На сегодняшний день блюда из капусты составляют четверть годового овощного рациона любого человека. А все потому, что рецептов из неё существует бесчисленное множество. В прошлом в честь этого овоща даже устраивали праздники с песнями и шутками, которые символически назывались капустниками. В календаре даже существует специальный день, когда принято начинать рубить и квасить ее по рецептам, передающимися из поколения в поколение, ставшими традиционными.
Всего опубликовано 518 рецептов
Голубцы — одно из моих любимых блюд. На востоке голубцами почему-то называют фаршированный перец. Не смотря на то, что перец...
Яркий, хрустящий, витаминный и освежающий салат, который как нельзя лучше подходит при весеннем авитаминозе и прекрасно...
Этот пирог я пробовала у родственников отца в Тульской области ещё будучи школьницей. Тогда я дрожжевой выпечкой не особенно...
Капуста, жареная с помидорами на гарнир, подходит к любым блюдам из мяса или птицы, дичи. Капуста должна не тушиться, а...
Салаты из капусты довольно просты в приготовлении. Они актуальны и зимой и летом. Сегодня предлагаю вместе со мной...
Если вы любите оладьи из кабачков и капусты, тогда этот рецепт вы точно оцените. Оладьи из чистой капусты получаются немного...
Наверное, всем знакомо блюдо макароны по-флотски. Очень быстрое и вкусное. На низкоуглеводном...
Здравствуйте, уважаемые друзья! В осенний период можно приготовить замечательный свежий салат не на зиму, а...
С молодой капустой хорошо сочетается множество продуктов. Очень хороша она в разных салатах. Особенно я...
Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный острый низкоуглеводный салат. Сейчас сезон молодой...
На первый взгляд сочетание несочетаемого, но только на первый! А потом, когда пробуешь, становится...
Летняя капуста сочная, нежная хороша в салатах, супах, запеканках. Сегодня я предлагаю вам...
Казалось бы, обычное блюдо! Но у него есть небольшая изюминка: вместе с бараниной я добавила вяленый...
Рецепт для тех, кто ищет разнообразия в привычных продуктах и блюдах. Соединение овощей и яиц...
Зимой наше питание украшают сытные мясные супчики. Сегодня я предлагаю вам сварить...
Бигус (бигос) – блюдо, пришедшее к нам из польской кухни. Я как-то размещала рецепт...
Это отличное обеденное и вечернее блюдо, которое можно приготовить достаточно быстро и из вполне доступных продуктов, обычно...
Квашеная капуста – частый гость на нашем столе. Сегодня хочу предложить вам рецепт капусты быстрого приготовления с сахаром....
Блинчики получаются отменные: очень нежные, мягкие, с отчётливым капустным привкусом. Капуста предварительно отваривается,...
Простой и вкусный витаминный салатик, вполне зимний. Необходимо использовать какие-то местные яблоки — выращенные без...
Конечно, Масленица уже закончилась, но для блинчиков всегда есть время: кто же не любит блинчики? Приготовить блины можно с...
Капуста — это вкусный и полезный овощ. Капусты бывают разных видов, я предлагаю приготовить блюдо из всем известной...
В нашей семье очень любят капусту и конечно же мы знаем очень много разнообразных рецептов. Поделюсь с вами и рецептом...
Здравствуйте, дорогие друзья! Расскажу рецепт вкуснейшего овощного салата. Его можно кушать...
Предлагаю вашему вниманию вкусные капустные оладьи. Готовить такие оладьи очень и очень просто. Всё тесто за вас замесит...
Из цыплёнка и белокочанной капусты можно приготовить вкусное, диетическое блюдо, которое придётся по вкусу...
Весной, во время поста хочется приготовить насыщенные вкусные супы....
Блюда из белокочанной капусты очень популярны в Украине. Много блюд украинской кухни в своём составе содержат капусту...
Капустные шницели названы так по аналогии с мясными, так как способ их приготовления очень похож: панировка и обжаривание в...
Перед вами авторский рецепт, основанный на традициях народной кулинарии. Голубцы входят в базовый список блюд традиционной...
Сейчас наступила осень. Свежие овощи помогут нам подготовиться к зиме и укрепить иммунитет. В основе зелёного салата с...
О составе этого салата говорит само название – «Борщ», значит, в нём есть свёкла! Верно, а ещё в салате...
Овощные супчики часто включают в рацион диетического питания. Они отличаются лёгкостью и малой...
Тушёная капуста с шампиньонами и томатами в мультиварке – сытное, вкусное блюдо, которое под...
Если у вас завалялась молодая свёкла и морковка, то их можно использовать не только в летний борщ....
Мультиварка не раз выручала хозяек. Этот девайс особенно популярен летом, на даче. Когда не хочется долго...
Ароматные, мягкие капустные булочки подойдут на ужин к чаю вместо пирожков с капустной начинкой. На обед их можно подать к...
Предлагаю вам приготовить вкусный куриный фарш с капустой, запечённые со сметанным...