
Шампиньоны свежие — 250 г
Яйца куриные — 11 шт.

Гороховый суп с тушёнкой

Существует невообразимое количество вариантов горохового супа: с мясом, колбасой, копчёностями, беконом и прочими мясными...

7 19

Ингредиенты

Вода — 3 л
Говядина тушёная консервы — 400 г
Горох сухой целый — 1 ст.
Картофель — 3 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка

Карп зеркальный с сыром и кунжутом

Рыба, запечённая в духовке правильным образом, получается всегда вкусной. Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт...

7 15

Ингредиенты

Карп — 400 г
Соль — 4 щепотка
Сыр твёрдый — 60 г

Котлетки из бедра индейки для BBQ

Такие котлетки хорошо жарить на решётке гриля или хотя бы на сковороде для гриля на барбекю. Я буду готовить их в...

13 17

Ингредиенты

Батон — 200 г
Индюшиное бедро — 800 г
Масло сливочное — 70 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 4 зубчик

Слоёный салат Витаминка

Предлагаю приготовить салат Витаминка, который содержит много витамин и получается очень вкусным. Слоёный салат с...

4 13

Ингредиенты

Горошек консервированный — 0.3 банка
Капуста белокочанная — 0.3 шт.
Картофель — 5 шт.
Лимон — 0.3 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка

Рассольник с квашеной капустой

Рассольник — один из любимых традиционных супов, существует множество рецептов этого блюда. Представляю постный вариант с...

5 13

Ингредиенты

Вода — 2500 мл
Капуста белокочанная кислая — 200 г
Картофель — 3 шт.
Корень сельдерея — 100 г
Крупа перловая — 60 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 40 мл
Морковь — 3 шт.
Огурцы солёные — 3 шт.
Петрушка свежая — 5 г
Смесь перцев — 3 г
Соль — 2 щепотка

Кальмар фаршированный мореродуктами

Давно прошли те времена, когда роскошный стол считался, тот на котором было оливье и жаренная курица. Теперь чтобы удивить...

10 22

Ингредиенты

Кальмары свежемороженные — 100 г
Креветки замороженные — 80 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Мидии замороженные — 60 г
Оливки без косточек — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль чесночная — 2 щепотка
Соус соевый — 80 мл
Сыр сливочный — 80 г
Тилапия филе — 80 г

Винегрет на скорую руку

Винегрет — популярный салат в России и других странах. Винегрет — это салат из отварной свёклы, картофеля, моркови, зелёного...

20 16

Ингредиенты

Капуста квашеная — 150 г
Картофель — 3 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 80 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свёкла — 2 шт.
Соль — 3 щепотка
Фасоль красная консервированная — 250 г

Салат с утиным мясом и гранатом

Праздничные салаты очень актуальны, такие салаты всегда украшают стол. К праздничным салатам, можно отнести порционные...

1 11

Ингредиенты

Гранат — 70 г
Капуста пекинская — 60 г
Майонез — 4 ч. л.
Огурцы — 1 шт.
Утиная грудка — 100 г
Шампиньоны маринованные — 60 г

А-ля «Крем-чиз»

Давно заприметила этот рецепт, на просторах интернета, под названием «Крем-чиз», (но мы то с вами знаем, что это ни какой...

21 31

Ингредиенты

Кефир — 900 мл

Салат «Яркие краски»

По одному только названию можно понять, что в этом салате используются разноцветные ингредиенты. Вместе с тем, они отлично...

26 38

Ингредиенты

Крабовые палочки — 200 г
Кукуруза консервированная — 340 г
Майонез — 120 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Фасоль красная консервированная — 340 г
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Салат «Маска»

Каждый год в 1 из новогодних праздников я готовлю салат «Маска». Состав у меня всегда разный и оформляю я всегда немного...

20 31

Ингредиенты

Говядина вырезка — 300 г
Майонез — 150 г
Маслины без косточек — 300 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рис длиннозерный — 100 г
Свёкла — 1 шт.

Горбуша тушёная с морковью и луком

Как я могла пройти мимо, когда в с толе заказов появился такой замечательный рецепт? Я же самый настоящий рыбный фанат, а...

12 20

Ингредиенты

Вино белое полусухое — 250 мл
Горбуша свежая — 1000 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Орегано сухой — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль морская — 1.5 ч. л.

Севиче

Севиче — это блюдо из мелко нарезанной сырой рыбы или морепродуктов (креветок, гребешков и так далее), маринованных в соке...

23 26

Ингредиенты

Апельсин — 0.5 шт.
Лайм — 1 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Перец чили свежий — 0.4 шт.
Сахар — 1 щепотка
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Форель стейк — 300 г

Рулетики из куриного филе с креветками

Куриные рулетики — аппетитная закуска или горячее основное блюдо, которое всегда замечательно показывает себя на столе....

23 24

Ингредиенты

Креветки замороженные — 400 г
Куриное филе — 850 г
Масло сливочное — 20 г
Приправа для курицы — 2 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печень запечённая с ананасовым желе

11 33

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Желе ананасовое — 30 г
Куриная печень — 400 г
Соль — 2 щепотка

Зубатка в фольге

Этот рецепт — ещё один вариант быстрого и сытного обеда, при приготовлении которого вы получаете сразу и основное блюдо и...

14 23

Ингредиенты

Зубатка — 400 г
Картофель — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка

Салат из брынзы с сухариками и томатами

Предлагаю всем любителям брынзы этот салат. Помидоры, брынза и сухарики, всё это очень хорошо сочетается. А зелень, вяленые...

16 19

Ингредиенты

Брынза — 70 г
Лаваш грузинский — 0.3 шт.
Лук зелёный — 4 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Оливки без косточек — 12 шт.
Помидоры — 5 шт.
Помидоры вяленые — 6 шт.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Уксус винный тёмный — 1 ст. л.

Печень запечённая с тархуном, томатом и хмели-сунели

Предлагаю приготовить вкусную печень запечённую с тархуном, томатом и хмели-сунели. Получается данное блюдо необыкновенно...

18 26

Ингредиенты

Куриная печень — 600 г
Смесь хмели-сунели — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Эстрагон (тархун) свежий — 3 веточка

Рыба, запечённая с помидорами

Врачи и диетологи говорят, что рыба постоянно должна быть на нашем столе. Её можно жарить, отваривать, тушить, запекать....

30 32

Ингредиенты

Майонез — 4 ст. л.
Маргарин — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Минтай филе — 400 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 4 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 60 г