Шампиньоны свежие

Другие ингредиенты группы: Рецепты из маринованных шампиньонов

В 100 граммах содержится

Калорийность

27 ккал

Белки

4.3 г

Жиры

1 г

Углеводы

0 г

Полезные советы

Мариновать

Как мариновать шампиньоны

Чистить

Как чистить шампиньоны

Жарить

Как жарить шампиньоны

Заморозить

Как заморозить шампиньоны

Варить

Как варить шампиньоны

Рецепты блюд из свежих шампиньонов

Всего опубликовано 605 рецептов

Все рецепты605 Первые блюда 53 Основные блюда 258 Мясо и птица 60 Рыба и морепродукты 12 Солёная выпечка 50 Фаст-фуд 25 Салаты 69 Закуски 82 Соусы 2 Заготовки и консервация 4 Блины и оладьи 14 Компоненты блюд 5

Сортировать: по популярности по дате добавления

Овощной суп с кнелями

Как ценны те блюда, приготовление которых требует минимума действий. Одно из таких – полезный и простой суп с куриными...

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Картофель — 160 г
Куриный фарш — 150 г
Морковь — 90 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1-2 веточка
Сливки 10% — 15 мл
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1-2 веточка
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из шпината с печёными овощами

В нашем регионе во всю идёт сезон свежих овощей и зелени. Поэтому сейчас на столе частый гость у нас...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Орехи кедровые — 10 г
Перец сладкий (болгарский) — 120 г
Прованские травы — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 120 г
Шпинат свежий — 70 г

Сливочный пшенный суп с грибами

Увидев рецепт этого супа, загорелась желанием его попробовать. Готовится он довольно просто, продукты тоже простые, но сам...

Ингредиенты

Крупа пшённая — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 70 г

Суп с консервированным зелёным горошком

Это суп-пюре с консервированным зелёным горошком, овощами и грибами. Готовится очень быстро и просто. Всем любителям...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 150 г
Картофель — 2 шт.
Корень сельдерея — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Крем-суп из шампиньонов постный

Крем-суп или суп-пюре? Как правильно? По большому счёту первый от второго варианта отличает не много: суп-пюре готовят на...

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г

Начинка из квашеной капусты с грибами

Квашеная капуста и грибы — отличное сочетание при приготовлении вкусной начинки для пирогов и пирожков. Такая начинка также...

Ингредиенты

Капуста квашеная — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 15 г
Шампиньоны свежие — 200 г

Пирог с гречкой и грибами

Как там говорится в известной пословице? «Не красна изба углами, а красна пирогами!» Предлагаю сегодня приготовить простой,...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Крупа гречневая — 0.75 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 110 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 50 г
Соль — 0.75 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Открытый пирог с грибами и сыром

Тесто для основы этого пирога простое в приготовлении и очень приятное на вкус. Начинка из шампиньонов получается сочной и...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 180 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 200 г
Сметана — 150 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Шампиньоны свежие — 400 г
Яйца куриные — 3 шт.

Свинина «Боярская» с грибами

Свинина «Боярская» — блюдо, часто встречающееся в меню кафе и ресторанов. В описании значится, что свинина запекается с...

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Свинина мякоть — 700 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г

Гречневая лапша с овощами

Предлагаю отличный вариант постного, но очень вкусного блюда. Готовить его легко и быстро. Это блюдо когда-то «нарыл» мне...

Ингредиенты

Кунжут белый — 1.5 ч. л.
Лапша соба гречневая — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соус соевый — 2.5 ст. л.
Уксус рисовый — 1 ст. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Жульен в микроволновке

Жульен достаточно просто приготовить в домашних условиях. Смесь грибов, мяса, овощей с молочным соусом и сыром, запеченная в...

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г
Приправа для курицы — 0.75 ч. л.
Сливки 20% — 130 мл
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Грибной шашлык

Похолодание и дожди не помеха приготовить вкусный шашлык из грибов в духовке. Это блюдо украсит праздничный стол и будет...

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 100 мл
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Помидоры черри — 200 г
Соль экстра — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 250 г

Салат с говяжьей печенью и грибами

Многие привыкли считать печень второсортным продуктом по сравнению с дорогой мясной вырезкой. Но из печени можно приготовить...

Ингредиенты

Говяжья печень — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь по-корейски — 150 г
Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
Соль — 0.2 ч. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Салат «Лошадь»

Всё ближе и ближе наступление Нового года. По восточному календарю 2014 год это Год Синей Лошади. Поскольку мне очень...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 3 ст. л.
Кукуруза консервированная — 80 г
Куриное филе — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 веточка
Сыр сулугуни — 50 г
Чернослив вяленый — 150 г
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Салат «Гринни» с индюшиными сердечками и зелёным горошком

Салат «Гринни» получается сытным и питательным! Для его приготовления понадобится не консервированный, как мы обычно...

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 160 г
Индюшиные сердечки — 500 г
Майонез — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Огурцы солёные — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Рис с овощами и соевым соусом с острым перцем

Сегодня у нас ужин в китайском стиле, или вьетнамском. Могу сказать, что направление одно — Азия. У нас в каждом вьетнамском...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рис длиннозерный — 300 г
Соус соевый — 3 ст. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г

Молодой картофель запечённый в духовке с грибами и розмарином

Картофель на нашем столе достаточно частый гость. Весной, когда в продаже появляется уже молодой картофель, мы дома готовим...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель молодой — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Розмарин свежий — 10 г
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 50 г

Салат «Поляна»

Оформить таким образом можно любой слоёный салат, но уверяю вас- — этот салат помимо украшения непременно заслуживает...

Ингредиенты

Каперсы — 2 шт.
Картофель — 3 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 320 г
Маслины без косточек — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Помидоры — 2 шт.
Свиной язык — 340 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 250 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 4 шт.

Тёплый салат с брокколи и грибами

Это очень вкусный салат, который кстати может быть подан и как самостоятельно блюдо. В нём высокое содержание белка, поэтому...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль — 2 щепотка
Творог — 30 г
Укроп свежий — 1 веточка
Шампиньоны свежие — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Лумакони

Лумакони родом из Лигурии. Это крупная паста для фаршировки, у нас она хорошо известна под названием «башмачки», а по виду...

Ингредиенты

Бульон мясной — 550 мл
Вино белое сухое — 50 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Паста Лумакони — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 1 веточка
Свиной фарш — 350 г
Сельдерей стебли — 3 шт.
Сливки — 500 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Вепрево колено

Чешское блюдо Vepřové koleno в переводе означает колено вепря или просто свиная рулька (Vepř — молодой кабанчик). Это блюдо...

Ингредиенты

Капуста квашеная — 500 г
Корень сельдерея — 300 г
Мёд — 3 ч. л.
Морковь — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Пиво тёмное — 3000 мл
Свиная рулька — 1200 г
Шампиньоны свежие — 200 г

Хинкали с овощами

Вегетарианский вариант традиционного грузинского блюда! Очень интересное и вкусное блюдо! Состоит из начинки, которая...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Вода — 100 мл
Лук репчатый — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 200 г
Шпинат свежий — 1 пучок

Говяжьи рёбра с картошкой +Бонусы. Видео

Сегодня мы подготовили для вас новую порцию великолепных рецептов для ужина и обеда. Красиво, сытно и очень вкусно!...

Ингредиенты

Говяжьи рёбрышки — 1000 г
Картофель — 700 г
Картофель — 600 г
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Лук репчатый — 200 г
Лук репчатый — 200 г
Майонез — 75 г
Мука пшеничная — 3/4 ст.
Перец чёрный молотый — 0.88 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 300 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Свиная корейка без ребра — 1000 г
Сметана — 75 г
Сок томатный — 500 мл
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Картофель с шампиньонами и майонезом в горшочках

Занятые хозяйки всегда интересуются простыми, экономными и доступными рецептами, которые понравились бы всем членам семьи. Я...

Ингредиенты

Вода — 440 мл
Картофель — 400 г
Майонез — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 120 г
Смесь специй для мяса — 15 г
Соль — 0.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 180 г

Ленивая пицца из лаваша

Пицца — это блюдо, которое любят почти все. Редко нам удаётся приготовить домашнюю пиццу, ведь это, как многие думают,...

Ингредиенты

Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Сосиски молочные — 300 г
Сыр плавленый — 100 г
Сыр твёрдый — 200 г
Томатная паста — 100 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Быстрые слойки с грибами и сыром

Хлебом и солью гостей, увы, накормить не удастся. Поэтому у каждой хозяйки в «загашнике» должны быть быстрые и вкусные...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Сметана — 80 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
Шампиньоны свежие — 120 г

Шампиньоны гриль в чесночном маринаде

Овощи-гриль – это лёгкая, вкусная закуска и одновременно превосходный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Они не калорийные и...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Перец паприка — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 2 г
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 400 г

Суп-пюре из шампиньонов без сливок

Грибной суп – лёгкое и диетическое блюдо. Я очень его люблю за неповторимый, нежный вкус. Сегодня я покажу, как приготовить...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Грибы лесные сушёные — 40 г
Смесь хмели-сунели — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 500 г

Салат с жареными шампиньонами и колбасой

Салат – это то блюдо, без которого не обойдётся не один праздник. Вариантов салатов огромнейшее количество. Мне очень...

Ингредиенты

Колбаса копчёная — 130 г
Кукуруза консервированная — 120 г
Лук репчатый — 60 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Огурцы — 80 г
Помидоры — 100 г
Сыр копчёный — 120 г
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г

Картофельные гнёзда с грибами и сыром

Вместо традиционного блюда хочется приготовить что-то по-настоящему необычное и очень-очень вкусное? Тогда картофельные...

Ингредиенты

Картофель — 350 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 80 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 0.5 г
Соль — 0.3 ч. л.
Соль — 0.65 ч. л.
Сыр твёрдый — 35 г
Шампиньоны свежие — 130 г
Яйца куриные — 2 шт.

Яичница со шпинатом, помидорами и шампиньонами

Очень простой рецепт вкусного блюда, которое подойдёт для завтрака и перекуса. Предлагаю приготовить яичницу со шпинатом,...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 100 г
Шпинат свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 4 шт.

Куриные котлеты с грибами и капустой

Многим людям нравятся куриные котлеты за их нежность, за быстроту приготовления, за бюджетность. Курица один из недорогих...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 100 г
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 30 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Паприка копчёная — 7 г
Соль — 7 г
Шампиньоны свежие — 40 г

Пирог на картофельном тесте с грибами и курицей

Я очень люблю всякого рода пироги. Пеку открытые, закрытые, дрожжевые, пресные и многие другие. Сегодня покажу как...

Ингредиенты

Картофельное пюре — 500 г
Куриное филе — 400 г
Лук репчатый — 2 шт.
Лук-шалот зелень — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 3 г
Соль — 1 щепотка
Сыр сулугуни — 150 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Курица с грибами и капустой в рукаве. Видео

Сегодня у нас просто отличный ужин из курочки овощей и грибов! Всё готовится до боли просто! А ещё приятным плюсом этого...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 300 г
Куриное бедро — 1000 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 100 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
Соль — 3 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г

Котлеты из говядины с печенью и шампиньонами

Предлагаю вам сделать вкусные и полезные котлетки из фарша говядины, обжаренных лука и шампиньонов и говяжьей печени. Такой...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Говяжья печень — 150 г
Жир говяжий — 20 г
Лук репчатый — 50 г
Соль — 8 г
Чеснок сушёный молотый — 3 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Жюльен в кабачке

Сегодня представлю классический жюльен, приготовленный в кабачке вместо кокотницы....

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Форель паровая с молодой картошкой и грибами в сметане

Сегодня представляю вам спонтанно возникшую идею для ужина – целая форелька на пару с отварным...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Вода — 300 мл
Картофель молодой — 300 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук зелёный — 2 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
Укроп свежий — 2 веточка
Укроп свежий — 2 веточка
Форель целая — 550 г
Шампиньоны свежие — 5 шт.

Тайский суп Том Ям

Том Ям — самый острый суп в мире. Попробовав его в Таиланде, вы навсегда станете его фанатом и захотите готовить его дома...

Ингредиенты

Имбирь свежий — 5 ч. л.
Каффир-лайм — 1 шт.
Креветки замороженные очищенные — 100 г
Лайм — 1 шт.
Лемонграсс — 2 шт.
Ленгкуас (галангал) — 1 шт.
Лосось стейк — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мидии замороженные — 100 г
Перец чили свежий — 10 шт.
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 3 ч. л.
Чеснок — 1 головка
Шампиньоны свежие — 200 г

Бефстроганов с грибами и тимьяном

Бефстроганов - это говядина по строгановски, приготовленное из мелко нарезанных кусочков говядины (брусочки), залитых...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 800 г
Горчица — 1 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 20% — 200 мл
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Томатная паста — 1 ст. л.
Шампиньоны свежие — 500 г

Жаркое с уткой

Ещё один вариант жаркого — это жаркое с уткой. Испробовав разные способы приготовления жаркого, однажды пришла именно к...

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Вода — 400 мл
Картофель — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Специи для бульона — 3 г
Утиная грудка — 250 г
Шампиньоны свежие — 250 г

Куриное филе в соусе, запечённое в горшочках

Когда я готовила мясной коблер, у меня осталось тесто. Ну не пропадать же добру! Я его убрала в пакет и заморозила. И так оно...

Ингредиенты

Кефир — 90 мл
Кориандр молотый — 1 щепотка
Куриное филе — 500 г
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 140 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сливки 33% — 120 мл
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 50 г

Индейка с грибами

Мясо индейки обладает особым вкусом, который кому-то может очень нравиться, а кого-то оставить равнодушным. Но с тем, что оно...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст.
Индюшиное филе — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки — 200 мл
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 400 г

Жульен с куриными сердечками

Жульен — блюдо французской кухни, которое на сегодняшний день имеет массу различных вариантов приготовления, одно из них —...

Ингредиенты

Куриные сердечки — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 10% — 80 мл
Соль — 2 щепотка
Сыр плавленый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Пеленгас в фольге

Пеленгас — морская рыба (хотя может обитать и в пресной воде) практически безкостная, филе нежное и питательное. Предлагаю...

Ингредиенты

Пеленгас — 435 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Сливки — 90 мл
Соль — 5 г
Специи для рыбы — 3 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Жульен в тарталетках

Жульен в тарталетках — очень классная закуска для праздничного и фуршетного стола. Продукты, которые удачно подобраны в...

Ингредиенты

Куриное филе — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Тарталетки вафельные — 12 шт.
Шампиньоны свежие — 300 г

Печёночный торт с грибами

Предлагаю приготовить отличную закуску — печёночный торт с грибами. Печёночные торты достаточно популярны среди хозяек. Их...

Ингредиенты

Куриная печень — 600 г
Майонез — 9 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 60 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Шампиньоны свежие — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Жульен с грибами в булочке

Жульен в булочке — вкусная горячая закуска. Разновидностей и вариаций такой закуски может быть множество. Я предлагаю один...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 2 г
Сыр твёрдый — 80 г
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 350 г

Куриные маффины

Кексы, маффины обычно мы делаем сладкие. Сегодня я хочу предложить вам такие вот мясные маффины. Очень вкусно, поверьте!...

Ингредиенты

Куриное филе — 400 г
Лук белый — 1 шт.
Молоко — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Овсяные хлопья — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.