Перец чёрный молотый

Полезные советы

Жарить

Как жарить сыроежки

Жарить

Как жарить вёшенки

Варить

Как варить голень индейки

Жарить

Как жарить куриные голени

Жарить

Как жарить салаку

Жарить

Как жарить креветки

Рецепты с чёрным перцем молотым

Всего опубликовано 4561 рецепт

Все рецепты4561 Первые блюда 327 Основные блюда 1385 Мясо и птица 832 Рыба и морепродукты 276 Солёная выпечка 339 Фаст-фуд 107 Салаты 632 Закуски 556 Соусы 94 Заготовки и консервация 49 Блины и оладьи 93 Сладкая выпечка 12 Десерты 4 Напитки 6 Компоненты блюд 28

Сортировать: по популярности по дате добавления

Рулетики из картофеля с фаршем

Картофельные рулетики с фаршем — это идеальное второе блюдо, которое соединило в себе гарнир и мясо. Блюдо получается...

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Куриное филе — 350 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Тыквенно-мясной кухен

Вот и осень, улетают листья — кругом так разноцветно и торжественно красиво. Наступила пора одного из самых разнообразных в...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 150 мл
Говяжий фарш — 250 г
Картофель — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 175 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сливки 20% — 180 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 3 щепотка
Тыква свежая — 350 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пеленгас тушёный с овощами

Рыбные блюда — одни из самых древних в истории кулинарии. И не только потому, что это был один из самых доступных продуктов,...

Ингредиенты

Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Морковь — 1 шт.
Пеленгас — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 щепотка

Маринованные зелёные помидоры острые

Предлагаю вкусную закуску на зиму — острые маринованные зелёные помидоры. Такие помидоры зимой пригодятся для разнообразия...

Ингредиенты

Лавровый лист — 5 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Перец острый — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры зелёные — 1400 г
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 100 мл
Чеснок — 10 зубчик

Суфле из кабачков с курицей

Летом и осенью мы часто готовим всевозможные блюда с кабачком, ведь это вкусно, полезно и совсем недорого. Если вам надоели...

Ингредиенты

Кабачок — 350 г
Куриное филе — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ч. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Колбаса из печёнки и куриных сердечек

Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт домашней колбасы. Колбаса из печёнки и куриных сердечек получается очень...

Ингредиенты

Жир свиной — 200 г
Кишки — 80 г
Куриная печень — 1000 г
Куриные сердечки — 600 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Паштет из сардин с оливками

Сардина — вкусная и полезная рыбка, прекрасно вписывающаяся в колорит средиземноморской кухни! Она прекрасно сочетается с...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 3 веточка
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Сардины в масле — 160 г
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 3 ч. л.

Пицца с белым баклажаном и соусом Альфредо

Готовим белые пиццы. Вы любите белую пиццу? Тогда побалуйте себя её особенным видом, в котором используется невероятно...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка
Баклажаны белые — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Перец чёрный молотый — 1/2 ч. л.
Помидоры жёлтые — 1 шт.
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 150 г
Тесто для пиццы — 600 г

Салат «Кармен»

Салат — вкусное и яркое блюдо, которое можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Многие не любят салаты с...

Ингредиенты

Аджика — 1 ч. л.
Ветчина — 150 г
Куриное филе — 200 г
Майонез — 2.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сухарики белые — 35 г

Салат из брокколи и фасоли

Салаты постоянно присутствуют в нашем меню, ведь готовить их достаточно просто и легко. А ингредиенты для салата всегда...

Ингредиенты

Горчица — 0.5 ч. л.
Капуста брокколи — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Фасоль белая сухая — 0.5 ст.
Чеснок — 2 зубчик

Чипсы из кабачков

Каждый знает по себе, что, открыв пачку картофельных чипсов, остановиться практически невозможно, пока пачка не станет...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Пирожки с гречкой и картофелем

Вкусные и сытные пирожки с картофелем и гречкой. И пусть вас даже не смущает такое необычное сочетание начинки в пирожках —...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Картофель — 500 г
Крупа гречневая — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 110 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Сахар — 75 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Блины с печёночной начинкой

Почему-то не все люди любят блюда приготовленные из печени, особенно дети. Но такие блинчики с печёночной начинкой должны...

Ингредиенты

Куриная печень — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 500 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Шашлык в луковом маринаде

Время шашлыков уже совсем близко! Поэтому давайте определимся с маринадом для мяса — этот маринад на основе лука сделает...

Ингредиенты

Лук репчатый — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 1 кг
Соль — 1 ст. л.

Куриный рулет в мультиварке

Куриное мясо — очень доступный продукт питания, поэтому он пользуется огромной популярностью у большинства хозяек. Из курицы...

Ингредиенты

Грибы лесные свежие — 250 г
Куриное филе — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Курица по Блюменталю

Достаточно часто можно услышать от кулинаров, что у них курица в духовке получилась жёсткой, сухой и жилистой. Если же вы...

Ингредиенты

Вода — 3 л
Курица целая — 2 кг
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 25 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 180 г

Телятина с бальзамическим луком, чесноком и тимьяном

Это ароматное и вкусное блюдо, наверняка, понравится любителям стейков, но в отличие от стейка, мясо здесь нарезается...

Ингредиенты

Лук севок — 20 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль морская — 2 г
Телятина — 700 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 6 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 50 мл
Чеснок — 1 головка

Булгур с грибами и овощами

Булгур — это крупа из пшеницы, очень вкусная, питательная и полезная. Булгур с овощами — это самостоятельный вариант...

Ингредиенты

Булгур — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 4 шт.
Соль — 1 по вкусу
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г

Фаршированный перец в соусе с тушёными овощами

Хочу поделиться с вами вкусным, очень сытным и полезным блюдом на или ужин для всей семьи. Пока осень, и сейчас сбор...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Вода — 1 л
Говядина вырезка — 800 г
Картофель молодой — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 12 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 700 г
Рис круглозернистый — 1 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 1 головка

Вепрево колено

Чешское блюдо Vepřové koleno в переводе означает колено вепря или просто свиная рулька (Vepř — молодой кабанчик). Это блюдо...

Ингредиенты

Капуста квашеная — 500 г
Корень сельдерея — 300 г
Мёд — 3 ч. л.
Морковь — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Пиво тёмное — 3000 мл
Свиная рулька — 1200 г
Шампиньоны свежие — 200 г

Салат «Парижель»

Захотелось мне как-то приготовить какой-нибудь несложный и вкусный салатик, тут как раз попался в «столе заказов» на сайте...

Ингредиенты

Кукуруза консервированная — 200 г
Куриная грудка копчёная — 250 г
Майонез — 130 г
Огурцы — 200 г
Перец сладкий (болгарский) — 250 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 250 г
Салат зелёный — 100 г
Соль морская — 1 щепотка

Свиные уши по-корейски

Эта закуска только для любителей острых ощущений. И не только потому, что она готовится из пока ещё мало используемых в...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 3 шт.
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 8 веточка
Свиные уши — 2 г
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.
Соус соевый — 3 ст. л.
Чеснок — 5 зубчик

Куриные сердечки запечённые в горшочках

Приготовить что-то необычное и невероятно вкусное довольно просто. Продукты не обязательно должны быть дорогостоящими....

Ингредиенты

Куриные сердечки — 200 г
Лук зелёный — 4 перо
Майонез — 2 ст. л.
Морковь — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 0.7 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г

Закуска из кефира и сметаны. Видео-рецепт

У вас бывает, что остаётся лишняя сметана и кефир? Бывает, что вы не знаете, куда их деть? Мы предлагаем восхитительный...

Ингредиенты

Кефир — 500 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сметана — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Салат «Ревнивец». Видео-рецепт

Вы давно просили новогодние салаты... И вот, настало это время! Первым, мы хотели поделиться вот таким салатиком из курочки,...

Ингредиенты

Батон — 90 г
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Куриное филе — 200 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Мандарин — 25 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Салат айсберг — 50 г
Сметана — 2 ст. л.
Сок мандариновый — 20 мл
Соус соевый — 1 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Сыр Фета — 150 г
Укроп свежий — 8 веточка
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 1 зубчик

Рулетики с фаршем и беконом. Видео-рецепт

Все любят пирожки с мясом! Мы решили пойти дальше и приготовить новый вариант таких пирожков. Это красиво, это просто и...

Ингредиенты

Бекон — 150 г
Вода кипячёная — 100 мл
Говяжий фарш — 400 г
Дрожжи сухие — 5 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 420 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 г
Яйца куриные — 3 шт.

Вареники с капустой и фаршем

Вареники – один из самых вкусных символов украинской кухни. В украинской кухне существует огромное количество очень...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Капуста белокочанная — 300 г
Куриный фарш — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 1.5 г
Соль — 1 ч. л.

Пирожки с капустой – 4 новых рецепта. Видео

Наконец-то мы приготовили, свои самые любимые пирожки с капустой! 4 великолепных рецепта, которые непременно вас порадуют!...

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Дрожжи сухие — 6 г
Имбирь свежий — 10 г
Капуста белокочанная — 300 г
Капуста белокочанная — 300 г
Капуста белокочанная — 250 г
Капуста белокочанная — 500 г
Кефир — 250 мл
Крахмал кукурузный — 50 г
Кунжут белый — 20 г
Кунжут чёрный — 20 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 250 мл
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 450 г
Мука пшеничная — 340 г
Мука пшеничная — 350 г
Мука пшеничная — 500 г
Паприка острая молотая — 2 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чили сухой — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Прованские травы — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Сахар — 1.25 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 200 г
Сода — 0.33 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соус соевый — 50 мл
Укроп свежий — 5 веточка
Фарш свино-говяжий — 200 г
Фарш свино-говяжий — 250 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Новые закуски под фильм или сериал. Видео

А сегодня закусочки!!! Просто бомбовые рецепты очень простых и безумно вкусных закусок, которые мало кто видел, но которые...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Вода — 330 мл
Дрожжи сухие — 4 г
Кефир — 300 мл
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Куриное филе — 400 г
Куриное филе — 400 г
Куриный фарш — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Мёд — 100 г
Мука кукурузная — 80 г
Мука пшеничная — 330 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 180 г
Мука пшеничная — 80 г
Мука пшеничная — 100 г
Панировочные сухари — 100 г
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Паприка острая молотая — 8 г
Паприка сладкая кусочками — 0.25 ч. л.
Паста фузилли — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 120 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Форель в сметане

Хочу поделиться с вами шикарным блюдом. Рыба целиком, запечённая в сметане. Безумное сочетание вкусов! Форель в соусе в...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сметана — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Форель целая — 1200 г

6 рецептов из картошки, которые покорили мир. Видео

Сегодня делимся беспроигрышными рецептами, которые однозначно будут фаворитами на любом застолье! И, что интересно, это...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Горчица — 2 ч. л.
Картофель — 500 г
Картофель — 5 шт.
Картофель — 500 г
Картофель — 500 г
Картофель — 8 шт.
Картофель — 500 г
Кетчуп — 50 мл
Колбаса сырокопчёная — 100 г
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Крахмал кукурузный — 100 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Куриное филе — 300 г
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Мёд — 40 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 240 г
Орегано сухой — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 50 г
Панировочные сухари — 50 г
Панировочные сухари — 30 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 2 ч. л.
Паприка сладкая кусочками — 5 г
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Помидоры — 100 г
Разрыхлитель — 10 г
Рис длиннозерный — 200 г
Свиная грудинка копчёная — 100 г
Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
Смесь итальянских трав — 5 г
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соус соевый — 30 мл
Сыр сулугуни — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.33 ч. л.
Укроп свежий — 5 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 25 мл
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты как в садике в духовке

Дорогие кулинары! Очень хочу поделиться с вами прекрасным рецептом детских котлет. Готовится блюдо...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 2 шт.
Вода — 150 мл
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 70 мл
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Свиной рулет из брюшины вареный

Рулет из свиного брюха — это домашнее, сытное блюдо, которое можно приготовить, не прикладывая много труда и используя...

Ингредиенты

Лавровый лист — 3 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свиная подчеревина — 1500 г
Соль морская — 2 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Гнёзда из сладкого перца с фаршем в духовке

Когда надоели обычные котлеты, то можно сделать запечённые котлеты в кольцах перца. Гнёзда из...

Ингредиенты

Куриный фарш — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Сметана — 100 г
Соль — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Мясной хлебец с зелёным горошком

Очень много есть различных блюд из фарша, из которых, чаще, готовят котлеты. Предлагаю...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Говядина мякоть — 250 г
Горошек зелёный замороженный — 200 г
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Тмин сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 6 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Жареная картошка с лисичками и луком

Блюда с грибами очень ароматные, сытные и вкусные. Грибов есть много разновидностей. Сегодня...

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Лисички свежие — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль — 1 ч. л.

Курица с пшёнкой в мультиварке

Блюд с курицей сейчас огромное множество, все они классные и оригинальные....

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Крупа пшённая — 0.5 ст.
Куриное бедро — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Суп Пармантье

Этот картофельный суп получил своё название в честь французского агронома и фармацевта Антуана-Огюста Пармантье, который...

Ингредиенты

Бульон мясной — 350 мл
Картофель — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 100 мл
Смесь французских трав — 1 ч. л.
Соль — 3 щепотка

Омлет с брокколи и козьим сыром

Я очень люблю различные омлеты. И особенно люблю, когда омлет состоит не только из яиц и молока, а ещё из различных...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 160 г
Масло оливковое рафинированное — 25 мл
Молоко — 150 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сыр козий твёрдый — 30 г
Яйца куриные — 4 шт.

Паста с креветками и томатной подливой

Предлагаем приготовить постное и с тем очень вкусное блюдо на итальянский манер — пасту с креветками и томатной подливой....

Ингредиенты

Креветки замороженные очищенные — 250 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Сок томатный — 500 мл
Соль — 2 ч. л.
Спагетти — 300 г
Чеснок — 3 зубчик

Картофельный салат с сельдереем

Несмотря на то, что за любовь к картошке чаще всего приходится расплачиваться лишним весом, мало кто способен совсем...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Картофель — 500 г
Лук зелёный — 0.25 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сельдерей стебли — 5 шт.
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Суп с шампиньонами и курицей

Суп может быть разным. Наваристым — на мясном бульоне, лёгким овощным, прозрачным, густым, горячим или холодным. Чаще всего...

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 4 ст. л.
Вода — 2.5 л
Куриное филе — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 4 ст. л.
Шампиньоны свежие — 400 г

Шотландский пастуший суп из баранины

Шотландская кухня, как таковая, сложилась под влиянием кухни викингов, а затем французов и считается достаточно своеобразной....

Ингредиенты

Баранина на косточке — 600 г
Вода — 2.5 л
Картофель — 3 шт.
Крупа перловая — 1 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 50 г
Сельдерей стебли — 3 шт.
Соль — 1 ст. л.

Капустняк с курицей и пшеном

Капустняк — это традиционное блюдо украинской, словацкой и польской кухни! Этот суп имеет ещё одно, менее популярное,...

Ингредиенты

Вода — 2.8 мл
Капуста белокочанная кислая — 300 г
Картофель — 4 шт.
Крупа пшённая — 0.75 ст.
Куриное филе — 350 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 0.3 пучок
Сало солёное — 80 г
Соль — 1 ч. л.

Плов с кроликом в мультиварке

С тех пор, как плов перекочевал с Востока во многие другие страны, его рецептура стала более разнообразной и претерпела...

Ингредиенты

Барбарис сухой — 1 ст. л.
Вода — 800 мл
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Кролик — 600 г
Куркума — 1.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозерный — 400 г
Соль — 1 ч. л.

Суп с домашней лапшой

Рассвет такого, известного сегодня блюда, как суп, состоялся примерно за сто лет до начала нашей эры на Востоке — в Китае и в...

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Курица целая — 700 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук зелёный — 50 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 200 г
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль экстра — 3 щепотка
Укроп свежий — 50 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Ризотто Ай Фунги

Сегодня будем готовить ризотто с белыми свежими грибами, красным вином, шафраном и сыром Сбринц. Родиной ризотто является...

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 150 г
Бульон овощной — 1 л
Вино красное полусухое — 250 мл
Лук-шалот — 3 шт.
Масло сливочное — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Рис круглозернистый — 400 г
Сыр Сбринц — 110 г
Чеснок — 1 зубчик
Шафран молотый — 0.25 мг

Запеканка из капусты с перловкой и грибами

Приятное сытное блюдо для зимних обедов и ужинов. Перловка в составе запеканки добавляет питательности и при этом почти не...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 500 г
Крупа перловая — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.