Уксус столовый 9%

Полезные советы

Мариновать

Как мариновать черемшу

Секреты

Как правильно гасить соду

Мариновать

Как мариновать сливы

Мариновать

Как мариновать шампиньоны

Мариновать

Как мариновать помидоры

Мариновать

Как мариновать груши

Всего опубликовано 449 рецептов

Все рецепты449 Первые блюда 9 Основные блюда 14 Мясо и птица 17 Рыба и морепродукты 8 Солёная выпечка 12 Салаты 67 Закуски 79 Соусы 11 Заготовки и консервация 186 Блины и оладьи 4 Сладкая выпечка 28 Десерты 5 Торты 14 Компоненты блюд 4

Сортировать: по популярности по дате добавления

Карамельно-ореховый пирог в мультиварке

Предлагаю приготовить очень вкусный пирог, приготовленный на основе варёного сгущённого молока с добавлением большого...

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 180 г
Орехи грецкие — 150 г
Сахар — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Картофельные пирожки с мясом, капустой и яйцом с луком

Любите картофель, но привычные способы приготовления наскучили? Приготовьте вкусные румяные пирожки с начинкой из фарша,...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 5 шт.
Куриное бедро — 1 шт.
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 100 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка
Уксус столовый 9% — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Торт Красный бархат со сметанным кремом

Торт Красный бархат со сметанным кремом – это очень вкусно, красиво и необычно. Готовить...

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ч. л.
Кефир — 1 ст.
Кондитерская посыпка — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст.
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Пищевой краситель — 1 ст. л.
Сахар — 1.5 ст.
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 10 г
Сметана — 600 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кунжутное печенье без муки

Кунжутные семена — это настоящий кладезь витаминов и минералов. Они содержат медь, железо, кальций, фосфор, магний. Если...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 80 г
Кунжут белый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Овсяные хлопья — 60 г
Сахар — 50 г
Сода — 6 г
Уксус столовый 9% — 10 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с горбушей горячего копчения

Предлагаю вашему вниманию праздничный салат с горбушей горячего копчения. Горбуша — очень распространённая рыба из рода...

Ингредиенты

Горбуша подкопченная — 300 г
Майонез — 50 г
Морковь — 2 шт.
Огурцы солёные — 4 шт.
Уксус столовый 9% — 50 мл
Яйца куриные — 10 шт.

Маринованная капуста «Провансаль»

Капуста, маринованная таким способом, никого не оставит равнодушным! Это один из тех рецептов, которые переписываются по...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 125 мл
Капуста белокочанная — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сахар — 60 г
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 5 мл
Чеснок — 1 зубчик

Новогодний салат «Лапа тигра»

Здравствуйте, дорогие друзья! Впереди нас ждёт год Тигра. Предлагаю приготовить очень оригинальный и...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Изюм тёмный — 4 шт.
Картофель — 4 шт.
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Куриное филе — 250 г
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 100 г
Морковь — 4 шт.
Орехи грецкие — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Уксус столовый 9% — 100 мл

Острый кето салат из капусты

Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный острый низкоуглеводный салат. Сейчас сезон молодой...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 300 г
Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Морковь — 30 г
Перец кайенский — 2 г
Соль — 4 г
Уксус столовый 9% — 5 мл
Чеснок — 2 г
Эритрол (эритрит) — 5 г

Салат из куриной печени

Куриная печень очень простой в приготовлении продукт, главное чтобы сама печень была свежая! Из этого субпродукта получаются...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Куриная печень — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Салат зелёный — 1 пучок
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Яблоко — 2 шт.

Мясо с картошкой и грибами

Мясо, картошка или грибы, запечённые в духовке — это одно из самых простых блюд почти что праздничного ужина. Вкус хрустящей...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Картофель молодой — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 40 г
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 300 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Шампиньоны свежие — 200 г

Картофель по-китайски

Этот рецепт увидела очень давно по телевизору и это блюдо стало одним из любимых блюд. Очень простое в приготовлении, а...

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 150 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 4 ст. л.
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Скумбрия маринованная с луком и морковью

Предлагаю приготовить маринованную скумбрию с морковью и луком. Для маринования лучше выбрать жирную скумбрию. Благодаря...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 60 г
Морковь — 80 г
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Сахар — 0.75 ст. л.
Скумбрия свежая — 1 шт.
Соль — 1 ст. л.
Укроп сухой семена — 1 г
Уксус столовый 9% — 5 ст. л.

Разноцветные пирожные

Каждый праздник завершается подачей красивого и вкусного торта, интересного десерта, оригинального пирожного или других...

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ст. л.
Какао порошок — 3 ст. л.
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 300 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 7 ст. л.
Пудинг ванильный (порошок) — 1 пачка
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 250 г
Сметана — 5 ст. л.
Сок вишнёвый — 350 мл
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Яйца куриные — 8 шт.

Торт Обезьянка

Известно, что 2016 год огненной обезьяны и все хотят видеть символы будущего года на праздничном столе. Я приготовлю вполне...

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 300 г
Вода — 120 мл
Масло сливочное — 400 г
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 700 г
Орехи грецкие — 200 г
Сгущённое молоко — 250 г
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Салат с брокколи и рыбой

Предлагаю лёгкий салатик из брокколи с отварной сёмгой. Нейтральность витаминной брокколи прекрасно сочетается с отварной и...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 100 мл
Имбирь свежий — 10 г
Капуста брокколи — 300 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Миндаль — 10 г
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 щепотка
Сёмга обрезь — 300 г
Сливки — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.

Морковь с красным луком и специями

Этот рецепт очень выручает когда большой урожай морковки. Или когда очень хочется остренького. Получается очень сочная, в...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 1 ч. л.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Морковь — 500 г
Перец душистый молотый — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Чеснок — 5 зубчик

Самса из быстрого слоёного теста с курицей и картофелем

Вариантов приготовления самсы очень много. Её готовят из разного теста, с разными начинками и...

Ингредиенты

Вода ледяная — 100 мл
Картофель — 1 шт.
Куриное филе — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 170 г
Мука пшеничная — 320 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.
Яйца куриные — 0.5 шт.

Печенье «Красный бархат»

Предлагаю сделать такие вот печеньки краcно-белыe на Пасху. Да, да уже скоро Пасха. И мне захотелось приготовить что-то...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Ванилин — 1 щепотка
Какао порошок — 3 ст. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 400 г
Пищевой краситель — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 200 г
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадный торт «Павлова»

Торт-десерт «Павлова» славится своей красотой и эффектностью. Он был создан в честь русской балерины Анны Павловой. Шеф-повар...

Ингредиенты

Ванильная эссенция — 3 мл
Какао порошок — 3 ст. л.
Киви — 1 шт.
Клубника свежая — 100 г
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Мороженое пломбир — 200 г
Сахар — 180 г
Сок лимонный — 3 мл
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
Шоколад чёрный — 25 г
Шоколад чёрный — 25 г
Яйца куриные — 4 шт.

Постные шоколадно-банановые пряники

Предлагаю сегодня один из вариантов приготовления пряников. Постные шоколадно-банановые пряники делаются на растительном...

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Вода кипячёная — 4 ч. л.
Какао порошок — 1.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мёд — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 280 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 8 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 0.5 ч. л.

Запечённая куриная грудка с картофелем и помидорами

Летом хочется готовить простые и быстрые блюда, чтобы как можно меньше времени проводить на кухне и как можно больше времени...

Ингредиенты

Картофель молодой — 500 г
Куриная грудка — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Помидоры — 100 г
Соль — 5 г
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Куриная печень в орехово-яблочной заправке

Предлагаю приготовить очень интересную закуску. Куриная печень по этому рецепту получается нежной, сочной, с пикантным...

Ингредиенты

Куриная печень — 250 г
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г
Соль — 1 г
Уксус столовый 9% — 5 мл
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Флан из мозгов

Флан — «плоский пирог» (в переводе с французского). Представляет собой крем или желе в тарелке из теста. Разновидность флана...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 75 мл
Говяжьи мозги — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мускатный орех молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 10 пучок
Сметана — 50 г
Соль — 4 г
Уксус столовый 9% — 15 мл
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Салат на зиму из вёшенок

Мы все привыкли круглогодично видеть в супермаркетах грибы шампиньоны. А вот вёшенки появились на наших прилавках...

Ингредиенты

Вёшенки — 700 г
Лук репчатый — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Морковь — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 500 г
Помидоры — 500 г
Сахар — 20 г
Соль — 50 г
Уксус столовый 9% — 50 мл

Перец с фасолью на зиму

Среди различных заготовок на зиму, заготовки с фасолью отличаются тем, что их готовят не так часто, как например заготовки с...

Ингредиенты

Лук репчатый — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Морковь — 300 г
Перец сладкий (болгарский) — 300 г
Помидоры — 400 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 25 мл
Фасоль белая сухая — 1 ст.

Цветная капуста, маринованная со свёклой

Готовим яркую закуску из цветной капусты. Цветная капуста по праву занимает одно из почётных мест среди овощей, которые...

Ингредиенты

Бульон овощной — 800 мл
Вода — 1300 мл
Капуста цветная — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Перец душистый — 6 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Свёкла — 3 шт.
Соль — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 30 мл
Чеснок — 3 зубчик

Салат «Овощное ассорти»

В нашей полосе сейчас самое время для салатов из зимних овощей, а именно капусты, свёклы, моркови. Предлагаю вам овощной...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Капуста белокочанная — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Свёкла — 1 шт.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 80 мл

Маринованный лук-шалот

Сейчас на прилавках магазина появился лук-шалот. Я часто добавляю его к мясным блюдам, но в этом году попробовала...

Ингредиенты

Вода — 220 мл
Гвоздика — 4 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук-шалот — 500 г
Мёд — 3 ст. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
Уксус столовый 9% — 80 мл

Морковный салат с миндалём

Свежий морковный салат с пряными нотками кумина и тмина, и хрустящих орешков порадует вас и ваших домашних. Зелёный молодой...

Ингредиенты

Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Миндаль — 4 ст. л.
Морковь — 4 шт.
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Рольмопсы из сельди

Рольмопсы — это закуска из маринованной сельди. Готовится в виде рулетика с разными начинками. Блюдо возникло в Германии и...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Гвоздика — 3 шт.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Корица палочками — 1 палочка
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Сельдь солёная — 2 шт.
Смесь перцев — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Яблоко — 1 шт.

Маринованные мидии в масле

В процессе приготовления маринованных мидий в масле стало ясно, что приготовив их в домашних условиях сэкономить (как это...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Гранат — 20 г
Кориандр молотый — 0,25 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Мидии замороженные — 100 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Красный лук в медовом маринаде

Лук часто маринуют для многих блюд. Например, его используют в овощных салатах, заворачивают в...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Лук фиолетовый — 2 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Соль — 0.75 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Магический шоколадный пирог

С помощью этого чудесного «Магического» шоколадного пирога, у вашего мужа не останется ни капли сомнения, что вы волшебница....

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Какао порошок — 45 г
Ликёр кофейный — 3 ст. л.
Масло сливочное — 113 г
Молоко — 600 мл
Мука пшеничная — 115 г
Сахарная пудра — 210 г
Уксус столовый 9% — 0.125 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Салат «Шанхай»

Салат «Шанхай» — настоящая палочка-выручалочка. Он делается легко и быстро, с минимальными усилиями, и при этом очень...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 100 г
Кукуруза консервированная — 100 г
Куриное филе — 350 г
Лавровый лист — 2 шт.
Майонез — 50 г
Оливки без косточек — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 5 щепотка
Уксус столовый 9% — 10 мл
Шампиньоны свежие — 200 г

Капоната из баклажанов

Капоната — итальянское блюдо, которое готовится в различных вариантах. Это блюдо может служить холодной закуской. В этом...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Орегано сухой — 2 щепотка
Орехи кедровые — 20 г
Перец красный молотый — 10 г
Помидоры — 3 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Торт «Наполеон» клубничный

Наполеон это наверно одно из мои любимых лакомств! Я очень его люблю, а ещё больше люблю экспериментировать с ним! Вот и...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Клубника свежая — 200 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 160 г
Молоко — 350 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Маринованные вёшенки

Предлагаю замариновать вёшенки. Блюдо готовится совсем просто и быстро, а вы существенно сэкономите семейный бюджет, ведь...

Ингредиенты

Вёшенки — 1000 г
Вода — 600 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 3.5 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Салат с корном и яйцом-пашот

Хотя родиной салатов и считают Древний Рим, широкое распространение и популярность салаты приобрели благодаря французам. Соус...

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Майонез — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Салат корн — 75 г
Сыр твёрдый — 70 г
Уксус столовый 9% — 3 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Маринованный лук с зеленью к шашлыку

Я предлагаю вам приготовить замечательную, универсальную закуску — маринованный лук. Эта закуска универсальна тем, что...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 250 мл
Лук репчатый — 180 г
Сахар — 3 ст.
Соль — 3 ст. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Уксус столовый 9% — 4 ст. л.

2 рецепта из курицы, которые всегда выделяются на столе. Видео

Если вы любите курицу так же, как и мы, то эти рецепты должны вам понравиться. Мясо курицы считается диетическим, а цены в...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Кунжут белый — 5 г
Куриное филе — 1 шт.
Курица целая — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 20 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Сметана — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 150 г
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 8 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Закуска из жареных баклажанов

Всем привет! Хочу поделиться рецептом закуски из жареных баклажанов с томлёными помидорами, томлёным луком,...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 2 шт.
Соль — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Салат с запечённой тыквой, изюмом и рукколой

Предлагаю приготовить витаминный салат со свежей рукколой, запечённой тыквой и изюмом. Салат имеет весьма комплексный,...

Ингредиенты

Изюм светлый — 1 горсть
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Руккола — 1 пучок
Семечки тыквенные — 4 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Тыква свежая — 300 г
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Салат из тыквы диетический

А вы знаете, что тыква даже чуточку менее калорийна, чем морковь, но при этом содержит почти в 3 раза больше бета-каротина,...

Ингредиенты

Корица молотая — 3 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло тыквенное — 7 ч. л.
Семечки тыквенные — 5 г
Соль экстра — 3 щепотка
Тыква свежая — 300 г
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Капуста маринованная 6 часов

Рецепт этой маринованной капусты в нашей семье знают уже очень давно. Рецепт пробовали не раз и очень им довольны. Поэтому...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Капуста белокочанная — 3000 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
Морковь — 1 шт.
Сахар — 1 ст.
Соль — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 0.5 ст.
Чеснок — 1 зубчик

Кимчхи из огурцов

Кимчхи из огурцов — вкусная и остренькая закуска, очень популярная в корейской кухне. Её ещё называют «панчхан». Кимчхи...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 8 шт.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ст. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Салат из сырой свёклы

Сплошные витамины и польза для организма. Все врачи-диетологи в один голос говорят, что в ежедневном рационе человека...

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Масло кедровое — 1 ст. л.
Морковь — 300 г
Петрушка свежая — 30 г
Помидоры — 200 г
Сахар — 1 ст. л.
Свёкла — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Икра из печёных баклажанов

Представляю семейный рецепт икры из баклажанов с яйцом. Этот вариант икры — для меня эксперимент, икра из белых баклажанов,...

Ингредиенты

Баклажаны белые — 750 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
Сахар — 2 г
Соль — 7 г
Уксус столовый 9% — 5 мл
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Жёлтые каштаны по-японски

Любители японской кухни, может быть, обращали внимание на интересный декор для десертов — жёлтые каштаны. Японским поварам,...

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Каштаны — 80 шт.
Мирин — 1 ст. л.
Пищевой краситель — 1 г
Сахар — 50 г
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.