Рецепты из копчёной свинины

В 100 граммах содержится

Калорийность

337.33 ккал

Белки

22.4 г

Жиры

45.4 г

Углеводы

25 г

Что приготовить из копчёной свинины

Всего опубликовано 520 рецептов

Все рецепты520 Первые блюда 55 Основные блюда 144 Мясо и птица 59 Рыба и морепродукты 4 Солёная выпечка 55 Фаст-фуд 46 Салаты 85 Закуски 92 Соусы 1 Блины и оладьи 13 Сладкая выпечка 3 Десерты 1 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Яичница с беконом и пореем

Когда впереди предстоит долгий, насыщенный и трудный день, завтраку нужно уделить особое внимание, ведь, именно из...

Ингредиенты

Бекон — 150 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Прованские травы — 1 ч. л.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль морская — 4 щепотка
Яйца куриные — 6 шт.

Тёплый картофельный салат с беконом

Тёплые салаты с картофелем популярны в Европе, в частности в Австрии и Германии. Так в Австрии картофельный салат является...

Ингредиенты

Бекон — 150 г
Картофель — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Соль — 3 г
Специи для салата — 5 г
Сухарики ржаные — 50 г

Пирог с картофелем на томатном соке

Пирог, который я советую приготовить из разряда очень простых. У него постное тесто , такой же может быть и начинка. Но в...

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Картофель — 3 шт.
Лук зелёный — 4 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 350 г
Перец душистый — 2 г
Петрушка свежая — 4 веточка
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Сок томатный — 180 мл
Соль — 3 г
Соль с травами — 3 г
Укроп свежий — 4 веточка

Сэндвич яичный с беконом и помидором

Предлагаю вам приготовить вкусное и очень сытное блюдо. Хлеб, бекон и яйца очень насыщающее...

Ингредиенты

Бекон — 30 г
Жир говяжий — 5 г
Помидоры — 20 г
Соль — 5 г
Сыр Пармезан — 30 г
Хлеб белый — 80 г
Яйца куриные — 2 шт.

Картофельное пюре с беконом и луком

Картофельное пюре, пожалуй, самый популярный и всеми любимый гарнир. Ну один из таковых –...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Вода — 500 мл
Картофель — 3 шт.
Лук белый — 0.5 шт.
Лук зелёный — 5 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 50 г

Коблер яичный

Яичный коблер — отличный завтрак или перекус. Это один из вариантов горячих бутербродов. Таким незатейливым, но...

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Ветчина — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мускатный орех молотый — 3 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 80 г
Яйца куриные — 3 шт.

Куриные рулетики с ветчиной и яйцом

Существует множество способов приготовления мясных рулетиков, и множество начинок. На этот раз мы остановимся на одном...

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Куриное филе — 700 г
Масло оливковое Extra Virgin — 0.5 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Сыр Пармезан — 20 г
Яйца куриные — 4 шт.

Французские бутерброды крок-мадам и крок-месье

В названиях «крок-месье» и «крок-мадам» вторая часть понятна всем и знакома как обращение к мужчине и женщине во французском...

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Горчица — 3 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Хлеб для тостов — 4 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Закуски с плавленым сыром. Видео

В этом видео мы хотим предложить вам 2 рецепта очень простых закусок для праздничного стола. Вкусно, быстро и дёшево — разве...

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Кунжут белый — 40 г
Лук зелёный — 10 перо
Майонез — 1 ст. л.
Майонез — 40 г
Морковь по-корейски — 100 г
Морковь по-корейски — 50 г
Помидоры черри — 5 шт.
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр плавленый — 90 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр тостовый (плавленый) — 8 шт.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Закуски для праздника из дешёвых продуктов. Видео

До Нового года остались считанные дни. И большинство из нас уже спланировало праздничное меню. Поэтому сегодня мы решили...

Ингредиенты

Балык варено-копчёный — 150 г
Батон — 150 г
Ветчина — 100 г
Картофельное пюре — 400 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Колбасa салями — 100 г
Крем-сыр сметанный — 150 г
Лук зелёный — 10 перо
Лук зелёный — 4 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Огурцы маринованные — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 60 г
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 2 веточка
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Салат Латук — 1 пучок
Сельдь солёная — 100 г
Сельдь солёная — 1 шт.
Сметана — 1.5 ст. л.
Сыр плавленый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр тостовый (плавленый) — 8 шт.
Сыр Фета — 100 г
Укроп свежий — 3 веточка
Укроп свежий — 5 веточка
Хлеб чёрный — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г
Шпроты в масле — 1 банка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Паста с соусом Больньезе

Спагетти Боло? Нет, соус алла болоньезе! Оказывается, нами любимые «спагетти больньезе» имеют совсем мало общего с оригиналом...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 500 мл
Вино красное полусухое — 100 мл
Говяжий фарш — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Пармская ветчина — 50 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка сушёная — 2 ст. л.
Сельдерей стебли — 100 г
Соль — 3 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Салат с хамоном и клубникой

Весенне-летнее время клубники — множество рецептов, которые хочется приготовить из красавицы с грядки, не замороженной, не...

Ингредиенты

Гранат — 1 шт.
Клубника свежая — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 35 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Руккола — 20 г
Соль — 2 щепотка
Фундук (лесной орех) — 5 шт.
Хамон — 100 г

Пирог «Корзинка Красной Шапочки»

А вчера ко мне Красная Шапочка забегала, новостями делилась, огорчалась, что исконные кулинарные традиции канут в лету....

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Лук репчатый — 1 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 3 ст. л.
Молоко — 220 мл
Мука пшеничная — 5 ст.
Папоротник солёный — 350 г
Перец чёрный горошком — 2 г
Сахар — 0.5 ст.
Свиная грудинка копчёная — 50 г
Свиной фарш — 450 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Сэндвич «Гавайи»

Сендвич «Гавайи» — это такой бутерброд быстрого приготовления по мотивам знаменитой Гавайской пиццы . Рецепт увидела на...

Ингредиенты

Ананас — 160 г
Буженина — 70 г
Масло сливочное — 20 г
Сыр Голландский — 90 г
Хлеб для тостов — 6 кусок

Суп-пюре из красной фасоли

Большинство из нас привыкло к гороховому супу-пюре с добавлением копчёностей. Но не все знают, что из красной фасоли...

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина копчёная — 300 г
Соль — 1.5 ч. л.
Фасоль красная сухая — 2 ст.

Гороховый суп-пюре с беконом и зелёным соусом

Случайно в интернете нашла вот такой нехитрый рецепт горохового супа. Гороховый суп на копчёностях всегда был любим в моей...

Ингредиенты

Бекон — 250 г
Бульон мясной — 2000 мл
Горох сухой колотый — 1 ст.
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 2 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 г

Картофельная запеканка с беконом

Если вы хотите научиться готовить быстро, без лишних, хлопот, но вкусно и разнообразно, то возьмите на заметку рецепты разных...

Ингредиенты

Бекон — 200 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
Картофель — 1000 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст. л.
Сливки — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г

Домашняя солянка в мультиварке

Уже по традиции, каждый год 2 января, готовлю солянку. Нет, конечно, я её готовлю чаще, чем 1 раз в год, но после Нового...

Ингредиенты

Бекон — 200 г
Говядина мякоть — 400 г
Картофель — 2 шт.
Колбаса варёная — 200 г
Колбаса копчёная — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Морковь по-корейски — 50 г
Огурцы маринованные — 200 г
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Свинина мякоть — 300 г
Томатная паста — 1 ст. л.

Тальолини с соусом «Матричан»

Тальолини — вид традиционных макаронных изделий региона Молизе. Тальолини готовятся из яичного теста: мука из твёрдых сортов...

Ингредиенты

Бекон — 220 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Спагетти — 300 г
Чеснок — 2 зубчик

Бернские сосиски

Многим любителям зимнего отдыха в Альпах, вероятно, запали в душу так называемые Berner-Würsteln, специфичные колбаски для...

Ингредиенты

Бекон — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Сосиски Венские — 150 г
Сыр твёрдый — 20 г

Киш Лорен

Киш Лорен или Лотарингский пирог, именно из Лотарингии он пришёл во французскую кухню. Это открытый заливной пирог из...

Ингредиенты

Бекон — 300 г
Вода — 30 мл
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 250 г
Орех мускатный — 3 г
Сливки — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Пикантный картофельный салат с беконом

Хотите быстро перекусить или легко пообедать? Приготовьте себе этот простой и сытный салат из самых простых, можно сказать,...

Ингредиенты

Бекон — 80 г
Капуста белокочанная кислая — 100 г
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 г
Яблоко — 1 шт.

Спагетти c беконом и овощами

Одним из самых больших достоинств всевозможных макаронных изделий, или пасты, как их называют итальянцы, является быстрота...

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Капуста брокколи — 200 г
Корень сельдерея — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Соль — 2 щепотка
Спагетти — 400 г
Чеснок — 3 зубчик

Чаудер

В выходной день, когда за столом собирается вся семья, предложите своим близким что-нибудь особенно вкусное, например суп...

Ингредиенты

Бекон — 300 г
Бульон куриный — 1 л
Капуста белокочанная кислая — 350 г
Картофель — 4 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец душистый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки — 500 мл
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Сыр Гауда — 200 г
Хлеб чёрный — 100 г

Карбонара из кальмаров

Предлагаю вам приготовить вкусное блюдо из кальмаров с беконом и пармезаном. В кето...

Ингредиенты

Бекон — 30 г
Кальмары свежемороженные — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Соль — 2 г
Сыр Пармезан — 30 г
Чеснок — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Низкоуглеводная гавайская пицца

Гавайская пицца одна из самых интересных по вкусу. В ней обязательный компонент ананасы....

Ингредиенты

Альбумин (сухой яичный белок) — 20 г
Ананас — 50 г
Бекон — 50 г
Ветчина — 70 г
Винный камень — 3 г
Желатин — 5 г
Неактивные пищевые дрожжи — 5 г
Протеин — 5 г
Соль — 3 г
Сыр Голландский — 90 г
Эритрол (эритрит) — 5 г
Яйца куриные — 4 шт.

Пицца немецкая

Хотя пицца — это итальянское блюдо, но в других странах Европы тоже пекли нечто подобное. Например, в Эльзасе, который...

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Вода — 80 мл
Крем-сыр сметанный — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г

Финский салат

Этот зимний салат будет многим по вкусу — приятное сочетание солёности грибов (тут использованы маслята солёные ) и...

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Горчица — 1 ст. л.
Картофель — 600 г
Маслята — 400 г
Огурцы солёные — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Уксус яблочно-йоштовый — 50 мл

Гороховый суп по-шведски

Это действительно очень вкусно! Правда, на Руси подобное блюдо назвали бы горошницей, разве что...

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Горох сухой колотый — 1 ст.
Горчица — 2 ч. л.
Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Свиные рёбрышки копчёные — 400 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
Тмин сухой — 1 щепотка

Макароны в мясном рулете

Вот таким мясным рулетом вы можете удивить своих гостей. Например, на 8 марта. Очень удобно и вкусно. И я думаю оригинально...

Ингредиенты

Бекон — 300 г
Индейка — 500 г
Спагетти — 250 г
Хлеб для тостов — 2 шт.

Тартифлет — картофель по-савойски

Савойя — очаровательный уголок Франции у подножия Альп. Когда-то к герцогству Савойскому принадлежали и некоторые территории...

Ингредиенты

Бекон — 60 г
Вино белое сухое — 30 мл
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр Реблошон — 100 г

Шампиньоны фаршированные в мультиварке

Мультиварка — идеальный прибор для приготовления многих блюд, и чем больше я в ней готовлю, тем больше она мне нравится! В...

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Лук репчатый — 1 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 1 щепотка
Соус бешамель — 500 г
Сыр твёрдый — 70 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Запечённые рулетики из куриного филе в беконе с начинкой из брокколи

Очень вкусное блюдо, невероятно сочные праздничные рулетики из куриного филе, завёрнутые в ароматный сырокопчёный бекон, с...

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 ч. л.
Бекон — 250 г
Капуста брокколи — 500 г
Куриное филе — 1200 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Масло сливочное — 75 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 3 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Грибы Портобелло фаршированные киноа

Киноа присутствует во многих рецептах моей кухни. Не сомневаюсь, что при отсутствии таковой, можно воспользоваться любой...

Ингредиенты

Бекон — 60 г
Горчица — 2 ч. л.
Грибы Портобелло — 2 шт.
Киноа — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Соль морская — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.

Кобб-салат

Кобб-салат один из любимых салатов у американцев. История создания этого салата очень похожа на легенды о появлении многих...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Бекон — 200 г
Горчица — 1 ст. л.
Индюшиное филе — 300 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 г
Помидоры — 4 шт.
Салат айсберг — 100 г
Салат лолло росса — 100 г
Соль — 2 г
Сыр Старый Олендер — 100 г
Сыр Фета — 100 г
Уксус винный белый — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Помидоры фаршированные киноа в мультиварке

Киноа или кинва южноамериканский продукт, который совсем недавно появился в наших магазинах. Говорят о массе полезных качеств...

Ингредиенты

Бекон — 200 г
Вода — 400 мл
Киноа — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 4 шт.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 20 г

Брокколи-картофельный гратен с ветчиной

Нужен быстроготовящийся обед или ужин? Тогда я предлагаю этот гратен из проваренного картофеля и брокколи, с нарезанной...

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Капуста брокколи — 600 г
Картофель — 1000 г
Молоко — 300 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 ч. л.
Сыр альпийский — 75 г
Сыр Филадельфия — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Яичница в перце

Яичница — это, пожалуй, одно из самых популярных горячих блюд на завтрак. Но в конце-концов она как-то наскучивает. Думаю,...

Ингредиенты

Ветчина — 60 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Перец паприка — 1.5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль — 3 щепотка
Сыр Гауда — 90 г
Яйца куриные — 3 шт.

Горячие бутерброды с яйцом

На тему горячих бутербродов можно говорить долго и с упоением. Что ни положи на ломтик хлеба — запечённый в духовке он будет...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 3 шт.
Ветчина — 150 г
Горчица — 1 ч. л.
Майонез — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Огурцы солёные — 1 шт.
Укроп свежий — 0.25 пучок
Яйца перепелиные — 7 шт.

Кето булочки с прошутто и сыром

Предлагаю вам приготовить нежные булочки с прошутто и сыром. Тесто булочек мы сделаем без муки,...

Ингредиенты

Аллюлоза — 20 г
Альбумин (сухой яичный белок) — 20 г
Желатин — 10 г
Прошутто слайсами — 40 г
Соль — 1 г
Сыр Гауда — 40 г
Яйца куриные — 4 шт.

Фаршированные куриные голени

Сейчас самый разгар грибного сезона и грех было не воспользоваться такой возможностью. Я приготовила куриные голени...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка
Картофель молодой — 200 шт.
Куриная голень — 2 шт.
Куриная печень — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Подосиновики свежие — 100 г
Соль — 2 щепотка
Хамон — 70 г

Блины с припёком

В каждой русской семье любили блины, их пекли часто с различной начинкой. Иногда пекли блины с припёком. Это такие блины, в...

Ингредиенты

Лук зелёный — 10 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 550 мл
Мука кукурузная — 200 г
Мука пшеничная — 200 г
Мята свежая — 3 веточка
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Хамон — 150 г
Шампиньоны свежие — 150 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Тушёная капуста по-чешски

В любви к капусте я смело могу посоревноваться с чехами)) Давно хотела приготовить такую капусту и даже присмотрела...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1000 г
Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
Свиная грудинка копчёная — 200 г
Соль — 1 ст. л.
Тмин сухой — 2 ч. л.
Уксус яблочный — 60 мл
Фенхель сушёный — 2 ч. л.

Пицца на ржаном тесте

Пиццу в нашей семье просто обожают. Я готовлю её довольно часто и по разным рецептам. Иногда делаю на тонкой, хрустящей...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 225 г
Мука ржаная — 130 г
Огурцы-корнишоны — 4 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Свиная грудинка копчёная — 250 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 300 г

Гороховый суп с куриным бедром и грудинкой

Этот рецепт горохового супа понравится вам с первого приготовления. Во-первых, готовится достаточно просто. Во-вторых...

Ингредиенты

Вода — 3 л
Горох сухой колотый — 100 г
Картофель — 3 шт.
Куриное бедро — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Свиная грудинка копчёная — 100 г
Соль — 3 щепотка

Телятина с белыми грибами в тесте

Праздничное меню всегда отличается вкусом и изысканностью. Мы заранее подбираем продукты и готовим с воодушевлением....

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 60 г
Ветчина сырокопчёная — 150 г
Вино белое сухое — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец чёрный молотый — 3 г
Сливки — 250 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Телятина — 700 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 330 г
Шалфей свежий — 1 веточка

Ризотто с копчёностями

Ризотто с копчёностями — необычное блюдо, распространённое в горных регионах Италии, а точнее в Доломитах. Исторически эта...

Ингредиенты

Бульон овощной — 500 мл
Корейка свинины копчёная — 120 г
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 240 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Сыр твёрдый копчёный — 100 г

Салат со стручковой фасолью

Стручковая фасоль — низкокалорийный диетический продукт, чрезвычайно полезный для фигуры. Блюда из стручковой фасоли идеально...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
Бекон — 100 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
Оливки без косточек — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Фасоль стручковая замороженная — 250 г
Чеснок — 1 зубчик