Рецепты с сыром моцарелла

Что приготовить с сыром моцарелла

Всего опубликовано 223 рецепта

Все рецепты223 Основные блюда 65 Мясо и птица 14 Рыба и морепродукты 3 Солёная выпечка 32 Фаст-фуд 58 Салаты 33 Закуски 24 Соусы 1 Заготовки и консервация 1 Блины и оладьи 3 Сладкая выпечка 4 Десерты 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Запечённые овощи с сушёными томатами в духовке

Хотите полноценный обед без мяса? Тогда смело берите этот рецепт на заметку. Предлагаю приготовить очень вкусную и...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Кунжут белый — 0.5 ч. л.
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 3 ч. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры сушёные — 50 г
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 г
Сыр моцарелла — 100 г
Укроп свежий — 1 веточка

Куриное филе «Капрезе»

Думаю, многим знаком итальянский салат «Капрезе», в состав которого входят помидоры, моцарелла и...

Ингредиенты

Куриное филе — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Приправа для курицы — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 0.5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр моцарелла — 100 г
Чеснок — 3 зубчик

Запечённый картофель под сыром моцарелла

Картофель смело можно назвать королем овощей и гарниров, именно поэтому его довольно часто...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Масло сливочное — 25 г
Прованские травы — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 60 г

Мясная пицца без муки с грибами и моцареллой

Мы и все, кто находится на низкоуглеводном питании, очень любим пиццы. Сегодня предлагаю вам...

Ингредиенты

Протеин — 10 г
Смесь итальянских трав — 0.1 г
Соль — 3 г
Соус томатный — 30 г
Сыр моцарелла — 70 г
Уксус яблочный — 5 мл
Фарш свино-говяжий — 120 г
Чеснок сушёный молотый — 0.1 г
Шампиньоны маринованные — 30 г
Яйца куриные — 3 шт.

Сэндвич с котлетами

Предлагаю вашему вниманию быстрый и вкусный перекус, который выручит в любую минуту, и в любои месте. Если вы собрались на...

Ингредиенты

Капуста савойская — 140 г
Лук зелёный — 0.5 пучок
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мини-багет — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 3 шт.
Свиной фарш — 250 г
Соль — 1 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр моцарелла — 100 г
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 3 зубчик

Пицца «Маргарита»

Вот мы и добрались до одной из самых известных пицц. «Маргарита» – пицца названа в честь Маргариты Савойской, супруги...

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 ч. л.
Вода — 90 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Мёд — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 200 г
Томатная паста — 3 ст. л.

Пицца «Маргарита» с домашним соусом

У пиццы есть две составляющие: тесто и начинка. Какое получится тесто – зависит от выбора муки. В этом рецепте используется...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Вода — 100 мл
Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 210 г
Орегано сухой — 1 ч. л.
Помидоры — 3 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль морская — 0.5 ч. л.
Сыр моцарелла — 220 г
Чеснок — 3 зубчик

Закрытая пицца с овощами

Пицца — это любимейший вариант фаст-фуда большей части населения, и не только Италии. Согласны? Варианты пиццы многообразны,...

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Огурцы маринованные — 2 шт.
Помидоры консервированные — 6 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр моцарелла — 150 г
Сыр твёрдый — 50 г

Пицца «Букет Прованса»

То, что пицца вкусна и любима у разных народов, сомнению уже не подлежит, но в каждой кухне свой подход: кто-то...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 0.5 ст.
Дрожжи сухие — 7 г
Колбаски салями — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры черри — 4 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус томатный — 3 ст. л.
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г

Пицца с салями, моцареллой и помидорами

Такой вариант пиццы для многих стал классическим, так как продукты для него почти всегда можно найти в холодильнике — ничего...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Колбаски салями — 100 г
Маслины без косточек — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Оливки без косточек — 20 г
Перец сладкий (болгарский) — 30 г
Помидоры черри — 5 шт.
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус томатный острый — 3 ст. л.
Сыр моцарелла — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Салат с фарфалле и Моцареллой

Вкусный, сытный, яркий салат на итальянский мотив. Очень нравится Итальянская кухня, часто готовлю что-то более-менее...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орегано сухой — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Помидоры черри — 10 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 200 г
Фарфалле — 250 г

Мини-пиццы из баклажана и моцареллы

Ароматные, запечённые кружки баклажанов с помидорами и моцареллой вызывают ассоциацию с традиционной итальянской пиццей....

Ингредиенты

Базилик сухой — 5 г
Баклажаны синие — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Помидоры — 150 г
Соль — 5 г
Сыр моцарелла — 100 г
Чеснок — 10 г

Хлеб с сыром, овощами и ветчиной

Можете приготовить обычный бутерброд или запечённый хлеб с хрустящей корочкой. Это очень вкусно. Набор продуктов...

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Ветчина — 200 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Руккола — 30 г
Сыр моцарелла — 200 г

Лазанья с овощами и розмарином

Думаю, что любой Новогодний стол украсит лазанья. А особенно лазанья с двумя видами соуса, с грибами, сладким перцем,...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Крупа манная — 1 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Мускатный орех молотый — 4 г
Перец душистый — 3 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Розмарин сухой — 5 г
Сахар — 1 ч. л.
Сливки — 500 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 5 г
Соль — 5 г
Сыр моцарелла — 200 г
Сыр Пармезан — 150 г
Уксус бальзамический тёмный — 15 мл
Шампиньоны свежие — 200 г

Закуска из моцареллы

Да вот такую французскую закуску не стыдно поставить на стол перед гостями. Я думаю они будут приятно удивлены, когда узнают...

Ингредиенты

Ветчина сырокопчёная — 100 г
Руккола — 50 г
Сыр моцарелла — 250 г

Пицца с луком, шампиньонами и индейкой

Эта пицца готовится без использования томатного соуса. Лук и моцарелла придают блюду сочность, индейка и шампиньоны —...

Ингредиенты

Вода — 240 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Индюшиное филе — 60 г
Лук репчатый — 120 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука пшеничная — 350 г
Руккола — 10 г
Сахар — 3 г
Смесь итальянских трав — 2 г
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 70 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 5 г
Шампиньоны свежие — 120 г

Пицца с моцареллой, прошутто и луком

В связи с проведением конкурса «Месяц пиццы» мне тоже очень захотелось приготовить пиццу! Так как имею отношение к...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 0.5 ст.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Мёд — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Прошутто слайсами — 100 г
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус Вустерский — 2 ч. л.
Сыр моцарелла — 250 г
Сыр Пармезан — 50 г
Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик

Сочная куриная грудка с перцем и моцареллой в духовке

Очень люблю такие рецепты, в которых всё предельно просто, понятно и не требует долгой подготовки. Ещё один плюс, что...

Ингредиенты

Куриная грудка — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Соус гранатовый — 1 ст. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Сыр моцарелла — 100 г

Зелёная шакшука

Шакшука — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ, входит в кухню Израиля и большинства...

Ингредиенты

Кабачок — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сыр моцарелла — 100 г
Шпинат свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 4 шт.

Тальятелле с пармской ветчиной и кабачком

Из всех видов пасты больше всего люблю именно тальятелле. Эти широкие и плоские спагетти покорили меня уже очень давно. Сама...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Пармская ветчина — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соус томатный — 1 ст.
Спагетти — 200 г
Сыр моцарелла — 200 г

Салат с инжиром и моцареллой

До приготовления этого салата свежий инжир мне довелось попробовать всего один раз в период его созревания на юге. До нас...

Ингредиенты

Виноград кишмиш — 150 г
Горчица — 2 ч. л.
Инжир — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Орехи кедровые — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Руккола — 75 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сыр моцарелла — 125 г

Открытый пирог с лечо, копчёной грудинкой и колбасой

Предлагаю приготовить вкусный открытый пирог с лечо, копчёной грудинкой и колбасой. По сути, пирог почти...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Колбаса сырокопчёная — 120 г
Лечо — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 280 г
Сахар — 1 ст. л.
Свиная грудинка копчёная — 110 г
Соль — 0.7 ч. л.
Сыр моцарелла — 200 г

Кабачки, запечённые с моцареллой

Молодые кабачки, приготовленные указанным образом, получаются очень нежными и сочными. Блюдо вкусно в горячем или тёплом...

Ингредиенты

Кабачок — 650 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 300 г

Баклажаны с моцареллой и овощами на сковороде

Всем любителям баклажан посвящается! Ещё один вариант начинки для самой экстравагантной ягоды, которая только существует в...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Помидоры — 1 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр моцарелла — 50 г
Чеснок — 4 зубчик

Пицца с шампиньонами

Вариантов топпинга (начинки) для пиццы великое множество. На мой вкус сочетание шампиньонов, кисловатых яблок и моцареллы...

Ингредиенты

Смесь итальянских трав — 2 г
Сыр моцарелла — 90 г
Тесто для пиццы — 200 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Яблоко — 1 шт.

Дрожжевые булочки с тыквой и Моцареллой

Этот рецепт очень интересно складывался. Сначала я не смогла пройти в магазине мимо новых пакетиков с надписью «Дрожжевое...

Ингредиенты

Масло сливочное — 75 г
Молоко — 90 мл
Мука пшеничная — 375 г
Сахар — 75 г
Смесь для дрожжевого теста за 15 минут — 32 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр моцарелла — 200 г
Тыква свежая — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Домашняя пицца с моцареллой

К итальянской кухне я неравнодушна, люблю пасту , пиццу, итальянские десерты. Порой нам кажется, что вкуснее того или иного...

Ингредиенты

Аджика — 4 ст. л.
Желтки куриные — 2 шт.
Закваска пшеничная — 60 г
Кефир — 170 мл
Мука пшеничная — 340 г
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр твёрдый — 70 г

Пицца с тыквой, моцареллой и горгонзолой

Пицца с тыквой, моцареллой и горгонзолой привлекательна сбалансированной гаммой вкусов. Все ингредиенты интересно сочетаются...

Ингредиенты

Вода — 240 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука пшеничная — 350 г
Орехи грецкие — 2 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар — 3 г
Смесь итальянских трав — 1 г
Соль — 1 щепотка
Соль морская — 2 г
Сыр Горгонзола — 30 г
Сыр моцарелла — 60 г
Тыква свежая — 250 г

Ёлочка и крекеры из сырного теста

Когда я была на обычном питании, очень любила сырные крекеры. Перейдя на низкоуглеводное питание, сначала огорчилась, ведь...

Ингредиенты

Клюква свежая — 5 г
Кунжут белый — 5 г
Мука кокосовая — 10 г
Мука миндальная — 40 г
Оливки без косточек — 10 г
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр сливочный — 25 г
Яйца куриные — 1 шт.

Яичный конверт с беконом, сыром и зелёным луком

Предлагаю вам приготовить на завтрак ещё один вариант омлета с начинкой из бекона и сыра моцарелла....

Ингредиенты

Бекон — 30 г
Лук зелёный — 5 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Соль — 3 г
Сыр моцарелла — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Картофельные башенки с сюрпризом

Без картошки в наших краях никуда! Этот любимый овощ — просто незаменим на кухне. Но давайте пофантазируем и приготовим...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Картофель — 5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ст. л.
Сыр моцарелла — 125 г
Яйца куриные — 1 шт.