Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Имбирь

Рецепты из имбиря

Другие ингредиенты группы: свежий Рецепты из имбирных цукат Рецепты из свежего имбиря Рецепты с маринованным имбирём Рецепты с сухим имбирём

Можно долго перечислять его полезные свойства, но остановиться, пожалуй, стоит на самых главных. В переводе с санскрита названия этого растения звучит как «универсальное лекарство», потому что он может заменить целую аптечку. Речь идет об имбире! Рецепты из имбиря существуют еще с незапамятных времен, родиной его считается Восточная Азия и Индия, а о его существовании узнал весь мир благодаря мореплавателям, которым это растение помогало в борьбе с морской болезнью. В средневековой Англии 450 грамм имбиря оценивались во столько же, во сколько и овца. Его целебных свойств не перечесть: он эффективен при растяжениях, расстройствах памяти и желудка, простуде, ушибах, бесплодии и фригидности женщин и импотенции мужчин. Существуют множество рецептов приготовления имбиря, вопреки ошибочному мнению о том, что это растение используют исключительно для приготовления приправ. Есть рецепты его маринования, салатов с ним, рецепты первых и мясных блюд, соусов и закусок – и это далеко не весь перечень.

В 100 граммах содержится

Калорийность

80 ккал

Белки

7.28 г

Жиры

6.75 г

Углеводы

63.08 г

Полезные советы

Как заморозить имбирь

Заморозить

Как заморозить имбирь

Как чистить имбирь

Чистить

Как чистить имбирь

Как солить салаку

Солить

Как солить салаку

Как сушить имбирь

Сушить

Как сушить имбирь

Что приготовить из имбиря

Всего опубликовано 388 рецептов

Все рецепты388 Первые блюда 27 Основные блюда 65 Мясо и птица 52 Рыба и морепродукты 15 Солёная выпечка 5 Фаст-фуд 6 Салаты 18 Закуски 17 Соусы 14 Заготовки и консервация 21 Блины и оладьи 5 Сладкая выпечка 86 Десерты 16 Торты 1 Напитки 46 Компоненты блюд 4

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Куриное филе в соево-медовом соусе

Куриное филе в соево-медовом соусе

Любителям специфических вкусов — приятный рецепт ароматной курочки в медово-соевом соусе. Очень необычное и приятное...

2

Ингредиенты

Имбирь свежий — 1 ч. л.
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 2 ч. л.
Перец душистый — 1 ч. л.
Соус соевый — 100 мл
Чеснок — 4 зубчик

Фото рецепта Конфитюр из ежевики с лимоном и имбирем на зиму

Конфитюр из ежевики с лимоном и имбирем на зиму

Хоть уже давно, не сезон, но пока помню рецепт, выкладываю, очень вкусный конфитюр. В прошлом году, варила, джем из ежевики...

13

Ингредиенты

Ежевика свежая — 1000 г
Имбирь свежий — 30 г
Лимон — 1 шт.
Пектин — 6 г
Сахар — 400 г

Фото рецепта Суп Харчо без мяса с томатной пастой

Суп Харчо без мяса с томатной пастой

Грузинская кухня славится разнообразными пряными специями, они придают блюду насыщенность и неповторимость. Суп «Харчо» не...

30

Ингредиенты

Базилик сухой — 5 г
Барбарис сухой — 10 г
Вода — 2 л
Имбирь сухой — 5 г
Кинза свежая — 1 пучок
Кориандр молотый — 5 г
Куркума — 5 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло топлёное — 50 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 3 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Помидоры — 3 шт.
Рис длиннозернистый — 150 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 3 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Фенхель сушёный — 4 г

Фото рецепта Варенье из слив по-грузински

Варенье из слив по-грузински

Не каждому нравится варенье из слив. Но это ароматное сливовое варенье сведёт с ума даже тех, кто не питает особую любовь к...

4

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 300 г
Слива — 1000 г

Фото рецепта Пряный тыквенно-апельсиновый пай

Пряный тыквенно-апельсиновый пай

Тыквенные пироги – одно из коронных блюд американской кухни. Что лично у меня не вызывает удивления, поскольку...

1

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Ванилин — 0.25 ч. л.
Вода — 1000 мл
Вода ледяная — 3 ст. л.
Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
Корица молотая — 0.25 ч. л.
Масло сливочное — 85 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 80 г
Творог — 90 г
Тыква свежая — 320 г

Фото рецепта Соус из груш

Соус из груш

Грушевый соус — это прекрасное дополнение к пирогам, кексам, блинам и даже к ломтику хлеба. Если уменьшить в рецепте сахар,...

10

Ингредиенты

Груша свежая — 4 шт.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 щепотка
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Сахар — 3 ст. л.

Фото рецепта Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Я очень люблю различные лекарственные средства на основе растительных продуктов. Не скажу, что являюсь ярым приверженец...

25

Ингредиенты

Водка — 200 мл
Имбирь свежий — 100 г

Фото рецепта Шаурма постная

Шаурма постная

Сегодня всё больше людей принимают решение поститься или стать веганом. Но, даже приняв такое волевое решение, очень сложно...

9

Ингредиенты

Лаваш тонкий армянский — 6 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец кайенский — 0.33 ч. л.
Помидоры консервированные — 400 мл
Соевое мясо — 80 г
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Тортилья с курицей и сыром

Тортилья с курицей и сыром

Тортилья — мексиканский хлеб в виде тонкой лепёшки, который столетиями готовится из кукурузной муки особого тонкого помола....

15

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Куриная грудка — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука кукурузная — 250 г
Мука кукурузная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 160 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец красный молотый — 0.33 ч. л.
Помидоры — 1 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Сметана — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Соус Терияки — 5 ст. л.
Сыр твёрдый — 40 г
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Пулькоги — говядина по-корейски

Пулькоги — говядина по-корейски

В Корее существует множество различных способов приготовления блюд из мяса. Если вы привыкли к тому, что вам подают на стол...

26

Ингредиенты

Говядина вырезка — 350 г
Имбирь свежий — 2 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мёд — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Петрушка свежая — 50 г
Салат зелёный — 1 пучок
Соус соевый — 60 мл
Соус чили сладкий — 15 мл
Уксус бальзамический тёмный — 10 мл
Уксус рисовый — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Чай с имбирём и лимоном

Чай с имбирём и лимоном

Имбирь — известная восточная пряность. Он активизирует силы организма, повышает иммунную систему, очищает печень и усиливает...

20

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Имбирь свежий — 10 г
Лимон — 1 шт.
Мёд — 3 ст. л.

Фото рецепта Паста Том Ям

Паста Том Ям

Том Ям служит основой для одноимённого тайского супа, являющегося одним из самых популярных в азиатской кухне. Также жгучая...

13

Ингредиенты

Имбирь свежий — 5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Перец чили свежий — 10 шт.
Соль — 3 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Фото рецепта Цитрусовый сок с имбирём

Цитрусовый сок с имбирём

Стакан свежевыжатого сока из цитрусовых – это не только отличное начало дня, но ещё и классика здорового питания, и кладезь...

1

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Грейпфрут — 1 шт.
Имбирь свежий — 50 г
Лайм — 1 шт.
Лимон — 1 шт.

Фото рецепта Имбирный эль алкогольный

Имбирный эль алкогольный

Прежде, чем поделиться с вами этим рецептом, проведено было не мало экспериментов на протяжении нескольких месяцев....

7

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2500 мл
Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Имбирь свежий — 100 г
Сахар — 200 г

Фото рецепта Горячий пряный напиток апельсин-имбирь

Горячий пряный напиток апельсин-имбирь

Горячий пряный напиток апельсин-имбирь вполне актуален в холодный период, во время простудных заболеваний. Его рекомендуют и...

2

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Вода — 100 мл
Имбирь свежий — 50 г
Мёд — 1 ч. л.

Фото рецепта Имбирный напиток

Имбирный напиток

В последнее время такой чай стал пользоваться нешуточной популярностью. И это вовсе не случайно. Вкус имбирного напитка...

18

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 л
Имбирь свежий — 30 г
Лайм — 1 шт.
Мёд — 2 ст. л.

Фото рецепта Баклажаны в сливовом соусе

Баклажаны в сливовом соусе

Сегодня готовим блюдо из белых баклажанов. Баклажаны будем тушить в пряном сливовом соусе. Белый баклажан получается мясистым...

25

Ингредиенты

Бадьян (звёздочный анис) — 1 звёздочка
Баклажаны белые — 2 шт.
Вода кипячёная — 150 мл
Гвоздика — 3 шт.
Имбирь свежий — 20 г
Корица палочками — 1 палочка
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Перец душистый — 3 шт.
Перец острый — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Слива — 20 шт.
Соль — 3 г
Соль — 1 ч. л.
Уксус винный белый — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Дал с красной чечевицей и жареными баклажанами

Дал с красной чечевицей и жареными баклажанами

С недавних пор, я стала увлекаться индийской кухней. Я впала в абсолютный восторг от потрясающего многообразия различных рагу...

17

Ингредиенты

Баклажаны синие — 3 шт.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Кинза свежая — 50 г
Куркума — 1 ч. л.
Лист карри сухой — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Морковь — 2 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Петрушка свежая — 50 г
Помидоры в собственном соку — 300 г
Специи гарам масала — 1 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик
Чечевица красная — 150 г

Фото рецепта Пряная яблочная гранола

Пряная яблочная гранола

Apple spice granola — мой фаворит среди, всех домашних мюслей, которые я приготовила, а готовлю я гранолу, почти каждую...

29

Ингредиенты

Изюм тёмный — 4 горсть
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Кокосовая стружка — 0.5 ст.
Корица молотая — 1.5 ст. л.
Кунжут белый — 3 ст. л.
Масло кокосовое — 40 г
Мёд — 5 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Овсяные хлопья — 500 г
Орехи грецкие — 1 ст.
Соль морская — 1 ч. л.
Яблоко — 1 шт.
Яблочное пюре — 180 мл

Фото рецепта Салат по-тайски

Салат по-тайски

Для разнообразия зимнего стола предлагаю приготовить простой по составляющим и очень сочный салат в тайском стиле. Можно...

25

Ингредиенты

Имбирь сухой — 1 ч. л.
Кинза свежая — 5 веточка
Лук зелёный — 2 перо
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мята свежая — 2 веточка
Огурцы — 1 шт.
Перец красный молотый — 0.3 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1.5 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 г
Соус соевый — 1 ст. л.
Чеснок перо — 1 шт.

Фото рецепта Кальмары в соусе терияки

Кальмары в соусе терияки

Терияки — национальный японский соус. «Тери» значит блестеть, «яки» — жарить. Любое мясо приготовленное с этим соусом будет...

15

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Имбирь свежий — 1 ст. л.
Кальмары охлаждённые — 1000 г
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Мирин — 100 мл
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соус соевый — 100 мл
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Ягодный морс без варки

Ягодный морс без варки

Пряный ягодный морс теперь моя новая страсть, особенно в эту зиму! Ну ничегошеньки варить не надо, засыпал любые ягоды в...

16

Ингредиенты

Бадьян (звёздочный анис) — 1 звёздочка
Кардамон в зёрнах — 2 шт.
Клюква замороженная — 50 г
Корица палочками — 1 палочка
Малина замороженная — 50 г
Сахар — 70 г
Смородина красная свежая — 50 г
Черника замороженная — 50 г

Фото рецепта Свиная рулька по-чешски

Свиная рулька по-чешски

Это блюдо известно всем, кто побывал хоть однажды в Чехии, готовят его в каждом уважающем себя ресторанчике, в разных...

35

Ингредиенты

Гвоздика — 2 шт.
Имбирь свежий — 50 г
Корень сельдерея — 60 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мёд — 2 ст. л.
Морковь — 60 г
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Свиная рулька — 1500 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Тмин сухой — 0.5 ч. л.
Тмин сухой — 1 щепотка
Укроп свежий — 30 г
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Вок с рисом и курицей

Вок с рисом и курицей

Хочу поделиться с вами рецептом довольно простого и интересного блюда на азиатский лад. В этом блюде отлично сочетаются все...

1

Ингредиенты

Имбирь свежий — 10 г
Кунжут белый — 2 ст. л.
Куриное филе — 400 г
Лук белый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Перец душистый молотый — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рис бурый (коричневый) — 200 г
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соус соевый — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Закуска из сёмги с мятой

Закуска из сёмги с мятой

Необычная, лёгкая и вкусная закуска, которая прекрасно подойдёт и на праздничный стол, и для перекусов в будни. Её основа —...

17

Ингредиенты

Васаби — 2 г
Имбирь маринованный — 10 г
Мята свежая — 2 веточка
Огурцы — 1 шт.
Сёмга слабосолёная — 50 г
Сыр сливочный — 30 г
Хлеб чёрный — 2 кусок

Фото рецепта Фунчоза с курицей

Фунчоза с курицей

Фунчоза — это крахмальная лапша, она же полупрозрачная лапша, она же тайская паста, или кристальные макароны. Фунчоза...

19

Ингредиенты

Имбирь сухой — 1 ч. л.
Куриная грудка — 1 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 20 мл
Соус устричный — 1 ст. л.
Фасоль стручковая свежая — 50 г
Фунчоза (стеклянная лапша) — 200 г
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Машхурда

Машхурда

Машхурда (машкурда) — узбекский суп с машем, сытное национальное блюдо, которое предпочтительнее готовить зимой. Оно поможет...

43

Ингредиенты

Говядина мякоть — 300 г
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Маш (бобы мунг) — 150 г
Морковь — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец дунганский — 1 шт.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 5 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик

Фото рецепта Куриные рулетики на пару. Видео-рецепт

Куриные рулетики на пару. Видео-рецепт

Предлагаем вам рецепт вкуснейших куриных рулетиков. Многие привыкли их делать из филе, но, в этом случае, они получаются...

5

Ингредиенты

Имбирь свежий — 30 г
Куриный окорочок — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 80 мл

Фото рецепта Салат из кабачков по-азиатски

Салат из кабачков по-азиатски

Такой пикантный салат из свежих молодых кабачков в первую очередь понравятся любителям корейской кухни и в частности закусок...

13

Ингредиенты

Имбирь свежий — 10 г
Кабачок — 3 шт.
Лайм — 1 шт.
Масло кунжутное — 30 мл
Сахар — 20 г
Соус соевый — 40 мл
Соус чили острый — 10 мл
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Курица по-корейски

Курица по-корейски

Это замечательное блюдо — дакжим (тушёная курица) придётся по вкусу не только любителям корейской кухни, ведь его можно...

35

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Куриное филе — 350 г
Лук зелёный — 4 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 г
Опята сушёные — 30 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 г
Перец чили свежий — 2 г
Рисовая лапша — 30 г
Сахар коричневый — 0.5 ст. л.
Сироп кленовый — 1 ст. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Соус устричный — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Форшмак по-одесски

Форшмак по-одесски

Форшмак — это селёдочный паштет. Блюдо достаточно известное, и все знают, что этот деликатес был позаимствован от евреев...

36

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.3 ч. л.
Кориандр молотый — 0.3 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сельдь солёная — 300 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Имбирно-лимонный квас

Имбирно-лимонный квас

Вы любите напиток Schweppes? Тогда предлагаю приготовить имбирно-лимонный квас, который по вкусу очень напоминает этот тоник....

26

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Дрожжи свежие — 5 г
Изюм светлый — 10 г
Имбирь свежий — 30 г
Лимон — 1 шт.
Сахар — 1 ст.

Фото рецепта Пирог с карамельными грушами

Пирог с карамельными грушами

Предлагаю испечь очень ароматный и вкусный пирог к чаю или чашечке кофе. Карамельные груши здесь готовятся как для...

20

Ингредиенты

Груша свежая — 6 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Масло сливочное — 70 г
Масло сливочное — 100 г
Мёд — 50 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Варенье из имбиря

Варенье из имбиря

Имбирного варенья много не съешь, но заготовленное впрок такое варенье может быть прекрасной добавкой в выпечку, также...

16

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Имбирь свежий — 200 г
Сахар — 200 г

Фото рецепта Сёмга стейк на мангале

Сёмга стейк на мангале

В точном переводе с английского красивое слово «стейк» означает банальный кусок. В кулинарии — это довольно крупный и толстый...

13

Ингредиенты

Имбирь свежий — 50 г
Лайм — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чили сухой — 1 шт.
Сёмга стейк — 800 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 4 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик

Фото рецепта Стейк сома с овощами

Стейк сома с овощами

Рыба и овощи — самые что ни на есть диетические и полезные продукты! Сом хорош отсутствием мелких костей, и не только в...

13

Ингредиенты

Имбирь свежий — 30 г
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 30 г
Сом стейк — 500 г
Соус соевый — 50 мл
Шампиньоны свежие — 150 г

Фото рецепта Сливовый соус

Сливовый соус

Одним из великих изобретений в кулинарии являются соусы. Именно соусы обогащают вкус любой пищи. Кусок мяса под разными...

23

Ингредиенты

Бадьян (звёздочный анис) — 2 звёздочка
Гвоздика — 3 шт.
Имбирь свежий — 10 г
Корица палочками — 1 палочка
Мирин — 100 мл
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Слива — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Уксус винный белый — 75 мл
Чеснок — 4 зубчик

Фото рецепта Пряное рождественское печенье

Пряное рождественское печенье

Как же в Рождество обойтись без печенья!? Такого ароматного с пряным привкусом, в форме рождественской звезды. Традиция...

46

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 2 ч. л.
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 600 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Варенье из физалиса

Варенье из физалиса

Сайт напомнил об этом овоще, продолжаем эксперименты с сочетанием плодов с различными пряностями. Особенность кондитерского...

15

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 шт.
Вода — 100 мл
Имбирь свежий — 10 г
Лимон — 1 шт.
Сахар — 500 г
Физалис — 500 г

Фото рецепта Диетические вафли

Диетические вафли

Всем привет! Нашла у Алены Коготковой интересный рецепт полезных вафель. Думала, очередная пресная фигня, извините за мой...

18

Ингредиенты

Молоко — 150 мл
Мука льняная — 10 г
Мука овсяная — 75 г
Мука полбяная — 75 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Сабджи

Сабджи

Кухни мира очень разнообразны и безумно интересны! Всегда удивляют то своей экзотичностью, то наоборот необыкновенной...

25

Ингредиенты

Асафетида — 0.5 ч. л.
Вода — 0.5 ст.
Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Капуста брокколи — 200 г
Капуста брюссельская — 200 г
Карри — 0.25 ч. л.
Картофель — 3 шт.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Пажитник (Шамбала) молотая — 2 ч. л.
Панир — 200 г
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Курица, запечённая в греческом йогурте

Курица, запечённая в греческом йогурте

Курицу можно запечь в самых-самых разных вариантах, но я хочу рассказать о замечательном способе приготовления курицы — в...

23

Ингредиенты

Имбирь сухой — 2 ч. л.
Йогурт греческий — 200 г
Курица целая — 1500 г
Лавровый лист — 2 г
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Смесь перцев — 2 ч. л.
Соль морская — 1 ст. л.

Фото рецепта Фляки по-польски

Фляки по-польски

Фляки или флячки — очень известный суп польской кухни. Аналогичное известное блюдо «хляки» можно встретить в украинской...

4

Ингредиенты

Бульон говяжий — 1500 мл
Вода — 2.5 л
Говяжий рубец — 1000 г
Говяжий рубец — 1000 г
Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
Корень сельдерея — 0.5 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Петрушка сушёная — 0.5 ч. л.
Соль — 3 г
Укроп свежий — 25 г

Фото рецепта Зубатка на пару

Зубатка на пару

В моей семье рыба пользуется большой популярностью. Особенно нравятся рыбные блюда на пару. Предлагаю приготовить вкусную...

13

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Зубатка — 300 г
Имбирь сухой — 3 щепотка
Кислота лимонная — 1 г
Кориандр молотый — 0.25 ч. л.
Куркума — 0.25 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
Перец душистый молотый — 0.25 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.

Фото рецепта Тушёное соевое мясо в соевом соусе

Тушёное соевое мясо в соевом соусе

Соевое мясо — для одних звучит отпугивающе, для других — заманчиво. Но, даже если вы не вегетарианец, не веган или не...

5

Ингредиенты

Лук репчатый — 120 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 100 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Соевое мясо — 100 г
Соус соевый — 4 ст. л.
Чеснок — 5 зубчик

Фото рецепта Филе щуки в духовке

Филе щуки в духовке

Для приготовления щуки по этому рецепту сначала нужно её замариновать в майонезно-пряной смеси. Этот приём делает рыбу...

21

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.5 щепотка
Кориандр молотый — 0.5 щепотка
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 60 г
Смесь перцев — 0.5 щепотка
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль морская — 5 г
Щука филе — 600 г

Фото рецепта Томатный суп на курином бульоне

Томатный суп на курином бульоне

Томатный суп в первую очередь ассоциируется с испанской кухней, ведь всем известный гаспачо родом именно из этой знойной...

8

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Базилик фиолетовый свежий — 10 г
Бульон куриный — 2 л
Горчица — 2 ч. л.
Имбирь свежий — 5 г
Корень сельдерея — 10 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец красный молотый — 2 г
Перец острый — 0.1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сок томатный — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Индюшиное филе в кокосовом молоке

Индюшиное филе в кокосовом молоке

Каких только рецептов ни привозят наши соотечественники, побывав в отпуске в дальних странах и отведав блюда местной...

10

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Имбирь свежий — 30 г
Индюшиное филе — 600 г
Кинза свежая — 1 пучок
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Лайм — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко кокосовое — 200 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 3 зубчик