Вегетарианство

Ингредиенты

• Барбарис сухой — 1 ч. л.
• Вода — 1000 мл
• Вода кипячёная — 0.25 мл
• Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
• Корень сельдерея — 120 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Масло топлёное — 15 г
• Морковь — 1 шт.
• Рис длиннозерный — 130 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тыква свежая — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Лук зелёный — 1 пучок
• Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 300 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Кукуруза в початках свежая — 2 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тмин сухой — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Лук фиолетовый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Уксус яблочный — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Капуста белокочанная — 2000 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
• Перец чёрный горошком — 7 шт.
• Сахар — 150 г
• Свёкла — 1 шт.
• Соль — 2,5 ст. л.
• Уксус столовый 9% — 150 мл
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Крупа манная — 30 г
• Сахар — 125 г
• Яблоко — 500 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Морковь — 1 шт.
• Рис бурый (коричневый) — 100 г
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Вода — 240 мл
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис чёрный (дикий) — 70 г
• Соль — 1 по вкусу

Ингредиенты

• Кабачок — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 75 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мята болотная — 3 г
• Соль — 1 ч. л.
• Уксус яблочный — 30 мл
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 4 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 3 веточка
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чили свежий — 2 шт.
• Помидоры — 800 г
• Прованские травы — 1 г
• Соль — 4 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Авокадо — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Миндаль — 30 г
• Петрушка свежая — 10 г
• Свёкла — 1 шт.
• Сок лимонный — 10 мл
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Малина свежая — 200 г
• Овсяное молоко — 300 мл

Ингредиенты

• Горох сухой колотый — 200 г
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 100 г
• Соль — 5 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Апельсин — 2 шт.
• Киви — 1 шт.
• Мёд — 2 ч. л.
• Орехи грецкие — 40 г
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Редис — 70 г
• Салат айсберг — 30 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Виноград светлый — 800 г
• Лимон — 1 шт.
• Сахар — 1 ст.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Картофель — 400 г
• Лук репчатый — 80 г
• Масло кукурузное — 2 ст. л.
• Морковь — 60 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 5 г
• Рис круглозернистый — 50 г
• Соль — 1 ч. л.
• Щавель свежий — 160 г

Ингредиенты

• Картофель — 1200 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Панировочные сухари — 50 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 400 г

Ингредиенты

• Кунжут белый — 1 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Микрозелень — 40 г
• Помидоры черри — 70 г
• Прованские травы — 1 г
• Сыр моцарелла — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 0.5 л
• Каперсы — 1 ст. л.
• Креветки замороженные — 200 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 2 ст. л.
• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Куркума — 1 ч. л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Булгур — 0.5 ст.
• Вода — 600 мл
• Изюм тёмный — 50 г
• Мак — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Мёд — 70 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар — 0.25 ч. л.
• Тыква свежая — 300 г

Ингредиенты

• Агар-агар — 7 г
• Вода — 150 мл
• Груша свежая — 350 г
• Сахар — 120 г
• Сахар ванильный — 10 г

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Горошек зелёный свежий — 0.5 ст.
• Капуста цветная — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 100 г
• Рис длиннозерный — 0.5 ст.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Кунжутная паста Тахини — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Фасоль красная сухая — 250 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Изюм тёмный — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яблоко — 500 г

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 6 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Морковь — 200 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец кайенский — 0.33 ч. л.
• Помидоры консервированные — 400 мл
• Соевое мясо — 80 г
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Айва — 600 г
• Вода — 150 мл
• Груша свежая — 300 г
• Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
• Сахар — 750 г

Ингредиенты

• Кабачок — 800 г
• Лук репчатый — 75 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Помидоры — 150 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 6 зубчик

Ингредиенты

• Варенье абрикосовое — 100 мл
• Вода — 100 мл
• Изюм тёмный — 50 г
• Кардамон — 1 щепотка
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 280 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахар — 160 г
• Соль — 1 щепотка
• Чай чёрный — 10 г

Ингредиенты

• Мёд — 200 г
• Миндаль — 50 г
• Орехи грецкие — 150 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
• Морковь — 300 г
• Перец сладкий (болгарский) — 300 г
• Помидоры — 400 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Уксус столовый 9% — 25 мл
• Фасоль белая сухая — 1 ст.

Ингредиенты

• Кислота лимонная — 1 ч. л.
• Корица молотая — 1 ст. л.
• Сахар — 300 г
• Яблоко — 1000 г

Ингредиенты

• Сахар — 700 г
• Яблоко — 1 кг

Ингредиенты

• Вода сильногазированная — 150 мл
• Клубника свежая — 80 г
• Лайм — 0.5 шт.
• Лёд — 10 шт.
• Мята свежая — 1 пучок
• Ром светлый — 60 мл
• Сироп сахарный — 160 мл

Ингредиенты

• Гранат — 10 г
• Карамель — 10 г
• Лёд — 22 шт.
• Мартини — 60 мл
• Ром светлый — 60 мл
• Сироп гранатовый — 10 мл
• Сок гранатовый — 100 мл

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Сахар — 600 г
• Слива — 500 г

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Крахмал кукурузный — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука кукурузная — 75 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 80 г
• Сода — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 180 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Орехи грецкие — 70 г
• Соль — 3 г
• Тыква свежая — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Кофе свежемолотый — 2 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка

Ингредиенты

• Боярышник — 200 г
• Коньяк — 200 мл
• Сахар — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Агар-агар — 10 г
• Облепиха — 2500 г
• Сахар — 2 кг

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Морковь — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1500 г
• Рис круглозернистый — 150 г
• Сахар — 1.5 ч. л.
• Смесь перцев — 0.5 щепотка
• Соль — 1.5 ч. л.
• Томатная паста — 200 г

Ингредиенты

• Кизил — 100 г
• Кинза свежая — 5 г
• Свёкла — 500 г