Рецепты из копчёной свинины

В 100 граммах содержится

Калорийность

337.33 ккал

Белки

22.4 г

Жиры

45.4 г

Углеводы

25 г

Что приготовить из копчёной свинины

Всего опубликовано 525 рецептов

Все рецепты525 Первые блюда 55 Основные блюда 147 Мясо и птица 60 Рыба и морепродукты 4 Солёная выпечка 55 Фаст-фуд 46 Салаты 85 Закуски 93 Соусы 1 Блины и оладьи 13 Сладкая выпечка 3 Десерты 1 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Пицца Начос

Предлагаю приготовить необычную пиццу. У неё не будет привычной нам основы из теста. Пицца Начос -...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Помидоры — 1 шт.
Соус томатный — 30 г
Сыр Российский — 50 г
Чипсы начос — 300 г

Салат «Лисичка»

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Поделюсь с вами рецептом прекрасного салата «Лисичка». Своё название...

Ингредиенты

Ветчина — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 200 г
Морковь — 1000 г
Огурцы солёные — 6 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Яйца куриные — 6 шт.

Куриные рулеты с ветчиной и сыром

Я думаю что куриные рулеты это уже классика жанра, но банальностью никогда не станут. Идеальное блюдо для горячей...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Куриное филе — 6 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Российский — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кордон Блю из свинины

Кордон блю – это отличное решение для любого стола, будь то праздник или...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 400 г
Соль — 1 г
Сыр Российский — 70 г
Шампиньоны свежие — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Блинчики бретонская галета

Блинчики бретонская галета пришли к нам из Франции. Это солёный вариант блинчиков, в отличие от...

Ингредиенты

Ветчина — 40 г
Вода минеральная — 10 мл
Масло топлёное — 20 г
Соль — 2 г
Сыр Гауда — 40 г
Яйца куриные — 4 шт.

Бюнднерский гратен или ленивый Капунс

Продолжая тему швейцарской кухни, хочу познакомить вас с модернизированным на скорую руку Капунсом. Данный рецепт относится...

Ингредиенты

Бульон овощной — 400 мл
Колбаса Ландъегер — 100 г
Лук зелёный — 1 пучок
Мангольд — 600 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 300 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Пармская ветчина — 100 г
Сливки 20% — 200 мл
Смесь перцев — 3 щепотка
Сыр альпийский — 120 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тальятелле с пармской ветчиной и кабачком

Из всех видов пасты больше всего люблю именно тальятелле. Эти широкие и плоские спагетти покорили меня уже очень давно. Сама...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Пармская ветчина — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соус томатный — 1 ст.
Спагетти — 200 г
Сыр моцарелла — 200 г

Ризотто со шпиком и яблоками

Ризотто со шпиком и яблоками — блюдо, которое традиционно готовят в Доломитах Италии — Трентино и Альто Адидже. Эти...

Ингредиенты

Бульон овощной — 500 мл
Вино белое сухое — 50 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Масло сливочное — 20 г
Панчетта — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Рис круглозернистый — 150 г
Соль — 2 г
Сыр Пармезан — 20 г
Яблоко — 2 шт.

Омлет с копчёной грудинкой, сельдереем и луком

Сегодня я познакомлю вас с ещё одним простым и вкусным быстрым завтраком, который больше подходит для мужчин. Хочу заметить,...

Ингредиенты

Лук репчатый — 30 г
Молоко — 0.5 ст.
Свиная грудинка копчёная — 60 г
Сельдерей стебли — 30 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Картофель с копчёной грудинкой в рукаве

Картофель, запечённый в духовке всегда получается очень вкусный. Особенно вкусно выходит, если добавить к...

Ингредиенты

Картофель — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Свиная грудинка копчёная — 100 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Сырный хлеб с ветчиной

Этот рецепт для тех, кто не любит возиться долго с тестом. Всё смешал и готово. Да, на вкус, конечно, не белый хлеб, здесь...

Ингредиенты

Ветчина сырокопчёная — 250 г
Вино белое сухое — 100 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 220 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Пицца с моцареллой и оливками

Пицца национальное итальянское блюдо. Представляет собой открытую лепёшку, покрытую начинкой, вид которой зависит только от...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 0.5 ст.
Вода кипячёная — 0.5 ст.
Дрожжи свежие — 25 г
Корейка свинины копчёная — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Оливки без косточек — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр моцарелла — 200 г
Томатная паста — 2 ст. л.

Овощной крем-суп с беконом и хреном

Такой нежный крем-суп можно приготовить на ужин. Им можно хорошо усмирить голод и не перегрузить себя на ночь. А если...

Ингредиенты

Бекон — 150 г
Карри — 1 ст. л.
Картофель — 300 г
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Морковь — 300 г
Сметана — 200 г
Соль — 1 ст. л.
Хрен корень — 25 г
Яблоко — 2 шт.

Яичница с беконом и пореем

Когда впереди предстоит долгий, насыщенный и трудный день, завтраку нужно уделить особое внимание, ведь, именно из...

Ингредиенты

Бекон — 150 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Прованские травы — 1 ч. л.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль морская — 4 щепотка
Яйца куриные — 6 шт.

Шашлык из индейки с киви

Пока я тут делала шашлыки с маринадом из киви , я решила, что в общем и целом мне вкус киви с мясом очень даже нравится,...

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Индюшиное филе — 500 г
Киви — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка

Картофельный салат с беконом

Что делать если кушать хочется, а в холодильнике пусто?! Правильно! Собрать всё что есть и нарезать в салат. Результат может...

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Картофель — 500 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Огурцы солёные — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 4 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Террин с вялеными помидорами

Террин (фр. Terrine) — кушанье из овощей, мяса или рыбы, в виде тонких ломтиков. Террины готовят из мясного фарша, филе...

Ингредиенты

Бекон — 180 г
Куриное филе — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 90 мл
Орех мускатный — 2 г
Помидоры вяленые — 80 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Помидоры фаршированные киноа в мультиварке

Киноа или кинва южноамериканский продукт, который совсем недавно появился в наших магазинах. Говорят о массе полезных качеств...

Ингредиенты

Бекон — 200 г
Вода — 400 мл
Киноа — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 4 шт.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 20 г

Рулетики из курицы в беконе с сыром

Куриное мясо позволяет нам приготовить из него много разных блюд и на повседневный стол, и на праздник. Я предлагаю быстрый...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Жир говяжий — 15 г
Куриное филе — 150 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 30 г
Чеснок сушёный молотый — 3 г

Сэндвич с беконом и яичницей

Отличный вариант перекуса или даже полноценного обеда, так как это блюдо сытное и вполне себе самодостаточное. Мужчинам,...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Помидоры черри — 2 шт.
Хлеб для тостов — 2 кусок
Яйца куриные — 2 шт.

Фасолевый крем-суп с беконом

Крем-суп отличается от супа-пюре, как известно, моно-компонентностью. Поэтому в фасолевый суп я...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Вода — 300 мл
Картофель — 1 г
Лук зелёный — 2 перо
Лук репчатый — 40 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Сметана — 2 ст. л.
Фасоль белая консервированная — 180 г
Чеснок — 1 зубчик

Овощной суп с говядиной на мясокостном бульоне

Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный суп с заранее сваренной говядиной и мясокостным бульоном....

Ингредиенты

Бекон — 20 г
Бульон мясокостный — 1000 г
Говядина мякоть — 200 г
Кабачок — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Укроп свежий — 3 г

Гречневая каша с луком и беконом

Гречка – царица всех круп. Она не перестает удивлять своим разнообразием рецептов. Сегодня...

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Вода кипячёная — 200 мл
Крупа гречневая — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 г
Соль — 3 щепотка

Карбонара из кальмаров

Предлагаю вам приготовить вкусное блюдо из кальмаров с беконом и пармезаном. В кето...

Ингредиенты

Бекон — 30 г
Кальмары свежемороженные — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Соль — 2 г
Сыр Пармезан — 30 г
Чеснок — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печёные вафли из индейки с беконом без глютена

Предлагаю вам приготовить вкусные вафли из индейки с беконом без муки, крахмалов и сахара. Это...

Ингредиенты

Бекон — 20 г
Индюшиное бедро — 140 г
Кориандр сухой — 0.5 г
Масло сливочное — 20 г
Сода — 2 г
Соль — 1 г
Тмин сухой — 0.5 г
Укроп сухой — 1 г
Уксус рисовый — 5 мл
Цикорий — 3 г
Чеснок сушёный молотый — 1 г
Яйца куриные — 4 шт.

Коблер яичный

Яичный коблер — отличный завтрак или перекус. Это один из вариантов горячих бутербродов. Таким незатейливым, но...

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Ветчина — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мускатный орех молотый — 3 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 80 г
Яйца куриные — 3 шт.

Горячие бутерброды с яйцом

На тему горячих бутербродов можно говорить долго и с упоением. Что ни положи на ломтик хлеба — запечённый в духовке он будет...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 3 шт.
Ветчина — 150 г
Горчица — 1 ч. л.
Майонез — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Огурцы солёные — 1 шт.
Укроп свежий — 0.25 пучок
Яйца перепелиные — 7 шт.

Шампиньоны фаршированные кускусом с ветчиной

Фаршированные шампиньоны это очень вкусная закуска всегда уместная на праздничном столе. Вариантов фарширования шампиньонов...

Ингредиенты

Ветчина — 50 г
Кускус — 0.5 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 80 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 8 г

Курица по-андалузски

Хочу представить вам блюдо испанской кухни — курица по-андалузски. Андалусия — это крупная автономная область на южном...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Маслины без косточек — 20 г
Оливки без косточек — 20 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
Филе бедра курицы — 600 г
Чеснок — 2 зубчик

Трёхцветный рулет с ветчиной

Каждый кулинар старается приготовить на праздничный стол яркие, красивые и вкусные блюда, которые запомнятся надолго. Иногда...

Ингредиенты

Ветчина — 170 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Майонез — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 85 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 5 г
Сметана — 70 г
Соль — 5 г
Сыр плавленый — 200 г
Сыр твёрдый — 15 г
Томатная паста — 35 г
Хрен корень — 25 г
Шпинат замороженный — 35 г
Яйца куриные — 5 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Яичные блинчики с ветчиной и сыром

Предлагаю вам приготовить вкусный завтрак из яичных блинчиков с домашней ветчиной без сахара и...

Ингредиенты

Ветчина — 60 г
Масло топлёное — 10 г
Сливки 20% — 20 мл
Соль — 3 г
Сыр Гауда — 30 г
Яйца куриные — 5 шт.

Мясные кето кексы с ветчиной и укропом

Очень часто мы готовим на обед и ужин мясные блюда. Предлагаю вам разнообразить рацион нежными...

Ингредиенты

Ветчина — 50 г
Говяжий фарш — 250 г
Соль — 3 г
Укроп свежий — 3 г
Чеснок — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с ветчиной и сыром

В зимний период чаще всего мы готовим сытные салаты, заправленные различными соусами. Сегодня...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 125 г
Ветчина — 130 г
Майонез — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Салат ромэн — 150 г
Сухарики белые — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Тыква свежая — 50 г
Чернослив вяленый — 60 г
Чеснок — 1 зубчик

Салат новогодний «Ёлка»

Под Старый новый год захотелось порадовать свою семью ещё одним вкусным салатом с тематическим оформлением в виде ёлочки....

Ингредиенты

Балык варено-копчёный — 120 г
Лук зелёный — 1 пучок
Майонез — 100 г
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Рис длиннозерный — 0.5 ст.
Укроп свежий — 1 пучок
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Слоёное тесто с ветчиной

Закуска из слоёного теста — очень популярна. Приготовить начинку можно из фруктов, овощей, сыра. Мы приготовим закуску из...

Ингредиенты

Пармская ветчина — 200 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Конкильетте с брокколи, томатами и копчёной грудинкой

Сытная, питательная паста с полезной брокколи, сочными томатами и вкусной копчёной грудинкой. Это блюдо готовится очень...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 200 г
Макароны «Ракушки» (паста конкилье) — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 6 шт.
Свиная грудинка копчёная — 200 г
Соль — 2 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 г
Чеснок — 2 зубчик

Солянка с квашеной капустой

Хочу предложить вам такой рецепт солянки. Эту солянку следует отнести ко вторым блюдам. Данный рецепт достался мне от...

Ингредиенты

Вода — 4 ст.
Капуста квашеная — 300 г
Картофель — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Свиная грудинка копчёная — 300 г
Томатная паста — 50 г
Чеснок — 2 зубчик

Рагу из говядины со сладким перцем

Очень вкусное и простое блюдо, 2 в 1. Длительность приготовления зависит от сорта мяса и его части, мне потребовалось 1,5...

Ингредиенты

Говядина лопатка — 500 г
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Кинза свежая — 2 г
Лук репчатый — 1 шт.
Оливки без косточек — 70 г
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Свиная грудинка копчёная — 80 г
Сок томатный — 200 мл
Томатная паста — 10 г
Чеснок — 3 зубчик

Кабачковая пицца с грудинкой и помидорами

Рецепт удивил меня и порадовал. Блюдо очень вкусное. Я люблю тонкий корж пиццы, поэтому из данного количества продуктов у...

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 1 шт.
Свиная грудинка копчёная — 100 г
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с белыми грибами

Салатов с грибами придумано множество, сегодня я предлагаю приготовить сытный и вкусный салат для завтрака. Он может вполне...

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 100 г
Капуста квашеная — 80 г
Картофель — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Свиная грудинка копчёная — 20 г

Закуска из моцареллы

Да вот такую французскую закуску не стыдно поставить на стол перед гостями. Я думаю они будут приятно удивлены, когда узнают...

Ингредиенты

Ветчина сырокопчёная — 100 г
Руккола — 50 г
Сыр моцарелла — 250 г

Блин с яйцом, бужениной и сулугуни

Очень вкусное блюдо. Я очень люблю блины во всех их видах. Часто пеку и этот процесс мне нравится. Вариантов теста для блинов...

Ингредиенты

Буженина — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар — 5 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр сулугуни — 200 г
Яйца куриные — 6 шт.

Сэндвич «Гавайи»

Сендвич «Гавайи» — это такой бутерброд быстрого приготовления по мотивам знаменитой Гавайской пиццы . Рецепт увидела на...

Ингредиенты

Ананас — 160 г
Буженина — 70 г
Масло сливочное — 20 г
Сыр Голландский — 90 г
Хлеб для тостов — 6 кусок

Копчёная свинина с баклажанами и болгарским перцем

Фантазия человека безгранична. Каждая хозяйка ищет идеальные рецепты, сочетает различные продукты, даже самые простые. На...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 130 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина копчёная — 170 г
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Гороховый суп-пюре с беконом и зелёным соусом

Случайно в интернете нашла вот такой нехитрый рецепт горохового супа. Гороховый суп на копчёностях всегда был любим в моей...

Ингредиенты

Бекон — 250 г
Бульон мясной — 2000 мл
Горох сухой колотый — 1 ст.
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 2 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 г

Бюнднерский перловый суп

Бюнднерский суп относится к традиционной кухне Швейцарии и является фирменным блюдом кантона Граубюнден. Корни происхождения...

Ингредиенты

Бекон — 150 г
Говядина мякоть — 200 г
Капуста белокочанная — 0.5 шт.
Картофель — 3 шт.
Корень сельдерея — 0.5 шт.
Крупа перловая — 60 г
Лук-порей — 1 шт.
Молоко — 5 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Мускатный орех молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиная грудинка копчёная — 300 г
Соль — 2 щепотка
Фасоль белая сухая — 40 г

Минестроне с беконом

Классический рецепт итальянского густого супа минестроне отличается от обычных супов своей густой консистенцией. Да и...

Ингредиенты

Бекон — 250 г
Бульон мясной — 1500 мл
Горошек зелёный замороженный — 200 г
Капуста цветная — 200 г
Картофель — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паста фигурная — 150 г
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры в собственном соку — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Брюссельская капуста с беконом

Поздняя осень и вся зима — это сезон, когда блюда из свежей брюссельской капусты готовятся чаще всего. Её добавляют в супы и...

Ингредиенты

Бекон — 150 г
Капуста брюссельская — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Соль — 0.2 ч. л.
Уксус яблочный — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик