Вегетарианство - Страница 53 на Webspoon.ru

Смузи из дыни с малиной

Летом очень популярны прохладительные напитки из овощей и фруктов, приготовленные на основе овсяного, кокосового молока,...

0 2

Ингредиенты

Дыня — 400 г
Малина свежая — 150 г
Семена конопли — 2 г

Винегрет из запечённых овощей с каперсами

Винегрет — общеизвестный салат, и каждая хозяйка готовит его по своему проверенному рецепту. Самый необычный рецепт, который...

2 7

Ингредиенты

Горошек консервированный — 100 г
Каперсы — 30 г
Капуста квашеная — 150 г
Картофель молодой — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 100 г
Огурцы солёные — 70 г
Свёкла — 250 г

Картофель с овощами и черносливом в горшочке

Блюда в горшочках — это вкусный и сытный обед или ужин из простейших ингредиентов. Такие блюда всегда приобретают какой-то...

1 2

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Картофель — 400 г
Кетчуп — 3 ст. л.
Морковь — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 60 г
Приправа к мясу — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чернослив сушёный — 50 г

Паштет из гороха

Опытные кулинары имеют в своём арсенале большое количество рецептов различных паштетов. В пост особенной популярностью...

3 7

Ингредиенты

Горох сухой колотый — 200 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 100 г
Соль — 5 г
Чеснок — 2 зубчик

Булгур с печёным перцем

Булгур содержит много клетчатки и витаминов, которые прекрасно сохраняются при термической обработке крупы. Блюда из него...

1 3

Ингредиенты

Булгур — 70 г
Вода — 200 мл
Кинза свежая — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Соль — 4 г

Салат из микрозелени с яйцом и огурцом

Готовые смеси салатов сегодня очень популярны. Во многих ресторанах и кафе можно выбрать лёгкие, сытные, вкусные салаты, в...

1 2

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Микрозелень — 40 г
Огурцы — 2 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Пхали из свёклы

Пахили — очень популярное и очень доступное классическое блюдо грузинской кухни, которое готовят из зелени, овощей, рыбы,...

0 3

Ингредиенты

Кориандр молотый — 0.25 г
Лук зелёный — 5 г
Орехи грецкие — 50 г
Перец красный молотый — 0.25 г
Петрушка свежая — 5 г
Свёкла — 250 г
Смесь хмели-сунели — 0.25 ч. л.
Соль — 3 г
Уксус винный белый — 1.5 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Гречка с помидором и болгарским перцем

В качестве вкусного и сытного обеда для всей семьи предлагаю приготовить гречневую кашу с помидором и болгарским перцем....

0 2

Ингредиенты

Вода — 3.5 ст.
Крупа гречневая — 1.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Помидоры — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 2 веточка

Салат из авокадо с семенами конопли

Зимой так не хватает летних овощей и фруктов, которыми хочется побаловать свой организм. Поэтому на замену им приходят...

0 2

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Салатный микс — 50 г
Семена конопли — 15 г
Сок лимонный — 2 ст. л.

Салат с квашеной капустой и гранатом

Квашеная капуста — это один из незаменимых продуктов в зимнее время года. Каждая хозяйка готовит её по своему рецепту,...

0 1

Ингредиенты

Гранат — 50 г
Капуста квашеная — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Укроп свежий — 5 г
Чеснок перо — 5 г

Салат с кускусом, авокадо и гранатом

Кускус — это пшеничная крупа, которая, на данный момент, популярна почти во всем мире. Исторически кускус готовили из проса....

0 2

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Гранат — 0.5 шт.
Кускус — 1 ст.
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мята перечная свежая — 0.25 пучок
Орехи грецкие — 50 г
Соль — 1 по вкусу

Сыроедческий борщ

Предлагаю сегодня приготовить необычный сыроедческий борщ или живой суп, кому как больше нравится. Настоящий живой борщ...

4 5

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Вода кипячёная — 400 мл
Капуста белокочанная — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Морковь — 200 г
Свёкла — 300 г
Соль розовая гималайская — 2 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шпинат свежий — 150 г

Салат из хурмы, груши и лука

Нечасто встретишь хурму в блюдах, а зря. Она довольно неплохо сочетается с мясом и птицей. А ещё очень интересно сочетается...

0 3

Ингредиенты

Груша свежая — 250 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ч. л.
Хурма — 200 г

Овсяное молоко с бананом и голубикой

Про овсяное молоко наслышаны многие. Его добавляют в кофе, готовят на нём каши, разную выпечку, а ещё полезные коктейли....

0 2

Ингредиенты

Бананы — 120 г
Голубика — 50 г
Корица молотая — 1 г
Овсяное молоко — 300 мл

Винегрет с грушей

Салат Винегрет — один из самых популярных салатов в нашей стране. Пожалуй, ни одно новогоднее застолье без него не...

5 4

Ингредиенты

Вода — 2500 мл
Горошек зелёный — 100 г
Груша свежая — 1 шт.
Капуста квашеная — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 200 г
Огурцы солёные — 2 шт.
Свёкла — 300 г

Компот в микроволновке

Летом самый популярный напиток — компот, ведь вокруг изобилие всевозможных ягод и фруктов, из которых можно приготовить этот...

0 3

Ингредиенты

Вода — 700 мл
Ежевика свежая — 100 г
Малина свежая — 100 г
Сахар — 150 г

Арбузный джем

Арбузный джем я готовила впервые, спешу поделиться с вами рецептов этого необычного лакомства. Единственный минус в...

3 4

Ингредиенты

Арбуз — 1200 г
Сахар — 400 г
Сахар ванильный — 5 г

Миндальное молоко

Миндальное молоко — напиток, получаемый из смеси воды с необжаренным миндалём. В средние века миндальное молоко использовали...

11 2

Ингредиенты

Вода — 2 л
Миндаль — 1 ст.

Постные картофельные зразы с грибами на сковороде. Видео-рецепт

Картофельные зразы с грибами — вкусное блюдо, которое смело можно включать в постное меню! Эти картофельные котлетки с...

0 3

Ингредиенты

Картофель — 1200 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 400 г

Стейк из капусты

Сегодня я вас буду удивлять в прямом смысле слова. Когда я в первый раз попробовала это блюдо я поняла, это однозначно блюдо...

6 3

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Капуста белокочанная — 250 г
Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соус песто — 2 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.

Луковый суп с капустой

Рецепт очень вкусного и простого в приготовлении постного супа. Несмотря на то, что суп овощной, он получается очень...

0 2

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 350 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Лук репчатый — 6 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.

Шампиньоны карри

Благодаря набору специй, обычные грибы можно превратить в изысканное и пикантное блюдо. Палитра вкусов вас приятно удивит....

0 3

Ингредиенты

Горошек консервированный — 2 ст. л.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г

Капуста в рукаве

Тушёная капуста — вкусное, сытное и полезное блюдо, которое нравится многим. Такую капусту можно подать как самостоятельное...

0 5

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 700 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 120 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 150 г
Соль — 15 г

Компот из чёрной смородины замороженной

Ранняя весна — именно то время, когда наш организм очень желательно усиленно подкрепить витаминами. А кроме того, пора...

0 5

Ингредиенты

Вода — 2 л
Сахар — 120 г
Смородина чёрная замороженная — 200 г

Грузинская лепёшка

Вкусная хлебная лепёшка, которая готовится из самых простых ингредиентов: муки, воды, дрожжей, соли. Приготовить такую...

1 7

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Дрожжи свежие — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 230 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Постный зелёный соус а-ля майонез

Настоящее открытие для постящихся. Вкусный соус, который кому-то напоминает майонез с выраженными нотками зелени, а кому...

1 3

Ингредиенты

Аквафаба — 50 мл
Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Горчица — 1 ч. л.
Лайм — 0.5 шт.
Лук зелёный — 5 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Петрушка свежая — 1 веточка
Руккола — 1 пучок
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Укроп свежий — 1 веточка
Чеснок — 3 зубчик

Шоколадный кекс из кабачков

Кексы — очень доступная и сравнительно простая в приготовлении выпечка, поэтому она пользуется у кулинаров неизменной...

0 6

Ингредиенты

Кабачок — 250 г
Какао порошок — 35 г
Крахмал картофельный — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 160 г
Орехи грецкие — 75 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 2 г

Варенье из черешни с косточкой в мультиварке

Черешневое варенье нравится многим. Такое варенье можно готовить как без косточек, так и с косточками. С косточками варенье...

0 4

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Сахар — 450 г
Черешня — 300 г

Постный салат из фасоли с грибами

Многие люди во время поста ищут, как разнообразить постное меню своей семьи. Постный салат из фасоли с грибами получается...

0 6

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Уксус яблочный — 2 ст. л.
Фасоль белая сухая — 1 ст.

Чаша Будды

Чаша Будды — это больше концепция, чем конкретное блюдо, так как существуют тысячи вариантов его приготовления. Главное в...

1 12

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 30 г
Йогурт греческий — 4 ст. л.
Капуста белокочанная — 35 г
Киноа — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Огурцы — 40 г
Оливки без косточек — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редька красная — 25 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Тофу — 75 г

Кисель из кизила

Многие осенью готовят красивые и вкусные блюда из ярко-красной и очень полезной ягоды — кизила. Варенье, желе, мармелад,...

0 9

Ингредиенты

Вода — 700 мл
Кизил — 200 г
Крахмал картофельный — 60 г
Сахар — 150 г

Лимонная глазурь

Лимонная глазурь — одна из самых популярных глазурей, используемых для декорирования кондитерских изделий: пряников,...

0 15

Ингредиенты

Сахарная пудра — 100 г
Сок лимонный — 3 ч. л.

Кукурузная каша с грибами

Из кукурузы можно приготовить множество разнообразных блюд, начиная от супов и заканчивая сладостями, например, кукурузными...

1 7

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Крупа кукурузная — 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 0.75 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 250 г

Тушёная капуста с баклажанами в мультиварке

Капуста — очень полезный и вкусный овощ. Хозяйки широко и с удовольствием используют капусту для приготовления многих блюд:...

0 7

Ингредиенты

Баклажаны синие — 150 г
Капуста белокочанная — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Мятный лимонад

Что может быть более освежающим, вкусным и одновременно полезным в знойный летний день, чем натуральный мятный лимонад!...

2 11

Ингредиенты

Вода — 1 л
Лимон — 1 шт.
Мята свежая — 15 г
Сахар — 4 ст. л.

Салат из редиса и сельдерея

Этот салат я готовлю летом в сезон редиса очень часто. Подаю его даже не как салат, а в качестве гарнира к жареному мясу или...

0 8

Ингредиенты

Кинза свежая — 2 веточка
Масло виноградных косточек — 3 ст. л.
Орехи грецкие — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Редис — 5 шт.
Сельдерей стебли — 2 шт.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Зерновые булочки

Сторонникам постного рациона предлагаю рецепт несладких дрожжевых булочек. Для вкуса, фактуры, пользы в тесто брошены...

12 20

Ингредиенты

Вода — 80 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Лён в семенах — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 475 г
Овсяные хлопья — 4 ст. л.
Сахар — 5 г
Соль — 5 г

Узвар по-украински

Очень захотелось приготовить вкусный украинский напиток — узвар. Когда увидела такой рецепт в интернете, удивилась, что...

2 13

Ингредиенты

Вино красное полусухое — 50 мл
Вода — 3 л
Груша — 100 г
Изюм светлый — 1 горсть
Корица молотая — 2 щепотка
Курага — 100 г
Лимон — 50 г
Мёд — 1 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Яблоко — 6 шт.

Сельдерей жареный

А вы пробовали жарить корень сельдерея? Предлагаю приготовить жареный сельдерей, который станет ароматным вторым блюдом на...

4 17

Ингредиенты

Корень сельдерея — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Газировка из цитрусов

Любимый напиток из детства, ароматный, с колкими пузырьками и освежающим ароматом! Соскучились по лету? Если вам надоела зима...

2 21

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Вода ледяная — 500 мл
Лимон — 2 шт.
Сахар — 50 г
Сода — 0.5 ч. л.

Компот из черешни

Лето — лучшее время для того, чтобы побаловать свою семью вкусными компотами из свежих ягод. Жаркими деньками не особенно...

8 12

Ингредиенты

Вода — 2 л
Мелисса лимонная — 3 веточка
Сахар — 0.7 ст.
Черешня — 500 г

Батончики гранола

Гранола — популярное лакомство нашего времени. Многие предпочитают на завтрак или в качестве перекуса приготовить на скорую...

7 34

Ингредиенты

Изюм светлый — 60 г
Кокосовая стружка — 25 г
Масло оливковое со специями — 30 мл
Мёд — 50 мл
Овсяные хлопья — 100 г
Орехи грецкие — 50 г
Семечки тыквенные — 50 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Фундук (лесной орех) — 50 г

Кофе по-арабски

Особенность приготовления этого кофе заключается в способе варки. Кофе варится в 2 этапа. Вначале доводится до образования...

7 20

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Кофе в зёрнах — 30 г

Согревающий напиток со специями

Для холодный зимних дней существует множество напитков, которые помогут согреться. Я предлагаю рецепт довольно простого в...

5 14

Ингредиенты

Апельсиновые корки — 100 г
Бадьян — 3 звёздочка
Вода — 1200 мл
Гвоздика — 8 шт.
Имбирь свежий — 3 г
Кардамон — 1 ч. л.
Корица палочками — 3 палочка
Мёд — 1.5 ст. л.
Яблоко — 1 шт.

Апельсиновая настойка

Доброго времени суток! Если кто не знаком с таким вариантом настойки — рекомендую! Это не та настойка, которую употребляют...

6 18

Ингредиенты

Апельсиновые корки — 40 г
Вода — 50 мл
Водка — 50 мл

Хлеб многозерновой «Немецкий»

Готовить хлеб сейчас легко и просто. Наши бабушки нам бы позавидовали и, конечно же, порадовались за нас. Покупаешь готовую...

15 21

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи свежие — 6 г
Смесь мучная для выпечки «Немецкая» — 400 г

Коктейль «Красный глаз» на Хэллоуин

Представляю тематический коктейль «Красный глаз», напиток подойдёт для вечеринки на Хэллоуин или на выпускной медиков. Всё...

25 24

Ингредиенты

Вермут — 120 мл
Водка — 60 мл
Оливки без косточек — 4 шт.
Редис — 4 шт.
Черника свежая — 4 г

Картошка в рукаве в духовке

Предлагаю приготовить в качестве гарнира вот такой ароматный и вкусный картофель. Будем запекать его в рукаве (или пакете...

8 31

Ингредиенты

Картофель — 10 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Специи для бульона — 3 г