Одним из сортов смородины, получившей широчайшее распространение в наших широтах, является красная, которая, в отличие от черной, растет в кисти, не осыпаясь, что позволяет собирать красную смородину не по одной, а прямо с кистями. Эта ягода является одной из самых урожайных среди родственных сортов, поэтому и получила такое широкое распространение. Для того, чтобы куст смородины красной хорошо рос, она должна расти несколько отдельно от остальных кустов, и, учитывая, что красная смородина не требует обильного полива, она дает хороший урожай даже в засушливые годы.
Из красной смородины можно готовить массу блюд, рецепты их приготовления самые разнообразные, да и блюда из нее получаются настолько вкусные, ведь эта ягода не зря считается одной из самых востребованных. Кроме того, народная медицина уже давно знает рецепты приготовления самых разнообразных составов, ведь по содержанию витамина С она не уступает малине и землянике, а благодаря пуринам красная смородина способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Мы предлагаем всем, кто еще не знает, что приготовить из красной смородины, рецепты того, как это делается. Из нее можно приготовить муссы, компоты, желе, морсы, квас, безалкогольные напитки. А вино из красной смородины, приготовленное по особому рецепту, считается одним из лучших домашних вин.
Всего опубликовано 71 рецепт
Кексы в кружке со смородиной — настоящая «палочка-выручалочка» к приходу нежданных гостей. Готовятся легко и быстро и, что...
Пряный ягодный морс теперь моя новая страсть, особенно в эту зиму! Ну ничегошеньки варить не надо, засыпал любые ягоды в...
Victoria sponge cake или Victoria sandwich cake — любимый десерт королевы Виктории. И я абсолютно с ней солидарна!...
Друзья, продолжаю вас знакомить с восточной кухней. Кебаб, в переводе — шашлык, а если казан кебаб, то значит — шашлык в...
Мармелад варят из фруктово-ягодного пюре, причём обязательно используют плоды и ягоды, богатые вяжущим веществом — пектином....
Такие маффины понравятся как взрослым, так и детям. Они имеют очень сбалансированный вкус. Кислинка от ягод красной смородины...
Давайте сначала проясним, что такое шербет? Шербет — это весьма популярный и распространённый на Востоке освежающий,...
Пользу компота очень трудно переоценить, ведь он содержит в себе огромное количество витаминов, минералов, органических...
В моём случае этот рецепт торта стал для меня самым любимым! Торт готовится очень быстро, украсить такой торт можно...
Предлагаю приготовить вкусные творожные маффины с красной смородиной. Особенностью этих маффинов является то, что блендером...
Приготовить домашний зефир можно в домашних условиях, используя мультиварку. Процесс приготовления зефира достаточно прост,...
Пирог с красной смородиной в мультиварке очень вкусный, ароматный и простой в...
Этот лёгкий освежающий десерт можно готовить из любых имеющихся сезонных ягод и мягких фруктов. Если будет использоваться...
Пирог хорош тем, что можно использовать любые имеющиеся ягоды — особенно хороша клубника и малина, уж очень они ароматны и...
Лето — пора, когда сытные белковые блюда часто перестают быть актуальными. Организм требует прохладных напитков и холодных...
Что вас выручает, когда нежданно нагрянули гости, меня — кексы?! Тесто, готовится максимум 10 мин и 20 минут в духовке и...
Лето — именно та пора, когда особой популярностью пользуются различные компоты из свежих ягод и фруктов. Они яркие,...
Красную смородину, несмотря на полезность, многие не любят, уж сильно она кисла! Но от желе из неё редко отказываются! Это...
Эффектный десерт, который мгновенно приковывает к себе внимание. Не стандартная классика! Очень яркая, довольно несложная в...
На дворе лето — самое прекрасное время года. А ещё, это время для приготовления десертов из уже созревших вкусных и очень...
Предлагаю вариант домашней сладкой заготовки на зиму — готовим сироп-желе из красной смородины без варки. Я считаю такой...
В отличие от ликёра, настойка готовится без отдельного приготовления сиропа, то есть ягоды настаиваются вместе с сахаром и...
Самая популярная летняя выпечка — со свежими ягодами и фруктами. Ведь именно летом ягоды самые сочные и ароматные, и хочется...
В начале июня у прекрасного мальчишки Влада (сын друга) был День рождения. И конечно от меня ждали сладкий подарок. Выведав...
Давайте приготовим тирамису по-летнему. Уменьшим содержание калорий и забомбим витаминами. Меняем Маскарпоне на...
У нас в семье все очень любили покупные карбонаты до момента, пока мы не стали готовить разные мясные изделия...
У названия этого освежающего напитка византийские корни. Слово «мурса», от которого и произошел «морс», означает «напиток из...
Творожная выпечка всегда пользуется популярностью у кулинаров, ведь она не только очень вкусная, но и полезная. А если...
Торты всегда ассоциируются с праздником, и всегда такой десерт порадует, как деток, так и...
В качестве кислой составляющей в заливке при консервировании огурцов чаще всего используют столовый уксус, но ещё вкуснее они...
Тарталетки с ягодами — эффектное, нежное и очень вкусное пирожное. Тарталетки станут отличным угощением для ваших друзей и...
Крамбле (crumble) изначально появился в Англии. Само название в переводе с английского, означает «крошить». Первой начинкой...
- Поверь, Карлсон, не в варенье Счастье! - Да ты что? С ума сошел? А в чем же ещё? Все, конечно, помнят этот диалог из...
Из красной смородины нечасто готовят варенья или джемы, ведь у такой ягоды достаточно жёсткая кожица и много семечек. А вот...
Мне этот рецепт попался ещё летом, но смородина в это время уже отошла. Поэтому пришлось отложить запекание скумбрии на...
Давайте приготовим очень вкусное и практически на все 100% полезное, так называемое «живое варенье». «Живое варенье», это...
Думаю, представлять кто такая Марта Стюарт нет необходимости. Успешная бизнесвумен, телеведущая, владелица холдинга, редактор...
Ещё один рецепт сорбе-мороженого из красной смородины, с ароматом ликёра Мараскин. Малокалорийно, быстро и легко,...
Прошли те времена, когда компоты, варенья и соления на зиму закрывали в огромном количестве. На смену пришли замороженные...
Смузи идеален для завтраков и перекусов, особенно в летнее время....
Однажды у нас на завтрак в холодильнике ничего не нашлось, и не было даже хлеба для бутербродов. Стала думать, что бы...
Лето радует нас разнообразием ягод и фруктов. Конечно же, из них сразу же хочется приготовить что-то вкусное и полезное. Но,...
Я не любитель, всевозможных варений, как-то у нас никогда не было традиции, пить чай с вареньем, печь пироги и т. д. Обычно...
Сорбет — это мороженое из фруктового пюре. Предлагаю приготовить летний сорбет из клубники и красной смородины. Необычайно...
Люблю выпечку из творога за её относительную лёгкость по сравнению с выпечкой из муки. Сегодняшняя запеканка готовится...
Какими бы ни были доступными в зимнее время свежие фрукты и замороженные ягоды, отказать себе в удовольствии открыть...
Любителям кукурузной выпечки, этот кекс однозначно придётся по вкусу, а ещё это отличный вариант для утилизации желтков....
Яркий и насыщенный ягодный квас отлично утоляет жажду в летнюю жару. Готовить его очень просто — главное иметь под рукой...