Мята свежая

Мята свежая

Первое упоминание об этом лекарственном растении были найдены на кленописных дощечках ассирийцев. Также были упоминания о нем и в гробницах фараонов Египта. А по приданиям древних греков мята появилась тогда, когда ревнивая Персифора превратила прекрасную нимфу Менту на невзрачное растение. Данное растение в древности считали сильным афродизиаком. Родиной мяты считается Средиземноморье, но сегодня она распространена практически во всем мире. О ее лекарственных и успокоительных свойствах можно рассказывать часами. Но никто не станет отрицать. Что мята также отличный компонент самых разных кулинарных рецептов.

Так мята есть в рецепте настоящей долмы, есть немало рецептов приготовления блюд из мяса, куда также входит эта трава. Ну, и конечно же, все знают рецепт самого популярного коктейля с мятой – Мохито. Помимо этого листочками свежей мяты принято украшать многие ресторанные десерты и блюда из мяса. А знаменитый рецепт мятного чая с медом на ночь поможет успокоить нервы даже после довольно тяжелого и наполненного стрессами рабочего дня.

В этом разделе мы собрали лучшие рецепты с мятой с фото. Это не только пошаговые рецепты с фото различных блюд, в состав которых входит мята. Но и рецепты тех блюд, где она выступает элементом декора и подачи. Готовьте с нами свежие ароматные блюда и радуйте своих близких профессиональной подачей.

Полезные советы

Рецепты с мятой

Всего опубликовано 258 рецептов

Фото рецепта Марокканский апельсиновый салат с финиками

Марокканский апельсиновый салат с финиками

Апельсиновый салат из множества типичных ароматов Марокко сравнивают с солнцем в нашей тарелке. Рецепт быстрый и простой, но...

21

Ингредиенты

  • Апельсин — 2 шт.
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Мёд — 2 ч. л.
  • Миндальные лепестки — 25 г
  • Мята свежая — 3 веточка
  • Финики вяленые — 70 г
Фото рецепта Греческий салат с арбузом и фетой

Греческий салат с арбузом и фетой

Этот салат средиземноморской, а точнее греческой кухни имеет необычный и очень яркий вкус. Как правило, гурманы делятся на...

15

Ингредиенты

  • Арбуз — 300 г
  • Базилик зелёный свежий — 1 веточка
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Мёд — 2 ч. л.
  • Мята свежая — 1 веточка
  • Орехи кедровые — 2 ст. л.
  • Сыр Фета — 100 г
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Фото рецепта Мятный чай с сушёной вишней

Мятный чай с сушёной вишней

Я очень люблю заваривать натуральные чаи из различных ингредиентов с собственного участка: травами, фруктами, ягодами. Такой...

10

Ингредиенты

  • Вишня вяленая — 80 г
  • Вода кипячёная — 500 мл
  • Мята свежая — 4 веточка
  • Сахар тростниковый кусковой — 4 шт.
Фото рецепта Бутербродная паста из белой фасоли

Бутербродная паста из белой фасоли

Бутербродную пасту из белой фасоли можно приготовить из консервированной белой фасоли, быстро и просто, но если есть чуть...

12

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 3 перо
  • Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
  • Мята перечная свежая — 4 листья
  • Орехи грецкие — 80 г
  • Перец острый — 1 шт.
  • Соль с травами — 20 г
  • Укроп свежий — 6 веточка
  • Фасоль белая сухая — 200 г
  • Чеснок — 5 зубчик
Фото рецепта Салат из пророщенного киноа

Салат из пророщенного киноа

Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный салат из пророщенного киноа. Говорю сразу — не бойтесь! Крупу проращивать...

21

Ингредиенты

  • Киноа — 100 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Морковь — 150 г
  • Петрушка свежая — 50 г
  • Сельдерей листья свежий — 30 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
Фото рецепта Салат с грушей и сельдереем

Салат с грушей и сельдереем

Перед вами красивый праздничный салат. Этот салат не только интересен внешне, он очень полезен. Главный компонент салата —...

25

Ингредиенты

  • Груша свежая — 300 г
  • Корень сельдерея — 200 г
  • Мята свежая — 10 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Салат Саланова зелёный — 100 г
  • Сливки — 100 мл
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Сыр козий мягкий — 150 г
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Огуречный гаспачо

Огуречный гаспачо

Этот холодный суп не содержит помидоров, в отличие от более распространённой и популярной классической версии блюда. В состав...

17

Ингредиенты

  • Йогурт питьевой — 100 мл
  • Мята свежая — 15 г
  • Огурцы — 200 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Форель подкопченая — 60 г
  • Хлеб белый — 30 г
Фото рецепта Смузи из дыни

Смузи из дыни

Утолять жажду в жаркую погоду с помощью сладких газированных, энергетических напитков или пива – последнее дело. Через пять...

17

Ингредиенты

  • Дыня — 300 г
  • Лайм — 0.5 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Мята свежая — 0.5 пучок
Фото рецепта Десерт из яблок с тыквой в микроволновке

Десерт из яблок с тыквой в микроволновке

Готовить этот десерт быстро и легко: благодаря использованию микроволновки, а не иных способов термической обработки, на 2-3...

17

Ингредиенты

  • Виноград кишмиш — 50 г
  • Корица молотая — 1 щепотка
  • Мартини — 10 мл
  • Мята свежая — 1 веточка
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сок лимонный — 10 мл
  • Тыква свежая — 100 г
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Капкейки мятные

Капкейки мятные

Любите выпечку с мятным вкусом? Тогда этот рецепт для вас. Нежнейшие маленькие тортики с мятой прекрасно подойдут к чаю и...

22

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Мята свежая — 7 веточка
  • Пищевой краситель — 1 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Сливки — 200 мл
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Яблочный напиток с базиликом и мятой

Яблочный напиток с базиликом и мятой

Продолжаем готовить в эксклюзивной высококачественной посуде премиум-класса Tupperware. Для всех обладателей волшебного...

29

Ингредиенты

  • Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
  • Вода кипячёная — 2000 мл
  • Лимон — 1 шт.
  • Мята свежая — 2 веточка
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яблоко — 2 шт.
Фото рецепта Смузи из кефира и киви

Смузи из кефира и киви

Все мы знаем, что молочные продукты очень полезны. Поэтому не стоит их полностью исключать из вашего рациона. На их основе...

4

Ингредиенты

  • Кефир — 300 мл
  • Киви — 2 шт.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Мята перечная свежая — 1 г
Фото рецепта Болгарский перец запеченный в духовке

Болгарский перец запеченный в духовке

Родина сладкого перца — Америка. В Европу его ввез Христофор Колумб. Этот овощ очень полюбился европейцам. В свежем...

35

Ингредиенты

  • Лук белый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 125 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Мята свежая — 1 пучок
  • Перец кайенский — 2 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 10 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Помидоры — 5 шт.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Соль морская — 4 г
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 5 г
  • Уксус яблочный — 60 мл
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок сушёный молотый — 2 г
Фото рецепта Барселонский салат

Барселонский салат

Необычное сочетание фисташек, апельсинов, лука в ярком салате из южной части Европы не оставит вас равнодушным, потому что...

13

Ингредиенты

  • Апельсин — 3 шт.
  • Изюм тёмный — 1 ст. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Мята свежая — 1 пучок
  • Перец чёрный горошком — 10 шт.
  • Сельдерей листья свежий — 1 пучок
  • Соль — 1 щепотка
  • Фисташки — 1 ст. л.
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Мятный шашлык из курицы

Мятный шашлык из курицы

Это блюдо я подсмотрела в одной из телепередач. Там известный шеф-повар одного киевского ресторана делился секретами удачного...

20

Ингредиенты

  • Вино белое полусухое — 200 мл
  • Куриное филе — 3 шт.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Майоран сухой — 3 г
  • Мята свежая — 1 пучок
  • Паприка копчёная — 3 г
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Соль — 3 г
Фото рецепта Шоколадное печенье с мятой

Шоколадное печенье с мятой

Вкусное, ароматное, с лёгким привкусом мяты печенье отлично подойдет как к утреннему чаепитию, так и вполне может стать...

42

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Мука пшеничная — 270 г
  • Мята свежая — 1 пучок
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сахар — 180 г
  • Сахарная пудра — 0.5 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Шоколад тёмный — 150 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кокосовый лимонад

Кокосовый лимонад

Самый желанный напиток в летнюю жару — это, конечно, лимонад. За 12 веков своего существования (да-да, говорят, что первым...

20

Ингредиенты

  • Кокос целый — 1 шт.
  • Лимон — 2 шт.
  • Молоко кокосовое — 50 мл
  • Мята свежая — 4 веточка
  • Сахар — 2 ст. л.
Фото рецепта Окрошка с мятой на квасе

Окрошка с мятой на квасе

В знойную жару хочется вкусного, освежающего и лёгкого блюда. Здесь, кстати, будет летняя...

5

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Квас хлебный — 1 л
  • Колбаса варёная — 300 г
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Мята перечная свежая — 15 листья
  • Огурцы — 2 шт.
  • Редис — 15 шт.
  • Сметана — 50 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Кюфта

Кюфта

Одно из самых популярных блюд в странах Ближнего Востока и на Кавказе. В приготовлении этого блюда существует множество...

26

Ингредиенты

  • Алыча жёлтая — 50 г
  • Бараний фарш — 300 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Куркума — 1 щепотка
  • Мята перечная свежая — 1 пучок
  • Нут (турецкий горох) — 100 г
  • Рис круглозернистый — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Бананово-мятный милкшейк

Бананово-мятный милкшейк

В летний жаркий день, предлагаю освежиться, прохладным, сладким, вкусным молочным коктейлем. Готовится он в считанные...

17

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Лёд — 70 шт.
  • Мороженое пломбир — 300 г
  • Мята лимонная свежая — 0.5 пучок
  • Сливки 10% — 250 мл
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
Фото рецепта Салат с грушами и сыром дор блю

Салат с грушами и сыром дор блю

Салаты бывают разные. Есть салаты, которыми можно наесться ещё до того, как подадут основное блюдо, есть лёгкие овощные...

12

Ингредиенты

  • Груша свежая — 2 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Мята свежая — 0.25 пучок
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Руккола — 1 пучок
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр с плесенью мягкий — 120 г
Фото рецепта Блины с припёком

Блины с припёком

В каждой русской семье любили блины, их пекли часто с различной начинкой. Иногда пекли блины с припёком. Это такие блины, в...

37

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 10 перо
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Молоко — 550 мл
  • Мука кукурузная — 200 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Мята свежая — 3 веточка
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Хамон — 150 г
  • Шампиньоны свежие — 150 г
  • Яблоко — 2 шт.
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Перевёртыш с жёлтыми сливами

Перевёртыш с жёлтыми сливами

Я и вся моя семья, друзья обожают перевёртыши. Готовится он очень просто (если «дружите» с карамелью), а вкус обалденный!...

19

Ингредиенты

  • Ваниль Бурбон — 1 ч. л.
  • Ежевика свежая — 200 г
  • Корица молотая — 10 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Мята свежая — 3 веточка
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 120 г
  • Сахар коричневый — 75 г
  • Слива — 600 г
  • Сливки взбитые — 150 мл
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Яблочно-имбирный компот

Яблочно-имбирный компот

Домашний компот в полной мере может заменить любые напитки из магазина. Для приготовления компотов в домашних условиях...

1

Ингредиенты

  • Вода — 1500 мл
  • Имбирь свежий — 50 г
  • Мята перечная свежая — 1 пучок
  • Сахар — 70 г
  • Яблоки ранетки — 250 г
Фото рецепта Песто из петрушки и грецких орехов

Песто из петрушки и грецких орехов

Песто — это итальянский соус из базилика, сыра и масла. Предлагаю приготовить песто из петрушки с грецкими орехами....

3

Ингредиенты

  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мята перечная свежая — 1 пучок
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Форель запечённая в домашнем соусе

Форель запечённая в домашнем соусе

Запечённая форель — вкусная рыба уже сама по себе, а если её запечь вместе с домашней приправой, то вкус получается ещё более...

22

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Кинза свежая — 0.5 пучок
  • Лук зелёный — 4 перо
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мята лимонная свежая — 10 листья
  • Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
  • Перец красный молотый — 0.3 ч. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Смесь пряностей для овощей — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Уксус яблочный — 3 ст. л.
  • Форель филе — 600 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок перо — 1 шт.
Фото рецепта Тарт с кабачками, фетой и зеленью

Тарт с кабачками, фетой и зеленью

Наконец-то настаёт то время, когда овощи снова приобретают оригинальный вкус и аромат. Время, когда к большинству...

28

Ингредиенты

  • Кабачок — 2 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Мята свежая — 15 г
  • Орегано сухой — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Петрушка свежая — 25 г
  • Соль — 4 щепотка
  • Сыр Фета — 200 г
  • Тесто слоёное дрожжевое — 450 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Котлеты из баранины с мятой

Котлеты из баранины с мятой

В английской кухне есть довольно много мясных блюд с мятным соусом или с мятой. Мне особенно нравится свежая мята в сочетании...

37

Ингредиенты

  • Баранина на косточке — 400 г
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
  • Мята свежая — 2 пучок
  • Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Фото рецепта Мятный чизкейк

Мятный чизкейк

Предлагаю вашему вниманию мятный чизкейк. Такой чизкейк с мятой готовится без участия духовки, что очень важно в жаркое...

16

Ингредиенты

  • Агар-агар — 12 г
  • Коржи вафельные — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мёд — 3 ст. л.
  • Молоко — 5 ст. л.
  • Молоко — 150 мл
  • Мята свежая — 1 пучок
  • Сахар — 0.75 ст.
  • Сливки 33% — 250 мл
  • Творог — 500 г
  • Шоколад белый — 150 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
Фото рецепта Компот из вишни с земляникой

Компот из вишни с земляникой

Лето — пора ароматных и вкусных компотов. Летние компоты отличаются особенным ароматом благодаря тому, что для их...

19

Ингредиенты

  • Вишня свежая — 350 г
  • Вода — 2 л
  • Земляника — 0.5 ст.
  • Мята свежая — 3 веточка
  • Сахар — 200 г
Фото рецепта Закуска из сёмги с мятой

Закуска из сёмги с мятой

Необычная, лёгкая и вкусная закуска, которая прекрасно подойдёт и на праздничный стол, и для перекусов в будни. Её основа —...

17

Ингредиенты

  • Васаби — 2 г
  • Имбирь маринованный — 10 г
  • Мята свежая — 2 веточка
  • Огурцы — 1 шт.
  • Сёмга слабосолёная — 50 г
  • Сыр сливочный — 30 г
  • Хлеб чёрный — 2 кусок
Фото рецепта Салат с кускусом, авокадо и гранатом

Салат с кускусом, авокадо и гранатом

Кускус — это пшеничная крупа, которая, на данный момент, популярна почти во всем мире. Исторически кускус готовили из проса....

2

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
  • Гранат — 0.5 шт.
  • Кускус — 1 ст.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мята перечная свежая — 0.25 пучок
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Соль — 1 по вкусу
Фото рецепта Салат Эксквалабада

Салат Эксквалабада

Всем привет! Поделюсь с вами, уважаемые кулинары, рецептом салата Эксквалабада. Готовят его из...

8

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 1 шт.
  • Кунжут белый — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мята перечная свежая — 1 пучок
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 2 щепотка
Фото рецепта Мятный лимонад

Мятный лимонад

Что может быть более освежающим, вкусным и одновременно полезным в знойный летний день, чем натуральный мятный лимонад!...

11

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Лимон — 1 шт.
  • Мята свежая — 15 г
  • Сахар — 4 ст. л.
Фото рецепта Шербет мятный

Шербет мятный

Здравствуйте! Хочу предложить вам сегодня немного другой шербет. На этот раз я решила сделать мятный с добавлением гуавы и...

22

Ингредиенты

  • Бадьян — 2 звёздочка
  • Вода — 1 л
  • Гуава консервированная — 2 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Мята свежая — 1 пучок
  • Сахар мелкокристаллический — 100 г
Фото рецепта Напиток «Горный»

Напиток «Горный»

Ароматы витают у меня в носу, пока пишу для вас этот рецепт! Попробовала первый раз этот напиток в одном кафе....

18

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Лайм — 0.5 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Лимонная трава (сорго) — 1 веточка
  • Мята свежая — 1 пучок
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 1 пучок
Фото рецепта Куриные отбивные в духовке

Куриные отбивные в духовке

Лёгкие (как в плане приготовления, так и по своему содержанию) куриные отбивные, которые позволят вам быстро и вкусно...

26

Ингредиенты

  • Куриное филе — 500 г
  • Масло оливковое рафинированное — 50 мл
  • Мята свежая — 1 веточка
  • Панировочные сухари — 140 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Клефтико или мясо по-разбойничьи

Клефтико или мясо по-разбойничьи

Забавное словечко «клефтико» — однокоренное с отлично известным нам словом «клептомания». Клефтами в Греции (не очень...

29

Ингредиенты

  • Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
  • Баранина мякоть — 400 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Майоран сухой — 1 г
  • Мята свежая — 1 веточка
  • Орегано (душица) свежий — 1 веточка
  • Сыр твёрдый — 20 г
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Мятные пряники

Мятные пряники

Очень простые и вкусные домашние пряники для любителей домашней выпечки к чаю. Сейчас лето и много свежей мяты, поэтому я...

29

Ингредиенты

  • Вода — 180 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Мята свежая — 2 веточка
  • Сахар — 1.5 ст.
  • Сахарная пудра — 4 ст. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Шведский блинный торт со взбитыми сливками и ягодами

Шведский блинный торт со взбитыми сливками и ягодами

Шведские блинные торты — очень вкусная штука! Готовить их можно с чем угодно, но мне больше всего нравится по весеннему...

30

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Варенье — 200 мл
  • Вода кипячёная — 600 мл
  • Малина свежая — 200 г
  • Молоко — 3 ст.
  • Мука пшеничная — 6 ст.
  • Мята свежая — 1 веточка
  • Сахар — 80 г
  • Сахар — 9 ст. л.
  • Сливки 33% — 500 мл
  • Соль — 2 ч. л.
  • Цедра лимона — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Салат из шампиньонов, авокадо и мяты

Салат из шампиньонов, авокадо и мяты

Этот салат я увидела у Юлии Высоцкой. Я люблю авокадо и сырые грибы (вернее замаринованные в лимонном соке). Поэтому сразу...

15

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мята свежая — 2 веточка
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
  • Шампиньоны свежие — 100 г
Фото рецепта Салат «Фаттуш»

Салат «Фаттуш»

Фаттуш — салат из сезонных овощей с кусочками обжаренного лаваша. Изначально он был пищей деревенских жителей Ливана, а...

17

Ингредиенты

  • Лимон — 1 шт.
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Мята свежая — 2 веточка
  • Огурцы — 2 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Пита — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Редис — 5 шт.
  • Салат ромэн — 100 г
  • Сироп гранатовый — 2 ч. л.
  • Соль экстра — 1 щепотка
  • Сумах (сумак) — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Пудинг с сюрпризом от Джейми Оливера

Пудинг с сюрпризом от Джейми Оливера

Я даже и не знаю, что может быть вкуснее кусочка ароматного и нежного пудинга на завтрак к горячей чашечке утреннего кофе....

30

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Имбирь свежий — 1 ч. л.
  • Клубника свежая — 10 г
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 170 мл
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Мёд — 150 мл
  • Мука кукурузная — 100 г
  • Мука пшеничная — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Мята свежая — 1 веточка
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Свёкла — 500 г
  • Шоколад белый — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Слоёные корзинки с клубникой

Слоёные корзинки с клубникой

В клубничный сезон мы все спешим приготовить новенький десерт. Cегодня у нас в меню...

7

Ингредиенты

  • Клубника свежая — 100 г
  • Клубника свежая — 350 г
  • Крахмал кукурузный — 20 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Мята свежая — 1 веточка
  • Сахар — 50 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Мохито с крыжовником

Мохито с крыжовником

Мохито — прохладительный напиток родом из Кубы. В класическом рецепте в состав такого напитка входит газированная вода,...

3

Ингредиенты

  • Вода сильногазированная — 200 мл
  • Крыжовник — 10 г
  • Лайм — 15 г
  • Лёд — 8 шт.
  • Мята перечная свежая — 4 листья
  • Сахар — 15 г
Фото рецепта Компот из красной смородины и мяты

Компот из красной смородины и мяты

В летнюю жару всегда хочется вкусного и прохладительного напитка. В сезон смородины можно приготовить лёгкий и...

4

Ингредиенты

  • Вода — 3 л
  • Мята перечная свежая — 1 пучок
  • Сахар — 1 ст.
  • Смородина красная свежая — 500 г
Фото рецепта Компот из черешни с мятой

Компот из черешни с мятой

Мы давно дома отказались от покупных газированных напитков. Во-первых, это не полезно, а во-вторых, в таких напитках не...

1

Ингредиенты

  • Вода — 1000 мл
  • Мята перечная свежая — 8 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Черешня — 250 г
Фото рецепта Кисло-молочный суп на лето

Кисло-молочный суп на лето

Супы на основе кисломолочных продуктов есть в каждой кухне. Такие супы готовят на основе кефира,...

3

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 1 г
  • Кинза свежая — 2 пучок
  • Кориандр сухой — 1 г
  • Мята лимонная свежая — 10 г
  • Огурцы — 5 шт.
  • Простокваша (кислое молоко) — 1000 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Яйца куриные — 3 шт.