Рис круглозернистый

Полезные советы

Варить

Как варить рис для суши

Всего опубликовано 247 рецептов

Все рецепты247 Первые блюда 35 Основные блюда 102 Мясо и птица 12 Рыба и морепродукты 3 Солёная выпечка 8 Фаст-фуд 55 Салаты 7 Закуски 2 Соусы 1 Заготовки и консервация 4 Блины и оладьи 3 Сладкая выпечка 8 Десерты 8 Напитки 1 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Баклажаны по-австрийски

Как считают историки, под австрийской кухней чаще подразумевается кухня венская. Этот факт интересен тем, что кулинарные...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Баранина мякоть — 100 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Рис круглозернистый — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кюфта

Одно из самых популярных блюд в странах Ближнего Востока и на Кавказе. В приготовлении этого блюда существует множество...

Ингредиенты

Алыча жёлтая — 50 г
Бараний фарш — 300 г
Картофель — 4 шт.
Куркума — 1 щепотка
Мята перечная свежая — 1 пучок
Нут (турецкий горох) — 100 г
Рис круглозернистый — 50 г
Соль — 1 щепотка

Рассольник с рисом

Одним из самых популярных русских рецептов, после традиционных щей, является рассольник. Это горячее первое блюдо, которое...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Куриный окорочок — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурцы солёные — 4 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Рис круглозернистый — 80 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Унаги маки

Для тех, кто ещё ни разу не пробовал суши, это блюдо японской кухни часто представляется чем-то вроде рулета из непонятной...

Ингредиенты

Водоросли нори — 3 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Сахар коричневый — 2 ч. л.
Угорь копчёный — 250 г
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Роллы с творожным сыром и крабовыми палочками

Японская кухня всегда удивляла нас интересными блюдами и сочетаниями ингредиентов. Кухня эта довольно широка и разнообразна,...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Водоросли нори — 1 шт.
Крабовые палочки — 15 г
Рис круглозернистый — 100 г
Творожный сыр — 15 г

Плов томатный

Плов томатный можно приготовить на основе томатной пасты, томатного сока или со свежими помидорами, нам больше нравится с...

Ингредиенты

Вода — 1.5 ст.
Говядина мякоть — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Морковь — 1 шт.
Приправа к мясу — 1 г
Рис круглозернистый — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 0.5 ст. л.

Фаршированный перец в соусе с тушёными овощами

Хочу поделиться с вами вкусным, очень сытным и полезным блюдом на или ужин для всей семьи. Пока осень, и сейчас сбор...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Вода — 1 л
Говядина вырезка — 800 г
Картофель молодой — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 12 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 700 г
Рис круглозернистый — 1 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 1 головка

Уха из форели с рисом и картофелем

Если вам удалось заполучить только что пойманную форель, да ещё и молодые особи — то непременно сварите уху! Для неё отлично...

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Картофель — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 30 г
Морковь — 30 г
Приправа для рыбы — 5 г
Рис круглозернистый — 2 ст. л.
Сельдерей стебли — 20 г
Соль — 8 г
Суповой набор (голова и хвост) — 450 г

Суп с форелью и креветками

Когда думаешь чтобы приготовить из остатков рыбы, то на ум сразу приходит уха. Когда у нас остается хвост от большой...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Креветки королевские — 100 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук зелёный — 3 перо
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 1 ч. л.
Рис круглозернистый — 40 г
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 2 щепотка
Форель — 200 г
Чеснок — 1 зубчик

Рис с замороженными овощами в мультиварке

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня поделюсь с вами простым и полезным блюдом. Рис с замороженными...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Горошек зелёный замороженный — 100 г
Капуста брокколи — 100 г
Кукуруза замороженная — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис круглозернистый — 1 ст.
Соль морская — 1 ч. л.
Укроп замороженный — 50 г

Голубцы с мясом

Многие из нас любят эти вкусные капустные конвертики с сочной начинкой внутри, но не все берутся за их приготовление, считая...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 0.5 л
Капуста белокочанная — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Рис круглозернистый — 100 г
Свиной фарш — 600 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Горячие роллы в кляре

Впервые роллы были приготовлены в Соединенных штатах Америки, японским поваром Ичиро Машита, который однажды решил...

Ингредиенты

Васаби — 3 ст. л.
Вода — 100 мл
Вода — 1 л
Водоросли нори — 24 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Креветки замороженные очищенные — 80 г
Майонез — 2 ст. л.
Морковь по-корейски — 100 г
Мука пшеничная — 90 г
Огурцы солёные — 8 шт.
Панировочные сухари — 30 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рис круглозернистый — 800 г
Соус соевый — 30 мл
Сыр плавленый — 180 г
Форель слабосолёная — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Тыква, фаршированная рисом и курицей

Тыква — прекрасная основа для приготовления вкусных, питательных и полезных блюд. Для фарширования плоды тыквы подходят...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка
Вода — 150 мл
Куриное филе — 400 г
Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 2 ст.
Соль — 2 щепотка
Тыква свежая — 3000 г

Роллы Самурай

Самурай роллы — это роллы, которые тают во рту! Роллы самурай — это сочетание нежного лосося, икры мойвы, креветки, огурца и...

Ингредиенты

Авокадо — 15 г
Водоросли нори — 1 шт.
Икра мойвы — 30 г
Креветки замороженные — 50 г
Лосось солёный — 30 г
Огурцы — 20 г
Рис круглозернистый — 80 г
Сахар — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Уксус рисовый — 1 ст. л.

Суп из груздей "Груздянка"

Груздянку я впервые попробовала на Урале, здесь её очень любят и часто готовят. Груздь — гриб ароматный и вкусный, и суп...

Ингредиенты

Говядина кости — 500 г
Грузди солёные — 300 г
Картофель — 3 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Перец кайенский — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 4 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Укроп сухой семена — 1 ч. л.

Кабачки тушёные с рисом

Классное блюдо, простое и лёгкое во всех отношениях. И по калориям, и по стоимости, если готовится в сезон, оно не вызовет...

Ингредиенты

Кабачок — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Петрушка свежая — 10 г
Рис круглозернистый — 130 г
Соль — 2 щепотка

Копчёное куриное филе по-домашнему

Чудесный праздник — Новый год! А запах ёлки — запах детства, Красиво вечером одеться, И ждать — ведь Дед Мороз придёт!...

Ингредиенты

Имбирь сухой — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Куриное филе — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Перец чёрный молотый — 2 г
Рис круглозернистый — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 2 г
Соус соевый — 50 мл
Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.
Чай чёрный — 30 г

Роллы сяке маки

Японская кухня давно перестала быть для нас экзотической. Мало того, что появилось множество ресторанов японской кухни, а в...

Ингредиенты

Водоросли нори — 3 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 10 г
Лосось солёный — 200 г
Рис круглозернистый — 300 г
Сахар коричневый — 2 ч. л.
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Ролл Дракон Кинг

С некоторых пор суши и роллы стали такими же постоянными гостями нашего стола, как и канапе. Самая популярная в Японии...

Ингредиенты

Вода — 3 ст.
Водоросли нори — 1 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 15 г
Кунжут белый — 0.5 ч. л.
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 100 г
Рис круглозернистый — 2 ст.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 30 г
Угорь копчёный — 100 г
Уксус рисовый — 4 ст. л.

Индейка с рисом и овощами

Тем, кто любит острые на вкус блюда, стоит обратить внимание на индийскую кухню, для которой характерно использование таких...

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Индюшиное филе — 600 г
Карри — 2 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Рис круглозернистый — 1.5 ст.
Сельдерей стебли — 3 шт.
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Mochi — японский десерт

В японской кухне, как и в японском языке, очень много загадочных, экзотических слов, которые вызывают у нас и недоумение, и...

Ингредиенты

Рис круглозернистый — 1 ст.
Сахарная пудра — 30 г

Горячие роллы с лососем

В последние годы японская кухня обрела огромную популярность в Европе, и особенно в России. И это не удивительно! О полезных...

Ингредиенты

Васаби — 5 г
Водоросли нори — 2 шт.
Лосось копчёный — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 140 г
Соус соевый — 1 ст. л.
Уксус винный белый — 30 мл

Куббе

Их бывает несколько видов: в рисовой оболочке, в картофельной оболочке, иногда в хлебной, в оболочке из чистого булгура или...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Говяжий фарш — 500 г
Изюм светлый — 100 г
Карри — 1 щепотка
Куркума — 1 ч. л.
Куркума — 1 щепотка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 400 мл
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Рис круглозернистый — 300 г
Соль — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы национальное блюдо польской кухни. По-польски это блюдо похоже на бигос и представляет собой рубленное мясо с...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 0.5 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис круглозернистый — 60 г
Свиной фарш — 600 г
Сметана — 4 ст. л.
Сок томатный — 400 мл
Соль — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Хлеб с рисовой кашей

Вот остался у вас отварной рис или рисовая каша... Не хотите есть? Не выбрасывайте! Приготовьте домашний хлебушек. Высокий,...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 15 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 240 мл
Мука пшеничная — 400 г
Рис круглозернистый — 240 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Суши торт

Я совсем не умею готовить суши, роллы... вот так как-то не приходилось, хотя сын очень любит, но вот как-то было всегда...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Васаби — 1 ст. л.
Водоросли нори — 2 шт.
Имбирь маринованный — 2 ст. л.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лосось солёный — 300 г
Огурцы — 2 шт.
Рис круглозернистый — 200 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 50 мл
Уксус рисовый — 50 мл

Фаршированные замороженные перцы в сметанном соусе

Я обычно замораживаю на зиму осенние яркие перцы сорта «ласточка». Зимой обычно в продаже огромные заморские «гогошары»....

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Говяжий фарш — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Перец сладкий замороженный (целый) — 6 шт.
Помидоры — 1 шт.
Приправа к мясу — 3 г
Рис круглозернистый — 50 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 7 г

Грин ролл «Фудзи»

Слова «роллы» и «суши» в наши дни можно услышать в любой стране на любом континенте. Роллы с разными начинками уже давно...

Ингредиенты

Вода — 1.5 ст.
Водоросли нори — 2 шт.
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 60 г
Укроп свежий — 1 пучок
Уксус рисовый — 2 ст. л.
Форель слабосолёная — 70 г

Тефтели в беконе

Вам нужно быстро приготовить ужин? В таком случае, тефтельки в беконе очень подходящее блюдо. Необычные тефтели разнообразят...

Ингредиенты

Бекон — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис круглозернистый — 50 г
Свиной фарш — 350 г
Соль — 2 щепотка

Кхир

Кхир — это сладкий рисовый пудинг. Блюдо представляет собой ароматную сильно разваренную рисовую кашу. Кхир очень популярен в...

Ингредиенты

Изюм светлый — 15 г
Кардамон — 4 шт.
Молоко — 5 ст.
Орехи грецкие — 1 ст. л.
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Сахар — 8 ст. л.

Кета с рисом в духовке

Кета — хищная рыба лососевых пород. Нежирная и очень вкусная. Рыба и рис — идеальное сочетание. Готовить эту рыбу буду в...

Ингредиенты

Кета — 700 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 160 г
Сливки 33% — 170 мл
Соль — 1 щепотка
Соус ткемали — 1 ст. л.
Соус томатный — 2 ст. л.

Каша «Дружба»

Эта каша готовится из смеси двух круп, отсюда и название. Это любимая каша моей бабули. Она же и научила меня ее готовить....

Ингредиенты

Крупа пшённая — 0.3 ст.
Молоко — 150 мл
Рис круглозернистый — 0.3 ст.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Пирог с сардинами и рисом

С сардинами получаются не только отличные закуски и паштеты, но и пироги. Причём тесто для пирогов можно использовать любое:...

Ингредиенты

Вода — 260 мл
Дрожжи свежие — 18 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 25 мл
Мука пшеничная — 400 г
Рис круглозернистый — 80 г
Сардины в масле — 200 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок

Ролл с осьминогом

Предлагаю вашему вниманию роллы, которые редко встретишь в суши-барах. Роллы с осьминогами — по праву можно назвать...

Ингредиенты

Авокадо — 50 г
Водоросли нори — 1 шт.
Креветки замороженные — 50 г
Лосось солёный — 50 г
Осьминоги в масле — 100 г
Рис круглозернистый — 150 г
Сахар — 3 щепотка
Соль — 3 щепотка
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Суйуг — мальва с рисом по-азербайджански

Это очень старинное блюдо азербайджанской кухни. Почти забытое. Его редко кто помнит и редко кто готовит. Блюдо...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Йогурт натуральный — 150 мл
Кинза свежая — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мальва свежая — 300 г
Масло топлёное — 20 г
Рис круглозернистый — 50 г
Соль — 1 г
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок перо — 100 г

Блинчики с рисом и яйцом

Блинчики — это вкусное блюдо, которое готовили ещё наши предки. Блины готовятся из различных продуктов. Чаще всего их делают...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 300 мл
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Рис круглозернистый — 200 г
Сахар — 20 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Рисовая запеканка с овощами

Запеканки — блюда простые в приготовлении, и пользуются они популярностью благодаря своей универсальности. Запеканки готовят...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Кукуруза консервированная — 70 г
Перец сладкий (болгарский) — 70 г
Рис круглозернистый — 60 г
Сыр твёрдый — 70 г
Творожный сыр — 30 г
Шампиньоны свежие — 70 г

Рисовый пудинг с яблоками

Пудинг имеет приятный сливочно-ванильный вкус с небольшим яблочно-лимонным акцентом и структуру нежной, но плотной запеканки....

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Молоко — 500 мл
Рис круглозернистый — 200 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 60 мл
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Роллы и нигири суши с масляной рыбой

Хочу предложить два очень вкусных, сочных и сытных блюда с масляной рыбой. О масляной рыбе написано много, но эти сведения...

Ингредиенты

Водоросли нори — 3.5 шт.
Водоросли нори — 1.5 шт.
Масляная холодного копчения — 300 г
Рис круглозернистый — 1.5 ст.
Сыр сливочный — 100 г
Уксус рисовый — 4 ст. л.

Плов со свининой и кунжутом

Плов со свининой и кунжутом — это ещё один из вариантов приготовления всем и без того известного узбекского блюда. Этот...

Ингредиенты

Морковь — 1 шт.
Перец красный молотый — 3 щепотка
Рис круглозернистый — 300 г
Свинина — 400 г
Соль — 3 щепотка

Вегетарианский томатный суп с рисом

В мире существуют множество рецептов приготовления томатного супа. Горячий или холодный вариант, с...

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Лук белый — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 130 г
Помидоры — 250 г
Рис круглозернистый — 60 г
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Ризотто бьянко

Любителям итальянской кухни это блюдо должно быть хорошо знакомо: в меню любого итальянского ресторана присутствует сразу...

Ингредиенты

Бульон куриный — 1200 мл
Корень сельдерея — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мартини — 250 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Рис круглозернистый — 400 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 100 г
Чеснок — 2 зубчик

Роллы с сёмгой и грушей

Роллы одно из традиционных блюд японской кухни, которые так же называют суши-рулеты. Разновидностей роллов огромное множество...

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Водоросли нори — 4 шт.
Груша свежая — 2 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Сахар — 2 ч. л.
Сёмга солёная — 200 г
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Суши-сэндвич

Хотите сытный и удобный вариант суши вне дома? Тогда этот рецепт для вас. Сегодня приготовим...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Водоросли нори — 2 шт.
Кабачок — 0.5 шт.
Крабовые палочки — 30 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ч. л.
Рис круглозернистый — 100 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр плавленый — 40 г
Уксус рисовый — 1 ст. л.

Суши саба-дзуси

В Японии говорят, что приготовление суши является искусством. Поэтому глаз радуют нарочито скромные либо чрезвычайно...

Ингредиенты

Водоросли нори — 1 шт.
Имбирь свежий — 10 г
Мирин — 1 ч. л.
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Скумбрия свежая — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соль — 4 ст. л.
Уксус рисовый — 3 ст. л.
Уксус рисовый — 100 мл

Роллы с креветками и икрой тобико

Вы заметили, что у большинства блюд японской кухни очень поэтичные названия? Конечно, это касается в основном тех блюд,...

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Водоросли нори — 6 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 50 г
Креветки замороженные — 500 г
Лимон — 0.5 шт.
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр Филадельфия — 100 г
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Урамаки с лососем в кунжуте

Урамаки — это особый вид суши, для приготовления которых требуется определенное мастерство и опыт. Дело в том, что нори,...

Ингредиенты

Водоросли нори — 3 шт.
Кунжут белый — 10 ст. л.
Лосось солёный — 200 г
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Сахар коричневый — 2 ч. л.
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Булгари долма (фаршированный перец по-узбекски)

Булгари долма — это блюдо узбекской кухни, что в переводе означает болгарский перец по-узбекски. Блюдо очень полюбилось на...

Ингредиенты

Бульон куриный — 1 л
Вода — 1 л
Говяжий фарш — 400 г
Зира (Кумин) сухая — 2 г
Кинза свежая — 1 пучок
Куриный фарш — 100 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
Перец чёрный молотый — 3 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Рис круглозернистый — 20 г
Соль — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок