Рецепты из копчёной свинины

В 100 граммах содержится

Калорийность

337.33 ккал

Белки

22.4 г

Жиры

45.4 г

Углеводы

25 г

Что приготовить из копчёной свинины

Всего опубликовано 525 рецептов

Все рецепты525 Первые блюда 55 Основные блюда 147 Мясо и птица 60 Рыба и морепродукты 4 Солёная выпечка 55 Фаст-фуд 46 Салаты 85 Закуски 93 Соусы 1 Блины и оладьи 13 Сладкая выпечка 3 Десерты 1 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Булочки с грибами на капустной подушке

До чего же я люблю такие блюда, которые 2 в 1! Сразу тебе и основное, и хлеб. Вкусно, сытно! Сегодня предлагаю вашему...

Ингредиенты

Ветчина — 50 г
Дрожжи сухие — 5 г
Капуста белокочанная — 800 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 250 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Прованские травы — 1 щепотка
Сахар — 0.5 ч. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 0.5 пучок
Шампиньоны свежие — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат «Грандж» с пикантной заправкой

Этот салат необычный благодаря сочетанию ингредиентов, он питательный, отлично подойдёт к гарниру из риса. Заправка на основе...

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Вода кипячёная — 150 мл
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Огурцы солёные — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рассол огуречный — 50 мл
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Уксус яблочный — 1.5 ст. л.
Фасоль стручковая замороженная — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Луково-картофельное пюре с ветчиной

Продолжаю тему здорового и малокаллорийного питания, а так же для похудения. Больной вопрос для многих... Но есть всё таки...

Ингредиенты

Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
Ветчина — 200 г
Вода — 400 мл
Горчица — 1 ст. л.
Картофель — 400 г
Лук-порей — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка

Пицца Начос

Предлагаю приготовить необычную пиццу. У неё не будет привычной нам основы из теста. Пицца Начос -...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Помидоры — 1 шт.
Соус томатный — 30 г
Сыр Российский — 50 г
Чипсы начос — 300 г

Спагетти с зелёной спаржей и ветчиной

Спагетти со спаржей и ветчиной это сытное, вкусное и полезное блюдо. Готовить его очень...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 0,5 ч. л.
Сливки 10% — 50 мл
Соль — 2 г
Спагетти — 200 г
Спаржа зелёная — 50 г
Сыр Российский — 50 г
Чеснок — 2 зубчик

Итальянские гнёзда с моцареллой, пармезаном и панчеттой

Во главе каждого итальянского обеда подаётся блюдо из муки или макарон. В основе этого блюда лежит рецепт Микелы Кьепа —...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1.5 ч. л.
Кабачок — 800 г
Каперсы — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое со специями — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 1.5 ст.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Панчетта — 150 г
Перец красный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соус томатный острый — 250 г
Сыр моцарелла — 250 г
Сыр Пармезан — 150 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Дыня с ветчиной и инжиром

Когда я впервые в жизни увидела ЭТО СОЧЕТАНИЕ в меню (а было это 11 с лишним лет назад), я подумала, что хозяева этого...

Ингредиенты

Дыня — 200 г
Инжир — 1 шт.
Прошутто слайсами — 75 г

Рагу из говядины со сладким перцем

Очень вкусное и простое блюдо, 2 в 1. Длительность приготовления зависит от сорта мяса и его части, мне потребовалось 1,5...

Ингредиенты

Говядина лопатка — 500 г
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Кинза свежая — 2 г
Лук репчатый — 1 шт.
Оливки без косточек — 70 г
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Свиная грудинка копчёная — 80 г
Сок томатный — 200 мл
Томатная паста — 10 г
Чеснок — 3 зубчик

Кабачковая пицца с грудинкой и помидорами

Рецепт удивил меня и порадовал. Блюдо очень вкусное. Я люблю тонкий корж пиццы, поэтому из данного количества продуктов у...

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 1 шт.
Свиная грудинка копчёная — 100 г
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Спагетти с шампиньонами, грудинкой и сливками

В каждой семье готовят спагетти. Я предлагаю вам приготовить спагетти с грибами, грудинкой и сливками по моему рецепту....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Свиная грудинка копчёная — 80 г
Сливки 10% — 250 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Спагетти — 200 г
Сыр Российский — 100 г
Шампиньоны свежие — 250 г

Эскалопы Сальтимбокка

Эскалопы Сальтимбокка — одно из популярных блюд итальянской кухни (впрочем, аналогичное кушанье существует и в других...

Ингредиенты

Ветчина сырокопчёная — 50 г
Масло сливочное — 15 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Телятина — 125 г
Шалфей свежий — 3 г

Пицца с адыгейским сыром и копчёным мясом

Пицца получается невероятно вкусной, благодаря Сангрии (для справки это испанский среднеалкогольный напиток на основе...

Ингредиенты

Аджика — 2.5 ст. л.
Ветчина сырокопчёная — 300 г
Вино красное полусладкое — 15 мл
Смесь хмели-сунели — 2 щепотка
Сыр адыгейский — 300 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 170 г

Сэндвич «Гавайи»

Сендвич «Гавайи» — это такой бутерброд быстрого приготовления по мотивам знаменитой Гавайской пиццы . Рецепт увидела на...

Ингредиенты

Ананас — 160 г
Буженина — 70 г
Масло сливочное — 20 г
Сыр Голландский — 90 г
Хлеб для тостов — 6 кусок

Курага с фисташками в беконе

На новогодний стол необязательно предполагает место для обильного застолья. Хороший выход для больших компаний — фуршетный...

Ингредиенты

Бекон — 30 г
Курага — 80 г
Фисташки — 20 г

Тёплый картофельный салат с беконом

Тёплые салаты с картофелем популярны в Европе, в частности в Австрии и Германии. Так в Австрии картофельный салат является...

Ингредиенты

Бекон — 150 г
Картофель — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Соль — 3 г
Специи для салата — 5 г
Сухарики ржаные — 50 г

Сливочный суп-пюре из тыквы и картофеля

Осенние месяцы приносят нам яркие, спелые и сочные тыквы! Как не воспользоваться возможностью сварить тыквенный суп? Я...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Вода — 500 мл
Картофель — 200 г
Куриное бедро — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 50 г
Морковь — 50 г
Петрушка свежая — 10 г
Семечки тыквенные — 5 г
Сливки 10% — 200 мл
Соль — 7 г
Тыква свежая — 400 г

Густой суп из чечевицы и порея приготовленный на сковороде

В холодное время года особенно хочется ароматных горячих супов. Предлагаю вашему вниманию рецепт потрясающе вкусного и...

Ингредиенты

Бекон — 150 г
Бульон мясной — 1500 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 2 г
Перец душистый — 2 шт.
Сельдерей сушёный — 10 г
Смесь перцев — 2 г
Чечевица зелёная — 200 г

Тушеные овощи с паприкой и беконом

Тушеные овощи очень полезное блюдо, а добавив туда бекон, будет ещё и сытным. Такое блюдо понравится всем членам семьи. Оно...

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Кабачок — 1 шт.
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Помидоры — 2 шт.
Сметана — 1.5 ст. л.
Соль — 1 г
Спаржа зелёная — 100 г

Яичный конверт с беконом, сыром и зелёным луком

Предлагаю вам приготовить на завтрак ещё один вариант омлета с начинкой из бекона и сыра моцарелла....

Ингредиенты

Бекон — 30 г
Лук зелёный — 5 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Соль — 3 г
Сыр моцарелла — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фриттата с авокадо и беконом

Прекрасное итальянское блюдо фриттата позволяет нам разнообразить рацион. Начинки для...

Ингредиенты

Авокадо — 100 г
Бекон — 30 г
Масло топлёное — 20 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фасолевый крем-суп с беконом

Крем-суп отличается от супа-пюре, как известно, моно-компонентностью. Поэтому в фасолевый суп я...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Вода — 300 мл
Картофель — 1 г
Лук зелёный — 2 перо
Лук репчатый — 40 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Сметана — 2 ст. л.
Фасоль белая консервированная — 180 г
Чеснок — 1 зубчик

Закуска из говяжьего бекона с копчёной солью

Промышленность предлагает нам много хрустящих закусок. Но их состав очень богат сахарами и...

Ингредиенты

Бекон — 200 г
Паприка копчёная — 0.3 г
Соль копчёная — 2 г
Чеснок сушёный молотый — 0.2 г

Гратен из цикория и ветчины

Предлагаю вам на ужин лёгкое блюдо не только в приготовлении, но и в калораже. 1 порция имеет около 220-240 ккал, в...

Ингредиенты

Бульон говяжий концентрированный — 0.5 ч. л.
Ветчина — 160 г
Орех мускатный — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 10% — 100 мл
Соль морская — 1 ч. л.
Сыр альпийский — 80 г
Цикорий — 500 г

Шаурма с ветчиной

Предлагаю разнообразить повседневное меню замечательным блюдом, а именно шаурмой. Шаурма бывает с самыми различными...

Ингредиенты

Ветчина — 30 г
Картофель — 1 шт.
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Майонез — 1.5 ст. л.
Морковь по-корейски — 30 г
Помидоры — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Рулеты закусочные из ветчины и сыра

Это самый простой рецепт приготовления закусочных ветчинных рулетов. Именно такие рулеты готовят во...

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Майонез — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Сыр сливочный — 150 г
Чеснок — 1 зубчик

Гарнир из риса с ветчиной на сковороде

Как обычный гарнирный рис превратить в аппетитное блюдо? Если вам интересно и вы большой любитель...

Ингредиенты

Бульон куриный — 300 мл
Ветчина — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Рис круглозернистый — 150 г
Соль — 1 по вкусу

Салат с копчёной грудинкой и зеленью

Салат можно приготовить практически из любого набора компонентов. Частенько на мужской вкус приходится изобретать нечто...

Ингредиенты

Лук белый — 5 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Оливки без косточек — 10 шт.
Салат зелёный — 5 лист
Свиная грудинка копчёная — 30 г
Соус соевый — 1 ст. л.
Сыр твёрдый — 10 г
Уксус яблочный — 1 ч. л.

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

Муж назвал это булочками, пришлось объяснить, что это рулет из картофельного теста, и не совсем булочки. Но главное же не в...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 4 шт.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 300 г
Свиная грудинка копчёная — 200 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Тёплый салат с хрустящим беконом, пармезаном и яйцом-пашот

Салаты можно или признавать или фанатично любить! Если вы приверженец второго определения — закупите необходимые ингредиенты...

Ингредиенты

Батон — 0.5 шт.
Корейка свинины копчёная — 100 г
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 2 щепотка
Соль — 4 щепотка
Сыр Пармезан — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Суп из брокколи и цветной капусты с беконом и сыром

Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный суп на насыщенном мясном бульоне с...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Бульон говяжий — 1000 мл
Капуста брокколи — 150 г
Капуста цветная — 150 г
Сыр Гауда — 50 г

Сэндвич с беконом и яичницей

Отличный вариант перекуса или даже полноценного обеда, так как это блюдо сытное и вполне себе самодостаточное. Мужчинам,...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Помидоры черри — 2 шт.
Хлеб для тостов — 2 кусок
Яйца куриные — 2 шт.

Кальмары с беконом и сыром

Предлагаю вам приготовить быстрое, вкусное и полезное блюдо из кальмаров. Оно обогатит наш...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Кальмары свежемороженные — 300 г
Смесь перцев — 0.1 г
Соль — 4 г
Сыр Гауда — 60 г

Рожки в пряном сливочно-томатном соусе с колбасой

Сегодня у меня на обед простое блюдо на итальянский манер. Мелкие рожки в пряном...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Вода — 700 мл
Колбаса копчёная — 50 г
Кориандр молотый — 1 щепотка
Лук репчатый — 50 г
Макароны «Ракушки» (паста конкилье) — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 20 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Помидоры — 3 шт.
Сливки 20% — 50 мл
Смесь итальянских трав — 2 щепотка
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 30 г
Чеснок — 2 зубчик

Салат с рукколой, грушей и ветчиной

Даже представить себе трудно, что ещё некоторое время назад рукколы мы не знали, а теперь уже не мыслим без нее лёгкий...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Груша свежая — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Руккола — 100 г
Сок лимонный — 1.5 ч. л.

Овощной суп с говядиной на мясокостном бульоне

Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный суп с заранее сваренной говядиной и мясокостным бульоном....

Ингредиенты

Бекон — 20 г
Бульон мясокостный — 1000 г
Говядина мякоть — 200 г
Кабачок — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Укроп свежий — 3 г

Салат с грибами и крабовыми палочками

Вот такой салат я приготовила из книги «Бабушкины рецепты закусок из ничего». Судя по составу входящих в него продуктов, он...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Картофель — 300 г
Крабовые палочки — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 20 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Салат из ветчины с шампиньонами

Предлагаю приготовить сытный и вкусный салат из ветчины и шампиньонов. Такой салат готовить сравнительно недолго, а в...

Ингредиенты

Ветчина — 300 г
Лук репчатый — 150 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Огурцы — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 г
Шампиньоны свежие — 250 г
Яйца перепелиные — 5 шт.

Салат с инжиром и балыком

Сегодня хочу предложить вам приготовить очень вкусный и интересный салат. Сочетание разных вкусов...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Балык сырокопчёный — 50 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Инжир — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Помидоры черри — 8 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Сыр моцарелла — 50 г

Яйца Бенедикт по-итальянски

Предлагаю отвлечься немного от английской классики и приготовить этот необычный и современный рецепт! В качестве соуса —...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 2,5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Мука пшеничная грубого помола — 1 ст.
Панчетта — 100 г
Салат радичио — 1 пучок
Сахар — 2 ст. л.
Свинина — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Яйца с грудинкой в духовке

Простое и незатейливое блюдо, которое сможет приготовить любой начинающий кулинар. Я использовала ломтики грудинки и мне...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Помидоры черри — 300 г
Свиная грудинка копчёная — 150 г
Смесь перцев — 7 г
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Открытый пирог с черемшой и грудинкой

Такой пирог — отличный вариант, как для завтрака, так и для сытного перекуса. Его можно также взять в дорогу, на пикник или...

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиная грудинка копчёная — 200 г
Сметана — 150 г
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Черемша — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Белая пицца

В последнее время кулинарами всего мира изобретено множество вариаций на тему «пицца». В традиционный итальянский рецепт...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Вода кипячёная — 90 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Каперсы — 1 ч. л.
Лук зелёный — 3 перо
Маслины без косточек — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 0.5 шт.
Свиная грудинка копчёная — 150 г
Соль экстра — 0.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 100 г
Чеснок — 1 зубчик

Морковные булочки с беконом

Пасхальные праздники приближаются и вместе с ними выбор пасхального праздничного меню. Морковные булочки, запечённые в...

Ингредиенты

Вода — 175 мл
Дрожжи свежие — 10 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.

Горячая закуска из хлеба, солёных огурцов и бекона

Предлагаю вам приготовить вкусную, ароматную горячую закуску на праздничный стол. Сочетание хлеба,...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Масло сливочное — 10 г
Огурцы солёные — 20 г
Паприка копчёная — 1 г
Соль — 1 г
Хлеб ржаной — 80 г
Чеснок — 2 г

Солянка с квашеной капустой

Хочу предложить вам такой рецепт солянки. Эту солянку следует отнести ко вторым блюдам. Данный рецепт достался мне от...

Ингредиенты

Вода — 4 ст.
Капуста квашеная — 300 г
Картофель — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Свиная грудинка копчёная — 300 г
Томатная паста — 50 г
Чеснок — 2 зубчик