Праздничные блюда - Страница 2 на Webspoon.ru

Канапе с овощами и колбасой

Предлагаю приготовить нарядные канапе к празднику. Слайсы огурцов и тонко нарезанную колбасу собрать на шпажку волнистыми...

32 39

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 1 шт.
Колбаса сервелат — 100 г
Огурцы — 1 шт.
Оливки без косточек — 6 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сыр сливочный — 20 г

Настойка на красной смородине

В отличие от ликёра, настойка готовится без отдельного приготовления сиропа, то есть ягоды настаиваются вместе с сахаром и...

23 23

Ингредиенты

Водка — 1000 мл
Мята свежая — 3 веточка
Сахар — 500 г
Смородина красная свежая — 500 г

Тарталетки с тунцом, сыром и яйцом

Закуски из готовых тарталеток очень популярны, так как в тарталетки можно положить самую разнообразную...

8 10

Ингредиенты

Майонез — 2 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 50 г
Тарталетки песочные — 16 шт.
Тунец консервированный — 180 г
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 3 шт.

Торт «Монастырская изба» с клубникой

Существует огромное количество рецептов такого знаменитого торта, как «Монастырская изба». Торт пользуется у кулинаров...

0 8

Ингредиенты

Желтки куриные — 2 шт.
Клубника свежая — 200 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 375 г
Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
Сахар — 150 г
Сметана — 130 г
Сметана — 400 г

Ленивый Наполеон из 3 ингредиентов

Сегодня предлагаем удивительный десерт — торт без выпечки всего из трёх ингредиентов, который по вкусу совершенно не...

0 11

Ингредиенты

Печенье слоёное — 350 г
Сгущённое молоко — 150 г
Сливки 33% — 400 мл

Овощной салат в стаканах с пекинской капустой

Овощные салаты в преддверии весны очень актуальны, нашему организму не хватает витаминов, и в помощь приходят разнообразные...

9 16

Ингредиенты

Капуста пекинская — 100 г
Кукуруза консервированная — 100 г
Майонез — 4 ч. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Редис — 5 шт.
Салат айсберг — 20 г

Запечённая форель на подушке из овощей

Форель — рыба благородная, нежирная и очень вкусная при запекании. В этом рецепте мне захотелось придать рыбе слегка...

25 37

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры черри — 6 шт.
Приправа для рыбы — 4 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Соус Вустерский — 1 мл
Соус соевый — 3 ст. л.
Соус чили сладкий — 1 ст. л.
Фасоль стручковая замороженная — 50 г
Форель филе — 1000 г
Чеснок — 2 зубчик

Салат из пекинской капусты с ананасом

Я пробовала много салатов с пекинской капустой, но именно этот салатик у нас в семье очень прижился и пришёлся всем по вкусу....

6 20

Ингредиенты

Ананас консервированный — 350 г
Капуста пекинская — 300 г
Куриное бедро — 1 шт.
Майонез — 100 г
Орехи грецкие — 70 г
Перец душистый — 1 г
Соль — 1 щепотка

Чизкейк «Нью-Йорк»

Рецептов чизкейка великое множество, этот сырный пирог (или торт) можно готовить на основе творога, рикотты, мягких...

79 69

Ингредиенты

Крекеры — 130 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 80 г
Сахар — 50 г
Сахар — 450 г
Сахар ванильный — 15 г
Сметана — 250 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Филадельфия — 1500 г
Яйца куриные — 5 шт.

Салат Цезарь со сметанным соусом

Нет ничего проще, чем обжарить курицу и нарезать салат, а вот приготовить к этому блюду вкусный и полезный соус – может...

0 2

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 0.5 шт.
Куриная грудка — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Помидоры — 3 шт.
Розмарин свежий — 5 г
Салат зелёный — 1 пучок
Сметана — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 4 ст. л.
Сыр Пармезан — 4 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Торт без выпечки из печенья и творога

Всем привет! Переходим на лёгкие, творожные десерты. Это и вкусно, и быстро! Тем более, что процент жирности можем сами...

5 35

Ингредиенты

Желатин — 1 ст. л.
Печенье шоколадное — 100 г
Сметана — 250 г
Творог — 250 г

Форель речная жареная

Это очень простое малокомпонентное блюдо, которое должно готовиться только из самых свежайших продуктов, если вы хотите...

18 20

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 80 г
Перец розовый — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Форель — 3000 г

Торт «Проще простого»

Предлагаю приготовить очень простой и вкусный торт, для которого даже не надо включать духовку. Торт готовится на сковороде....

252 64

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 1.6 ст.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 20 г
Сгущённое молоко — 125 г
Сода — 0.3 ч. л.
Уксус столовый 9% — 5 мл
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Икра баклажанная варёная

Икру из баклажанов можно приготовить разными способами. Овощи можно жарить, можно запекать, а...

6 7

Ингредиенты

Баклажаны белые — 2 шт.
Кинза свежая — 1 пучок
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Соль морская — 3 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Торт без выпечки из печенья с кремом. Видео-рецепт

Часто торты без выпечки — это сплошной желатин. Они конечно получаются нежными, но не настолько, как этот торт! Готовится он...

5 4

Ингредиенты

Какао порошок — 40 г
Молоко — 100 мл
Печенье «Пети бер» — 150 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сливки 10% — 150 мл
Сливки 33% — 250 мл

Домашняя ветчина в духовке

Оказывается, дома тоже можно приготовить совершенно изумительную, нежную, сочную ветчину! Для этого нужно минимум усилий, а...

0 11

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Паприка копчёная — 2 ч. л.
Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 1 кг
Соль нитритная — 10 г
Соль экстра — 15 г

Холодец в бутылке

Холодец — вкусное и сытное блюдо. Его можно подать как самостоятельную холодную закуску или как дополнение к любому гарниру....

7 8

Ингредиенты

Вода — 0.7 л
Желатин — 30 г
Колбаса варёная — 50 г
Куриное бедро — 450 г
Куриное филе — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Маслины без косточек — 1 шт.
Морковь — 50 г
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 0.75 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Десерт из клубники со сливками

Сезон клубники хочется использовать по максимуму, поэтому когда надоест есть клубнику с сахаром, начинаем готовить...

4 14

Ингредиенты

Желатин — 10 г
Клубника свежая — 350 г
Сахар — 70 г
Сливки 33% — 200 мл

Вишнёвая наливка

Ну вот сезон вишни настал уже, и я как всегда делаю вишнёвую настойку. Когда-то этот рецепт нашла на одном сайте. Ну очень...

63 29

Ингредиенты

Вишня свежая — 1500 г
Водка — 1250 мл
Сахар коричневый — 250 г

Шоколадная колбаса

Для тех, кто рос в той стране, которой уже более двадцати лет не существует на карте мира, шоколадная колбаса до сих пор...

84 50

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 0.5 ст.
Орехи грецкие — 100 г
Печенье песочное — 500 г
Сахар — 1 ст.

Шашлык из куриных бёдер с лимоном, майонезом и луком

Весна — это слово часто ассоциируется с отдыхом на природе и жаркой шашлыков. Вариантов приготовления шашлыка огромное...

0 1

Ингредиенты

Куриное бедро — 1500 г
Лимон — 50 г
Лук репчатый — 200 г
Майонез — 80 г
Смесь специй для мяса — 1.5 ст. л.

Сырное ассорти

Сырное ассорти — отличное украшение и дополнение любого праздничного стола. Сыры дополняют основные блюда и оттеняют вина....

0 3

Ингредиенты

Грейпфрут — 0.25 шт.
Груша свежая — 50 г
Мёд — 100 мл
Орехи грецкие — 2 шт.
Сыр адыгейский — 50 г
Сыр Бри — 50 г
Сыр Пармезан — 50 г
Сыр Российский — 50 г
Творожный сыр — 50 г
Хлеб ржаной — 50 г

Канапе с огурцом и креветками

Предлагаю разнообразить праздничный стол и приготовить нарядные канапе с огурцом и креветками. Порядок нанизывания...

4 14

Ингредиенты

Креветки замороженные — 100 г
Маслины без косточек — 100 г
Огурцы — 1 шт.
Сыр твёрдый — 100 г

Канапе из печёночного паштета «Роллы»

Такие канапе я попробовала в одном из ресторанов славного города Мурома, когда была на празднике у родственников. Конечно,...

6 18

Ингредиенты

Водоросли нори — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Паштет из куриной печени — 200 г

Постные шоколадные кексы с глазурью

Пост ещё не закончен, а значит можно наслаждаться вкусной постной выпечкой. Кексы моя любимая выпечка, вот и не смогла...

9 21

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Вода кипячёная — 3 ст. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Какао порошок — 3 ст. л.
Кофе растворимый — 0.5 ч. л.
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 240 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 150 г
Сода — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Французский лимонный пирог

Рецепт этого пирога я нашла в журнале «Изысканная выпечка». Первый раз я приготовила его около года назад. Результат...

34 47

Ингредиенты

Лимон — 3 шт.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 225 г
Сахар — 175 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливки 33% — 150 мл
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Зуппа инглесе

Зуппа инглесе в дословном переводе означает «английский суп» — итальянский бисквитный десерт, традиционным является в...

29 44

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Какао порошок — 30 г
Крахмал кукурузный — 80 г
Ликёр Alchermes — 120 мл
Молоко — 1 л
Печенье Савоярди — 400 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахарная пудра — 120 г
Яйца куриные — 6 шт.

Пирожные «Домино»

Для каждого из нас пирожные «Домино» — это вкус из детства. Я, по правде говоря, в детстве их не особо любила. Но сейчас не...

7 19

Ингредиенты

Глазурь шоколадная — 50 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 350 г
Повидло — 4 ст. л.
Сахар — 80 г
Сахарная пудра — 80 г
Сок лимонный — 5 мл
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Мясные рулетики «Пальчики»

Всякий раз накануне праздника, особенно если планируются гости, хочется удивить их чем-то очень вкусным, необычным и...

27 22

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
Сало свежее — 150 г
Свиная вырезка — 800 г
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 5 г

Мусс из свёклы с копчёной скумбрией

Хочу предложить вкусный и полезный мусс для праздничного стола. Этот рецепт смело можно...

3 4

Ингредиенты

Желатин — 15 г
Йогурт греческий — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свёкла — 2 шт.
Скумбрия копчёная — 200 г
Сливки 10% — 150 мл
Соль — 1 по вкусу
Творожный сыр — 200 г

Шарики из брокколи

Рецептов из капусты брокколи множество: её можно жарить и отваривать, тушить и запекать, готовить с маслом, сухарями, сыром,...

7 15

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Капуста брокколи — 500 г
Кунжут чёрный — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г
Соль морская — 60 г
Соль морская — 1 ч. л.
Сыр сливочный — 150 г
Укроп свежий — 100 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Коктейль Б-52

Коктейль Б-52 — популярный слоёный, алкогольный, десертный коктейль, сервируемый с пламенем. Он состоит из 3 очень разных по...

42 33

Ингредиенты

Ликёр апельсиновый — 25 мл
Ликёр кофейный — 20 мл
Ликёр сливочный — 20 мл

Блины на утиных яйцах

Представляю очень вкусные, нежные, тоненькие блинчики на утиных яйцах. Отличный вариант для любой начинки, как для солёной,...

22 19

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 10 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца утиные — 5 шт.

Пасхальные куличи на кислом молоке

Как вы думаете можно ли приготовить вкусный кулич на кислом молоке? Ответ прост — можно. На вкус куличи на кислом молоке...

38 23

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи свежие — 30 г
Изюм тёмный — 50 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Курага — 30 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 620 г
Простокваша (кислое молоко) — 330 мл
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Филе куриного бедра со сметаной и кетчупом в духовке

Рецептов приготовления курочки в интернете очень много. У меня, например, есть несколько любимых...

8 8

Ингредиенты

Кетчуп — 1 ст. л.
Куриное бедро — 4 шт.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Приправа для курицы — 0.5 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Куриные «Чупа-чупс» и новые рецепты из курицы. Видео

В этот раз мы подготовили для вас одни из лучших рецептов из всеми любимой курочки. Вкусно, просто и очень красиво!...

0 3

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 5 ст. л.
Крупа кукурузная — 2 ст. л.
Куриная голень — 8 шт.
Куриная шея — 1 кг
Куриное бедро — 5 шт.
Куриное крыло — 1 кг
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Панировочные сухари — 80 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 1 шт.
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Слива — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соус Наршараб — 60 мл
Соус соевый — 60 мл
Соус соевый — 60 мл
Сыр твёрдый — 40 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Уксус винный тёмный — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Муравейник» из пряников

«Муравейник» — торт, знакомый многим с детства. Готовится такой торт довольно просто и быстро, поэтому нравится как опытным,...

0 7

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 150 г
Мак — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Орехи грецкие — 50 г
Пряники — 350 г

Торт из пряников с вишней и банановым кремом без выпечки

Если у вас возникла необходимость приготовить быстрый и вкусный торт из минимума ингредиентов, остановите свой выбор именно...

0 7

Ингредиенты

Бананы — 3 шт.
Вишня консервированная — 75 г
Пряники — 450 г
Сахар — 30 г
Сметана — 250 г

Грибной студень

На наших столах чаще всего можно встретить мясной студень или студень из курицы. Но есть интересная разновидность такого...

0 5

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 200 г
Вода — 300 мл
Желатин — 15 г
Соль — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Буженина по-польски

Никто не знает, откуда взялось такое название у этого блюда, так как это не польское национальное блюдо, и в Польше о нём...

13 17

Ингредиенты

Вода — 2 л
Горчица — 1 ст. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Свинина ошеек — 1000 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 3 ст. л.
Чеснок — 10 зубчик

Чизкейк без выпечки с йогуртом

Чизкейк без выпечки — отличное решение для тех, кто не очень любит выпекать в духовке, но всё-таки хочет побаловать своих...

4 18

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Вода — 50 мл
Желатин — 25 г
Йогурт натуральный — 400 мл
Масло сливочное — 70 г
Печенье сливочное — 180 г
Сахар — 0.75 ст.
Творог — 350 г
Шоколад чёрный — 50 г

Слоёный салат с говяжьей печенью

Салаты — неотъемлемый атрибут любого праздничного стола. Овощные, рыбные, мясные, с морепродуктами, десертные с фруктами и...

2 11

Ингредиенты

Говяжья печень — 300 г
Майонез — 5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 50 г
Огурцы солёные — 100 г
Соль — 0.3 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Колбаски в тесте по-французски

Готовим пикантные колбаски. Мне многие друзья, побывавшие во Франции, рассказывали о таких колбасках в тесте. Я когда-то...

12 29

Ингредиенты

Кишки — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 350 г
Соль — 1 ч. л.
Тесто слоёное дрожжевое — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с куриной печенью, картофелем и огурцами

Салат с куриной печенью, картофелем и огурцами — сытное, вкусное и простое блюдо, которое можно подать не только на закуску,...

3 20

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Куриная печень — 250 г
Майонез — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Огурцы маринованные — 2 шт.
Соль — 2 г
Яйца куриные — 2 шт.

Яйца фаршированные печенью трески

Часто на праздничный стол я готовлю фаршированные яйца. Такая закуска всегда востребована и можно придумать множество...

41 35

Ингредиенты

Печень трески в масле — 120 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 6 шт.

Настойка из клюквы на спирту

Ещё один шикарный рецепт, которым со мной поделилась любимая Тамрико. Эту настойку она очень хвалила, поэтому я...

51 29

Ингредиенты

Вода кипячёная — 620 мл
Клюква замороженная — 600 г
Сахар — 500 г
Спирт этиловый 95 % — 380 мл

Патиссоны с болгарским перцем в сладком маринаде

Лето уже закончилось, в свои права вступила золотая осень. Сезонные овощи и пряные травки постепенно исчезают с прилавков....

13 19

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
Вода — 500 мл
Гвоздика — 4 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лимон — 20 г
Лук репчатый — 100 г
Патиссон — 380 г
Перец острый — 0.25 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 150 г
Петрушка свежая — 10 г
Сахар — 100 г
Сельдерей листья свежий — 10 г
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 50 мл

Отбивные в беконе с начинкой

Такие рулетики, завёрнутые в бекон, хорошо подойдут для любого праздника. Бекон лучше купить уже готовый нарезанный, потому...

26 29

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Петрушка свежая — 3 веточка
Свинина ошеек — 700 г
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 2 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.