Курага

Курага

Курага — это не что иное, как половинки абрикос, высушенные без косточки. Абрикосы после сушки сохраняют большую часть свои полезных свойств, поэтому очень часто добавляются в самые различные блюда. Приготовить этот сухофрукт самостоятельно в домашних условиях вам поможет наш совет — Как сушить абрикосы.

Полезные советы

Рецепты с курагой

Всего опубликовано 136 рецептов

Фото рецепта Компот из замороженной вишни и кураги

Компот из замороженной вишни и кураги

Вы любите освежающие напитки? Скорее всего да, так как вы читаете именно этот рецепт. И вы не ошиблись...

1

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 200 г
  • Вода — 3 л
  • Курага — 150 г
  • Сахар — 6 ст. л.
Фото рецепта Компот из винограда и сушёного урюка

Компот из винограда и сушёного урюка

Предлагаю приготовить освежающий компот из сушёного урюка, всеми любимого абрикоса, и винограда. Он не...

6

Ингредиенты

  • Виноград светлый — 120 г
  • Виноград тёмный — 250 г
  • Вода — 1500 мл
  • Курага — 200 г
Фото рецепта Цитрусовый глинтвейн

Цитрусовый глинтвейн

Предлагаю приготовить глинтвейн на основе цитрусов: апельсина, мандарина и лайма. Безалкогольный...

7

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Вода — 1 л
  • Изюм светлый — 1 горсть
  • Имбирь свежий — 10 г
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Курага — 5 г
  • Лайм — 0.5 шт.
  • Мандарин свежий — 1 шт.
  • Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
  • Чернослив вяленый — 5 г
  • Шиповник — 50 г
Фото рецепта Творожная пасха с белым шоколадом

Творожная пасха с белым шоколадом

Не за горами праздник Светлой Пасхи и каждая хозяйка уже подыскивает рецепты к этому великому празднику. Уже много вариантов...

34

Ингредиенты

  • Изюм тёмный — 30 г
  • Курага — 30 г
  • Масло сливочное — 120 г
  • Сахар — 120 г
  • Творог — 500 г
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.
  • Цукаты — 30 г
  • Шоколад белый — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Творожная запеканка с кумкватом и курагой в мультиварке

Творожная запеканка с кумкватом и курагой в мультиварке

Сегодня готовим творожную запеканку с курагой и кумкватом, готовить её будем в мультиварке. Сочетание творога, кураги и...

20

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный — 100 мл
  • Крупа манная — 4 ст. л.
  • Кумкват — 100 г
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Сахар — 150 г
  • Творог — 1000 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Узвар по-украински

Узвар по-украински

Очень захотелось приготовить вкусный украинский напиток — узвар. Когда увидела такой рецепт в интернете, удивилась, что...

13

Ингредиенты

  • Вино красное полусухое — 50 мл
  • Вода — 3 л
  • Груша — 100 г
  • Изюм светлый — 1 горсть
  • Корица молотая — 2 щепотка
  • Курага — 100 г
  • Лимон — 50 г
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.
  • Яблоко — 6 шт.
Фото рецепта Свиная корейка запечённая в духовке с курагой

Свиная корейка запечённая в духовке с курагой

Готовила мясо с курагой я впервые, признаться, было немного страшно. Но как говорится: «глаза боятся, а руки делают» (с)....

2

Ингредиенты

  • Апельсин — 0.5 шт.
  • Апельсин — 0.5 шт.
  • Курага — 200 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Перец острый — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Свинина антрекот — 700 шт.
  • Сок яблочный — 200 мл
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Лимонные кексы с курагой

Лимонные кексы с курагой

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом зимней выпечки, так как аромат цитрусовых в сочетании с...

9

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Курага — 80 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Молоко топлёное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 180 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Цедра лимона — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Банановый хлеб на сметане

Банановый хлеб на сметане

Выпечка с бананом всегда вкусная и ароматная....

8

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Изюм светлый — 20 г
  • Изюм светлый — 20 г
  • Клюква вяленая — 20 г
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Курага — 20 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная — 280 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 80 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сметана — 60 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Шоколадные дропсы — 20 г
  • Шоколадные дропсы — 10 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Яблочный пирог с орехами

Яблочный пирог с орехами

Этот рецепт взят из книги Домашняя еврейская кухня». Обычно такой пирог готовят на еврейскую пасху. Вместо мацовой муки я...

40

Ингредиенты

  • Ванилин — 4 г
  • Изюм тёмный — 40 г
  • Коньяк — 50 мл
  • Корица молотая — 2 ч. л.
  • Крахмал картофельный — 3 ст. л.
  • Курага — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 90 мл
  • Мука пшеничная — 225 г
  • Орехи грецкие — 250 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахарная пудра — 3 ст. л.
  • Яблоко — 4 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Канадский пирог

Канадский пирог

Интересный пирог с хрустящей корочкой и сладкой начинкой. Возможно, кому-то он покажется чересчур приторным и очень сладким....

31

Ингредиенты

  • Ванилин — 4 г
  • Изюм тёмный — 200 г
  • Коньяк — 100 мл
  • Курага — 20 г
  • Масло сливочное — 180 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Мёд искусственный — 70 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахарная пудра — 70 г
  • Сироп кленовый — 100 мл
  • Соль — 5 г
  • Соль — 10 г
  • Уксус яблочный — 5 мл
  • Чернослив — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кокосовый кекс с изюмом и курагой

Кокосовый кекс с изюмом и курагой

Вкусный! Выпечка с кокосовой стружкой всегда очень ароматна! Когда кекс выпекался, такие ароматы витали в воздухе, что сын...

20

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Изюм тёмный — 50 г
  • Кокосовая стружка — 50 г
  • Курага — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Молоко — 1.5 ст.
  • Мука пшеничная — 2.5 ст.
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Варенье из персиков и кураги

Варенье из персиков и кураги

Очень ароматное и богатое на вкус варенье! Отлично чувствуется персик, заметно ощущаются кусочки кураги и невероятно...

10

Ингредиенты

  • Вино белое сухое — 90 мл
  • Кардамон — 6 шт.
  • Курага — 100 г
  • Персики свежие — 650 г
  • Сахар — 400 г
Фото рецепта Коричные кантучини с сухофруктами и орехами

Коричные кантучини с сухофруктами и орехами

Многие знают и любят чудесное итальянское печенье Кантуччи или Кантучини. Оно рассыпчатое, с вкусными добавками в виде...

7

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Изюм светлый — 50 г
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Курага — 50 г
  • Мука пшеничная — 370 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Узвар из сухофруктов с вареньем

Узвар из сухофруктов с вареньем

Узвар — это украинский напиток, который варят преимущественно на Рождество. В узвар добавляют разные сухофрукты: сушёные...

2

Ингредиенты

  • Варенье — 2 ст. л.
  • Вода — 1.75 л
  • Изюм светлый — 1 горсть
  • Курага — 50 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яблоки сушёные — 30 г
Фото рецепта Австрийский пасхальный Райндлинг

Австрийский пасхальный Райндлинг

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом традиционной пасхальной выпечки Австрии. Пасхальный...

5

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
  • Изюм светлый — 80 г
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Курага — 50 г
  • Маргарин — 70 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 80 г
  • Чернослив вяленый — 40 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Яблочное варенье с курагой и миндалём

Яблочное варенье с курагой и миндалём

Рецепт этого варенья подсказала Татьяна (Alerana), а так как яблок всё не убывает, он пришёлся весьма кстати. Курага...

13

Ингредиенты

  • Вода — 180 мл
  • Курага — 300 г
  • Ликёр «Амаретто» — 40 мл
  • Миндаль — 150 г
  • Сахар — 1 кг
  • Яблоко — 1.5 кг
Фото рецепта Абрикосовый свёрнутый пирог

Абрикосовый свёрнутый пирог

Да, да это именно кухен, не рулет. Скрученный кухен. Он так переводится. Тесто здесь творожное. Начинка —...

37

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Конфитюр абрикосовый — 100 мл
  • Курага — 100 г
  • Масло оливковое рафинированное — 60 мл
  • Миндаль — 50 г
  • Миндальная крошка — 100 г
  • Молоко — 75 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 3 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сахар ванильный — 15 г
  • Сахар ванильный — 15 г
  • Творог — 125 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Нюрнбергские пряники

Нюрнбергские пряники

Давайте поиграем в ассоциации? Что вам приходит в голову, когда вы слышите слово «Нюрнберг»? Мне, вплоть до переезда в...

19

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Апельсиновые цукаты — 50 г
  • Вода — 4 ст. л.
  • Какао порошок — 1 ч. л.
  • Курага — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мёд — 150 мл
  • Мука миндальная — 75 г
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 50 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Специи для пряников — 1 ч. л.
  • Фундук (лесной орех) — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Творожная косичка с сухофруктами

Творожная косичка с сухофруктами

Хотите приготовить что-то вкусное и полезное к домашнему чаепитию, тогда мой сегодняшний рецепт то,...

6

Ингредиенты

  • Изюм тёмный — 20 г
  • Курага — 30 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Мука пшеничная — 130 г
  • Разрыхлитель — 8 г
  • Сахар — 70 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 200 г
  • Чернослив сушёный — 30 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Панфорте с шоколадом

Панфорте с шоколадом

Панфорте — традиционная итальянская рождественская сладость. Это очень вкусное лакомство, по вкусу напоминающее мягкий...

28

Ингредиенты

  • Инжир сушёный — 200 г
  • Какао порошок — 4 ст. л.
  • Кешью — 1 ст.
  • Корица молотая — 2 ч. л.
  • Курага — 100 г
  • Мёд — 250 мл
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Сахар коричневый — 1 ст.
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Фисташки — 1 ст.
  • Чернослив вяленый — 150 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
Фото рецепта Шоколадное печенье с орехами

Шоколадное печенье с орехами

Мы настолько привыкли к различным кондитерским изделиям с добавлением шоколада, что нам и в голову не приходит, что...

13

Ингредиенты

  • Какао порошок — 4 ч. л.
  • Курага — 100 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Миндаль — 100 г
  • Мука пшеничная — 0.5 ст.
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Фундук (лесной орех) — 150 г
  • Шоколад чёрный — 200 г
Фото рецепта Шоколадное печенье с сухофруктами и орехами

Шоколадное печенье с сухофруктами и орехами

Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт домашнего шоколадного печенья с начинкой из орехов и сухофруктов. Тесто у...

2

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Изюм светлый — 50 г
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Курага — 35 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 70 г
  • Мука пшеничная — 230 г
  • Орехи грецкие — 60 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар — 60 г
  • Чернослив вяленый — 25 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Низкоуглеводный рождественский пирог с курагой

Низкоуглеводный рождественский пирог с курагой

Предлагаю вам приготовить нежный низкоуглеводный пирог без злаковой муки и сахара. Начинка пирога...

5

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 15 г
  • Желатин — 5 г
  • Коньяк — 40 мл
  • Курага — 30 г
  • Мука кокосовая — 10 г
  • Неактивные пищевые дрожжи — 5 г
  • Специи для пряников — 2 г
  • Фундук (лесной орех) — 30 г
  • Эритрол (эритрит) — 40 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Салат с курагой и диким рисом

Салат с курагой и диким рисом

Этот салат отлично подойдет как для украшения праздничного стола, так и для ежедневного употребления тем, кто хочет похудеть,...

11

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 100 г
  • Курага — 150 г
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Масло сливочное — 10 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Рис смесь — 300 г
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Тыквенная каша с кукурузной крупой в мультиварке

Тыквенная каша с кукурузной крупой в мультиварке

Каша это всегда хорошо! Особенно хорошо, если в каше есть овощи и фрукты, тогда это уже не просто роскошная каша, а...

17

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Крупа кукурузная — 110 г
  • Курага — 50 г
  • Масло сливочное — 3 ст. л.
  • Молоко — 250 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Тыква свежая — 400 г
Фото рецепта Пшённый каравай к Троице в мультиварке

Пшённый каравай к Троице в мультиварке

Троица — красивый народный праздник. В этот день принято украшать дом зеленью, как бы оберегая его и домочадцев от злых...

27

Ингредиенты

  • Вода — 160 мл
  • Изюм тёмный — 30 г
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Крупа пшённая — 120 г
  • Курага — 30 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 320 мл
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Панировочные сухари — 20 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 10 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кускус и курицей и курагой

Кускус и курицей и курагой

Сегодня очень популярно следить за правильностью и пользой своего питания. В рацион вводятся много незнакомых, на первый...

2

Ингредиенты

  • Вода — 120 мл
  • Курага — 50 г
  • Куриная грудка — 200 г
  • Кускус — 60 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Соль с травами — 1 щепотка
Фото рецепта Нарезное песочное печенье с сухофруктами и орехами

Нарезное песочное печенье с сухофруктами и орехами

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом рассыпчатой песочной выпечки к чаю. Предлагаю испечь...

8

Ингредиенты

  • Белки куриные — 2 шт.
  • Желтки куриные — 2 шт.
  • Изюм светлый — 30 г
  • Курага — 50 г
  • Масло сливочное — 180 г
  • Мука пшеничная — 360 г
  • Орехи грецкие — 60 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Цедра апельсина — 0.5 ст. л.
  • Чернослив вяленый — 50 г
Фото рецепта Кекс медовый с курагой

Кекс медовый с курагой

Вот ещё один кекс готов соревноваться по вкусовым качествам на звание Рождественского. Ничего вкуснее я ещё не пробовала!...

23

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Курага — 150 г
  • Ликёр апельсиновый — 50 мл
  • Масло сливочное — 125 г
  • Мёд — 130 мл
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Курага с фисташками в беконе

Курага с фисташками в беконе

На новогодний стол необязательно предполагает место для обильного застолья. Хороший выход для больших компаний — фуршетный...

24

Ингредиенты

  • Бекон — 30 г
  • Курага — 80 г
  • Фисташки — 20 г
Фото рецепта Рисовый салат с фисташками и мятой

Рисовый салат с фисташками и мятой

Рисовый салат с фисташками и мятой — многовкусовое, пряное блюдо. Искала какой-то новый рецепт с мятой, попался этот в столе...

17

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Вода — 400 мл
  • Кардамон — 2 шт.
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Курага — 50 г
  • Куркума — 0.5 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
  • Мята свежая — 3 веточка
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Рис басмати — 180 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Фисташки — 130 г
Фото рецепта Печенье с сухофруктами и орехами

Печенье с сухофруктами и орехами

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусной домашней сладкой выпечки. Печенье с сухофруктами и орехами получается...

4

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Изюм светлый — 50 г
  • Кефир — 50 мл
  • Курага — 70 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
  • Мука пшеничная — 280 г
  • Орехи грецкие — 60 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 60 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Шарики из сухофруктов

Шарики из сухофруктов

Сладости – это маленькие радости нашей жизни. А десерты, приготовленные из натуральных ингредиентов собственными руками –...

4

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Изюм светлый — 60 г
  • Какао порошок — 50 г
  • Курага — 60 г
  • Лён в семенах — 1 ст. л.
  • Финики сушёные — 100 г
  • Чернослив сушёный — 60 г
Фото рецепта Сырник с курагой и цедрой лимона

Сырник с курагой и цедрой лимона

Очень нежный и сочный сырник из творога предлагаю приготовить, добавив в начинку курагу и...

3

Ингредиенты

  • Крупа манная — 1 ст. л.
  • Курага — 50 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Маргарин — 100 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Сахар — 70 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 600 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Узвар из сухофруктов

Узвар из сухофруктов

Среди 12 постных рождественских блюд узвар занимает достойное место. Это — традиционный напиток украинской кухни. Его,...

36

Ингредиенты

  • Боярышник — 50 г
  • Вишня вяленая — 50 г
  • Вода — 2000 мл
  • Изюм тёмный — 50 г
  • Курага — 50 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Сушка ассорти — 100 г
  • Чернослив вяленый — 50 г
Фото рецепта Рулет из сухофруктов без сахара

Рулет из сухофруктов без сахара

Рецепт для тех, кто минимизирует количество сахара в рационе (или не употребляет совсем). Не содержит яиц, сливочного масла...

1

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Курага — 150 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Чернослив сушёный — 150 г
Фото рецепта Сырники с курагой и лимонной цедрой

Сырники с курагой и лимонной цедрой

Сырники – отличное кулинарное изобретение для завтраков и перекусов. Вариантов их приготовления тоже...

4

Ингредиенты

  • Курага — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Мука пшеничная — 0.5 ст.
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 400 г
  • Цедра лимона — 2 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Творожный манник с курагой

Творожный манник с курагой

Друзья, хочу предложить рецепт вкуснейшего манника! Готовится он на основе творога, который...

3

Ингредиенты

  • Крупа манная — 250 г
  • Курага — 100 г
  • Сахар — 150 г
  • Сахарная пудра — 2 ч. л.
  • Сметана — 150 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Творог — 400 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Варенье из тыквы с курагой

Варенье из тыквы с курагой

Тыквенное варенье всегда удивляет нас своим ярким, солнечным видом. Особенно, если вы правильно выберете сорт тыквы для...

6

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Курага — 120 г
  • Сахар — 350 г
  • Тыква свежая — 400 г